雙花香腸的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀(guān)念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供雙花香腸的做法，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
想要做好一道菜，沒(méi)有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于雙花香腸的步驟做起來(lái)，相信你一定可以的。
2.212材料：花菜、西蘭花
3.將花菜掰成小朵清洗一下。
4.撈出待用
5.1將香腸用清水淋一下。
6.2將西蘭花掰成小朵清洗一下，撈出待用。
7.放在案板上切成片，待用。
8.隨后，將西蘭花下入沸水中焯開(kāi)、撈出。
9.用涼水過(guò)涼，待用。
10.燒鍋倒油燒熱，下入香腸翻炒翻炒。
11.接著，合入花菜翻炒一下。
12.然后，加一些水煮開(kāi)，煮至花菜斷生熟軟。
13.最后，合入焯好的西蘭花，加點(diǎn)鹽、雞精。
14.調(diào)味炒勻，即成。
15.出鍋，裝盤(pán)。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道雙花香腸
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對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始，比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到，下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做花香酸奶冰激凌這道菜。
2.1酸奶加蜂蜜，攪拌均勻。
3.2干玫瑰花去芯，花瓣掰散。
4.12加入玉米粒，攪拌均勻（剩少許裝飾用）。
5.21加入花瓣（剩幾瓣裝飾用）。
6.用勺子把花瓣按到酸奶中，等到酸奶完全冷卻。
7.放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí)（視酸奶量增減時(shí)間，不要全部?jī)鲇玻?/p>
8.取出用冰激凌勺子把酸奶挖松。
9.挖成球狀，盛到盤(pán)子中，裝飾一下，ok。
10.用一半酸奶還了巧克力球，撒上高樂(lè)高就行。
今天這道花香酸奶冰激凌，美味健康是不是很有誘惑力，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問(wèn)題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話(huà)還是自己做比較好，桂花香月餅的做法比較簡(jiǎn)單，即使平時(shí)沒(méi)怎么做飯，也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、芝麻粉中放入橄欖油拌勻，然后再放入轉(zhuǎn)化糖槳，帶上手套用手抓勻，能成團(tuán)，而且糖漿和hi芝麻要均勻
3、4種粉拌勻，加入白糖，根據(jù)口味添加
4、加入適量開(kāi)水燙成面穗，加適量無(wú)味的油或煉乳，趁熱揉成光滑的團(tuán)
5、粉團(tuán)晾涼，取25克皮，加25克餡
6、包包子一樣包起，放進(jìn)月餅?zāi)＞咧?/p>
7、根據(jù)自己家的模具做出想要的月餅
8、切開(kāi)一個(gè)看一下，餡兒很足吧
9、盤(pán)子中撒上烤干的桂花
10、月餅擺在盤(pán)子里，澆上自己做的糖漿或蜂蜜
11、這個(gè)成品真的很好吃，可以把月餅全身都裹上蜂蜜或糖漿然后沾滿(mǎn)桂花來(lái)吃
