蜂巢蟹的做法
蟹爪蘭的夏季養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蜂巢蟹的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^(guò)于單一，又或者是味道不好。這時(shí)的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)如果做好蜂巢蟹
2.21取一湯鍋，倒入材料B的水及調(diào)味料，放入姜片、昆布以小火煮約15分鐘熄火
3.將柴魚(yú)片倒入做法2中浸泡至出味，接著把湯汁過(guò)濾，加入白蘿卜泥及材料B的蔥花即為蘸料備用
4.將材料C混合攪拌均勻?yàn)槊婧齻溆?/p>
5.鍋中加入1800毫升的色拉油燒熱至220℃，取2大碗做法4的面糊慢慢倒入濾網(wǎng)勺，移動(dòng)濾網(wǎng)勺像下雨似的滴入油鍋中，用大火炸成蜂巢狀
6.將蟹肉、蝦仁均勻的撒入蜂巢窩的表面
7.將鴨蛋約均勻的倒入做法6的鍋中
8.待蜂巢蟹炸至金黃香酥時(shí)，撒上辣椒碎、蔥花即可盛盤(pán)，食用時(shí)配上做法3的蘸料
這道蜂巢蟹做出來(lái)真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下，不知道你是什么想法。
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我們的生活離不開(kāi)朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子，所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)神奇蜂巢蛋糕的做法。
2.雞蛋磕入碗中，打散。
3.蛋液中加入煉乳和蜂蜜，攪打均勻。
4.加入食用油充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5.低粉和小蘇打混合均勻，篩入步驟4做好的蛋液中。
6.攪拌成糊狀。
7.至少分三次加入晾涼的白糖水，每加一次都要充分?jǐn)嚢杈鶆蛟偌尤胂乱淮巍?/p>
8.處理好的面糊放入容器中，表面蒙一層保鮮膜，靜置45分鐘。
9.模具做防粘處理，靜置好的面糊倒入其中，7分滿(mǎn)即可。
10.烤箱預(yù)熱170度，中層，上下火?？炯s半小時(shí)至蛋糕充分膨脹，呈焦糖色即可。
有了神奇蜂巢蛋糕的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
核桃蛋糕不但非常的美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的不錯(cuò)，蜂巢蛋糕的主要的原料就是低筋面粉，蜂蜜，雞蛋以及煉乳等等，做法也比較簡(jiǎn)單，要按正確的原料比例來(lái)進(jìn)行制作，比例如果差很多，往往會(huì)導(dǎo)致蛋糕制作失敗，所以說(shuō)在這方面一定要有所注意，尤其是對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，配方比例一定要嚴(yán)格按照說(shuō)明來(lái)做。
蜂巢蛋糕的做法和配方
用料主料:低筋面粉100克、植物油120克、煉乳160克、雞蛋2個(gè)、小蘇打5克、蜂蜜10克輔料：水180克、細(xì)砂糖100克
1.水和細(xì)砂糖倒入鍋里煮開(kāi),關(guān)火并攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。大碗里打入雞蛋,打散。加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。加入植物油,攪拌均勻成稀糊狀。低筋面粉和小蘇打混合并篩入第4步的稀糊里。繼續(xù)拌勻,成為面糊（用打蛋器攪拌即可）
