珍菇豆腐泡臘肉煲的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是小編為大家整理的“珍菇豆腐泡臘肉煲的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下珍菇豆腐泡臘肉煲這道菜的做法吧。
2.12臘肉切薄片
3.21絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊
4.1取燒鍋，放適量清水，放姜片，蔥結(jié)，大火煮開.
5.2鍋里油熱，放入絲瓜煸炒至發(fā)蔫，盛出
6.放入豆腐泡煮開，小火煮10分鐘
7.放入臘肉，小火5分鐘
8.放入秀珍菇
9.煮5分鐘
10.放入絲瓜煮2分鐘
11.加鹽，胡椒粉，鮮抽，煮開1分鐘
12.加雞精，蔥花即可
看完了關(guān)于珍菇豆腐泡臘肉煲的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
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吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于八珍豆腐煲的做法妙招。
2.21胡蘿卜洗凈切斜片，切去四周呈菱形片。荷蘭豆撕去二頭洗凈斜著一切二。冬筍去掉老的部分，切薄片再一切二
3.蹄筋洗凈輕輕捏干，切小塊。海參肚子剪開，除掉里面的泥沙和薄衣，切小塊待用
4.雞脯肉洗一下，切薄片，放入少許鹽、淀粉、少量水拌勻腌一下
5.1鹵水豆腐切片（如圖所示，不要太厚也不要太薄哦）
6.2熟鮮蝦剝殼留尾待用
7.燒開一鍋水，入荷蘭豆氽燙二分鐘撈出
8.入冬筍氽燙去澀味，撈出
9.蹄筋和海參也氽燙一下，馬上撈出
10.蔥洗凈摘成蔥段，姜切片，蒜去皮拍松切大末
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下八珍豆腐煲。
我們現(xiàn)代的女性朋友，多數(shù)較為豬豬瘦身減肥這方面，在食物方面很講究，所以，她們比較喜歡一些能起到減肥效果的食物，例如菌類，對此，不知大家了解的多不多，今天，我們來學(xué)習(xí)幾種秀珍菇的做法，這是幾種美味可口又擁有減肥效果的做法，希望能給各位愛美人士帶來幫助。
我們都知道，菌類食品很多都是對我們身體有好處的，這類食物不僅熱量較低，有的食物還能起到燃脂的效果，是不是很心動，下面實際中常見有較為美味的秀珍菇做法。
茄汁豆腐秀珍菇煲
食材
主料秀珍菇200g豆腐1塊輔料油適量鹽適量番茄醬適量鮮抽適量胡椒粉適量雞精適量蔥適量麻油適量水淀粉適量
步驟
1.準(zhǔn)備好食才
2.秀珍菇去雜質(zhì)洗凈，放入油鍋煸炒1分鐘盛出。
3.豆腐切塊，放入油鍋煸一下盛出。
4.取砂鍋，放入豆腐.
5.放入秀珍菇
6.加姜片，番茄醬，加半碗水，中火煮開，小火10分鐘.
7.加鹽，鮮抽，小火5分鐘
8.加點(diǎn)水淀粉煮開.
