櫻桃果醬浸烤梅花肉的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“櫻桃果醬浸烤梅花肉的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于櫻桃果醬浸烤梅花肉這道菜的做法。
2.21瀝干水分,放在盤中
3.121榨好的果泥汁倒在肉片上
4.212蘋果半個不要削皮,切成小丁放入榨汁機,加少量的水榨成蘋果泥汁
5.洋蔥、生姜、蒜切成末,放入榨汁機加少量的清水,榨成混合泥
6.榨好的混合泥放在肉片上
7.1212六月鮮辣椒醬2湯匙、自制辣椒醬1湯匙、芝麻香油1茶匙、白芝麻1茶匙和適量的清水調(diào)成汁
8.2121調(diào)好的味汁倒在肉片上
9.1【肉片的烤制過程】:土豆洗凈去皮,用刀切成厚薄均勻的土豆片
10.2用手將肉片與味汁揉搓均勻,蓋好保鮮膜放在冰箱冷藏腌制過夜
11.烤盤中鋪一層錫紙,切好的土豆片擺放在上面
12.腌好的肉片放在土豆片上,用刷子在肉片上均勻的刷一層腌料汁
13.烤箱預(yù)熱5分鐘,將烤盤放入烤箱中下層,上下火200度烤10分鐘
14.10分鐘后取出烤盤,將肉片翻面,再用刷子在肉片上均勻的刷一層腌料汁
15.烤盤再放入烤箱中下層,上下火200度烤10分鐘
16.【蘆筍的焯制過程】:蘆筍用清水洗凈,用刀切去根部
17.右手握刀,刀面與蘆筍傾斜成45度角,輕輕刮去蘆筍的外皮
18.用清水把刮下來的皮沖洗干凈
19.鍋內(nèi)放入足量的清水,大火燒開
20.放入處理好的蘆筍,加入一點食鹽和幾滴食用油,大火焯煮2分鐘
21.撈出蘆筍,立即用涼水沖涼降溫
22.【櫻桃果醬的熬制過程】:櫻桃摘去根蒂,放入淡鹽水中,加入少量的生粉,浸泡10分鐘,用清水沖洗干凈
23.洗凈的櫻桃用手從中間掰開,去掉櫻桃核
24.鍋內(nèi)放入1小碗水,大火燒開,放入櫻桃
25.大火煮制,一邊煮一邊用鏟子把櫻桃壓碎
26.煮到櫻桃軟爛,湯汁收干關(guān)火,往鍋內(nèi)擠入約1湯匙蜂蜜
27.用鏟子把蜂蜜與櫻桃果泥利用鍋里的余溫攪拌均勻即可
28.【擺盤過程】:蘆筍切成段,呈十字交叉狀擺在盤子邊緣www.cndadi.net
29.烤好的土豆片擺在蘆筍的一邊
30.夾一塊肉片放在土豆片上
31.煮好的櫻桃醬舀一匙,擺放在盤子的空間邊緣
32.肉片上可以根據(jù)自己喜好撒一點孜然粉和白芝麻做點綴
今天小編為您介紹的櫻桃果醬浸烤梅花肉,已經(jīng)介紹完了。可能有點瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
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夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好自制櫻桃果醬這道菜。
2.先去掉櫻桃的蒂,再用小刀在櫻桃從中間沿核劃開,掰開取出果核
3.處理好的櫻桃
4.均勻灑上少量白糖腌制2小時
5.腌制好的櫻桃,倒入一個耐酸的鍋子里加冰糖加小半杯水
6.等冰溏化開,加入一大勺的麥芽糖
7.全過程用木勺輕輕的邊煮邊攪動
8.等櫻桃差不多煮爛的時候擠半個檸檬汁,繼續(xù)熬煮
9.繼續(xù)
10.熬煮半小時左右,汁水開始變濃稠了,用木勺輕輕將結(jié)塊的果肉敲開,然后關(guān)火
11.已經(jīng)成粘粘的果醬了!將果醬裝入密封瓶冰箱冷藏保存慢慢享用吧!