2.分三次倒入第1步做好的冷卻后的糖水。每一次都攪拌均勻再加下一次。攪拌好的面糊,用保鮮膜蓋上,放在室溫下靜置45分鐘。一定要靜置哦,面糊在這個(gè)時(shí)間里會(huì)悄悄的發(fā)生一些神奇的變化。只有充分靜置過(guò)的面糊,才能產(chǎn)生漂亮的蜂巢。模具內(nèi)壁涂上一層黃油防粘,把靜置好的面糊倒入模具,7分滿(mǎn)即可。把模具放入預(yù)熱好200度的烤箱,烤25-30分鐘,直到充分膨脹并且蛋糕呈現(xiàn)出焦糖色即可出爐。稍冷卻后將蛋糕從模具里倒出。徹底冷卻以后,將蛋糕橫切開(kāi),可以看到內(nèi)部的蜂巢結(jié)構(gòu)
烹飪技巧
1.做蜂巢蛋糕,訣竅很簡(jiǎn)單：一.正確的原料比例,亦即正確的配方；二.正確的原料加入順序,比如,糖水要在最后一步加入,并分次加入；三.烤之前要靜置45分鐘；2.蜂巢蛋糕實(shí)際上分為兩層?？竞玫牡案?上層是松軟的蛋糕結(jié)構(gòu),而下層就是密密麻麻的“蜂巢”了。所以一般我們會(huì)沿中間靠下的位置把蛋糕橫切開(kāi)來(lái),展現(xiàn)出內(nèi)部的“蜂巢”；3.攪拌面糊的時(shí)候,我們可以直接用打蛋器畫(huà)圈攪拌,而不用小心翼翼的用橡皮刮刀去翻拌,這是因?yàn)槊婧芟?不用擔(dān)心面糊起筋,即使輕微起筋,對(duì)成品影響也不大；4.除了用方形蛋糕模,也可以用紙杯.蛋撻模等烤成小蛋糕哈；5.冷藏后口感更佳,又冰又Q軟的口感哦。
蛋糕是我們非常熟悉的一種食品，蛋糕不但很好吃而且還有多種做法，經(jīng)典的一種蛋糕做法就是蜂巢蛋糕，蜂巢蛋糕不但外觀很好看而且還很好吃，但是我們往往認(rèn)為蜂巢蛋糕是比較難以自制的，其實(shí)我們只要有好的教程，按照教程一步一步去做，那么也是可以實(shí)現(xiàn)在家中自制蜂巢蛋糕的。
1水和細(xì)砂糖倒入鍋里
2煮開(kāi)，關(guān)火并攪拌成為糖水，使糖水冷卻備用。
3大碗里打入雞蛋
4將雞蛋打散成蛋液
5加入煉乳和蜂蜜，攪拌均勻
6加入植物油，攪拌均勻成稀糊狀。
7低筋面粉和小蘇打混合并篩入第4步的稀糊里。
8繼續(xù)拌勻，成為面糊(用打蛋器攪拌即可)
9分三次倒入第1步做好的冷卻后的糖水。每一次都攪拌均勻再加下一次。
10攪拌好的面糊，用保鮮膜蓋上，放在室溫下靜置45分鐘。一定要靜置哦，面糊在這個(gè)時(shí)間里會(huì)悄悄的發(fā)生一些神奇的變化。只有充分靜置過(guò)的面糊，才能產(chǎn)生漂亮的蜂巢。
11把靜置好的面糊倒入模具，7分滿(mǎn)即可。
12把模具放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤25-30分鐘
13待蛋糕充分膨脹并且蛋糕呈現(xiàn)出焦糖色即可出爐。稍冷卻后將蛋糕從模具里倒出。徹底冷卻以后，將蛋糕橫切開(kāi)，可以看到內(nèi)部的蜂巢結(jié)構(gòu)。
在上面的文章里面我們介紹蛋糕的一種神奇做法，那就是做成蜂巢蛋糕，我們知道蜂巢蛋糕不但好看而且還很好吃，上文詳細(xì)介紹了蜂巢蛋糕的做法。相信大家都掌握了吧。
對(duì)于現(xiàn)在的人來(lái)說(shuō)，胃病可以說(shuō)很多的人都有，特別是我們的中年和青少年，因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣，和食物的多樣性還有應(yīng)酬的原因，導(dǎo)致很多人胃部這個(gè)器官受到不同程度的傷害，所以胃病也廣泛于我們的周?chē)?，那么為了保護(hù)我們的胃，我們不僅要有良好的飲食習(xí)慣，更重要的要在生活中找方法治療胃，今天帶大家來(lái)了解蜂巢能治胃病嗎？
蜂巢是什么？
蜂巢，（fengchao），英語(yǔ)詞譯“Comb”。為蜂群生活和繁殖后代的處所，由巢脾構(gòu)成。各巢脾在蜂巢內(nèi)的空間相互平行懸掛，并與地面垂直，巢脾間距為7～10毫米，稱(chēng)為蜂路。每張巢脾由數(shù)千個(gè)巢房連結(jié)在一起組成，是工蜂用自身的蠟腺所分泌的蜂蠟修筑的。