9.加胡椒粉，雞精，
10.加麻油，
11.加蔥花即可
秀珍菇排骨湯
食材
主料秀珍菇100g肉排250g輔料鹽適量清水適量
步驟
1.食材：秀珍菇和肉排。
2.秀珍菇用清水浸泡15分鐘，擇洗干凈，瀝干，待用。
3.肉排用清水浸泡30分鐘，去血水，焯燙一下，再次洗凈。
4.放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
5.揭蓋，放入秀珍菇。
6.蓋鍋蓋，大火燒開，煮3分鐘。
7.轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
8.揭蓋，放入適量的食鹽調(diào)味。
9.熄火盛出，上桌享用。
上面幾種秀珍菇的做法是我們生活中較為常見又比較美味的做法，相信能較好地符合大家的口味，在我們生活中，我們想要減肥瘦身的女性朋友不妨可以學(xué)習(xí)一下上面的這幾種做法，周末時分，自己動手制作上一番，讓自己既享受到美食，又起到減肥的效果。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于蟹味菇魚頭豆腐煲這道菜的做法。
2.剪去根部，洗凈備用；
3.北豆腐一塊，切成小方塊備用；
4.西蘭花掰成小朵，洗凈，用加鹽的沸水焯一下；
5.蔥打結(jié)，姜、蒜分別切片，準(zhǔn)備10克黃芪（忘拍了）；
6.魚頭收拾干凈；
7.鍋燒熱倒油，小火煎魚；
8.煎至兩面焦黃；
9.移入陶瓷煲中，加入鹽、蔥結(jié)、姜片、黃芪、蒜片，放入適量水大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘；
10.倒入豆腐煮開；
11.最后倒入西蘭花、蟹味菇再次燒開；
12.調(diào)入少許雞精，撒入蔥花即可食用。
今天的蟹味菇魚頭豆腐煲介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會了嗎？其實整體還是比較簡單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時間按照上面的步驟做一下吧。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下涼拌繡珍菇的做法。
2.鍋里燒開水，倒入繡珍菇過一下開水，一分鐘即可！
3.迅速把繡珍菇撈上來，拿到水龍頭過一下冷水，然后掉干水待用！
4.把香菜~蒜頭~小紅椒等洗干凈，香菜切碎，蒜頭拍碎剁成蒜沫，小紅椒切小段，放盤里裝著待用！
5.提前把調(diào)料準(zhǔn)備好，花生油~香油~辣椒油~花椒油~醬油~蠔油~陳醋~白醋~剁椒等準(zhǔn)備好！
6.準(zhǔn)備個小碗，按比例調(diào)料，花生油~香油~辣椒油~花椒油~醬油~蠔油~陳醋~白醋等各一勺，辣剁椒兩勺，還有香菜~小紅椒~蒜沫也一起倒入，調(diào)勻即可！
7.拿個大一點(diǎn)的盤子，倒入繡珍菇，接著也把調(diào)料等倒在一起加點(diǎn)適量鹽，攪拌一下即可！
8.把攪拌好的繡珍菇倒入盤子里就好了，即可食用！
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了涼拌繡珍菇的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
秀珍菇是一種不常見的食用菌，很多人對于食用菌的名字都不太熟悉，其實秀珍菇也是平菇的一種。那么今天小編就向大家介紹秀珍菇的做法大全，趕緊來看看吧!
秀珍菇是什么
秀珍菇在分類學(xué)上屬于真菌門、擔(dān)子菌綱、傘菌目、側(cè)耳科側(cè)耳屬。名稱來源于臺灣，它不同于普通的鳳尾菇是因為其較小，柄有5～6厘米，蓋直徑3厘米。
