小紅莓云石圓子的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“小紅莓云石圓子的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
吃出來(lái)的病,買(mǎi)不回的命。如果你理解了這句話(huà),你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來(lái)教您有關(guān)小紅莓云石圓子的做法。
2.21 料理機(jī)內(nèi)放入牛奶與糖,打至均勻
3.12把打好的奶倒適量在其中一份粉中
4.21在余下的奶中加入小紅莓
5.把小紅莓與牛奶攪拌成漿狀(要多打點(diǎn),因要用來(lái)和粉與調(diào)味用的)
6.在另一份粉中加入適量的小紅莓奶漿
7.余下的小紅莓漿用碟子盛好放在冰箱冷藏著待用
8.兩種顏色的粉分別和成粉團(tuán)
9.兩種顏色的粉團(tuán)分別搓成長(zhǎng)條并合在一起
10.兩面團(tuán)條稍為扭成繩子狀
11.把雙色粉團(tuán)分成小份搓圓,不要過(guò)度揉搓
12. 把搓好的圓子放進(jìn)沸水內(nèi)煮至全熟
13.把熟圓子放在冷開(kāi)水中泡涼
14.把涼的圓子放在之前冰好的小紅莓奶漿中即可食用
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下小紅莓云石圓子。
ys630.COm精選閱讀
云石曲奇的做法是一道常見(jiàn)的家常菜,而且這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來(lái)就更加的有味道。
2、加入糖粉
3、攪拌至發(fā)白
4、分次加入雞蛋液,攪拌均勻
5、篩入低粉
6、用刮刀拌勻,無(wú)干粉
7、剩下1/3加入可可粉
8、將兩種顏色都拌勻成面團(tuán)
9、將兩個(gè)面團(tuán)按壓成大小一致的正方形
10、將可可面片壓在原色面片上
11、從中間切開(kāi),疊起來(lái),稍按扁,再?gòu)闹虚g切開(kāi),疊起來(lái),稍按扁,再?gòu)闹虚g切開(kāi),疊起來(lái),稍按壓
12、重復(fù)3次后
13、利用保鮮膜揉成圓柱形,放入冰箱冷凍30分鐘
14、凍硬后取出切成塊,均勻的排在烤盤(pán)上
15、放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火160度烘烤15分鐘,利用余溫燜10分鐘后取出晾涼
上班族通常并沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間和精力去做飯,學(xué)會(huì)幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴是很不錯(cuò)的。云石曲奇的做法就特別簡(jiǎn)單,上班族可以選擇。
飲食健康了,我們的身體才會(huì)真正健康起來(lái),假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L(zhǎng)期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,紫云石曲奇的做法相對(duì)簡(jiǎn)單,做起來(lái)并不麻煩,所以不用擔(dān)心。
2、黃油軟化
3、軟化后加入糖粉攪拌均勻
4、這是攪拌好的
5、雞蛋液打散
6、分次加入雞蛋液(每次加入都要攪拌均勻打順滑后再加入下一次)
7、加入低筋面粉(一定要過(guò)篩后加入)
8、攪拌到無(wú)干粉的狀態(tài)
9、取出三分之一加入紫薯粉,揉成團(tuán)
10、剩下三分之二的也揉成面團(tuán)
11、把面團(tuán)搟成片狀,原色放下面
12、一切兩半(同上一個(gè)步驟,最多三次)
13、面團(tuán)融合一起,放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)左右
