黑豆渣糯米丸的做法
私房養(yǎng)生糯米酒。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《黑豆渣糯米丸的做法》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學著來做做黑豆渣糯米丸
2.豆?jié){打好,取黑豆渣
3.豬肉剁成茸,姜蔥切細末
4.豆腐捏碎,加入黑豆渣
5.加入肉茸、姜蔥末、淀粉、鹽、胡椒
6.瀝干的糯米倒入豆腐中,一起拌勻
7.用手將糯米團成丸子
8.做好的丸子放入鍋中,水開后,蒸15分鐘即可
9.酥心糖剝?nèi)グb,捏碎備用
10.糯米粉倒入鍋中
11.將豆?jié){倒入糯米粉中,混合、調(diào)勻
12.煮制調(diào)好的粉漿,中途需不停地攪動,以免糯米粉粘鍋
13.加入酥心糖,繼續(xù)煮
14.粉漿稍粘稠時,加入黑芝麻
15.攪拌均勻,繼續(xù)煮
16.直至芝麻糊完全濃稠,調(diào)好味即可(如喜歡吃甜食,個人可適當加點白糖)
認真看完小編對黑豆渣糯米丸的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
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人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下豆渣糯米餅這道菜的做法。
2.2食材:豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 雞蛋1個 植物油
3.1雞蛋液一起和成光滑的面團,
4.2加豆渣和糯米粉白糖粉
5.一起和成光滑的面團,用保鮮膜蓋好醒5分鐘左右
6.把醒好的面團分成30克的小劑子
7.用手搓圓壓成小圓餅
8.電餅鐺通電 ,刷上一層植物油,加小餅坯,按下餡餅鍵
9.聽到滴滴的叫聲,翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色即可
看了上面關于豆渣糯米餅的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
單身時吃得隨便點可能還沒什么,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了,再忙也應該讓孩子把營養(yǎng)跟上,其實黑豆渣山形吐司的做法特別的容易,難能可貴的是它的營養(yǎng)也特別的豐富。
2、豆渣是這樣的
3、把食材按順序依次加入面包桶內(nèi):雞蛋,豆渣,豆?jié){,白糖,鹽,高筋面粉,奶粉,酵母,玉米油
4、啟動面包機發(fā)面團功能
5、時間到,面團已經(jīng)發(fā)酵到原面團的二倍大
6、把面團取出揉勻,平均分成三個小面團
7、再取出一個小面團,搟成長舌狀
8、從下面往上卷
9、卷好后,收口朝下,放在模具里
10、三個都整形完畢,全部放在模具里
11、放烤箱二次發(fā)酵,放一碗開水,屋里要是比較暖和就不要烤箱發(fā)酵,自然發(fā)酵就可以
12、二次發(fā)酵到九分滿的時候,把熱水碗取出,烤箱上下150度,下層50分鐘
13、烤箱烤到10分鐘的時候,吐司稍微上色,就加蓋錫紙,繼續(xù)烤到時間,取出,脫模就可以了,放涼后可以切片享用
14、成品圖
黑豆渣山形吐司的做法簡單,容易學會,而且耗時較短,只要一個休息的空擋,美味即可出鍋。
身體健康時,合理的飲食能夠幫助維持健康,不慎患病時,正確的飲食可以幫助身體恢復,促進疾病痊愈,無論如何,我們都不應在飲食上隨便對付了事,黑豆渣雜糧餅的做法簡單,還可以對一些疾病起到食療的功效。
2、加玉米面拌勻
3、加入過篩后剩下的黑豆渣
4、略加白面提升口感
5、加水和成糊
6、加入調(diào)料
7、再加一些米粉,米粉不起筋,可以讓面糊在入鍋后更流暢
8、加一個雞蛋
9、充分攪拌均勻
10、電餅鐺預熱放油,一點點就行了
11、倒入面糊,用鍋鏟攤開
12、能推動后翻面再煎一會
13、出鍋
14、裝盤
即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應自己做飯,黑豆渣雜糧餅的做法很簡單,對于健康也很有好處。
小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做黑豆渣南瓜小饅頭吧。
2.21、牛奶放微波爐叮1分鐘,準備酵母和糖;
3.14、將芝麻黑豆渣、面粉、杏仁粉、糖、鹽混合均勻,倒入牛奶酵母混合液;
4.23、靜置期間準備稱重其他材料;
5.16、濕布蓋上發(fā)酵至兩倍大;
6.25、揉成光滑的面團,期間覺得干或濕可適當加材料調(diào)整;
7.7、按揉松弛后,用搟面杖搟成長方形;
8.8、取南瓜底餡(做法詳見南瓜乳酪軟糕 蛋糕底home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-383257.html),搟成略小于面餅的長方形;
9.9、將南瓜底餡放在面餅上;
10.10、從長的一邊卷起如圖;
11.11、用刀均勻切成小塊;