秀珍菇的名字雖然很多人都不太熟悉，但是一看到它的樣子，很多人應(yīng)該就會說曾經(jīng)有見過。其實秀珍菇是很常見的菇類，只是由于對它不了解，所以一直以為它只是平菇。
據(jù)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院運(yùn)動土壤肥料研究所測定秀珍菇中含蛋白質(zhì)3.65-3.88%、粗脂肪1.13 -1.18%、還原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木質(zhì)素2.64%、纖維素12.85%、果膠0.14%，還含有纖維素、礦物質(zhì)素等?？梢姡阏涔绞且环N高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，它鮮美可口，具有獨(dú)特的風(fēng)味，美其名曰味精菇。
秀珍菇是臺灣威引進(jìn)的一種菌類新品，營養(yǎng)價值極髙，市場供不應(yīng)求。每個秀珍菇大棚占地2.5畝左右;大棚里一排排支架上，密集的菌包摞成壯觀的兵陣狀;每個大棚容納10-11萬個菌包。只有一片葉子的秀珍菇采摘要求極高，長到3厘米左右必須采摘，需要大量的工人24小時輪班忙碌，并立即由冷藏車送走，或深加工，或進(jìn)大型超市。
因為秀珍菇獨(dú)一無二的營養(yǎng)價值，它很久以來都是人們餐桌上一道鮮美而又價廉的上檔次菜肴，因其得天獨(dú)厚的抗病養(yǎng)生功能，讓秀珍菇在菜市上成了炙手可熱的佳品。
秀珍菇的營養(yǎng)價值比一般的菇類食物都要高，因此它的市場價格也比其他菇類食物要高一些，這樣才是物有所值的真正體現(xiàn)。
秀珍菇，學(xué)名環(huán)柄香菇，原產(chǎn)于印度南部查摩省。1974年由菌物學(xué)家Jandiaik.C.L馴化成功，20世紀(jì)90年代從臺灣引進(jìn)至大陸地區(qū)。
秀珍菇是平菇的一種，外形也跟平菇相似，但是要比平菇略小，而且營養(yǎng)價值也比平菇高，含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值非常高。
秀珍菇這個名稱來源于臺灣，是商業(yè)味比較濃厚的的一種鳳尾菇。它不同于普通的鳳尾菇，其菇體姣小，柄長5-6厘米，蓋直徑3厘米，所以稱秀珍。
秀珍菇因外形悅目、鮮嫩清脆、味道鮮美、營養(yǎng)豐富而獲食客好評。秀珍菇的營養(yǎng)價值相當(dāng)于牛奶。鮮菇中蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸種類較多，人體必需的8種氨基酸齊全。
秀珍菇子實體單生或叢生，菌蓋扇形、腎形、圓形、扁半球形、后漸平展，基部不下凹，成熟時常波曲，蓋緣薄，初內(nèi)卷、后反卷，有或無后沿，橫徑1.5~3厘米或更大達(dá)4厘米，灰白、灰褐、表面光滑，肉厚度中等，白色;菌褶延生、白色、狹窄、密集、不等長，髓部近纏繞型;菌柄白色，多數(shù)側(cè)生、間有中央生、上粗下細(xì)、寬0.4-3厘米或更粗，長2-10厘米，基部無絨毛。
秀珍菇是熱帶和亞熱帶地區(qū)蕈菌，原產(chǎn)于印度。1974年Jandiaik,C.L在印度詹務(wù)郊外，喜馬拉雅山腳下，羅氏大戟的樹樁上發(fā)現(xiàn)。
經(jīng)分離并人工栽培，證實是一株高產(chǎn)優(yōu)良食用菌。1978年，菌種經(jīng)香港引進(jìn)后，廣東、福建、山西、吉林等省都栽培成功。