14、取出切成片狀,進(jìn)烤箱150°7-8分鐘
15、烤完出鍋咯
在外吃飯可能帶來(lái)種種問(wèn)題,還可能損害健康,紫云石曲奇的做法并不復(fù)雜,對(duì)健康也是有相當(dāng)大好處的。
你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無(wú)味而感到無(wú)奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心,活得更開(kāi)心的。那么,下面小編就為大家介紹下姜粒紅莓酥的做法吧。
2.把小紅莓用小許水煮軟,再用料理機(jī)打成漿,再回鍋加入糯米粉煮至水份收干,最后加入切碎的姜粒與小紅莓粒拌均勻,待用
3.油酥材料(50克黃油與50克低粉)與面皮材料(120克低粉與蛋1個(gè)、15克黃油和適量的水)
4.油酥混合好(待用時(shí)放冰箱),另用面包機(jī)把面皮材料拌成光滑的面團(tuán)
5.把面團(tuán)搟開(kāi)面片狀
6.把油酥料抹在面片上
7.用面皮包著油酥壓好
8.把面皮與油酥一起搟開(kāi)(要是有黃油跑出來(lái),灑一些低粉就行了)
9.再把油酥皮重疊成三層,再搟開(kāi),如此這般的重疊面片再搟開(kāi)N次(次數(shù)越多成品越酥香),松馳20分鐘
10.搟開(kāi)面片約0.2CM厚,用刀劃開(kāi)為小方片
11.在小面片上放上適量的姜粒紅莓餡,面片一內(nèi)一外疊上
12.把面片重疊的地方收好,兩頭用手摁一下就成了
13. 把做好的坯放在烤盤(pán)里,輕輕涂上一層表面蛋液
14.灑下白芝麻
15.把面坯送進(jìn)200度的烤箱
16.20分鐘左右出爐
小編相信大家看完上面的介紹姜粒紅莓酥,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
想要活得快樂(lè),首先我們得有一個(gè)健康的身體,而維護(hù)健康需要從飲食上下點(diǎn)功夫,在平時(shí)生活中我們應(yīng)認(rèn)真對(duì)待一天三餐,可可紅莓蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單,一點(diǎn)都不麻煩,對(duì)于想要健康又怕麻煩的人來(lái)講是個(gè)好選擇。
2、蛋黃和蛋白分離到2個(gè)無(wú)油無(wú)水的盆里
3、蛋黃打散加入糖攪拌均勻
4、加入牛奶、玉米油攪勻
5、低筋面粉、可可粉、泡打粉過(guò)篩進(jìn)入蛋黃糊內(nèi)
6、快速翻拌均勻,可可蛋黃糊完成啦,放一邊備用
7、蛋白內(nèi)放入塔塔粉,用打蛋器低速打至魚(yú)眼泡放入25g糖
8、打至細(xì)膩泡沫略帶紋路時(shí)加入25g糖,繼續(xù)攪拌
9、打至硬性發(fā)泡,蛋白糊就完成了
10、將蛋白糊1/3倒入可可蛋黃糊中
11、翻拌均勻后,將2/3的蛋白糊倒入,繼續(xù)翻拌
12、翻拌均勻,可可蛋糕糊完成,烤箱預(yù)熱180度
13、模具鋪好烘培紙或錫紙,將可可蛋糕糊倒入,用力震幾下
14、上下火180度,中層,20分鐘,烤完用牙簽測(cè)試烘培程度,如圖將烤網(wǎng)放在模具上,翻過(guò)來(lái)去除模具和烘培紙,再利用烤網(wǎng)將蛋糕翻過(guò)來(lái)放在烘培紙上,晾涼備用
15、制作紅莓奶油,準(zhǔn)備材料如圖
16、淡奶油打發(fā)至有明顯紋路
17、紅莓打成泥,根據(jù)自己的口味加入適量的糖,倒入淡奶油中,翻拌均勻
18、將紅莓奶油涂到蛋糕上,末尾空出來(lái)一點(diǎn)
19、開(kāi)始卷,跟卷壽司一樣,最里面時(shí)用手或搟面杖壓緊后再卷,奶油放太多時(shí)忽略,卷緊后放冰箱冷藏一小時(shí)定型
20、定完型后切塊,淋上焦糖醬,開(kāi)動(dòng)吧