我國(guó)最早的藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》中，將蜂巢列為藥中上品，認(rèn)為蜂巢“味苦，甘平、無(wú)毒。主驚癇瘛疭、寒熱邪氣、癲疾鬼精蠱毒腸痔”。現(xiàn)代分析表明，蜂巢有相當(dāng)復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)成分，幾乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂繭衣等物質(zhì)中的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)藥理研究證實(shí)，蜂巢水提取物對(duì)細(xì)菌、真菌引起的疾病均有很好治療和輔助治療效果。稀釋40倍的蜂巢水提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌以及傷寒桿菌等都有較強(qiáng)抑制效果；稀釋50倍對(duì)煙曲霉、黃曲霉、茄鐮菌、串珠菌等真菌有明顯抑制作用；又有抗病毒作用，能使肝炎患者增加食欲、改善睡眠、增加抵抗力、促進(jìn)轉(zhuǎn)氨酶降低；還可使血漿中膽固醇明顯下降，降低血壓和增加血小板作用。
2.蜂巢治胃病方法
胃?。河梅涑仓委熚覆〉尿?yàn)方較多，其一是蜂巢10克，扯碎，熱水洗凈(去除部分蠟質(zhì))，加入雞蛋2個(gè)，蜂蜜30克，蒸熟成蛋松，早晚空腹各一次，連服7日即見(jiàn)效。該方對(duì)急慢性胃炎、胃竇炎、胃潰瘍療效較好
3蜂巢的其他作用。
支氣管炎：蜂巢粉末5克，雞蛋1個(gè)（去殼），在炒鍋內(nèi)炒熟，不用油鹽，空腹1次服用。每日2次，該方對(duì)治療慢性氣管炎效果較佳。
鼻炎：服用方法有兩種，一種是直接嚼服。將蜂巢洗凈切成小塊，患者咀嚼，吸咽其液汁，待嚼干后將蠟渣吐出。每日早晚各1次。每次嚼服半個(gè)火柴盒那么大一塊。這種方法適用于新鮮干凈的巢脾。另一種服法是用罐子煨服。煨開(kāi)5分鐘左右，待稍冷上面浮的一層蠟結(jié)塊后，將水倒出。服時(shí)可摻入開(kāi)水調(diào)入少量蜂蜜。此方法適用于放置時(shí)間長(zhǎng)，其中有死幼蟲(chóng)的巢脾。
關(guān)節(jié)炎：蜂巢有祛風(fēng)止痛消腫的功能，對(duì)關(guān)節(jié)腫痛持久不見(jiàn)好轉(zhuǎn)者，服用蜂巢制劑均可見(jiàn)效，尤以伴有冷感者效果較佳。方法是：蜂巢60克，生川、草烏各15克，用25%食用酒精300毫升浸泡半個(gè)月，除渣，每次服用20毫升，每日3次。
乙型肝炎：研究證實(shí)，蜂巢制劑有促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞免疫功能的作用,對(duì)乙型肝炎表面抗原具有滅活作用。用蜂巢制劑治療可使80%以上的乙肝表面抗原攜帶者近期轉(zhuǎn)陰，且無(wú)任何副作用。杭州市第一人民醫(yī)院全國(guó)梁等報(bào)道，用蜂巢制劑治療乙型肝炎表面抗原慢性攜帶者89例，獲得表面抗原近期轉(zhuǎn)陰率為 85.1％的療效，明顯高于對(duì)照組。同時(shí)，還觀察到蜂巢浸出液對(duì)表面抗原有滅活的抑制作用，還有促進(jìn)細(xì)胞的免疫功能、提高人體的免疫水平。
蜂蜜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，關(guān)于蜂蜜的作用是很多的，比較常見(jiàn)的是蜂蜜的蜂巢，蜂巢蜜會(huì)比普通的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，在使用的過(guò)程中要注意，蜂巢蜜的口感是糯糯的，很香甜，入口也容易化掉，而且?guī)в幸还蓾庥舻拿巯阄?，具有很高的保健作用，蜂巢是如何去使用的?/p>
【蜂巢蜜普通蜂蜜區(qū)別】
蜂巢蜜連蜜帶巢起食用蜜蜂巢脾僅含熟元蜜含蜂蠟、物蜂膠等營(yíng)養(yǎng)食用起甘甜爽口、蜜味香濃期食用具種醫(yī)保健作用
【蜂巢蜜衛(wèi)問(wèn)題】
