芒果雪媚娘的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“芒果雪媚娘的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的芒果雪媚娘,趕快來學一下吧!
2.呈現(xiàn)細膩的漿狀
3.入鍋蒸15分鐘左右
4.取出用勺子攪拌一下,加入少許色拉油再拌一下,蓋上保鮮膜待涼卻
5.另取適量糯米粉入微波爐叮30秒備用
6.將芒果去皮切小粒,動物性淡奶油加適量糖粉打至出現(xiàn)紋路
7.在案板上撒些叮熟的糯米粉,在搟面杖表面也抹上些許糯米粉,然后取涼卻的糯米團一小部分用搟面杖搟成薄片
8.取一弧形容器四周撒上糯米粉,放置糯米薄片下方
9.勺入打發(fā)好的淡奶油,放入芒果粒(切記不宜過多,以防止表皮破裂)
10.將糯米皮捏起,慢慢將口往下收緊,捏去多余的糯米皮,捏緊收口
11.依次做好后擺放入紙托里,也可以在表皮撒上椰蓉,入冰箱冷藏后食用更佳
顯然,讀完芒果雪媚娘這道菜的相關介紹,你此時應該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
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現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關于草莓雪媚娘的做法。
2.121草莓去蒂對半切開備用
3.212鮮奶油中加入糖粉打發(fā)備用
5.糯米粉加玉米淀粉用步驟4中的牛奶調(diào)成均勻無顆粒的面糊
6.12上籠大火蒸30分鐘,成為奶糕
7.21將黃油隔水融化
8.將液態(tài)黃油拌入蒸好的奶糕中
9.將奶糕攪拌均勻。放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘
10.用一把調(diào)羹,取約30g奶糕,將調(diào)羹放入糕粉中滾一滾,然后手指沾上糕粉后,將奶糕從調(diào)羹上剝下來,此為一個劑子。然后將劑子
11.丟入糕粉中再滾一滾,并將劑子放入一只小碗中
12.用手指將其推成皮子,并放入一小勺鮮奶油
13.放入半顆草莓
14.再鋪上一小勺奶油
15.將皮子向中間收起
16.將團子從碗中倒扣到手中
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道草莓雪媚娘,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
在我們的生活當中,其實不同的地區(qū)和國家都有自己比較獨特的點心,而雪梅娘是日本的地道點心之一,它的外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。那么在中國如果你對于雪莓娘非常的喜歡的話應該怎么制作呢?下面我們就去看看在家就能夠制作的雪梅娘方法。
雪梅娘的最獨特之處就是它的口感,咬下去的表皮是QQ的,而且主要是糯米粉制作所以它也有很好的營養(yǎng)保健功效,尤其是現(xiàn)在人們對美食的追求越來越挑剔,跟雪梅娘就成為了從我們口味的獨特食物。
主料
糯米粉125g
玉米淀粉(栗粉)30g
奶粉20g 溫水130g
細砂糖30g 黃油5g輔料
糯米粉100g
淡奶油120g糖粉12g
草莓適量雪梅娘的做法步驟
1. 將奶粉和細砂糖放入容器中,加入溫水,攪拌均勻至無顆粒,加入已過篩的125g糯米粉和玉米淀粉,攪拌均勻后過篩2次至細膩無顆粒的面漿
2. 放入蒸鍋,倒入適量的熱水,大火蒸15-20分鐘,蒸好后取出,將黃油放入的面糊中溶化后攪打均勻;等待面團完全冷卻,冷卻期間可以炒制手粉、準備清洗草莓,打發(fā)奶油的工作;(100g糯米粉放入無水的鍋中,小火炒至淡黃色即可/草莓洗凈去蒂,擦干水分,切半/淡奶油加入糖粉打發(fā));面團完全冷卻后,雙手沾取適量手粉拍勻,取適量面團放入手中壓成圓形的薄皮,放入干凈無水的碗中
3. 在面皮上放入適量打發(fā)好的淡奶油,半顆草莓,再鋪上一層淡奶油,然后用包包子的方法收口;(下次嘗試整顆的草莓,那樣成品的形狀應該會更加挺立,剖面也更加美觀)
4. 將碗倒扣在手上,整形,即可,放入冰箱冷藏2小時后即可食用
其實任何美味的食物,但不一定要去外面或者去當?shù)刭徺I,因為隨著現(xiàn)在人們生活條件的提高,已經(jīng)具備各種各樣的條件在家制作這些令人贊不絕口的食物,只要你找準方法和技巧,那么雪梅娘就可以被你收入囊中了。
光是聽“芒果千層雪”就會有一股很涼爽的感覺,因此心里會對這個甜品加不少分。其實這種蛋糕就是千層蛋糕啦,又叫千層戟,這幾種做法都是一樣,味道可以根據(jù)自己的口味來選擇天不同口味的水果。一起來學習一下這個點甜的做法吧。
做法: ?