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無(wú)疑是一件美事,可可紅莓蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單,卻能做出健康美味的佳肴,不妨一試。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿(mǎn)大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款小紅帽,以后可以自己在家做一下哦。
2.21先把發(fā)酵粉,白糖,奶粉加入面粉里面,慢慢加入牛奶和成絮狀。
3.1取兩小塊分別加入可可粉和綠茶粉,其余加入紅曲粉揉勻進(jìn)行二次發(fā)酵。
4.2揉成光面團(tuán)發(fā)好。
5.發(fā)好的紅面團(tuán)分成小劑子。
6.用手搓圓。
7.沿最下邊用手壓一個(gè)邊。
8.用牙簽在帽子邊上壓出花紋。
9.取一小塊可可或者綠茶面團(tuán)壓扁,中間用牙簽夾一下做成蝴蝶結(jié)。
10.做好的蝴蝶結(jié)貼在帽子邊上,再醒發(fā)20分左右。
11.上籠蒸熟就可以。
看完小紅帽的詳盡步驟,再通過(guò)你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候,肯定會(huì)很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
糯米圓子,很多人都比較熟悉,它是安徽一代春節(jié)的必備食品,是一道招待親友的不錯(cuò)的佳肴,且方便,便于保管,由于糯米圓子的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓,美美滿(mǎn)滿(mǎn),所以,受到很多人的喜愛(ài)。糯米圓子的主要食材是豬肉,糯米,輔助材料是香菇,冬筍,蔥姜以及調(diào)料,正確的制作過(guò)程能夠達(dá)到更好的口感效果,下面來(lái)了解一下糯米圓子的做法吧!
因?yàn)榕疵讏A子的寓意美好,口感很好,所以,很多人都很喜歡,但是,并不是隨時(shí)隨地都能吃到的,但是,如果我們自己能掌握糯米圓子的制作方法,那么,就可以想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃了,所以,一起來(lái)學(xué)習(xí)一下糯米圓子的做法吧
1、 糯米洗凈,煮熟,五花肉切成粒,臘肉蒸熟后也切成粒。
2、煮好的糯米飯放入盤(pán)中,加入臘肉粒,五花肉粒、姜米和調(diào)味品拌勻,搓成圓子,放入七成熱的油中炸成呈金黃色即成。
特別提示:糯米飯要煮得稍軟。 第二種、此做法也簡(jiǎn)單,可以一試。提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用.在繳好的肉泥中放適當(dāng)?shù)柠}.把手洗凈將肉泥揉成直徑約三公分大小.放到糯米中.讓其表面覆滿(mǎn)糯米.最后用中火蒸約半小時(shí).ok.絕對(duì)可口. 第三種、估計(jì)這種做法很好吃,但可能程序上有些麻煩。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這種東東的我來(lái)說(shuō),蒸半熟和最后蒸不能蒸的過(guò)趴,火候和時(shí)間不好把握,今天先來(lái)試試。希望很好吃,西西。豆干糯米圓子的制作材料:主料:糯米1000克
輔料:豬肉(肥瘦)300克,臘肉(生)300克,豆腐干200克
調(diào)料:味精2克,胡椒粉2克,鹽10克,豬油(煉制)25克,白砂糖5克,小蔥25克 豆干糯米圓子的做法:1. 糯米洗干凈上籠蒸得半熟;
2. 豬肉(熟)剁碎;
3. 臘肉、豆腐干切顆粒;
4. 糯米盆內(nèi)加入熟肉餡、臘肉、豆干、味精、胡椒粉、鹽、豬油、白糖、小蔥花和勻成咸鮮味;
5. 用手捏成小個(gè)圓球狀,上籠蒸熟即成。 豆干糯米圓子的制作要訣:糯米上籠蒸時(shí)不能蒸得過(guò)趴,以免造型不佳哦。
以上就是“糯米圓子的做法”的簡(jiǎn)單介紹了,希望上面的介紹能夠給愛(ài)好美食的你帶來(lái)幫助,糯米圓子雖然好吃,但是制作過(guò)程并不復(fù)雜,愛(ài)好美食的你是不是像現(xiàn)在就開(kāi)始試一下呢?那還等什么呢?現(xiàn)在就開(kāi)始吧。制作美味的糯米圓子,跟你的朋友家人一起分享吧。
