金魚包的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的金魚包的做法，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好金魚包。
2.1西紅柿切丁用勺子壓成泥。
3.2以上菜洗凈備用。
4.1青菜榨成80ML的汁。
5.2西紅柿泥，（這個其實在很多菜肴的制作或者西點的制作都有用到哦，我從來沒有在外面買過番茄醬，每次都是用這個方法自己做的，在西紅柿泥里加入幾滴醋，香油，少許鹽，花生油，耗油，攪拌均勻就行了。）
6.12肉切成末，加入少許鹽，老抽順時鐘攪拌均勻。
7.21蔥切段，茶樹菇切丁，西紅柿留四分之一切丁，其它的用勺子壓成西紅柿泥備用。
8.1面粉150克，糖8克，花生油8ML，酵母3克，泡打粉2.5克，鹽1克，所有材料放碗內(nèi)攪勻，加入西紅柿泥順時鐘攪拌面粉成麥穗狀。
9.2腌好的肉末加入西紅柿丁，蔥，茶樹菇，花生油8ML充分撐勻備用。
10.用手揉搓面粉成光滑不粘手的面團，以三光為準，面光，手光，碗光。剩下的面粉，配料，以同樣的方法，只是把西紅柿泥換成先前榨的青菜汁攪勻搓成面團，就是綠色的面團。
11.把面團搓成長條形，切成塊，搓成圓按扁搟成直徑4Cm的圓形包子皮，注意不要搟得太薄。
12.1綠色面團做成的魚。
13.2放在手的虎口位置，放上餡，注意餡不能放太多，一點就行，盡量靠魚頭的位置放，多留點地方擠成魚尾。為防止口子粘不牢，手指粘一點水抹在包子皮邊緣上，再粘上口子。
14.先把皮的中間擠壓粘上。
15.把左邊一頭的面皮向右折疊做出魚的嘴。
16.做尾部時先粘上口子，再輕輕拿扯，用大拇指和拿指力度均勻的擠壓出魚尾。
17.用剪刀剪出魚鰭，再在頭部用黑芝麻做出魚的眼睛，可愛的小魚包就做好了。這時不要馬上蒸，放在盤子里蓋上蓋子醒上30-40分鐘。
18.包子醒好后，蒸籠底部抹一層油，防粘底，放上做好的金魚包蒸8分鐘，時間到了不要馬上打開蓋子，等上2到3分鐘再打開，這樣做出來的包子就不會回縮的。（一定得等蒸籠冒氣時才放上包子蒸）
19.這是做的小包子。
金魚包這道菜看似復雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
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現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關于彩色金魚小籠包的做法。
2.121黑面和白面各搓成一長條，黑的細點，白的粗點。
3.212黑芝麻用料理機打成沫，放入適量面粉和成黑色面，再和一塊白面（盡量硬點）做時不易變型。
4.白面用搟面杖搟開。
5.把黑色的面條放在白色的面上
6.121切小段，這就是眼睛。如果用蓮子提前3小時泡上。
7.212包好。
8.三種面合一起，中間抹少許水，千萬別抹多了。
9.下劑子，壓成餅。
10.搟面皮
11.拿一個面皮，放入餡料，放在前面。
12.中間捏好
13.放入眼睛。（眼睛不圓可整理一下）
14.捏好。
15.捏好尾部。
16.用剪刀在尾部的兩邊和下面各剪一刀。
17.用搟面杖頭墊著用牙簽壓出魚尾紋。
18.用牙簽背面在魚的全身扎出魚鱗紋
19.一條漂亮的金魚就做成了。
20.用同樣的方法做好全部金魚，就可以上鍋蒸了。
21.開鍋10分鐘就熟了。
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的彩色金魚小籠包。
很多人在生活當中都非常愛吃餃子，也都知道餃子的種類很多，比如說餃子可以用來包用來煮，還可以用來蒸，金魚餃子是比較特殊的一種包法，外表長得像鯽魚差不多，而里面有足足的餡料，好吃好看，而且非常讓人大開胃口，鯽魚餃子，下面來給大家介紹一下具體的做法。
金魚餃
材料
原色皮：
1：中筋面粉(All purpose flour) 250克（1.5杯），開水165克（3/4杯），玉米油1.5茶匙。
紅色皮：
