咸菜炒雙蔬的做法
果蔬養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“咸菜炒雙蔬的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
人生在世,說短不短說長(zhǎng)不長(zhǎng),而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下咸菜炒雙蔬。
2.12將梅豆摘洗干凈。
3.21撈出待用。
4.將茭白剝殼清洗一下。
5.放在案板上切成粗一點(diǎn)的絲,待用。
6.12將已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
7.21隨后,將摘洗干凈的梅豆下入沸水中焯開2分鐘后撈出。
8.燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。
9.接著,合入切好的咸菜翻炒翻炒。
10.然后,合入焯好的梅豆翻炒一下。
11.最后,加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調(diào)味炒勻,即成。
14.出鍋,裝盤。
看了上面關(guān)于咸菜炒雙蔬的介紹,那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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健康的飲食能夠讓我們?cè)絹碓浇】?,遠(yuǎn)離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學(xué)會(huì)做雙蔬炒飯,雙蔬炒飯的做法非常簡(jiǎn)單,把材料放水中泡半個(gè)小時(shí),加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會(huì)影響口感。
2、準(zhǔn)備米粉。
3、炒鍋置油燒至5層熱放入胡蘿卜煸炒片刻。
4、陸續(xù)放入黃瓜翻炒至熟,隨后放入少許的鹽炒勻裝盤備用。
5、炒好的蔬菜裝盤備用。
6、將炒鍋洗干凈放入適量的油。
7、冷油放入米飯用小火慢慢炒至米飯顆粒分明。
8、添加兩勺醬油翻炒均勻。
9、最后放入已炒好的蔬菜和蔥,再放少許的鹽即可裝盤。
10、成品圖。真的很美味哦!
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛(wèi)生問題,雙蔬炒飯的做法簡(jiǎn)單,可以自己在家里做,保證衛(wèi)生。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做臘味雙蔬吧。
2.2臘肉是私家產(chǎn)品,凍著想吃隨便切幾片,建議外面買的就不要吃了,那些飄在江上的豬都不知道什么個(gè)了結(jié)。臘腸是從香港或者新加坡買的,總之國(guó)內(nèi)是不買不吃的了。切片,多少隨你自己喜歡。
3.圓白菜手撕的,豇豆切段
4.鍋里放少點(diǎn)油,臘肉是會(huì)出油的,把臘肉的油逼出來,肉就變成透明的了,這是可以放蔬菜下去爆炒了
5.先放豇豆,稍炒兩下在放白菜。淋幾滴料酒,撒點(diǎn)鹽。本人不吃雞精、味精,所以就不放了
6.這個(gè)菜有名的親戚是臘味炒蘭豆,冬天吃比較好。
今天的臘味雙蔬介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)方法簡(jiǎn)單,大家不妨自己親手去嘗試一下。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會(huì)雙蔬醬香肉的做法,你肯定會(huì)興奮良久。
2.212備去皮五花肉,土豆,胡蘿卜。
3.將焯制好的五花肉出鍋沖洗干凈備用。
4.熱干鍋備用。
5.1另起鍋,加入適量清水。
6.2將焯制好的肉塊下鍋,加入姜處八角煸炒至出香出油備用。
7.1再加入適量料酒。
8.2加入適量六月鮮醬油。
9.將事先煸炒過的肉塊下鍋。
10.將蒜頭下鍋。
11.大火煮開,再轉(zhuǎn)小火微燜二十分鐘。
12.將土豆切塊下鍋。
13.加入適量白糖提味。
14.繼續(xù)上蓋燜煮至土豆熟透。
15.再將胡蘿卜塊下鍋。微焯十分鐘即可。
16.轉(zhuǎn)小火將芹菜段下鍋提色提味,微拌炒至上味即可關(guān)火。
17.一道雙素醬香肉完成。
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的雙蔬醬香肉,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。
咸菜是用食鹽等調(diào)味料腌漬后的蔬菜,每個(gè)地方做咸菜的方法都是不一樣的,不同種類的咸菜,用的原料不同。大多是就地取材,有的地咸菜方用芥菜",有的地方用白菜,有的地方用蘿卜,有的地方也用其他菜來研制。今天向大家介紹的是“絲瓜炒咸菜”。十分簡(jiǎn)單好學(xué)的一道菜。
食材主料絲瓜2條、咸菜兩勺、輔料加鹽,味精,油;
做法如下:
1、絲瓜切片,咸菜取兩勺;
2、熱鍋中倒油,熱后,倒入絲瓜,翻炒;
3、小火翻炒1分鐘,加入咸菜,繼續(xù)翻炒;
4、轉(zhuǎn)大火翻炒至絲瓜熟,中途加一次水,少水;
5、加鹽,味精,翻炒幾下,就可出鍋裝盤了;
咸菜雖然好吃,但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步我們?cè)诩依镫缰葡滩藭r(shí),只要掌握科學(xué)方法,就能避免腌制過程中產(chǎn)生過多的亞硝酸鹽致癌物。腌制時(shí)間2天以內(nèi)或20天以上??茖W(xué)測(cè)定,咸菜在開始腌制的2天內(nèi)亞硝酸鹽的含量并不高,只是在第3-8天亞硝酸鹽的含量達(dá)到最高峰,第9天以后開始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般時(shí)間短的在2天之內(nèi),長(zhǎng)的應(yīng)在腌制一個(gè)月以后才可以食用。
當(dāng)然經(jīng)常吃大蒜、茶葉和維生素C能起到對(duì)亞硝酸鹽致癌物的溶解,絲瓜與之炒匯真的十分簡(jiǎn)單,能突出絲瓜的甘甜味道又是一道下飯的好菜,這道菜非常適合初學(xué)者,簡(jiǎn)單又美味。那么大家就來學(xué)習(xí)一下如何制作這道“絲瓜炒咸菜”吧,年輕朋友們可以做給父母吃,鍛煉自己做菜能力還能讓父母開心。
每逢節(jié)假日的時(shí)候,想想都激動(dòng)。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn),能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)咸菜炒墨魚的做法吧。
2.212材料:墨魚(已洗凈)、咸菜(已清洗)、姜絲
3.將已洗凈的墨魚放在案板上切開。
4.隨后,將切好的墨魚下入沸水中焯一下,撈出。
5.燒鍋倒油燒熱,下入姜絲熗鍋。
6.接著,下入焯好的墨魚,加適量的料酒。
7.翻炒一下。
8.然后,合入切好的咸菜翻炒翻炒。
9.最后,加適量的鹽。
10.調(diào)味炒勻,即可。
11.出鍋,裝盤。
看完關(guān)于咸菜炒墨魚做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動(dòng)起來吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你,讓你做出最美味的它。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊Α6粋€(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)雙蛋浸時(shí)蔬的做法。
2.娃娃菜洗凈后從中劈開切長(zhǎng)條狀開水下鍋焯燙約30秒后撈出控干裝盤
3.鍋內(nèi)熱油,油熱后下入蒜塊小火炸至金黃
4.下入其它輔料炒香后下雙蛋塊沿鍋邊烹入黃酒爆香
5.鍋內(nèi)倒入清雞湯
6.加入鹽糖魚露調(diào)味
7.開鍋后煮制2分鐘后倒入牛奶
8.微開時(shí)淋入香油關(guān)火
9.趁熱將湯汁淋在焯好的娃娃菜上制作完成
顯然,讀完雙蛋浸時(shí)蔬這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動(dòng)的。
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