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的自制櫻桃果醬,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。
美食不只是用來“吃”這么簡單的,對美食的專注和渴求必然源于內(nèi)心的情感需求。有人曾經(jīng)說過:“做飯是我離婚以后才開始專心做的事情。我以前是個不怎么說話的人,透過美食,我會知道怎么和媽媽聊天,知道去叫爸爸按時吃飯,也會叫一大堆朋友來享受他們的感受。透過美食,也會反映自己的心情,同一道菜做出來,因為心情的煩躁、急了、傷心了,味道會不一樣。”很大程度上,美食成了他們的療傷伴侶。
在這個煩躁的夏天,我們也用美食來趕走那也煩惱吧。今天我要教大家做的是櫻桃果醬,在夏天吃點櫻桃是很有好處的哦!櫻桃里的水分很多,到夏天了,有的人會因為缺水,而使皮膚變得干燥,這個時候吃點櫻桃是有幫助的喲,想要美美的女生們和想要皮膚好的都來試試吧。
當(dāng)然啦,櫻桃也不止這一個作用,它還有其他左右呢。
【食療作用】
1、抗貧血,促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
2.防治麻疹 麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕,殺蟲 櫻桃性溫?zé)?,兼具補中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。 4.收澀止痛 民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。 5.養(yǎng)顏駐容 櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
這么棒噠噠的效果,你們確定不要嗎?還猶豫什么,我們一起來做吧!說起來,自己做果醬之前,還真是沒有多愛果醬。買的果醬,很粘稠不錯,口味卻死甜,加了多少糖與膠,還有防腐劑,這都是不得而知的。當(dāng)然最重要的,是我并不多愛甜。自己動手做了果醬,才發(fā)現(xiàn),真正意義的果醬絕非市售一瓶瓶的味道。果醬,原來也可以是酸酸甜甜,并不膩口的。
櫻桃醬,是我最愛的果醬;櫻桃,卻非我最愛的水果。說來奇怪,我對一顆顆紅彤彤的櫻桃并無多大感覺,卻對于櫻桃做出的果醬情有獨鐘。它勝過草莓醬的顏色,更勝過菠蘿醬的口味。說它集萬千寵愛于一身,一點不為過,下面我就放教程咯。
櫻桃果醬的做法:
材料:櫻桃600克(去核后500克)、白砂糖40克、冰糖100克、檸檬半個
做法:
1、準(zhǔn)備所需材料,事先將櫻桃用淡鹽水浸泡20分鐘,然后沖洗干凈。
2、將櫻桃去掉蒂和果核(去果核時用小刀在櫻桃上劃一刀,掰開再挖掉核即可)。
3、加入白砂糖,拌勻腌1小時。
4、再擠入檸檬汁。
5、將鍋放在灶上,倒入冰糖。
6、開大火燒開,撇去浮沫。
7、轉(zhuǎn)中小火慢慢熬至粘稠即可,煮時要時不時的攪拌一下防止粘鍋。
8、玻璃容器用開水燙一下消毒,晾干水份后將熬好的果醬趁熱裝入瓶中,冷藏保存。
小貼士:
裝果醬的瓶子必須消毒后且做到無油無水,這樣才能保證果醬不容易變質(zhì)。
做好的果醬冷藏保存,吃的時候用干凈無油無水的勺子挖取。
好啦,上面的你們都學(xué)會了嗎?看到美食,你們都會心動對吧,可是心動不如行動呀,所以趕快自己動手創(chuàng)造美食吧。每次看到享受美食的人,都會覺得這人好幸福,當(dāng)自己渴望美食的時候,我們會在胃的欲望下找到美食,有時候也會驅(qū)使我們自己動手去制作美食而且制作出來的還很美味,這就是沒事的力量啊.時間唯有美食和愛人不可辜負(fù)!
