媚家泡菜的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“媚家泡菜的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
疾病來時悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于媚家泡菜這道菜的做法。
2.將鹽20克、白糖15克、雞精一小匙、泡椒100克準備好。
3.把各種蘿卜黃的切成長條狀備用。
4.鍋內(nèi)倒入一大碗水后加入鹽、白糖、雞精后煮開。
5.把水煮開后倒入大碗內(nèi)倒入泡椒后放涼。
6.煮好的鹵水放涼后倒入切好的蘿卜上拌勻。
7.最后連菜在湯水一起都裝進密封罐子里，蓋好蓋子放置在陰涼處24小時。
8.即可食用。
媚家泡菜的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
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下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的芒果雪媚娘，趕快來學一下吧！
2.呈現(xiàn)細膩的漿狀
3.入鍋蒸15分鐘左右
4.取出用勺子攪拌一下，加入少許色拉油再拌一下，蓋上保鮮膜待涼卻
5.另取適量糯米粉入微波爐叮30秒備用
6.將芒果去皮切小粒，動物性淡奶油加適量糖粉打至出現(xiàn)紋路
7.在案板上撒些叮熟的糯米粉，在搟面杖表面也抹上些許糯米粉，然后取涼卻的糯米團一小部分用搟面杖搟成薄片
8.取一弧形容器四周撒上糯米粉，放置糯米薄片下方
9.勺入打發(fā)好的淡奶油，放入芒果粒（切記不宜過多，以防止表皮破裂）
10.將糯米皮捏起，慢慢將口往下收緊，捏去多余的糯米皮，捏緊收口
11.依次做好后擺放入紙托里，也可以在表皮撒上椰蓉，入冰箱冷藏后食用更佳
顯然，讀完芒果雪媚娘這道菜的相關(guān)介紹，你此時應該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于草莓雪媚娘的做法。
2.121草莓去蒂對半切開備用
3.212鮮奶油中加入糖粉打發(fā)備用
5.糯米粉加玉米淀粉用步驟4中的牛奶調(diào)成均勻無顆粒的面糊
6.12上籠大火蒸30分鐘，成為奶糕
7.21將黃油隔水融化
8.將液態(tài)黃油拌入蒸好的奶糕中
9.將奶糕攪拌均勻。放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘
10.用一把調(diào)羹，取約30g奶糕，將調(diào)羹放入糕粉中滾一滾，然后手指沾上糕粉后，將奶糕從調(diào)羹上剝下來，此為一個劑子。然后將劑子
11.丟入糕粉中再滾一滾，并將劑子放入一只小碗中
12.用手指將其推成皮子，并放入一小勺鮮奶油
13.放入半顆草莓
14.再鋪上一小勺奶油
15.將皮子向中間收起
16.將團子從碗中倒扣到手中
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道草莓雪媚娘，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
隨著生活水平的逐漸提高，人們的飲食條件也在逐漸的改善，一些高油脂的食物也經(jīng)常擺上人們的飯桌。長時間在酒肉之中游走的人們，有時候會想吃一口清爽的素食，所以一些泡菜就成了他們喜愛的小菜。有一些人想嘗試著自己做一些泡菜，大白菜成為了她們的首選，但是要怎樣做才能將白菜泡菜做的更好吃呢?白菜泡菜的做法。
主要材料：
大白菜3顆、白蘿卜2條
配料：
辣椒粉半包、蔥5棵、姜泥約2大匙、蒜泥約半杯、糖1小匙
作法：
1、把大白菜切成中塊，用鹽水泡約半天，(泡軟即可)
2、蘿卜刨絲，蔥切段
3、用一個大盆子把大白菜瀝乾,加入蘿卜絲及蔥、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻
4、保鮮盒裝好,放約一個晚上(出水)后,放到冰箱中，吃時取出一些即可,注意不可沾到生水。
注：
1、冬天時，須放約一整天，也就是等到出水后，才可放到冰箱
2、辣椒粉是韓國特制，在臺灣沒有，但可以郵購
3、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火鍋及泡菜水餃。
在炎熱的夏天，常常會不思飲食，這時候拿上一盤清爽可口的泡菜能夠讓你忘記那些油膩的飲食，胃口大開，保證你能夠多吃一碗飯呢。用泡菜作為輔助食材而制作出來的其他餐飲使得更加美味。買上一顆大白菜嘗試著去做一下吧，這樣你可以嘗試更多的美食喲!