12.12、碼入蒸格中,二次發(fā)酵30分鐘左右就可以開火蒸了,蒸制大概15分鐘左右即可食用。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握黑豆渣南瓜小饅頭的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
我們是一個追求美食的民族,對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道黑豆渣茄丁包的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.2主要原料。
3.1加入十三香、花椒粉、少量雞精和少量生抽。
4.2茄子、小蔥和青椒清洗干凈后分別切成小碎丁。
5.1面團發(fā)酵到2-2.5倍大。
6.2炒鍋熱油,油熱后淋在灑有調(diào)料的小蔥上,激出香味來,加上適量食鹽攪拌均勻即可。
7.發(fā)酵好的面團取出排氣,揉搓光滑后滾成長條狀。
8.分切成合適大小的劑子。
9.劑子上撒少量面粉,壓扁,搟開。
10.取適量茄丁餡放于中心位置,包制成自己喜歡的樣子。
11.包好所有的包子后,二次發(fā)酵至滾圓,蒸鍋水燒開,上蒸籠。
12.中火蒸十五分鐘后關火,燜3-5分鐘,取出晾至溫熱即可食用。
黑豆渣茄丁包的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要,但是領悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關于黑豆渣窩窩頭這道菜的做法。
2.加入水揉成團即可,不要太用力,稍微能成型即可,所以水量要酌情增減
3.分成30克左右劑子,我這個量剛好可以做12個的
4.取一份面團,左手拿著,然后用另一只手的拇指按在面團中間,左手再次配合旋轉捏成厚薄均勻的中空圓錐形窩頭胚子(如果面團太干的話,可以在手上沾下水再整形)
5.盤底抹點油將加工好的窩頭一一擺上
6.燒開水,將窩窩頭放入,蒸15-20分鐘左右即可(根據(jù)窩頭大小控制時間)
也許你以前吃過黑豆渣窩窩頭,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
相信大家對于黑豆肯定是非常熟悉的吧,黑豆是我們常見的一種豆類,黑豆不但可以食用而且還有很好的養(yǎng)生保健功效,我們不但可以采用黑豆來搭配上其它的食材做成各種美味的菜肴,而且也可以采用黑豆來煮粥,下文我們就用黑豆搭配上同樣有養(yǎng)生功效的糯米來做成黑豆糯米粥。
主料:黑豆30g、糯米80g、花生60g;
調(diào)料:冰淇淋25g、棗(鮮)適量;
做法:
1.準備好花生、紅棗。
2.黑豆、紅豆分別提前泡發(fā)。
3.紅棗剔除棗核洗凈備用。
4.糯米洗凈,瀝干水分備用。
5.花生、黑豆、紅豆倒入電飯煲。
6.加入適量冷水,用煮飯檔煮開。
7.調(diào)至保溫檔燉煮20分鐘。
8.加入糯米。
9.煮飯檔熬煮15分鐘。
10.加入紅棗,熬煮5分鐘,即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黑豆,我們知道黑豆不但非常好吃而且食用價值是非常高的,經(jīng)常吃黑豆有利于我們的身體健康,上文我們詳細介紹了黑豆糯米粥的做法。
相信大家對于粥肯定是不會陌生的吧,粥是我們常見的一種食物,粥不但味道很好而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃粥可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以粥受到了人們的喜愛,我們可以采用多種粗糧搭配起來做成各種各樣美味的粥來,下文我們就來給大家介紹一下糯米黑豆粥的做法。
原料
黑豆30克、糯米60克
做法
將黑豆、糯米洗干凈,放在鍋內(nèi),加水適量,用溫火煮成粥,每日服用。
說明
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
黑豆營養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),具有消腫下氣,潤肺燥熱,活血利水,祛風解毒,補血安神,明目健脾,益肝腎之陰的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產(chǎn)后風疼、可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的粥,那就是糯米黑豆粥了,我們知道糯米黑豆粥不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃糯米黑豆粥可以起到很好的食療功效,上文為我們詳細介紹了糯米黑豆粥的做法。
糯米風味臘腸豆渣饅頭卷這道菜的食材簡單,健康又衛(wèi)生,無特殊情況是適用于各個年齡層階段人吃的。藏不住的美味,讓人無法拒絕,在家也能做,讓人吃了忘不了,正宗的家??谖丁C牢丁⒁患胰?,就是幸福。
2、取適量花生,裝入料理機里
3、用料理機把生花生打成粉兒
4、將生花生粉倒入糯米黃米中攪拌,然后倒入電飯煲中蒸熟
5、蒸熟后,取出晾涼,然后加入適量白糖攪拌
6、取出自制的風味臘腸(春節(jié)期間自己做的,臘腸做法可以看我的菜譜,我有發(fā)菜譜!)