2：中筋面粉(All purpose flour) 160克（1杯），開水110克（1/2杯），食用紅色素10滴，玉米油1茶匙。
餡料：
3：冰凍帶殼白蝦半包300克，去腸，去殼洗凈瀝水，斬茸備用。
4：瘦豬肉餡300克（extra lean ground pork）。
5：蔥花2大匙，姜末1茶匙，紹酒2茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，鹽3/4茶匙，香油1大匙，生粉1.5大匙，糖1/3茶匙，水3.5大匙，萬字牌生抽醬油1大匙，香油1大匙。
其他：
6：葡萄干3大匙。
注：1杯=240毫升，1大匙(1T)=15毫升，1茶匙(1t)=5毫升。以上用量可做36個金魚餃。
做法
原色皮：將1料中的水緩慢倒入面粉中且用筷子不斷攪拌成面絮狀個，稍冷和成軟面團，然后加1.5茶匙油揉到光滑，保濕靜置30分鐘。紅色皮：將2中的紅色素倒入水中，然后如上和成光滑軟面團，保濕靜置30分鐘。
餡料：取一盆，放入所有的3，4和5料。用一雙筷子順一個方向攪拌至餡上勁備用。
金魚餃：分別將原色和紅色面團分成2份，各取一分揉捏成1.5厘米直徑的條，再各分成兩份，四條顏色錯開并列一起。然后再揉成1.5厘米直徑的條，再切成16份。取一分壓扁搟成直徑10厘米的皮，放上1大匙餡料，對折捏起3/4段留一角開口，然后捏出有三孔的形狀，用筷子打開三個口，上面兩個口各放一粒葡萄干，將背部尾部面捏薄成金魚狀個。做好的金魚餃放入鋪了烤盤紙的蒸籠里，大火蒸10分鐘即可。
鲅魚餃子
材料
餃子面粉500克，鲅魚肉250克，豬五花肉末100克，韭菜末100克，鹽、料酒、胡椒面、香油各適量。
做法
1、魚肉沖洗后剁咸肉泥，放入碗內(nèi)順一個方向攪打，增加黏勁，再加五花肉末、鹽、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌勻制成餃子餡。
2、餃子面和好，稍餳，做成60個面皮，包入鲅魚肉餡，成餃子形。
3、鍋內(nèi)加適量清水，燒開后下入餃子，煮熟撈出即成。食時蘸醋。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關金魚餃的做法吧。
2.2材料：黃瓜、鮮蝦、雞蛋、面粉、胡蘿卜汁、豌豆調(diào)味：適量鹽、食用油
3.12將黃瓜擦絲剁碎擠去水份；鮮蝦去皮去蝦線剁碎；雞蛋打撒炒熟備用。
4.21蝦泥、黃瓜、雞蛋豬混合，加鹽、少許食用油順一個方向攪拌至上勁。
5.揉好的胡蘿卜面團，分劑搟成餃子皮。
6.放上一些餡，餃子皮對折，中間捏緊，兩頭不要捏。
7.將一頭的皮向上捏起，作成魚尾狀，另一頭的餃子皮從中間部分向后捏，形成兩個孔。
8.將豌豆輕輕放入小孔作魚眼睛。
9.將胡蘿卜切片墊在蒸餃下，放入蒸鍋蒸約10分鐘即可。
10.特點：口味鮮美先、咸鮮適中、老少皆宜。
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福?，F(xiàn)在不用擔心，看著上面的步驟，自己趕緊學習做一下金魚餃
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹金魚饅頭這道菜的做法。
2.2取出湯種手撕小塊備用。
3.1發(fā)酵好的面團取出，在撒有少許干粉的面板上進行排氣，再次揉成光滑的面團，然后揉搓成細小的長條。（要想做出的饅頭表面沒有什么氣泡，這一步要盡量排出面團里的氣泡）
4.2蓋上蓋子發(fā)酵至原來的2倍大小。
5.模具沾面粉后壓入小面團，扣出后稍做整理。
6.紅棗用溫水泡發(fā)。
7.剔出棗核用剪刀剪成圓形和長三角形，沾水后做面點裝飾
8.切好的饅頭胚子在蒸架上鋪上屜布，或放在抹了一層薄油的蒸架上，二次發(fā)酵半小時。
9.入冷水鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸約5分鐘，蒸制的時間依據(jù)饅頭的大小酌情增減。（我是二次發(fā)酵的時候已經(jīng)在鍋里加好冷水的，發(fā)酵好后直接開火蒸）