有誰不希望自己活得健健康康的,其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們在飲食方面多加注意,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,酸甜櫻桃果醬的做法相當(dāng)簡單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、建議盡量選這種肉實果紅的,比較新鮮。
3、把櫻桃洗干凈,用鹽水泡30分鐘左右,再洗凈瀝干。
4、抽空把容器高溫消毒。
5、把容器瀝干備用,不要沾有油。
6、把櫻桃去梗取籽(可以用筷子把籽捅出來)。
7、用白糖腌櫻桃,一般在腌1個小時后就可以腌出水。
8、在腌了一個小時后,便腌出了水份。
9、放入適量的檸檬汁。
10、把冰糖也倒進(jìn)去。
11、用中小火開煮,時不時攪拌防粘鍋。
12、熬了近四十分鐘,把泡沫撇去,關(guān)火。
13、裝瓶,待冷卻后加蓋倒立放十分鐘,再放入冰箱。
14、成品。
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策,自己學(xué)些簡單的食譜還是有必要的,酸甜櫻桃果醬的做法簡單,值得一試。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于堅果醬烤鯛魚的做法。
2.2、洗凈后吸干水份備用;
3.3、洋蔥切片后平鋪于保鮮盒底部;
4.4、將叉燒醬、蠔油、甜面醬、生姜粉、黑胡椒、生抽混合調(diào)制成醬汁;
5.5、將鯛魚片兩面都涂滿醬汁后層疊放在洋蔥片上,入冰箱冷藏腌制2小時以上;
6.6、取出魚片平鋪于烤架上,烤盤放上錫紙后再將洋蔥片平鋪放入;
7.7、烤箱預(yù)熱200度,中層12分鐘即可;
8.8、取出魚片和洋蔥,配些新鮮時蔬,最后撒上開心果碎即可。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完堅果醬烤鯛魚的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)檸檬蜜汁浸櫻桃小蘿卜的做法吧。
2.左手握著洗好的櫻桃小蘿卜豎立放在案板上,右手拿刀把櫻桃小蘿卜的根須部分切掉
3.再用刀把櫻桃小蘿卜的根蒂切掉
4.把櫻桃小蘿卜平放在案板上,右手握刀,用刀背在櫻桃蘿卜上輕輕拍打(慧心貼心提示一:用刀背拍的時候,動作要輕,因為櫻桃蘿卜很脆,用力過重就不是圓餅狀,而是碎泥狀)
5.使櫻桃蘿卜的纖維組織破碎,成松散的圓餅狀
6.所有拍好的櫻桃蘿卜放在碗中,加入1/4茶匙食鹽,攪拌均勻放在一邊腌制20分鐘(慧心貼心提示二:食鹽的放入只是逼出櫻桃蘿卜含有的水分,不起調(diào)味作用,所以量不要太多)
7.準(zhǔn)備一個檸檬用清水洗凈,用手握著檸檬在擦絲器上輕輕擦制
8.把檸檬皮擦成細(xì)絲備用
9.剩下的檸檬果肉,用刀對半切開
10.準(zhǔn)備一個干凈小碗,右手握著切開的檸檬果肉用力擠壓
11.擠出檸檬汁,用筷子把里面的檸檬籽夾出
12.檸檬汁里調(diào)入3湯匙蜂蜜,攪拌均勻,形成檸檬蜂蜜汁(慧心貼心提示三:檸檬和蜂蜜的使用量根據(jù)櫻桃蘿卜的多少而定,只要把汁調(diào)成酸甜適中,自己喜歡的口感就好)
13.腌制20分鐘的櫻桃小蘿卜,碗里會出現(xiàn)少量汁水,把水控干
14.擦好的檸檬絲
15.把檸檬絲放在腌制好的櫻桃小蘿卜里
16.倒入調(diào)好的蜂蜜檸檬汁
17.蓋好碗蓋,放在冰箱冷藏腌制一段時間(慧心貼心提示四:拌好的櫻桃蘿卜可以直接食用,但冷藏一段時間后風(fēng)味更佳)
18.吃的時候取出擺盤即可
檸檬蜜汁浸櫻桃小蘿卜的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《櫻桃果醬浸烤梅花肉的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生燜肉”專題。