7、切成小塊兒
8、倒入糯米黃米飯中,再次攪拌
9、攪拌均勻
10、用手沾上水,將糯米黃米飯揉成長條狀,放入盤中備用
11、這是用豆?jié){,豆?jié){濾出的豆渣和百面,加入酵母發(fā)酵的面團
12、取適量面團搟成長方形面皮(長度跟糯米條差不多長,寬度能抱住糯米條為宜)
13、將糯米條放在面皮上
14、把糯米條包住卷起來
15、用手揉揉
16、由于蒸鍋小,所以切成能放入鍋中的長短,放入鍋中蒸25分鐘
17、蒸熟了,取出裝盤
18、拿一條切成塊兒,裝盤!
19、開吃啦,是不是很誘人!簡直太好吃了!都把口水擦干凈嘍……哈哈……
不當?shù)娘嬍硶槲覀兊纳眢w健康埋下隱患,糯米風味臘腸豆渣饅頭卷的做法非常簡單,能為我們的健康保駕護航。
很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹小鳥糯米丸的做法。
2.12將面粉、澄粉、吉士粉、奶粉過篩篩入蛋黃糊中攪拌均勻。
3.21蛋黃面糊放在鍋里隔水蒸,中小火二十分鐘左右,邊蒸邊攪拌幾次
4.1現(xiàn)在做面團了:先將澄粉用開水燙熟
5.2直到蛋黃面糊由稀稠狀態(tài)變?yōu)榻Y成類似小疙瘩粘稠狀即可關火,就成了香香的奶黃餡了,放涼備用。
6.1揉成一個面團
7.2混入其它材料拌勻
8.把面團分成五份,加入各色著色粉,捏揉均勻,加上本色就是五色了
9.取一小塊面團,搓圓按扁,放上奶黃餡收口搓圓
10.在面團表面用刷子蘸水刷一下,然后粘上用各色面團剪出小鳥的眼晴、眉毛、嘴、羽毛、尾巴等
11.差不多的方法做出各色各式的小鳥還有小豬,底下帶白的可以先搓個橢圓按扁放底下包上來.
12.做好的小鳥都放在蒸籠上,隔水中火蒸8分鐘即可
13.剛出籠那個晶瑩剔透
14.萌死人了,這樣可愛你舍得下口嗎?