經(jīng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)巢蜜細(xì)菌總數(shù)比家標(biāo)準(zhǔn)低10倍,重金屬含量比家標(biāo)準(zhǔn)低4-10倍豐富營(yíng)養(yǎng)藥效利于體健康身體保健蜜蜂本身講究衛(wèi)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)衛(wèi)蜜蜂每勤懇工作著蜂箱決允許雜質(zhì)污穢物更能草根、枝葉泥土且蜂蜜蜂膠本身消炎殺菌具保鮮消毒作用其衛(wèi)程度盡放食用至于激素問(wèn)題含激素蜂王漿蜂巢蜜含王漿,所并含激素
【蜂巢蜜功效】
1、巢蜜保健作用:巢蜜具高熱能、抗菌消炎、養(yǎng)肺潤(rùn)腸、解毒護(hù)肝、益脾養(yǎng)腎、強(qiáng)行造血改善睡眠促進(jìn)組織再促進(jìn)童發(fā)育等功效
2、巢蜜美容作用:巢蜜具潤(rùn)澤皮膚、營(yíng)養(yǎng)肌膚、清潔皮膚、除疤祛斑、養(yǎng)顏美發(fā)、保青春抗衰等功效
3、巢蜜除于普通蜂蜜同作用外具蜂蠟少量蜂膠吃巢蜜清潔口腔、保護(hù)牙齒減緩并清除口腔潰瘍腫痛預(yù)防鼻炎、肝炎、便秘飲酒嚼服解酒、護(hù)肝、潤(rùn)肺等特殊功效
4、提升體免疫能力性豐胸美容(通內(nèi)泌調(diào)節(jié)作用)良婦、幼保健品巢蜜能改善孕、產(chǎn)婦健康促進(jìn)胎、嬰幼發(fā)育提高童健康智力水平巢蜜能增加噬細(xì)胞吞噬率抑制殺滅種癌細(xì)胞腫瘤病放療良輔助用品
在生活中有很多人都特別喜歡吃蜂蜜，因?yàn)榉涿凼翘貏e具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種食物，其實(shí)還有很多人不知道的是，蜂巢也是一種有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的東西，這種東西一般都被用來(lái)當(dāng)作中藥，能夠治療很多的疾病，大多數(shù)人吃蜂巢的時(shí)候都會(huì)選擇用蜂巢熬水的方法，那么蜂巢煮水都有什么功效呢?
蜂窩里的蜂蛹含有很高的蛋白質(zhì)，是難得的美味。蜂窩本身就是一種藥材，它的成分很復(fù)雜，含有蜂蜜、蜂蠟、蜂膠等物質(zhì)。用現(xiàn)代技術(shù)提取的蜂膠比較珍貴，它能提高人體免疫功能;蜂巢對(duì)治療過(guò)敏性鼻炎等也有效果;蜂毒也有藥用價(jià)值。民間偏方有用馬蜂、蜂巢泡酒治風(fēng)濕病的說(shuō)法，也有一定效果，還有人用活蜂蜇人治病，以毒攻毒，屬于比較危險(xiǎn)的偏方。他就喜歡拿褐色的老馬蜂泡酒，但不可大量食用，因?yàn)橛挟a(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的可能。
另外泡過(guò)酒的蜂巢用水煮一煮，再用來(lái)洗澡還可以增強(qiáng)人體抵抗力。 攻毒療瘡，消腫散結(jié)，祛風(fēng)通絡(luò)，清熱解毒，溫陽(yáng)益腎之功效，臨床應(yīng)用很廣泛，毒副作用小，是一味很有發(fā)展前景的中藥。民間偏方有用馬蜂、蜂巢泡酒治風(fēng)濕病的說(shuō)法，也有一定效果。 馬蜂菜也叫麻繩菜或長(zhǎng)壽菜，是一種草生植物，性耐旱，生命力強(qiáng)，不僅能吃而且能入藥。它分兩種：一種是葉片比較厚實(shí);另一種是葉片比較薄且細(xì)長(zhǎng)，都開(kāi)紅花或黃花。
在眾多的野菜中，馬蜂菜比起嬌氣的灰灰菜、槐花等，可以算的上是最樸素的菜了。這種才可以連續(xù)吃5個(gè)月，吃法也比較簡(jiǎn)單，用開(kāi)水燙了放上蒜泥和醋涼拌，那滑膩酸酸的味道 不能泡，因?yàn)槔锩嬗屑?xì)菌微生物，有些是對(duì)人體有害的。 可以泡,就用里面的卵!和毛毛蟲(chóng)一樣的那個(gè)白色蟲(chóng)子,那東西可是很補(bǔ)的! 蜂巢是可以治鼻炎的,你可以把它洗干凈后加水在文火上熬上半個(gè)小時(shí),給有鼻炎的人服用。
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