雞蛋打散,加入糖粉打勻(不要打發(fā))
加入牛奶拌勻,篩入低粉拌勻成稀面糊
黃油隔水溶化成液態(tài),倒入面糊中拌勻。把該糊過篩,放入冰箱冷藏靜置半小時
平底鍋涂一層薄薄的油,加熱,舀一勺面糊(約70毫升)煎凝固,不要翻面
依次煎好面糊。大約煎出12塊。放涼待用
取一干凈無油無水的容器,加入冰涼的淡奶油和糖,打發(fā)
芒果洗凈,取肉
把未煎的一面朝上放于裱花臺上(沒有裱花臺也行),鋪上打發(fā)好的奶油,一次制作兩層,從第三層到第六層每層都鋪上奶油,再鋪些芒果肉,再鋪上奶油,然后把下一塊餅皮鋪上
做最后一層時,先在蛋糕體四周裹上煎餅(可以裹完整的,煎破的餅也可以),然后鋪上奶油,覆蓋最后一片班戟即可
小貼士:
1.這個班戟的口感比較軟嫩,不足是蛋味不足,哪位親有蛋味香濃的班戟方子告訴我喲?
2.淡奶油需要充分打發(fā),所以要選用好打發(fā)的奶油。安佳和藍風車的不錯。打發(fā)前請充分冷藏12小時以上。
吃芒果的禁忌:
1、飽飯后不可食用芒果。
2、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭癢。
4、4、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎,故過敏體質(zhì)人應注意。
5、芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。
學習完這道甜點的做法之后,大家應該都都想著親自動手制作吧。但是這類甜點一定要記得適量食用哦,尤其是對最近在減肥的朋友們來說,這類甜點一定是禁忌品。不過減肥期間想要吃也沒關系,就是要注意自己的飲食規(guī)律,配合進食會好一點。
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那么難,下面就是關于芒果雪米糍的做法介紹,自己趕緊開始學習吧
2.用小火煮至魚膠溶化。
3.芒果剝皮切成小粒。
4.植物鮮奶油用打蛋器打至稍發(fā)。
5.將魚膠水倒進奶油中拌勻。
6.倒入芒果粒拌勻,即成餡料,放入冰箱冷藏1小時以上備用。
7.將糯米粉、地瓜粉、奶粉和細砂糖放入盆中,加入玉米油和水。
8.用打蛋器慢慢攪拌均勻。
9.把面糊過篩一遍。
10.將面糊放蒸鍋上中大火蒸15-20分鐘。
11.取出蒸好的面糊。
12.用筷子順著一個方向攪順滑,放涼即成米糍皮(如果太粘不好操作,可以放冰箱冷藏幾個小時再操作)。
13.將米糍皮分成20克一份(這是冷藏過的皮)。
14.在手上拍點糕粉防粘或是戴上一次性手套,手套上抹點玉米油,取一份米糍皮放在手心壓扁(也可以兩邊墊保鮮膜用搟面杖搟簿,這樣也很好操作,皮也會比較簿。)。
15.用勺子挖一勺奶油餡料放在糍皮上。
16.用糍皮把奶油餡料包起來,揉圓(不喜歡椰蓉的可以直接吃了)。
17.將做好的雪米糍均勻的裹上一層椰蓉。
18.美味的芒果雪米糍就做好了,放冰箱冷藏更美味。
這道芒果雪米糍的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應該以此為教訓,下面就是關于澆汁芒果雪魚的介紹,以后我們自己做飯。
2.1接通料理機,將芒果肉攪拌成果醬
3.2把芒果肉放入料理機中
4.12鱈魚清洗干凈后瀝干水分,放在占板上切塊狀用鹽腌漬一小會
5.21鱈魚塊放入容器中、注入芒果醬和適量糖,拌勻后腌漬30分鐘
6.小麥粉和雞蛋放入容器中
7.將小麥粉、雞蛋用筷子攪拌均勻,打成糊狀
8.將腌漬過的鱈魚放入蛋糊中,讓每塊魚肉都包裹在其中
9.起鍋,中火將鍋加熱后注入多一些食用油
10.加熱油后沿著鍋邊輕輕放入魚塊
11.魚塊炸至四面金黃,撈出控去富余油,裝在盤中待用
12.所有魚炸好后,將鍋里的油裝入其它容器里,鍋里留少量油,注入芒果醬,微火加熱,趁熱澆到盤中的鱈魚塊上
要想做好澆汁芒果雪魚這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。
疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關于媚家泡菜這道菜的做法。
2.將鹽20克、白糖15克、雞精一小匙、泡椒100克準備好。
3.把各種蘿卜黃的切成長條狀備用。
4.鍋內(nèi)倒入一大碗水后加入鹽、白糖、雞精后煮開。
5.把水煮開后倒入大碗內(nèi)倒入泡椒后放涼。
6.煮好的鹵水放涼后倒入切好的蘿卜上拌勻。
7.最后連菜在湯水一起都裝進密封罐子里,蓋好蓋子放置在陰涼處24小時。