15.咬開一口,還有香香的奶黃餡
看了今天為您介紹的小鳥糯米丸,我想大家可能已經(jīng)學會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
粥是我們國家的一種傳統(tǒng)飲食,喝粥幾乎是中國人都喜愛的一種飲食方式,粥的種類非常的多,人們的選擇面比較廣,各種各樣的粥能夠讓人們在食物的世界里面暢游,黑豆糯米粥是一種比較健康也是比較流行的粥,這種粥味道好營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛,下面就來看看黑豆糯米粥的做法介紹吧。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品。具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
黑豆營養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),具有消腫下氣,潤肺燥熱,活血利水,祛風解毒,補血安神,明目健脾,益肝腎之陰的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產(chǎn)后風疼、可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
做法:
1.準備好花生、紅棗。
2.黑豆、紅豆分別提前泡發(fā)。
3.紅棗剔除棗核洗凈備用。
4.糯米洗凈,瀝干水分備用。
5.花生、黑豆、紅豆倒入電飯煲。
6.加入適量冷水,用煮飯檔煮開。
7.調(diào)至保溫檔燉煮20分鐘,加入糯米。
8.煮飯檔熬煮15分鐘,加入紅棗,熬煮5分鐘,即可。
粥是我們從小吃到大的一種美食,由于粥的材料比較多,許多食材都可以做成粥,所以人們毫不擔心這種食物會出現(xiàn)難買難做的情況,黑豆糯米粥的做法是非常簡單的,只有幾個簡單的小步驟,所以,希望做粥的人士可以學習一下這種做粥的方法。
黑豆的營養(yǎng)價值是很高的,利用黑豆能夠做成很多的美食的,特別是能夠熬制一些粥的,幫助消化對健康也是有很大的好處的,但是使用黑豆的時候,一些人都不知道應該如何進行搭配熬制呢,黑豆紅棗糯米粥確實是挺好喝的,深受大眾人的喜愛的,那么黑豆紅棗糯米粥的做法是什么呢,下面就簡單介紹一下。
黑豆糯米粥
原料:黑豆30克,黑糯米50克,紅糖適量。
黑豆糯米粥的做法
將黑豆與黑糯米洗凈后同煮成粥,加紅糖調(diào)味。
黑豆糯米粥
用法:每日2次,溫熱服。
功效:益氣補血。用于貧血,久服能潤肌膚,烏發(fā)須。
注意事項:痰濕之體不宜多食。
糯米的營養(yǎng)價值
糯米,又稱元米、江米。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素鳳、維生素比多量淀粉等成分,可煮粥、釀酒,常食之對人體有滋補作用。
功效
黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。黑豆有活血、利水、祛風、解毒之功效。因此食用黑豆有助于改善黃體功能和促排卵。
黑豆紅棗糯米粥的做法還是很簡單的,如果想喝的話還是建議按照上面的一些做法來做,簡單也能夠做出美味的粥來的,也能夠適合大眾人的口味的,其實黑豆,紅棗,還有糯米都附有很好的營養(yǎng)價值的,就是因為這樣的幾種物質(zhì)對健康有好處,可以多做這樣的粥來調(diào)理身體。
豆腐是很多人喜愛吃的食物,豆腐在制作上都是有著方式,豆腐可以直接吃,對人體健康沒有任何的損害,豆腐含有的蛋白質(zhì)比較多,而且長期吃豆腐對提高人體免疫力,改善人體肌膚都是有著很好的幫助作用,因此對它的選擇可以放心進行,那豆渣的做法如何進行呢?
很多人對豆渣并不是很了解,豆渣也是制作豆腐剩下的東西,它也是可以吃的,而且含有的蛋白質(zhì)也是比較豐富,所以對豆渣的做法具體怎么樣進行呢?
豆渣的做法:
炒豆渣
材料:豆渣100克,雞蛋兩個,洋蔥1/4個,鹽1-2勺
做法:
1、雞蛋打散,加入豆渣、鹽,用筷子攪拌均勻。
2、將洋蔥切成丁備用。
3、開火倒油,油燒熱后加入洋蔥熗鍋。
4、炒出香味后加入拌好的豆渣不停翻炒,炒熟后關火裝盤。
豆渣土司
材料:豆渣200克,高筋面粉300克,酵母1.5小勺,雞蛋一個,鹽1克,白糖30克,黃油20克
做法
1,豆渣倒入面包桶中
2,倒入雞蛋(留一些刷土司表面),鹽,白糖
3,最后放入酵母,酵母離鹽遠點放.
4,攪拌10分鐘后,放入黃油20克,繼續(xù)攪拌到出薄膜
5,發(fā)酵至兩倍大
6,取出后,整形,分成三份,每份卷起,放在450克的土司模中
7,再次發(fā)酵至兩倍大,至8成滿
8,烤箱175度預熱,倒數(shù)第一層放入土司模
9,上色后蓋錫紙
10,全程大約要50分鐘.
通過以上介紹,對豆渣的做法也是有著很好的了解,在對它制作的時候,都是可以按照以上方法進行,但是要注意的是,在對它制作的時候,食材的搭配也是不能隨意,否則在吃的時候,對身體營養(yǎng)補充是沒有任何幫助的。
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