福建省三明真菌研究所經(jīng)多年引種試驗，發(fā)現(xiàn)它和其他鳳尾菇一樣，無論在食用、栽培和產(chǎn)量等方面均比通常栽培的平菇有更多的優(yōu)點(diǎn)且菌絲生活力極旺盛，具有很強(qiáng)的腐生能力，可以在稻草、麥稈、香蕉稈、廢棉、茶葉渣等各種植物廢料上生長，極易進(jìn)行人工栽培。
秀珍菇的做法大全
秀珍菇炒肉絲
材料
秀珍菇200G,豬肉200G,胡蘿卜50G,蔥兩根、姜片,醬油,食醋，鹽，油各適量。
做法
1、將肉切絲或片，加蛋清、鹽、料酒、水淀粉拌勻備用;胡蘿卜去皮切片,將胡蘿卜,秀珍菇入滾水中汆燙至熟后取出瀝干。
2、熱鍋下油爆香姜片，放入肉絲翻炒，炒至變色之后放入秀珍菇胡蘿卜，繼續(xù)翻炒，依個人口味將材料中剩下的調(diào)味量加入拌勻，起鍋前加入蔥絲略拌即可。
青菜炒秀珍菇
材料
秀珍菇100克，青菜225克，鹽適量。
做法
1.將已洗凈的青菜放在案板上切開。
2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。
3.接著，合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜斷生。
4.然后，加適量的鹽。
5.調(diào)味炒勻，即可。
秀珍菇排骨湯
材料
秀珍菇250克，排骨1根，姜適量，鹽適量。
做法
1.將秀珍菇洗凈。
2.排骨洗凈切大塊。
3.所以材料下鍋加水燒開，文火煮半小時至1小時，起鍋前加鹽調(diào)味就可以了。
結(jié)語：通過小編上文的介紹，你知道秀珍菇到底是什么了嗎?你知道秀珍菇應(yīng)該怎么做才好吃了嗎?秀珍菇有很多食用功效與作用，非常值得我們食用，大家可以在日常飲食中多吃一些這樣的食物，讓自己遠(yuǎn)離疾病。
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鳳尾菇雙孢菇猴頭菇海鮮菇姬菇冬菇世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會臘肉茄子煲的做法，你肯定會興奮良久。
2.1蔥蒜紅椒切好備用
3.2茄子去皮切長條塊狀
4.1將臘肉用小火煎出油
5.2砂鍋小火燒熱后倒少許食用油，放入臘肉
6.1放入茄子后加蓋
7.2臘肉里的油充分逼出來后放入蔥蒜紅椒爆出得味
8.燜至茄子變軟
9.倒入少許味極鮮提味
10.再倒入少許蠔油加蓋煮幾分鐘
11.關(guān)火前撒上蔥花即可
上文介紹的臘肉茄子煲其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
金針菇是很多人喜愛吃的，這類食物含有的營養(yǎng)成分較多，而且制作佳肴上，也是有著很多選擇，常見吃金針菇方法就是油菜炒金針菇，這樣的制作方法，使得金針菇在口感上非常不錯，同時對身體健康也是有著很好幫助，那金針菇日本豆腐煲也是不錯之選，利于身體健康發(fā)展。
不過很多人對金針菇日本豆腐煲做法并不是很了解，因此在對這樣佳肴選擇的時候，需要對它的制作方式進(jìn)行很好的認(rèn)識，使得制作的時候，都是可以知道該選擇什么樣制作方式。
金針菇日本豆腐煲：
主料：瘦肉、金針菇、香菇
配料：油、鹽、生粉、醬油、蒜頭、辣椒
做法：
1、瘦肉切薄片，放生粉、鹽、醬油拌勻腌制10-15分鐘左右;
2、日本豆腐從中間切開，然后切成片;
3、鍋里放油，加熱后倒入豆腐片下去炸，一面炸好后再翻過另一面，兩面都金黃時可以撈起來瀝油了;
4、香菇切片，金針菇去掉根部那一段，蒜頭、辣椒切末;
5、炸豆腐的油留一點(diǎn)在鍋里，倒入肉片滑散后放蒜末，加少許醬油調(diào)色，隨后將辣椒、香菇、金針菇放入，炒到快熟時用生粉勾個芡;