眉豆在我國主要是分布在河北和四川等地方，眉豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和食物纖維，對于人體補充營養(yǎng)也是非常好的選擇。眉豆的口感相對來說是比較清脆的，搭配蝦醬炒制的話味道也是非常濃郁的。眉豆對于人體的好處也是有很多的，比如可以用于治療腹瀉、去除濕氣、治療水腫等等。
眉豆的功效與作用
1、眉豆可以幫助人們治上吐下瀉這種情況，尤其是夏天夏天人們的心情不好，而且天氣經(jīng)常是潮濕潮熱的，這時就會影響到人們的身體，夏天多吃眉豆就可以改善這種情況。而且我們也知道，眉豆中的營養(yǎng)成分可以幫助人們治療水腫。尤其是體質(zhì)比較特殊的人們，晚上睡覺之前，只要稍稍喝一點水，第二天起來就會感到身體種種的這種情況，就可以多吃一些眉豆，來進行改善。
眉豆的做法
眉豆炒蝦醬
材料：眉豆、蝦醬、雞蛋、五花肉、姜、蔥、油、青辣椒、油、糖、生抽、鹽、香油。
做法：
1、我們首先要做的就是將美豆的兩段去掉，這是必備的一種步驟，然后將它清洗干凈，切成絲狀
2、將我們準備好的材料，青椒和蔥姜等等，都要切成絲，切成末，還有我們已經(jīng)準備好的，五花肉也要切成絲狀。
3、現(xiàn)在我們要做的就是裹蝦醬，一個碗，打入一個雞蛋，根據(jù)自己的需要選擇放幾個雞蛋，我們這里只放一個雞蛋，然后放入我們準備好的蝦醬，再加入少許的水，用筷子攪拌均勻就可以了。
4、下面我們要做的就是在我們準備的鍋中加入一些油的油，熱了之后倒入我們已經(jīng)攪拌好的蝦醬蛋液。
5、看一看下降是否成熟，然后稍微等一下，等到年過了之后，然后再進行翻炒，翻炒好了就可以盛出來留作備用。
6、下面我們要做的就是翻炒肉絲。肉絲翻炒好了之后再倒入，我們已經(jīng)切好的眉豆，當然不要忘了加入一些鹽，調(diào)整味道。最后再淋入一些香油就可以了。
豇豆是一種在夏天會大量上市的蔬菜，因此在夏季的時候姜的價格會比較便宜，這時候?qū)τ谝恍┫矚g吃豇豆的人來說是很好的。因為他們可以購買大量的豇豆回家，然后做豇豆泡菜，因為豇豆泡菜具有很好的開胃效果。而且豇豆泡菜和其他的泡菜一樣都有一股酸味，放在一些菜中，也可以起到很好的提味作用。那么在做豇豆泡菜的時候，做法又是什么呢?
主料
豇豆2500克
娃娃菜200克
青椒250克
紅椒150克
輔料
粗鹽120克
1豇豆買回來后，把一些較粗的豇豆挑出來。就象這兩根，上面較粗的不要，取下面那根較細的。
2然后用個大竹盤裝著放在有陽光照射的地方，曬一下。把娃娃菜和青紅椒也曬一下，去去水份。
3燒一壺開水，把泡菜瓶子用開水燙洗一遍。
4然后把粗鹽放入，要想泡菜咸一點就多放點鹽，要想泡菜酸一點，就少放點鹽。
5跟著倒入開水，把粗鹽溶化。然后就把瓶子里的水一直放到室溫的情況下才使用。
6把曬軟了的豇豆扎成一個個的小把。
7然后整齊地擺放進泡菜瓶子里。
8最后用兩根竹筷子在瓶口架個十字，防止里面的蔬菜上浮，然后就把鹽水倒入瓶內(nèi)，直至完全沒過所有的蔬菜。
注意事項
取食泡菜要使用?？?，切不可帶油，避免油與生水進入壇中。泡菜不能長期存放，要隨泡隨吃。
做法二
主料
嫩豆角一大把 生姜幾大塊
花椒，生辣椒，也可以大蒜頭少許 涼開水一盆
壇子一個 白酒少許
食鹽小半包
四川泡菜酸豆角的做法步驟
1. 首先準備好壇子，和想要泡的菜!豆角或者蘿卜都行!辣椒，生姜，花椒，豆角洗干凈瀝干別沾油哦!開水燒開后弄一盆放涼待用
2. 壇子洗凈瀝干水分后放入所要泡的菜和這些生姜花椒辣椒
3. 接著加入小半包鹽巴和幾滴白酒，最后把涼開水倒進去淹沒即可蓋上蓋子!蓋子外面有一圈圓槽!加些清水密封壇子!