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過(guò)關(guān)的，桂花香月餅的做法簡(jiǎn)單，對(duì)廚藝沒(méi)有天分也可以做得很好吃。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多，不管怎樣，都不應(yīng)在吃飯上過(guò)于隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，香腸包子的做法很容易，所需要的食材不僅很常見(jiàn)，也很健康，自己做還能保證衛(wèi)生，一舉多得。
2、包打粉放入面粉攪拌均勻
3、把步驟1酵母水倒入面粉攪拌均勻，和面（我用了40分鐘）直致表面光滑
4、蓋上保鮮膜放入溫室醒發(fā)一個(gè)小時(shí)，發(fā)好的面有原來(lái)兩倍大就可以了。由于天氣冷的原因不好發(fā)面，我用電飯鍋（主要是密封性比較好）放點(diǎn)溫水在底部發(fā)面，效果不錯(cuò)哦
5、利用發(fā)面的時(shí)間做餡兒。把香腸豆干切片，肉末可以買(mǎi)現(xiàn)成的，起鍋翻炒放作料…根據(jù)自己的喜好做就可以了
6、醒發(fā)好的面揉成長(zhǎng)條，切成一樣大的小劑子
7、搟面皮，把餡包入，整形
8、上鍋蒸15分鐘
9、可以開(kāi)吃了
飯店雖然為我們提供了方便，但還有很多不足，還是自己做比較好，香腸包子的做法容易，營(yíng)養(yǎng)又健康。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作麻辣香腸，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧！
2.花椒小火炒變色，放涼，用料理機(jī)磨成花椒粉。
3.姜粉，姜曬干磨成粉。
4.鹽漬腸衣，來(lái)自某寶，對(duì)于自己買(mǎi)小腸來(lái)刮，我堅(jiān)定的認(rèn)為自己一定會(huì)刮破，買(mǎi)現(xiàn)成的方便，也便宜。
5.洗去鹽，用水泡十分鐘。
6.灌腸工具一個(gè)，沒(méi)有可以用礦泉水瓶子做，我這個(gè)是買(mǎi)腸衣的贈(zèng)品，挺好用的。
7.肥瘦比例為2:8的豬肉十斤，切成有點(diǎn)厚度的片。
8.各種調(diào)料全部拌入，拌均勻，腌幾個(gè)小時(shí)。
9.灌腸工具套上腸衣，腸衣全部套在工具上，留一小段，口部扎緊，開(kāi)始塞豬肉進(jìn)去灌。
10.腸衣上邊灌邊扎眼，避免腸衣被撐破，無(wú)數(shù)個(gè)眼，不用擔(dān)心扎破，不扎才會(huì)破。
11.一根腸灌好，灌的緊實(shí)一點(diǎn)，兩端封口后，再用棉線(xiàn)分成一段一段的香腸，我第一次做比較笨，灌一段扎一段，后來(lái)看見(jiàn)別人都是灌完了之后再分段，果真肉更緊實(shí)，兩端也圓滑了不少。
12.灌好的香腸掛在日曬通風(fēng)處，晾曬一周以上，就可以吃了。
大家看了小編的介紹，是不是對(duì)這麻辣香腸非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣(mài)的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于香腸面包的做法。
2.1發(fā)酵完成后，把面團(tuán)排氣，分成每個(gè)約45g重的團(tuán)，中間松弛2-分鐘
3.2進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至面團(tuán)兩倍大?。ㄊ种傅氖持刚瓷僭S高粉，在面團(tuán)的中央插一下，如果面團(tuán)洞口不回縮，說(shuō)明發(fā)酵完成）
4.松弛完成后，取一個(gè)面團(tuán)用搟面杖搟上下?lián){開(kāi)，再把面團(tuán)卷起來(lái)，收口用手粘緊，最后把面團(tuán)搓成香腸的兩倍長(zhǎng)長(zhǎng)度，繼續(xù)松弛5分鐘
