橙妮蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
運(yùn)動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“橙妮蛋糕的做法”,希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉浴1砻嫔峡词鞘∈铝?,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于橙妮蛋糕這道菜的做法。
2.篩入低粉、玉米粉、泡打粉攪拌均勻
3.分次加入(蛋黃與全蛋攪拌)
4.加入橙絲
5.攪拌均勻
6.蛋白加入塔塔粉分次加入糖打發(fā),打發(fā)中性發(fā)泡程度
7.將三分之一蛋白糊加入面糊,輕拌之均勻后全部加入蛋白
8.放入模具,輕震出氣泡,烤箱預(yù)熱
9.上火160度,下火140,烤制35分鐘,這些材料正好做12只
www.cndadi.net今天的介紹橙妮蛋糕就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
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現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于柳橙蛋糕卷這道菜的做法。
2.2柳橙洗凈切薄片,放入糖水(細(xì)砂糖120g、水250g混合)中煮至透,再取出瀝干水分備用
3.烤盤鋪紙,先均勻擺上做法1的柳橙薄片,再將蛋糕體面糊倒入并抹平,放入烤箱,190度/20分鐘(我用150度20分鐘,根據(jù)自家烤箱)
4.取出烤好的蛋糕體倒扣于烤紙上,撕掉底部烤紙,把有橙片的一面朝下,另一面抹上奶油醬(或果醬),在面上輕劃幾刀(小心勿切斷),再用撖面棍將其與烤紙一起卷起,放涼后切段
也許你以前吃過柳橙蛋糕卷,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下橙香波點(diǎn)蛋糕的做法,你肯定會愿意。
2.2121果珍奶加入油和20克糖,攪打均勻。
3.加入蛋黃。攪拌均勻至黏稠。
4.倒入過篩的低粉。
5.1蛋清加入檸檬汁再把剩下的50克糖分三次加入,蛋清打發(fā)至8分發(fā)。
6.2切拌均勻,至沒有干面顆粒。
7.再把打發(fā)好的蛋清分3次與蛋黃糊切拌均勻。
8.把蛋糕糊倒出2勺,加入一滴色素。
9.攪拌均勻后裝入帶有圓形嘴的裱花帶中。
10.在鋪有烘焙紙的烤盤上,擠上粉色蛋糕糊圓點(diǎn)。
11.入160度烤箱,烤2分鐘,烤至蛋糕糊凝固。
12.取出烤盤,倒入剩下的蛋糕糊,震出氣泡。
13.再入烤箱150度,中層,20分鐘。
14.取出蛋糕片,撕去烘焙紙。
15.蛋糕片放在烘焙紙上,在沒有圓點(diǎn)面上,抹上打發(fā)的淡奶油。
16.一邊卷一邊挪動烘焙紙,輕輕的卷起,封口朝下定型切塊即可。
相信看完上面的關(guān)于橙香波點(diǎn)蛋糕的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究,橙醬蛋糕卷的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕松地做出來,值得推薦。
2、加入牛奶,用手動打蛋器充分?jǐn)嚢琛?/p>
3、篩入低粉。
4、用刮刀攪拌溶合,面糊完成。
5、蛋清加入35g的糖。(裝蛋清的盆確保無油無水)
6、用電動打蛋器由低速開始,轉(zhuǎn)高速打到蛋清大泡沫轉(zhuǎn)小泡沫,滴入2滴白醋。
7、繼續(xù)中檔打到硬性發(fā)泡,提成尖角不倒。
8、先挑三分一蛋白霜到面糊里,用刮刀上下翻切均勻。
9、再把余下的蛋白霜全部加入,快速拌好(忌劃圈攪拌,以防消泡)
10、烤盤鋪好錫紙。
11、將拌好的蛋糕糊倒入,抹平,用力震兩下,把氣泡震破。
12、烤箱200度提前預(yù)熱5分鐘,把烤盤放入,轉(zhuǎn)160度18分鐘即可取出。
13、倒扣烤網(wǎng)上,撕開錫紙放涼。
14、把錫紙鋪回烤箱,將涼透的蛋糕重新放回,在上面滿滿的涂一層香橙醬。
15、在起卷的一邊用刀子劃一刀,兩頭不切斷,順著這下刀位置輕輕卷起。
16、卷好了用錫紙裹緊,放冰箱冷藏1小時以上定型。
17、拆開錫紙用蛋糕刀輕輕的分切等份。
18、用蛋糕卷的盒子裝起。
19、美味的橙醬蛋糕卷完成。
20、來張?zhí)貙?,滿滿的果醬!