糖醋圓子是一道很傳統(tǒng)的菜,很多都喜歡這道菜,它屬于魯菜系,做法非常的簡(jiǎn)單,喜歡吃糖醋圓子的朋友們可以試著自己做這道菜吃,非常的簡(jiǎn)單。不過(guò)這道菜做法雖然很簡(jiǎn)單,但是正真做的時(shí)候也是需要用心去做的,否則味道可能不盡如人意。下面看看具體的做法吧。
主料:豬肉餡、白菜碎、胡蘿卜碎
輔料:蔥姜碎、蛋清、食用油、醬油、糖、鹽、淀粉、料酒
1. 拌餡。肉餡放蔥姜碎、蛋清、料酒、淀粉、鹽,再放白菜碎和胡蘿卜碎,拌勻。
2. 氽丸子。燒開(kāi)水,用勺挖肉餡成球狀下鍋。漂浮幾分鐘即可撈出瀝水備用。
3. 炒丸子。鍋中放少許油,將丸子下鍋翻炒片刻,不要過(guò)力防止碎了。上色即可。
4. 調(diào)糖醋汁。糖醋汁比例:一勺料酒、兩勺醋、三勺糖、四勺醬油、五勺清水。將調(diào)好的汁倒入鍋中翻炒。
5. 出鍋。汁變濃稠即可盛出,撒蔥花。
上面的做法是不是很簡(jiǎn)單呢,在做這道菜之前首先要做的就是先準(zhǔn)備好材料,并且油鹽醬醋這些都需要準(zhǔn)備齊全,再來(lái)動(dòng)手做這道菜。需要注意的是丸子是可以復(fù)炸一遍的,這樣成品更加的酥。
珍珠圓子是很多人最?lèi)?ài),這樣的佳肴在口感上獨(dú)特,而且吃的時(shí)候,對(duì)身體不會(huì)有任何的損害,那在對(duì)珍珠圓子吃的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,它對(duì)身體各方面,都是有著很好的幫助,不過(guò)在對(duì)珍珠圓子的做法上,是很多人不太清楚的,這類(lèi)佳肴在制作上也不是很復(fù)雜。
制作珍珠圓子的時(shí)候,需要對(duì)珍珠圓子的做法進(jìn)行詳細(xì)認(rèn)識(shí),這樣制作的過(guò)程中,才能夠順利的進(jìn)行,使得在吃的時(shí)候,對(duì)身體也不會(huì)有任何的損害,這點(diǎn)要注意。
珍珠圓子的做法一:
材料:糯米,豬肉200g,肥瘦相間的,姜1小塊,生粉少許,鹽適量,雞精少許。
做法
1.糯米洗凈,提前用清水浸泡2小時(shí)
2.豬肉與姜一起剁成肉餡
3.加入適量鹽和少許生粉
4.再根據(jù)個(gè)人口味加少許雞精
5.用筷子順著一個(gè)方向攪拌至上勁兒,腌制半小時(shí)
6.泡好的糯米撈出,充分瀝干水分
7.腌好的肉餡捏成肉圓,放入糯米中滾動(dòng),使圓子外層均勻沾滿(mǎn)一層糯米
8.做好的圓子放入蒸籠,開(kāi)水上鍋,大火蒸15分鐘左右即可。
珍珠圓子二
材料
主料:干糯米粉250克,泡漲的糯米25克,白糖200克,熟芝麻100克,化豬油125克,芝麻醬適量,面粉少許。
做法
1、將白糖、芝麻、芝麻醬、面粉、化豬油放在一起,用手搓勻,拌成珍珠圓子餡,分搓成12個(gè)大小相同的圓球。
2、糯米粉用清水發(fā)軟,揉勻,不粘手,分成12坨,包上餡,滾上泡漲的糯米,搓成上邊小、下邊大的塔形,上籠蒸熟,取出裝盤(pán)即成。
以上就是對(duì)珍珠圓子的做法詳細(xì)介紹,制作珍珠圓子的時(shí)候,可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,這兩種制作方法,在制作流程上不同,但是制作出來(lái)的珍珠圓子在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是一樣的,它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素,利于人體健康發(fā)展。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小紅莓云石圓子的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法”專(zhuān)題。