5.準(zhǔn)備好香腸，取一條搓好的面團(tuán)，把面團(tuán)繞在香腸上，面團(tuán)兩頭稍微的留出一點(diǎn)，等面團(tuán)繞好后，兩頭按緊在最外圍一圈的面團(tuán)上，收口朝下擺放在烤盤(pán)中進(jìn)行二發(fā)
6.二發(fā)的溫度為35度-38度，濕度為80%發(fā)酵至面團(tuán)的兩倍大，發(fā)酵完成后，面團(tuán)表面刷蛋液（分量外的材料），撒少許白芝麻。烤箱溫度為180度，上下火，烤盤(pán)放入中層，時(shí)間約15分鐘即可出爐
想要做好香腸面包這道菜并不難，難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^(guò)于單一，又或者是味道不好。這時(shí)的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)如果做好香腸蛋卷
2.2主要材料。
3.1生菜葉洗凈待用；
4.2煎好后放一邊晾一下；
5.1三個(gè)雞蛋都打散拌勻，再加少許鹽和胡椒粉打久一點(diǎn)；
6.2碗中加面粉和黃油拌勻，打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻后再打入一個(gè)雞蛋；
7.小煎鍋加少許油燒熱，倒入1/4蛋液，先煎至蛋液凝固；
8.反面再煎一會(huì)兒；
9.煎成4片蛋皮；
10.蛋皮上擺上一片生菜葉和幾片香腸，再擠上適量沙拉醬；
11.從一邊卷起即可。
大家感覺(jué)怎么樣呢，小編今天為您介紹的香腸蛋卷步驟簡(jiǎn)單很容易上手，如果您感興趣的話(huà)那就來(lái)試試吧。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好香腸包
2.1面粉兩杯，酵母粉一小勺，奶油，鹽一小勺，糖兩大勺，雞蛋，水大半杯倒入面包機(jī)。
3.2南瓜切片，放入微波爐，大火五分鐘，然后搗成泥。
4.12原料的倒入的先后順序：水和雞蛋液，奶油，鹽，糖，面粉，酵母、南瓜泥。
5.21原料在面包機(jī)內(nèi)和成面團(tuán)。
6.面團(tuán)在面包機(jī)內(nèi)發(fā)酵到二倍以上后取出.
7.分成相等的四小份，松馳十分鐘。
8.1把香腸包里面，卷成面包卷。
9.2把小面團(tuán)分別搟成長(zhǎng)片，然后放上小香腸。
10.放在烤盤(pán)的油紙上擺放整齊。
11.面包做好后放入烤箱內(nèi)二次發(fā)酵。刷上蛋清，撒上芝麻。
12.放入烤箱內(nèi)。
13.170度，上下火，烤十五分鐘，即可。
香腸包做起來(lái)并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
每逢過(guò)年香腸臘肉都是很多家庭不可缺少的年貨，甚至對(duì)于很多農(nóng)村的家人來(lái)說(shuō)，自己動(dòng)手制作這些臘制品都是過(guò)年的一種習(xí)俗。排骨香腸是很多地方的一道必備菜品，他其實(shí)也和其他的灌香腸差不多，只是將肉換成了排骨，因此做出來(lái)的排骨香腸味道相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)較為的有嚼勁兒，同時(shí)加入不同的佐料做出來(lái)的味道也大相庭徑。
排骨香腸的配方是：精肉加脆骨10斤切成大肉丁，鹽2.5兩,白糖6兩,味精0.5兩,胡椒粉0.5兩,白酒2兩。古越龍山黃酒3兩。（加了黃酒味道就是不一樣）拌勻后置3~4小時(shí)即可灌腸。腸衣要預(yù)先用溫水泡軟，不能浸得太久，以免灌時(shí)容易破裂。腸灌好后用針?biāo)闹艽潭?，讓水分、空氣自行流出。灌好的腸子用繩子吊起，頭兩天在陽(yáng)光下曝曬，以后掛在透風(fēng)處晾干即成。還可以用柏樹(shù)枝，柑橘皮，橙子皮，熏黑，掛10天味道更好