其實(shí),自己做飯雖然麻煩了一點(diǎn)點(diǎn),但更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,橙醬蛋糕卷的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)橙香天使蛋糕的做法。
2.1繼續(xù)打至蛋白可以劃出細(xì)膩紋路,再加入1/3細(xì)砂糖
3.2蛋白打至粗泡狀態(tài),加入1/3細(xì)砂糖、鹽及2滴白醋
4.1繼續(xù)打至砂糖融化,蛋白接近硬性發(fā)泡狀態(tài),篩入低粉
5.2打至蛋白呈濕性發(fā)泡狀態(tài),加入剩余的細(xì)砂糖
6.用刮刀拌勻,加入橙皮丁
7.繼續(xù)用刮刀混合成均勻面糊
8.將面糊倒入模具,將表面抹平,烤箱180度預(yù)熱,放入中層,烤25分鐘左右
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的橙香天使蛋糕,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)橙香蛋糕pH的做法。
2.去除白色內(nèi)層后的橙子表皮,切絲,再切丁。在處理橙子皮時可以抽空將30克無鹽黃油用微波爐加熱融化成液體,放在一邊備用
3.把橙皮丁和第一個橙子的橙皮屑混合在一起,撒上100克細(xì)砂糖,攪拌均勻,靜置15分鐘左右,令細(xì)砂糖吸滿橙子的香氣
4.橙子糖和雞蛋2個一起放入盆中,撒一小撮鹽。所謂的一小撮,就是用大拇指和食指的指尖,抿那么一點(diǎn)兒就好了
5.用電動打蛋器攪打均勻,大概打5分鐘吧,直到變成濃厚黏稠的奶油狀,其實(shí)并不需要打到海綿蛋糕那種程度,變濃稠了就可以了
6.加入40克淡奶油,1大勺朗姆酒(沒有可省略,但加了能提升風(fēng)味),翻拌均勻
7.低筋面粉80克 泡打粉過篩加入,用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻
8.加入已經(jīng)放涼了的融化成液體的黃油,翻拌均勻。就可以倒入鋪了油紙的模具了。160度,中層,60分鐘
9.烤蛋糕時,煮一個糖漿。以下糖漿材料沒寫在用料里,單獨(dú)準(zhǔn)備:60毫升水 50克細(xì)砂糖 2大勺橙子擠出的汁,煮至糖全部融化
10.蛋糕出爐后,均勻刷上糖漿,一遍遍刷,蛋糕體會吸收掉那些糖漿。然后將蛋糕放在一邊,等它徹底冷卻后就能切片吃了
11.用鋸齒刀切片比較平整,沒吃完的部分,用保鮮膜或保鮮袋裹好,室溫下能放三四天沒問題,冷藏可保存一周以上,風(fēng)味還會隨著時間的推移越來越好的
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的橙香蛋糕pH,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
很多人都不會做飯,這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于橙香金磚蛋糕的做法,你可以自己動手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
2.橙皮切成碎屑,橙子榨汁。
3.把雞蛋打到大碗中,加入細(xì)砂糖、鹽。
4.隔冷水把蛋液加熱到35度左右,邊加熱邊不停攪拌。
5.蛋液溫?zé)岷蠹纯呻x火,用電動打蛋器打發(fā)蛋液。
6.打到蛋液體積膨大,顏色變白,提起打蛋器,落下的面糊紋路能保持約3 秒左右消失即可。
7.橙汁中加入玉米油拌勻。
8.低筋面粉過篩到打發(fā)好的蛋液中,把蛋液和面粉輕柔的翻拌均勻。
9.把橙皮碎、橙汁、倒入蛋糊中。
10.翻拌均勻的蛋糕面糊。
11.模具放紙托,把面糊到入模具九成滿,即可進(jìn)入預(yù)熱好的烤箱烘焙。
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的橙香金磚蛋糕,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
如今,越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響,大家開始認(rèn)識到飲食的重要性,于是許多人慢慢地會開始自己做飯,這是一件好事,橙味奶油蛋糕卷的做法很簡單,它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、在蛋黃中加入細(xì)紗糖,再橙汁加玉米油,最后加低筋面粉,攪拌均句,如圖中
3、蛋白
4、在蛋白中加醋和細(xì)紗糖打發(fā)如圖
5、取三分之一打發(fā)的蛋白放到攪拌好的蛋黃中攪拌
6、再將5步驟倒入剩余的蛋白中攪拌
7、烤箱預(yù)熱五分鐘,溫度130上下烤二十分鐘
8、烤好后將烤盤晾涼,抹上奶油
9、將抹好奶油的蛋糕卷起來包起來放冰箱冷藏
這就是橙味奶油蛋糕卷的做法你學(xué)會了沒有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。
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