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學一下如何做好金魚宴。
2.1絞好的魚泥加肉米，雞蛋，雞精，鹽泡好的蔥姜水
3.2魚肉絞成肉泥，蔥姜切碎加水泡上。
4.1攪好的魚泥用勺挖一勺在手心整理成橢圓形
5.2一個方向攪拌上勁。
6.1芹菜葉開水鍋里燙幾秒鐘。
7.2開水鍋里蒸10分鐘。
8.撈出放涼開水里面泡上。
9.燙好的芹菜葉鋪子盤底成金魚的尾巴，放上蒸好的魚身。
10.史云生的濃醇高湯加水調(diào)勻，燒開，淋少許水淀粉勾芡。
11.慢慢淋上高湯汁。圣女果切開裝飾成金魚的眼睛就可以。
不知道小編今天分享的金魚宴的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
越來越多的人對紅燒的美食會非常的熱愛，因為紅燒出來的口感是甜甜的，而且還不會有太重的煙味，口感上也非常的棒就像是紅燒鯽魚，在制作的方法上面要注意，調(diào)料的搭配很重要，另外金魚的蛋白質(zhì)不僅含量高，而且質(zhì)量也很佳，又有助于吸收，其中富含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇。
營養(yǎng)分析
1.金魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達96%，
2.金魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
3.金魚食部每百克蛋白質(zhì)17.6克，脂肪4.1克，維生素A25微克，核黃素0.09克，尼克酸2.7毫克，維生素總E1.27毫克，鉀334毫克，鎂33毫克，鋅2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。
適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用;同時適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;
2. 凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食;同時鯉魚是發(fā)物，素體陽亢及瘡瘍者慎食。
做法
1 熱鍋，加入適量花生油，將魚放進鍋內(nèi)小火慢慢煎，灑一點鹽在魚身上。
2 煎魚的同時把配料弄好:蒜拍開，姜切片，辣椒、蔥、香菜切段 把魚煎到兩面金黃，盛出。
3 用鍋里剩余的油爆香姜蔥蒜和蔥白 加入辣椒，加鹽，炒出香味。
4 加一碗水煮沸。 把煎好的魚放入沸水里，加入料酒，醬油加蓋燜煮兩分鐘。
5 收汁。加入蔥葉和香菜 出鍋。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹水晶小金魚，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
2.212糯米粉和澄粉混合在一起，用開水燙成雪花面。
3.1面團下成劑子，包入水果餡心。
4.2面團揉光，分出一塊和紫薯揉成紫色面團。
5.搓出尾巴。
6.尾巴用手壓扁，捏出背鰭。
7.背鰭用手捏出花邊。
8.取兩小塊面團包入紫薯面團，搓成圓形做出金魚的眼睛，再搓一細面條做出魚嘴。
9.尾巴用手壓扁，分出四條尾巴，修一下形狀，用牙簽壓出紋路。
10.剪出前鰭，用吸管壓出魚鱗。
11.將兩種顏色混合做出雙色小金魚。
12.做好的金魚放入蒸籠蒸熟。
13.蒸好的小金魚。
營養(yǎng)的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的水晶小金魚就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
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