6、炸好的豆腐倒入，煮開，放上鹽調(diào)味即可出鍋，有蔥花或者香菜的話可以灑些在里面。
以上就是對金針菇日本豆腐煲做法一些介紹，制作這類佳肴的時候，選擇以上制作方法最佳，但是對金針菇日本豆腐煲制作過程中，對它的火候和其他食材放入，需要適量的進(jìn)行，尤其是對蔬菜不宜放置的太多，這個要注意。
秀珍菇是蔬菜一種，這類食材在制作上，有著很好的方法，而且秀珍菇含有的營養(yǎng)元素也是比較多，對這樣食材選擇，利于身體各個方面發(fā)展，不過在吃秀珍菇的時候，需要對秀珍菇的做法進(jìn)行了解，這樣在制作它的時候，都是可以知道該如何制作最佳，使得在平時能夠很輕松的制作出來。
那秀珍菇的做法比較多，在選擇的時候，可以根據(jù)自己的喜愛，常見就是秀珍菇炒肉，這樣的制作方法，使得秀珍菇在口感和營養(yǎng)價值上，都是有著很大提高。
秀珍菇的做法：
秀珍菇炒肉絲
材料：秀珍菇200G,豬肉200G,胡蘿卜50G,蔥兩根、姜片,醬油,食醋，鹽，油各適量。
做法：
1、將肉切絲或片，加蛋清、鹽、料酒、水淀粉拌勻備用;胡蘿卜去皮切片,將胡蘿卜,秀珍菇入滾水中汆燙至熟后取出瀝干。
2、熱鍋下油爆香姜片，放入肉絲翻炒，炒至變色之后放入秀珍菇胡蘿卜，繼續(xù)翻炒，依個人口味將材料中剩下的調(diào)味量加入拌勻，起鍋前加入蔥絲略拌即可。
青菜炒秀珍菇
材料：秀珍菇100克，青菜225克，鹽適量
做法：
1.將已洗凈的青菜放在案板上切開。
2. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。
3. 接著，合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜斷生。
4. 然后，加適量的鹽。
5. 調(diào)味炒勻，即可
以上就是對秀珍菇的做法詳細(xì)介紹，這類佳肴在才吃的時候，可以放心的進(jìn)行，秀珍菇和青菜一起制作，對人體維生素補(bǔ)充，也是有著很好的幫助，秀珍菇很容易消化，所以過多的吃，對身體也不會有任何的負(fù)擔(dān)，它是一個放心之選。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好臘肉腸飯煲。
2.1將大米放入樂扣樂扣耐熱玻璃鍋中，加入比平時做飯時少一點(diǎn)的水量，放入微波爐里高火叮12分鐘后取出
3.2大米浸泡一個小時
4.12將臘肉腸切成片備用
5.21牛心菜切絲，放入樂扣格拉斯盒中，加適量鹽幾滴油及少許水，放微波爐里高火叮1分鐘后取出備用
6.將切好的臘肉腸擺到米飯上
7.將焯好的牛心菜絲擺到米飯上
8.打入一個雞蛋后將玻璃鍋再次放入微波爐里高火叮1分鐘取出
9.取一碗，內(nèi)裝少許醬油、少許糖，滴幾滴油，放微波爐里高火叮30秒取出
10.將叮熟的醬油倒入叮好的飯煲中
11.成品
12.趁熱將雞蛋與米飯及臘肉腸及蔬菜攪拌均勻即可
今天小編為您介紹的臘肉腸飯煲，已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
我個人還是比較喜歡吃臘肉的，而我自己也經(jīng)常會用各種食材進(jìn)行搭配，然后做出一些比較好吃的食物，看到家人們吃的那么開心，自己也是非常的滿足，而我今天就會為大家介紹金針菇炒臘肉的做法，到底金針菇炒臘肉怎么做好吃呢？請看下文的介紹吧！
主料：臘肉 1小塊 金針菇 1小把
輔料：油 適量 鹽 適量 辣椒醬 適量
步驟
1.臘肉切片
2.臘肉腌制過程中鹽分較多，偏咸，鍋中加水，放臘肉焯水，
3.因為金針菇很容易熟，所以臘肉相當(dāng)于煮過再與金針菇同炒，水開后多煮一會，然后用冷水再沖洗一遍
4.撈出晾干備用
5.金針菇洗凈，切小段
