辣蛋炒西葫蘆的做法
養(yǎng)生藥膳蛋。
“活動有方,五臟自和。”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“辣蛋炒西葫蘆的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
過慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說,現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好辣蛋炒西葫蘆。
2.12將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
3.21擱入適量的辣椒面。
4.打成蛋液,待用。
5.將西葫蘆清洗一下。
6.12放在案板上切成片,待用。
7.21燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊后盛出。
8.接著,利用炒雞蛋的油,下入切好的西葫蘆,加適量的清水。
9.翻炒翻炒至熟。
10.然后,合入炒好的辣蛋翻炒一下。
11.最后,加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調(diào)味炒勻,即成。
14.出鍋,裝盤。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的辣蛋炒西葫蘆,會勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關(guān)系的,趕快下廚去做一做。
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做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好西葫蘆蛋餃。
2.21西葫蘆用擦板擦成細絲,撒少許鹽拌勻
3.12將西葫蘆攥干水分
4.21雞蛋里加入少許鹽攪勻
5.熱油鍋,一邊倒蛋液一邊用筷子不停的攪動,炒成小粒狀
6.蝦皮洗凈攥干水分,蔥切末
7.將所有食材和調(diào)料都放入容器內(nèi)拌勻
8.面團揉成長條狀
9.揪成小劑子
10.按扁,搟成面皮
11.取一面皮,放入適量餡
12.對折,捏成餃子
13.鍋中水燒開,放入餃子煮熟即可
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的西葫蘆蛋餃。
西葫蘆,是日常的生活當中比較有營養(yǎng)價值的一種蔬菜,它們的味道清香可口,而且沒有任何的油膩感,西葫蘆的做法,有很多種,比如說煲湯,炒菜,用西葫蘆做出來的食品,那也是五花八門,接下來我們來了解一下,西葫蘆炒蝦仁。
材料
蝦:250克;
西葫蘆: 1個; ?枸杞子: 50克;
色拉油:適量; ?料酒:少許; ?白砂糖:適量; ?食鹽:適量; ?雞精:少許;
西葫蘆炒蝦仁的做法
1
圖1-2蝦去殼洗凈,用少許鹽和料酒抓勻腌制5分鐘備用,西葫蘆洗凈取締,再直的切開一分為四,取其中一塊用刀去掉中間的籽
2
圖3-4把去掉籽的西葫蘆翻面,用斜刀把西葫蘆切成薄片,取干凈的鍋燒開水關(guān)火,放入西葫蘆片燙一下即可撈起備用
3
圖5-6取干凈的鍋燒熱倒入少許色拉油,燒至油溫五層熱,倒入腌制好的蝦仁翻炒斷生
4
圖7-8把燙過的西葫蘆倒入鍋內(nèi)一起翻炒斷生,再依次加入少許糖、鹽、雞精繼續(xù)把調(diào)料炒勻
5
圖9-10干枸杞子提前用溫水泡軟,瀝干水份后加入鍋內(nèi)翻炒勻,即可關(guān)火起鍋裝盤
文章當中了解到了西葫蘆炒蝦仁,味道非常的好在生活當中,蝦仁本身還有營養(yǎng)價值成分非常的高,而且得非常適合兒童和老年朋友來使用,花不了多長時間就可以做一道美味的蔬菜。
西葫蘆是比較常見的一種蔬菜,西葫蘆的營養(yǎng)價值很高,富含維生素c,富含葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),另外西葫蘆的含鈣量也很高,具有很好的補鈣的功效,適當吃一些西葫蘆,具有清熱利尿的效果,有潤肺止咳的功效,西葫蘆的做法有很多,比較常見的就是西葫蘆炒肉,我們來了解一下。
準備大小適中的西葫蘆一個,準備豬肉一量,準備適量的油和醬油,準備少量的鹽和辣椒粉。
把西葫蘆清洗干凈,然后切成薄片。把豬肉洗干凈以后也切成片。鍋中放入適量的植物油,然后把肉放到鍋中炒熟。肉變色的時候加入西葫蘆片,繼續(xù)大火翻炒。西葫蘆片比較容易熟,所以炒一到兩分鐘就軟了,這時候放入辣椒粉。