4. 大概腌制一個月左右就可以抓出來用水沖洗下切小段炒肉末或者清炒都行!開胃下飯那個酸爽!
5. 好吃
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好泡菜做法這道菜。
2.每個包菜用刀切開，一般4份就可以了。再洗一下包菜里面。
3.壇子注1/2的自來水水，把一半鹽加進去。（我這次用了上次泡菜的水，再摻了點新的自來水進去。）
4.把包菜放進去，放好后，可以放點帶皮的蒜頭、生姜、連蒂一起的小辣椒。上面再加余下的鹽。
5.因為我這個是傳統(tǒng)的泡菜壇子，不能完全密封。因此最后要災壇子邊沿注滿水，這樣可以把里面封住空氣不能進去。這邊上的水一般幾天就要更換一次，它會干掉或者臟了。
6.等做好起碼十天以后，就可以取出來食用了。不過記得手要干凈沒有油和腥味。取出來之后，放在盤子里用清水徹底的清洗兩道水，把里面的鹽味洗去一些。
7.洗好后，找一個專門切熟食的案板和刀，把泡菜切碎。
8.切好的泡菜。
9.切好的泡菜里面加一點白糖、生抽、食用油、自己做的油泡蒜蓉剁椒。
10.用筷子攪拌均勻，用保鮮盒密封起來，放冰箱。想吃的時候再取一些在碗里食用。不過，就算是外面的買的韓國泡菜只要開封后會每日變酸，所以要在幾天內(nèi)吃完。
很開心小編為大家今天分享的泡菜做法的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
泡菜，第一印象是不是韓國其實不是泡菜不僅僅是韓國有我們中國的泡菜是十分好吃的。我們的泡菜有腌制的，辣的泡菜，還有四川的泡菜是比較清淡的泡菜。今天，來講一講泡菜怎么吃?怎么做泡菜會更加的吸引人，更加的健康。
泡菜的做法
首先，我們要準備青菜，要準備蘿卜，可以選擇白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜、水蘿卜都準備好，然后也可以準備卷心菜、小白菜、紅辣椒、尖椒、生姜。這些都是制作泡菜的不可或缺的東西。還需要一些冰糖、八角、桂皮、白酒、花椒水和食用鹽。首先，把所有的食材清洗干凈，晾干，然后切成條或者塊狀，然后繼續(xù)曬，把水分清除掉，然后這個時候我們可以選擇將泡菜的壇子清洗干凈，一定要徹底處理，這樣的話才能沒有油漬，這樣才不容易壞，還可以選擇倒入白酒，用白酒殺菌消毒的效果，然后將瓶子晾干。隨后，將水放入鍋中，這個鍋中，一定要沒有油，然后把小料佐料放入，進行煮，然后等涼了以后倒入壇子中，然后再倒入一些白酒，然后將已經(jīng)量好的菜放入壇中。三天以后就可以食用了，再等幾天，所有東西都可以食用了。
泡菜怎么做好吃
接下來，我們可以選吃韓國泡菜，不是白菜就是蘿卜，今天講蘿卜。對于韓國的泡菜，是一些比較單調(diào)的泡菜，基本上就只有蘿卜，所以準備的話會比較方便。首先得準備好白蘿卜即可，然后就是一些佐料食用鹽、糖、紅辣椒、蔥姜蒜都要準備好。將白蘿卜去皮，然后切成塊裝。然后，放入一個碗中，然后加入食用鹽和白糖，冰糖也可以，然后差不多淹兩個小時，然后將紅辣椒，大蒜，蔥姜蒜放入一小碗，攪拌好，然后吧白蘿卜的水去掉，然后把這些東西撒的蘿卜上，攪拌好再放入一點蔥，最后將這些所有準備好的東西放到一個壇子中，在室外放一天就可以了，然后把它放入冰箱進行冷藏，這樣的時間會長一點。
吃泡菜對身體有害嗎
吃泡菜是對身體有一點不好的，因為泡菜含有的食用鹽比較豐富，使用鹽，對于身體伸展或排不出去就會對腎臟造成一定的壓力，同時也就會引起硝酸鹽的升高，這樣的話對身體是非常不好的，不僅會對生命造成危險，長期下來會累積很多毛病，所以說盡量要少吃的。