8.即可食用。
媚家泡菜的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
眉豆在我國主要是分布在河北和四川等地方,眉豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和食物纖維,對于人體補充營養(yǎng)也是非常好的選擇。眉豆的口感相對來說是比較清脆的,搭配蝦醬炒制的話味道也是非常濃郁的。眉豆對于人體的好處也是有很多的,比如可以用于治療腹瀉、去除濕氣、治療水腫等等。
眉豆的功效與作用
1、眉豆可以幫助人們治上吐下瀉這種情況,尤其是夏天夏天人們的心情不好,而且天氣經(jīng)常是潮濕潮熱的,這時就會影響到人們的身體,夏天多吃眉豆就可以改善這種情況。而且我們也知道,眉豆中的營養(yǎng)成分可以幫助人們治療水腫。尤其是體質(zhì)比較特殊的人們,晚上睡覺之前,只要稍稍喝一點水,第二天起來就會感到身體種種的這種情況,就可以多吃一些眉豆,來進行改善。
眉豆的做法
眉豆炒蝦醬
材料:眉豆、蝦醬、雞蛋、五花肉、姜、蔥、油、青辣椒、油、糖、生抽、鹽、香油。
做法:
1、我們首先要做的就是將美豆的兩段去掉,這是必備的一種步驟,然后將它清洗干凈,切成絲狀
2、將我們準備好的材料,青椒和蔥姜等等,都要切成絲,切成末,還有我們已經(jīng)準備好的,五花肉也要切成絲狀。
3、現(xiàn)在我們要做的就是裹蝦醬,一個碗,打入一個雞蛋,根據(jù)自己的需要選擇放幾個雞蛋,我們這里只放一個雞蛋,然后放入我們準備好的蝦醬,再加入少許的水,用筷子攪拌均勻就可以了。
4、下面我們要做的就是在我們準備的鍋中加入一些油的油,熱了之后倒入我們已經(jīng)攪拌好的蝦醬蛋液。
5、看一看下降是否成熟,然后稍微等一下,等到年過了之后,然后再進行翻炒,翻炒好了就可以盛出來留作備用。
6、下面我們要做的就是翻炒肉絲。肉絲翻炒好了之后再倒入,我們已經(jīng)切好的眉豆,當然不要忘了加入一些鹽,調(diào)整味道。最后再淋入一些香油就可以了。
健康的生活當然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學做飯,烹飪技術(shù)才會越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹娘惹叻沙的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.2準備好所需原料。。
3.12倒入溫水后用叉子不停的攪拌,讓椰漿粉與水充分融合。。
4.21鍋中放油,放入適量的姜末爆香后降火調(diào)到中火后放入叻沙醬炒制一分鐘。。
5.加入蝦仁繼續(xù)翻炒一分鐘。。
6.倒入椰漿和水。。
7.放入魚蛋,大火煮沸后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮三分鐘。。
8.這個時候我們來處理米粉。。
9.水開后放入米粉煮兩三分鐘后撈出備用。
10.將熱騰騰的叻沙湯倒在米粉上,讓上雞蛋和煮熟的豆芽,再點綴一些青蔥就可以享用這道新加坡美味了。。
也許你以前吃過娘惹叻沙,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來教您有關娘惹咖喱牛蛙的具體方法步驟。
2.牛蛙切成塊,放入料酒和咖喱粉腌制15分鐘左右
3.巧切洋蔥切?。喝“雮€洋蔥,用刀順著紋理切成瓣狀,一側(cè)不切斷
4.在劃上刀口的一邊垂直用刀切斷,得出均勻的洋蔥丁
5.番茄和土豆切滾刀塊備用,干辣椒去籽剪成段
6.鍋加熱,放入一小塊黃油,至融化
7.放入蔥姜蒜末和洋蔥丁翻炒,最好可以把洋蔥丁煎至金黃
8.再放入干辣椒一同煎炒
9.放入西紅柿一起繼續(xù)煎炒
10.加入少許鹽,讓西紅柿出湯,借用一點酸味
11.放入腌制好的牛蛙翻炒
12.加入娘惹咖喱醬翻炒后,添加適量熱水,水不宜多
13.水開后放入土豆,不蓋蓋子,中小火保證開鍋狀,煮15分鐘,此時如果湯還比較多,可以微微開大火
14.最后再加入椰漿,繼續(xù)煮5分鐘左右即可出鍋。煮好的咖喱牛蛙也可以?;鹪跍锝莺笤俪裕瑫尤胛?/p>
認真看完小編對娘惹咖喱牛蛙的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
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