繼續(xù)翻炒均勻,可以稍微加一點點水,這樣口感會更好,然后放鹽,放入醬油,再翻炒數(shù)下。盛盤,就可以吃了。西葫蘆本身比較愛熟,另外本身比較愛出水,所以炒的時間不要過長,另外,在出鍋的時候再放鹽,避免出水過多。
西葫蘆炒肉的做法非常的簡單,適當?shù)某砸恍ι眢w有很好的調(diào)理功效,尤其是西葫蘆里面富含膳食纖維,有很好的促進消化的作用,對于老年人來說適當?shù)某砸恍┠軌蝾A(yù)防便秘,另外西葫蘆還是輔助治療腹脹水腫的一種常見的飲食,對于慢性腎炎以及肝硬化腹水等患者來說,適當?shù)某砸恍┯杏泻芎玫恼{(diào)理的功效。
雞蛋大家都吃過無論,是用雞蛋來做煎雞蛋,荷包蛋,煮雞蛋,吃法所謂是種類繁多,而且呢雞蛋還可以做出雞蛋湯,雞蛋花,味道也是非常的好,特別是很多的兒童可以來多吃一些雞蛋,對于身體發(fā)育有著幫助,接下來我們來介紹雞蛋炒西葫蘆的做法。
原料
主料:西葫蘆200克雞蛋150克
調(diào)料:鹽 4克味精2克大蔥10克植物油30克 各適量
制作方法
?西葫蘆炒雞蛋
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用;
3.鍋內(nèi)熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調(diào)味;
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
營養(yǎng)價值
?西葫蘆炒雞蛋
1. 西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
2. 西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
關(guān)于雞蛋的做法有很多種雞蛋當中,含有的蛋白質(zhì)非常的高,雞蛋也屬于一種膽固醇比較高的食物,在生活當中身體虛弱的朋友們,大家可以來一起嘗試一下,我們介紹了雞蛋炒西葫蘆的做法。
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學習一下西葫蘆蔬菜蛋餅的做法。
2.12對半切開,用勺子去除里面多余的籽。
3.21將西葫蘆切成小丁
4.1準備開始榨汁攪拌。
5.2將切好的丁放入榨汁機的杯中,并加入2個雞蛋。
6.榨成如圖綠色的糊即可。糊中也可留一些沒榨開的西葫蘆,吃起來也挺好的,有西葫蘆的甜味。
7.將榨好的糊倒入碗中,加入面粉不段攪拌。
8.準備好蔥、胡蘿卜,切成丁加入面糊中,再加入適量的鹽。
9.制好的面糊如圖備用。
10.平底鍋中倒入適量油,倒入部分面糊,火調(diào)至中小火。
11.待面糊煎的雙面金黃色就可出鍋了。
12.將餅切開裝盤,好吃的西葫蘆蔬菜蛋餅就做好了。
常年吃外賣的你,如今掌握了西葫蘆蔬菜蛋餅做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風味。
每天重復(fù)著朝九晚五的生活,工作下班后已無精力下廚做飯了, 蛋煎西葫蘆餃做法較為簡便,需要用到炒鍋這個烹飪廚具,簡單的準備好食材,放進鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、把西葫蘆洗干凈,西葫蘆很嫩,很脆,不用去皮,用切絲器把西葫蘆弄成細絲
3、把濃湯寶倒入肉泥,再倒適量鹽,醬油,然后一起攪拌均勻
4、弄好餃子餡就可以開始包餃子了
5、把包好的餃子放冰箱急凍一個小時,再拿出來,熱好油鍋八分熱,就把餃子放入小火煎,等餃子底煎成金黃色,又不焦的時候,倒入大半碗水,沒過半個餃子的高度,
6、蓋起蓋子,小火煎至水干
7、打兩個雞蛋,放適量鹽攪拌均勻,
8、鍋里的水干后,把蛋液從四邊從中間慢慢倒下,小火煎
9、把胡蘿卜丁,蔥花撒餃子上面,小火再煎一分鐘,把黑芝麻撒上去,就可以裝盤子了
想要吃得營養(yǎng)又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,蛋煎西葫蘆餃的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
西葫蘆的營養(yǎng)價值非常不錯,是很好的美容佳品!另外對于預(yù)防便秘,促進腸胃蠕動都有很好的作用。適當?shù)某砸恍┻€能夠提高身體的抗病能力,西葫蘆的做法有很多,比較常見的就是肉炒西葫蘆,吃起來肥而不膩,在夏季的時候有很好的消暑的作用,下面我們就來了解一下肉炒西葫蘆的做法。
準備一個西葫蘆,準備一兩豬肉,準備適量的油、鹽、辣椒粉和醬油。
首先把西葫蘆清洗干凈,然后中中間切開,再把西葫蘆切成薄片,把豬肉清洗干凈以后也切成片,選擇豬肉最好是選擇有肥有瘦的。然后把豬肉片里面放入適量的生抽和五香粉,稍微腌制一小會兒。