6.鍋中放油加熱，放入臘肉煸炒
7.片刻后加入金針菇一起煸炒
8.金針菇變軟以后加入少許辣椒醬，蔥花，老抽，鹽調(diào)味
9.稍微翻炒
10.出鍋
小貼士
如有充足的時間，可以嘗試將臘肉先蒸熟，再與金針菇同炒，風(fēng)味更濃郁~
其實，很多的食物都是可以互相搭配的，只要兩種食物不會相克，那碰撞之后的美食都是非常精彩的。而上文為大家介紹的金針菇炒臘肉的做法，如果你也感興趣的話，不妨自己試著做一些吧！相信你一定能夠做出美味的金針菇炒臘肉的。
八珍豆腐是很多人最愛，這樣食物吃的時候，對身體蛋白質(zhì)補(bǔ)充有很好幫助，常吃這樣佳肴對身體沒有損害，那八珍豆腐的家常做法如何呢，制作這道佳肴也不是很難，在家里都是能夠很輕松的制作出美味的八珍豆腐來，但是對它的食材需要進(jìn)行準(zhǔn)備，下面就詳細(xì)的介紹下。
八珍豆腐的家常做法：
食材用料：雞肉 相克食物、鮮貝、蝦、魷魚、筍、豆腐、花椰菜、香菇、蒜米、姜米、色拉油、蠔油、料酒、白胡椒、糖、鹽、美極鮮味汁、高湯。
菜譜做法：
1.雞肉切片用鹽和料酒鹽漬20分鐘。熱鍋冷油滑開，盛出備用
2.鮮貝洗凈了
3.蝦抽出砂線，汆一下，撥殼留尾巴
4.魷魚切花刀，汆熱水
5.筍切片泡冷水
6.豆腐裹蛋青和淀粉，過油炸
7.花椰菜切小塊，過水焯。熱水里加一大勺鹽，一勺油。焯好后過冷水。這樣會保證蔬菜翠綠
8.香菇切瓣，備用
9.鍋里加油，放入姜米蒜米爆香。關(guān)小火，加蠔油，料酒，鮮味汁，糖，鹽，白胡椒，翻炒均勻后，加入雞肉，蝦，魷魚，鮮貝迅速翻炒后，加豆腐，花椰菜，香菇，筍片繼續(xù)翻炒
10.材料全部浸入料汁后，加入高湯(沒有的話熱水也可以)，中火燉開后，加水淀粉勾薄芡。出鍋前淋明油
在對八珍豆腐的家常做法認(rèn)識后，制作八珍豆腐的時候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過對八珍豆腐制作過程中，一定不能勤翻豆腐，這樣會使得豆腐容易碎，吃的時候口感會改變，而且也不會太好吃，這點(diǎn)制作豆腐的時候要注意的。
打開電視機(jī)，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會，我們先從這臘肉千葉豆腐開始。
2.21千葉豆腐、臘肉、姜切薄片，干辣椒切段，青紅椒和蒜苗斜切段。
3.鍋中少許油，下入臘肉翻炒。
4.臘肉呈透明狀出油后，下入花椒、姜片、干辣椒炒香。
5.倒進(jìn)千葉豆腐翻炒。
6.調(diào)入鹽、生抽炒勻。
7.放入青紅椒段和蒜苗翻炒均勻，起鍋前調(diào)入雞精即可。
8.干鍋內(nèi)鋪好姜片、洋蔥、香蔥。
9.將炒好的千葉豆腐轉(zhuǎn)入干鍋，點(diǎn)上酒精爐熱熱乎乎地享用。
首先，看完臘肉千葉豆腐的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)臘肉豆腐炒土豆的做法吧。
2.12辣椒切絲，臘肉，豆腐干，土豆切片。
3.21鍋里燒油，放進(jìn)豆腐油煎。加鹽入味。
4.1另起鍋另放油，倒進(jìn)土豆片炒勻。加鹽入味。
5.2將豆腐煎入味待用。
6.將土豆片炒熟。
7.再放進(jìn)臘肉，炒勻。
8.再倒進(jìn)炒好的豆腐干。
9.淋上醬油炒勻。
10.再放進(jìn)辣椒絲提辣。
11.將辣椒炒熟炒入味，調(diào)入味精即可出鍋。
12.炒好的臘肉豆腐炒土豆。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的臘肉豆腐炒土豆你學(xué)會了嗎？
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