泡菜和腌菜的區(qū)別
泡菜和腌菜是有一定區(qū)別的，因為泡菜的話，相對于時間會較短兒，腌菜的話時間會常基本上要在長達一個月以后得才可以吃，泡菜兩三天就可以吃，就是食量會比較快，東西也比較短。而且在制作手法上也有一定的不同，泡菜主打的是比較健康的，比較符合生活的，而腌菜，就是一般可以當做主食中的腐蝕就可以就著主食一塊吃兒泡菜只是做到一個輔助的作用。
泡菜的做法大全
講一下韓國泡菜中的白菜。其實韓國的泡菜，和我們中國的泡菜是有一點不同的，韓國的泡菜普遍發(fā)酸，而我們的，還是有一點吃不慣。首先要準備白菜，韓國辣椒、食用鹽、蘋果、白砂糖、蔥姜蒜。首先得要將白菜幫去掉，然后把白菜切好清洗干凈，將食用鹽撒在白菜上，然后放置在沒有油的容器里，然后進行悶制。等一天以后嘗一下是否閑的，如果閑的話用清水洗一下，如果淡可以再加鹽。然后現(xiàn)在就要將糯米粉放入水中，然后加熱成糯米糊，然后一定要一直攪拌，避免粘鍋。然后加入辣椒或者是其它東西，將蘋果切成塊兒狀，姜，蒜也切好。將蔥姜蒜，蘋果放入料理機里進行打碎，然后放在剛剛制作的辣椒里。隨后，姜，辣椒，再加入一些自己愛吃的醬。隨后將制作好的醬均勻的涂在菜葉上，然后放到容器里差不多20天即可吃了。
泡菜可以放多久
泡菜放的時間可以比較長，因為套泡菜人家入了這些這些佐料是可以很好地將這些東西可以長久地存放。但是盡量還是在短時間內(nèi)可以生完這樣不僅可以保持石料的新鮮，還可以很好的使身體使用的時候比較健康。
泡菜什么人不能吃
泡菜對于腎臟不好的人盡量不要使用，因為不僅對身體不會有任何好的效果，還會加重身體的負擔，對人的身體不會起到好的效果。其次，對于嬰兒和孕婦盡量也是少吃的，因為孕婦在懷孕期間是需要對自己的身體有一定的保護作用，這樣才可以使得身體不會被侵害，對胎兒的影響也會比較少，因為它的鹽分過高，還會使得腸胃的粘膜出現(xiàn)問題，還會對自己的皮膚有一定的影響，所以盡量要少吃。
泡菜不能和什么一起吃
泡菜最好不要和柿子一起食用，因為它不僅會使得身體出現(xiàn)問題，還會引起腹痛，嚴重者還會引起中毒的現(xiàn)象，它對于腸胃是有一定損害的，兩者沖突的話，會使得腸胃機能下降，對身體是非常不好的，所以盡量不要食用。
吃泡菜的好處與壞處
泡菜的壞處，是因為它含的亞硝酸鹽是非常高的，對身體是非常不好的，它是由于致癌的問題。這樣，對于整個身體都是會有問題的，所以盡量少食用泡菜，可以起到一定的殺菌抗菌的效果，但是不可以多吃。如果多吃的話，會使得身體出現(xiàn)問題是可以起到殺菌抑菌的效果，但如果多吃的話，會引發(fā)中毒的現(xiàn)象。泡菜可以起到減肥的效果。
孕婦可以吃泡菜嗎
孕婦是可以食用泡菜的，但是不建議多吃，因為對身體不僅不好，還影響胎兒的發(fā)育和成長，這對于胎兒來說是非常有影響的，嚴重的話還會使得胎兒出生時是畸形的狀態(tài)。亞硝酸鹽對于身體是非常不好的，無論從哪個方面來看的話，孕婦都要少吃泡菜，因為他不會有任何的好處，還會傷害身體的，不是對胎兒而是一種不好的事情。
大家第一想到的泡菜是比較不健康的是腌制的食物，對身體是不好的，我們可以選擇一些健康的不腌制的就只是用一些炮制的食物，這樣可以對身體比較好，簡單的用一些食醋呀，浸泡的食物反而可以更有效地促進血管。盡量只做一些，這樣泡的兩三天吃完既可的，這樣的話對身體是非常好的。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來學習一下家燒鱸魚的做法，你肯定會愿意。