鍋中放入適量的油,油溫五成熱的時候放入肉片,翻炒,肉變色以后,然后放入西葫蘆片大火翻炒,因為西葫蘆片很容易熟,所以炒幾分鐘西葫蘆片就軟了,這時候放入適量的辣椒粉,再翻炒均勻,出鍋的時候放鹽。
西葫蘆的做法非常的簡單,平時適當?shù)某砸恍┪骱J,對身體有很好的保健效果,西葫蘆富含維c,富含葡萄糖,尤其西葫蘆里面的鈣含量非常的高,老年人適當?shù)某砸恍┯泻芎玫难a鈣的作用。尤其在夏天的時候,人容易出現(xiàn)肝火比較大的情況,容易出現(xiàn)心情煩躁,這時候適當?shù)氖且恍┪骱J,具有清熱利尿、止渴除煩的作用,對于輔助治療水腫,對于腎炎的食療,都能取得不錯的功效。
定期去旅游,當作給自己的獎賞。到外面看看風景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下泡菜炒西葫蘆的做法。
2.21西葫蘆洗凈后切成絲備用。
3.辣椒切小圈,姜蒜切碎備用。
4.炒鍋放少許油,放入泡菜煸炒一會,炒出香味后盛出備用。
5.炒鍋倒油燒熱,下辣椒、姜、蒜熗鍋。
6.放入切好的西葫蘆絲翻炒斷生。
7.放入之前炒好的泡菜翻炒均勻。
8.放入少許鹽和味精翻炒均勻即可關(guān)火裝盤
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了泡菜炒西葫蘆的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
? ? 西紅柿和西葫蘆都是我們生活中非常常見的蔬菜,西紅柿酸甜可口很多時候也被女性朋友用來做水果吃,西紅柿也有非常好多美白補水效果。尤其是夏季是西紅柿的季節(jié),價格非常的便宜,非常常見,所以在這個季節(jié)非常的受歡迎。夏季我們身體會比較缺水,油膩的食物大家可能會比較排斥,今天我們給大家介紹一個酸爽可口的西紅柿炒西葫蘆,希望大家能夠喜歡。
做法
1、西葫蘆洗凈、去瓤切片備用。
2、西紅柿洗凈后切小塊備用。
3、剝好的大蒜切片備用。
4、鍋熱后方少許花生油,而后放入蒜瓣爆香。
5、聞到蒜香后,放入切好的西葫蘆,大火翻炒。
6、待西葫蘆略有塌的狀態(tài)時,放入切好的西紅柿,加少許鹽調(diào)味,大火翻炒。
7、待西紅柿變軟后,往鍋里加少許水后關(guān)小火悶兩分鐘即可出鍋食用了。
營養(yǎng)價值
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養(yǎng)物質(zhì)含量如下:蛋白質(zhì)0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿卜素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。
? ?今天我們給大家分別介紹了西葫蘆和西紅柿的營養(yǎng)價值,這兩種菜以其爽口的口感備受大家的喜愛,而兩者的結(jié)合更是非常的完美。做法也是非常的簡單。夏季做一個爽口的西紅柿炒西葫蘆。會讓我們的食欲大開,而且無論是老人還是小孩相信都不會排斥這道美味。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好杏鮑菇炒西葫蘆這道菜。
2.21切片。
3.12姜切沫,蒜切片。
4.21雞胸肉洗干凈。
5.切片。
6.用姜,料酒,醬油,淀粉腌一會。
7.熱油,炒雞胸肉。
8.放入姜跟蒜。
9.放入杏鮑菇。
10.放入西葫蘆。
11.放糖。
12.放醬油。
13.放鹽。
14.放雞精。
看完了關(guān)于杏鮑菇炒西葫蘆的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
西葫蘆大家在生活當中,經(jīng)常會吃這一種比較常見的蔬菜,無論是利用西葫蘆煲湯,還是來利用西葫蘆炒菜,味道都是相當好的,那么在生活當中很多的年輕朋友們,他可能會一竅不通,接下來能讓我們來介紹簡單的西葫蘆炒海米。
制作過程
食材
主料
500g西葫蘆 30g海米
配料
適量油適量鹽適量花椒適量蒜
制作步驟
1
蒜切沫
2
西葫蘆洗凈剖開,去掉里面的瓤。
3
西葫蘆切成片
4
海米用水投凈
5
鍋中放油,放入蒜沫和花椒熗鍋
6
放入海米炒香
7
放入西葫蘆翻炒
8
西葫蘆炒軟后放入蒜、鹽,炒勻即可出鍋。
小貼士
海米可提鮮 ,這道菜就不用放雞精了。西葫蘆不宜搭醬油,會發(fā)苦。
文章當中了解到了西葫蘆炒海米,方法其實非常的簡單,在日常生活當中大家不妨來一起嘗試制作,味道也是相當?shù)暮檬艿搅藦V大朋友們的熱情歡迎大家快來一起嘗試一下吧!
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