麻辣排骨香腸，，10斤脆骨加經(jīng)瘦精肉，鹽2.5-3.5兩，白糖2-3兩.味精0.5 胡椒0.5 白酒2兩，古越龍山黃酒3兩。（加了黃酒味道就是不一樣）花椒，辣椒面 根據(jù)個(gè)人胃口自定。
香腸排骨燜飯
1準(zhǔn)備食材，把大米先泡兩小時(shí)，最好用稍硬一點(diǎn)的米，我家的米太軟了，有點(diǎn)稀。
2把排骨切斷，用清水浸泡，去血水，然后瀝干，用料酒，生抽，鹽，姜片，生粉，糖腌制一小時(shí)以上。
3把泡好的大米里滴上幾滴油，開(kāi)火煮開(kāi)，然后小火煮上個(gè)8分鐘，水和米的比例差不多是1：1.2。
4米飯煮至蜂窩狀，下入腌制好的排骨，用小火燜20分鐘。
5利用這個(gè)時(shí)間，把白菜洗凈焯水備用，香腸香菇切片。
6排骨燜至20分鐘后放入香腸，臘腸，香菇再燜10分鐘，然后關(guān)火燜個(gè)20分鐘，最后開(kāi)蓋放入白菜，倒入調(diào)好的汁汁的調(diào)法：蠔油，蒸魚(yú)豉油，小麻油，糖攪拌均勻即可。
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道自制香腸的做法，你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.豬肉切小塊用美之扣的料理器攪成餡料，不要太細(xì)，小塊狀即可加入調(diào)料拌成餡料
3.。（口感好的肥瘦比例是三肥七瘦，但我家不吃肥所以我全用瘦，口感會(huì)略差些，所以拌料時(shí)多加了點(diǎn)油和蛋液
4.用礦泉水瓶帶瓶嘴的一端將腸衣用繩子綁上
5.另一端打結(jié)或用繩子系好，將拌好的餡料灌進(jìn)腸衣中，適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度用繩子綁好即可。
6.請(qǐng)?jiān)?雙手占用無(wú)法拍攝灌腸的照片，親們可以想像得到啊～
7.全部灌好～
8.冷水下鍋，加香葉、花椒等，鍋底加上草簾（防粘
9.用牙簽扎小洞防止香腸煮時(shí)熱脹爆裂。
10.取出煮好的香腸，控水
11.再烤箱200度10分鐘即可
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐曜灾葡隳c的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
香腸這種東西相信大家在生活中都有吃過(guò)吧，但是我們可能對(duì)于它的制作方法是不知道的，而且香腸的制作方法很復(fù)雜，一般想要制作香腸需要去理解它的做法才可以制作出來(lái)。對(duì)于這種腌制食物，我們?cè)谏钪惺窃趺礃尤ブ谱魉哪亍，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)了解這篇文章介紹的香腸的做法。
主料：前腿豬肉10斤
調(diào)料：鹽150克, 冰糖150克, 自制五香粉50克, 白酒1杯(約100毫升),。
做法：
1，首先說(shuō)腸衣的吧。我用的是豬腸衣~~大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)豬肉的地方一般有賣(mài)的~尤其是這個(gè)季節(jié)，都做香腸，都是收拾干凈的，回來(lái)自己浸泡去鹽就可以了~~豬腸衣為了保存，都抹很多很多鹽，所以一定要用水浸泡，并要換幾次水，把鹽徹底洗干凈。順便叮囑，買(mǎi)回的腸衣要放在冰箱冷藏保存。
2，洗泡好的腸衣用前可以吹口氣，檢查下有沒(méi)有破的地方~一般來(lái)說(shuō)，不會(huì)破的。
3，再說(shuō)肉吧~~豬前腿，沒(méi)說(shuō)的~~七分瘦、三分肥口感是比較合適的。去皮，切成小塊、小條都行。
4，然后是調(diào)料。很提味的一樣是冰糖?？梢再I(mǎi)冰糖粉用，更省事。
5，注意，自打肯定不會(huì)很粉碎，因此要過(guò)過(guò)篩，把這些小糖渣篩出來(lái)，不然容易弄破腸衣。
