雙菇鮮蔬培根卷的做法
果蔬養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雙菇鮮蔬培根卷的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于雙菇鮮蔬培根卷的做法。
2.12黃瓜、胡蘿卜切條；姜蒜切末；金針菇洗凈切去根部。
3.21一片培根從中間切開，取一綹金針菇、一根黃瓜條、一根胡蘿卜條各卷住。接口處用牙簽固定，依次做好6個(gè)培根卷。
4.入鍋煎至兩面金黃，金針菇變軟，盛出備用。
5.煎培根卷的油煸香姜蒜末。
6.入雙孢菇略翻炒，加入少許清水燜軟。
7.倒入耗油、淀粉、清水勾兌好的芡汁大火收濃。
8.盛出擺盤，即可上桌。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道雙菇鮮蔬培根卷
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2.粉絲用開水泡軟，切小段后備用
3.圓白菜葉去根部，用沸水汆燙后備用
4.豬肉餡中加入粉絲、香菜碎、姜末、雞蛋，料酒，攪拌成餡料備用
5.取適量餡料放在圓白菜上
6.用圓白菜將餡料包好
7.包好的餡料碼放在盤子里
8.鍋中倒入三碗水，水開后放入一塊家樂菌菇口味濃湯寶
9.將家樂菌菇口味濃湯寶攪拌至完全融化
10.轉(zhuǎn)中火，碼放入餡料卷，煮10分鐘即可
上文介紹的美味鮮蔬卷的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
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2.12將彩椒、胡蘿卜切成均勻的絲備用。
3.21將金針菇切去根，用開水煮2分鐘左右。
4.平鋪培根，放上金針菇、彩椒絲、胡蘿卜絲。
5.再放上一些奶酪絲。
6.將培根卷起來，卷緊用牙簽固定。
7.在培根卷表面涂一層蜂蜜。
8.烤箱預(yù)熱5分鐘，將培根卷送入200度烤箱烤20分鐘即可。
9.最后將小番茄從中間剖開擺成花朵裝飾即可。
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學(xué)習(xí)蜜汁培根彩蔬卷的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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2.12豆芽、胡蘿卜、香菇分別洗凈，把胡蘿卜和香菇切成絲。
3.21火腿和青蒜切成絲。
4.鍋中燒開適量水，調(diào)入少許鹽和食用油，下入豆皮焯水后撈出。
5.再依次下入豆芽、香菇、胡蘿卜焯熟。
6.12撈熟的蔬菜撈出放在盤中備用。
7.21雞蛋磕入碗中，加入少許鹽和料酒攪拌均勻，入鍋攤成蛋餅后切成絲。
8.豆皮一分為三。
9.取一份豆皮，在一邊包入各種配菜。
10.壓緊卷起來，收口朝下。
11.用焯過水的韭菜葉或者香蔥葉間隔著打上結(jié)，然后斜刀切段，擺入盤中。
12.起鍋燒熱少許油后轉(zhuǎn)中火。加入蒜茸炒出香味。
13.倒入約2湯勺的大喜大烤肉醬，翻炒出香味。
14.再倒入約3湯勺的泰式辣椒醬一起炒勻。
15.炒至醬料起大泡時(shí)調(diào)入少許水淀粉勾芡，并加入少許香油調(diào)勻，然后倒于擺好盤的豆皮卷中間即可，邊吃邊蘸醬。
上文介紹的鮮蔬豆皮卷的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
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2.鮮魚切斜片
3.魚片撒少許鹽、白胡椒粉、糖、料酒、姜絲腌漬
4.取一片魚片，放上蘆筍段、香菇絲適量、姜絲適量、火腿絲適量、胡蘿卜絲
5.小心的卷起來，重復(fù)將鮮蔬魚卷做完備用
6.取一個(gè)蒸碗，將蛋液里加入兩倍于蛋液的高湯，加少許鹽和生抽徹底攪勻，用篩網(wǎng)過濾兩遍蛋液
7.蒸鍋里放水，將蒸碗放在蒸鍋里（留50毫升蛋液暫時(shí)不用），上面加蓋一個(gè)盤子或蒙上保鮮膜；蒸鍋水燒開后，轉(zhuǎn)中火蒸6分鐘
8.蒸至蛋液略為凝固后，擺放上做好的魚卷，再將剩余的50毫升蛋液倒進(jìn)蒸碗里
9.蓋上鍋蓋，續(xù)蒸5-8分鐘至熟
10.淋上美極鮮醬油，用勺子燒適量熱油澆上，最后點(diǎn)綴少許紅辣椒即可
鮮蔬魚卷蒸蛋的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
對(duì)食物選擇的時(shí)候，要注意它的營養(yǎng)價(jià)值，有很多人對(duì)食物的營養(yǎng)價(jià)值并不是很清楚，在吃的時(shí)候也是比較隨意，這樣對(duì)身體健康是沒有任何幫助的，金針菇培根卷是很多喜愛的選擇，金針菇含有的維生素比較多，培根的蛋白質(zhì)、碳水化合物較多，因此對(duì)金針菇培根卷的做法是不錯(cuò)之選。
很多人對(duì)金針菇培根卷的做法并不是很清楚，在制作這樣佳肴的時(shí)候，需要對(duì)它的制作流程進(jìn)行了解，使得制作金針菇培根卷的時(shí)候，都是能夠知道順利的進(jìn)行。
金針菇培根卷的做法:
材料
主材：培根，金針菇4兩
輔材：食用油30ml
做法
1、金針菇用清水洗干凈，瀝干水分，碼齊，從根部切去大概4cm的長度，因?yàn)槟抢锶菀撞啬嗌?，而且口感不好，再將金針菇橫著切一刀。
2、培根鋪在案板上，取少量金針菇放在距培根的一邊2cm的地方，從金針菇這一邊卷起，卷到頭以后，用牙簽穿好，保持培根成卷，不開就成。
3、不粘鍋倒入油，油6成熱的時(shí)候，放入卷好的培根金針菇卷，將培根煎到變色，熟了就成。
小訣竅
1、金針菇在切之前，一定要瀝干水分，越干越好，因?yàn)樵诩宓臅r(shí)候很容易把水滴在油上，引起油星飛濺!
2、吃的時(shí)候可以粘一些沙茶醬、番茄醬，或者自己喜歡的口味，呵呵，白嘴吃也不錯(cuò)。
3、整個(gè)過程沒有放鹽，因?yàn)榕喔旧砭陀幸稽c(diǎn)咸味兒。
以上就是對(duì)金針菇培根卷的做法詳細(xì)介紹，在制作金針菇培根卷的時(shí)候，要注意每次都是要適量的進(jìn)行，這樣的佳肴最后不要剩下，否則會(huì)使得它的口感和營養(yǎng)價(jià)值改變，這點(diǎn)在制作的時(shí)候，都是要進(jìn)行注意的。
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