6，根據(jù)自己的口味要加香料~~喜歡麻辣的，就加花椒和辣椒粉;也可以直接用五香粉做。而我，是自己配的：桂皮，豆蔻，丁香，黑胡椒，白胡椒，蒔蘿，花椒~~，總量約50克。
7，把香料放入攪拌機(jī)。
8，將香料攪拌成粉末。其實(shí)，如果一開(kāi)始自己沒(méi)有把握，也可以買(mǎi)現(xiàn)成的香腸腌肉料來(lái)拌，大部分肉是現(xiàn)成的腌料，但取一兩斤肉自己試著拌入自己的調(diào)味料，做出來(lái)后再調(diào)整味道，下次就可以做出自己口味的香腸了。
9，在香腸有沒(méi)有塞滿(mǎn)、有空氣的地方用針扎些小眼，以免“緊肉”的時(shí)候弄破腸衣。如果腸衣真的破了，就哪里破，就在那里打結(jié)就行了。
10，然后把肉慢慢往前送，讓腸衣里的肉飽滿(mǎn)地塞著。到一定長(zhǎng)度，就可以捏一下，出一個(gè)“節(jié)”。
11，如此，一直把香腸的最后一端也扎緊。注意的是，一直到最后，腸衣的一端都要一直套在漏斗上，直到扎好口，才可以取下來(lái)。
12，做好的香腸掛在通風(fēng)的地方，香腸最好垂直著掛，讓每一面都均勻風(fēng)干。
還有，記得掛香腸的地方要鋪些報(bào)紙，以免滴鹽水。有的家是噴白酒防腐敗，其實(shí)天氣涼又通風(fēng)，不用噴酒了~直接掛著，一直到香腸摸起來(lái)比較結(jié)實(shí)就好了。我們自己家的香腸是用肉條做的，太硬了后口感會(huì)太干，所以不用風(fēng)干得太硬，外面摸著很結(jié)實(shí)，里面稍微稍微有一點(diǎn)點(diǎn)彈性，就可以了。達(dá)到這樣的程度，有的地方需要2~3周，而通風(fēng)好的地方也許1周就好了。
文章詳細(xì)的介紹了香腸的制作方法，希望大家可以好好的學(xué)習(xí)一下，雖然香腸的制作方法是比較困難的，但是我們多去嘗試一下就會(huì)成功了。對(duì)于香腸這種食物，我們?cè)谏钪凶詈檬鞘秤米约褐谱鞒鰜?lái)的香腸才比較衛(wèi)生，其他包裝的香腸最好不要吃。
當(dāng)今社會(huì)許多女性還是不會(huì)做飯，進(jìn)廚房之后手忙腳亂，但是香腸花卷的做法一定會(huì)令你振奮不已，因?yàn)閷?shí)在太簡(jiǎn)單了，學(xué)會(huì)這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇?、啤酒，味道?huì)更加撲鼻。
2、香腸切成細(xì)小的丁，五香粉用油和勻。
3、面粉、酵母混合，水逐步加入和成光滑面團(tuán)。
4、把面團(tuán)蓋上保鮮膜放在溫暖處等待發(fā)酵。大約90分鐘左右就可以了。用手指戳個(gè)洞，不回縮就證明發(fā)酵完成了。
5、將面團(tuán)拿出排氣，加少許干面粉揉面團(tuán) ，越揉越光滑，也不粘手了。
6、將大面團(tuán)對(duì)半切分成兩份 。取其中一份搟成長(zhǎng)方形。
7、面皮上面刷上油與五香粉的調(diào)料。
8、再均勻的撒上一層香腸丁。
9、由上往下卷起來(lái)。
10、封上封口。
11、再用刀切成14份
12、每2份落在一起。
13、用一支筷子在面餅中間壓一下。
14、雙手各拉一邊，抻長(zhǎng)點(diǎn)，再扭半圈，將兩端捏在一起 。
15、鍋中放入冷水。捏好后把花卷放在屜上醒20分鐘，另外一塊面團(tuán)也采用同樣方式，一共可以捏成14個(gè)花卷 。
16、醒發(fā)好的花卷又胖了一圈。大火蒸15分鐘。關(guān)火后不開(kāi)蓋悶5分鐘，再拿出來(lái)就可以開(kāi)動(dòng)了。
17、夾帶著香腸味道的花卷味道真是贊哦。
當(dāng)然，我們不是說(shuō)完全不能在外吃飯，但不要過(guò)于頻繁，香腸花卷的做法雖然并不復(fù)雜，但卻很好吃。
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