2.1小米椒切圈、生姜切片、蒜苗切段
3.2鱸魚去鱗，清理干凈，在魚身上切上三斜刀
4.1等到油鍋冒出白煙后再將鱸魚放入
5.2鍋內(nèi)放入適量豬油，加入生姜片和蒜苗根爆香
6.1倒入適量料酒
7.2一面煎黃后再翻轉(zhuǎn)魚身（這期間要晃動幾下鍋身，以免粘鍋）
8.倒入溫水（不能用冷水哦，用溫水燒出來的魚質(zhì)會更加的鮮嫩）
9.大火將水燒開后加入適量鹽調(diào)下味，轉(zhuǎn)中小火慢燉4-5分鐘（這時的湯汁會更加的濃白）
10.放入小米椒和蒜苗葉，開大火再將湯汁稍稍收下即可出鍋（鱸魚的味已經(jīng)很鮮美，所以我沒放雞精了）
看到這里，千萬不要被上面介紹的家燒鱸魚的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
魚肉一直是，在生活當中提倡大家多吃的一種食物，因為魚肉富含非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以及各種微量元素，對身體保健或者是一些疾病的預防，都可以帶來很好的功效，而想要減肥的朋友應該多吃魚肉，那么現(xiàn)在要為大家介紹一下，家常燉魚的做法。
鯉魚一條（一斤半）、豆腐半塊、帶皮五花豬肉四兩、寬粉條二兩。 原料紅尖椒六個、蔥、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鮮醬油、鹽。配料 做法：將魚洗凈去頭，從中間劈開成兩片切寸段，下油鍋炸金黃色；將豆腐切一厘米厚改成三角型，下油鍋炸成豆腐泡（金黃色飄起），五花豬肉開水過后切成條，寬粉洗凈。
入鍋操作：
1、將高壓鍋放一兩油并同時放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳撈出。放入一勺白糖炒至醬色后放蔥姜、蒜、紅尖椒炒出香味，加熱水適量，再加料酒、醋、醬油、鹽。將所有原料放入，湯至原料下一厘米。
2、加蓋，開鍋后加閥，上氣后關(guān)火。五分鐘后出鍋，點香油裝一大碗。如果湯多可以開蓋烤一下多余的湯。特點：湯汁濃淳紅亮，味咸甜紅燒口味。提示：草魚、鰱魚等淡水魚也可以不炸，用以上做法的湯汁直接如鍋，小火燉二十分鐘。放至氣小后取閥，大火烤湯后即可。
其實有很多的家常菜，它的制作方法非常的簡單，而且這些食物對幫助我們補充身體的一些營養(yǎng)物質(zhì)，都能夠達到很好的效果，所以大家在生活當中，對這些家常燉魚，以及各種家常食物的制作，都可以多加學習。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌?。扛螞r，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學學如果做好家熬鯽魚
2.212魚解凍
3.1微波爐盛米飯的勺子一勺醬油，兩勺醋
4.2準備蔥段、姜片、大料、大蒜
5.小勺子兩勺鹽，四勺湯，半勺味精
6.加溫水攪拌待用
7.用生面蘸滿整條魚
8.然后抖一抖，鍋里放油，油熱后放魚開始煎，中火煎
9.兩面都呈現(xiàn)金黃色就可以了，用鏟子在魚身上切幾個小口子，這樣比較容易入味兒（我習慣炸完再切這樣容易一些，生的時候容易切的太深，煎魚的時候容易散）
10.魚煎好，不用盛出來，開大火直接放入調(diào)好的料
11.小料碗再放水把剩下沒有化開的糖豆倒入鍋中，轉(zhuǎn)中小火熬魚啦
12.這個魚籽魚泡別浪費了，都放進去一起熬
13.大約熬6~8分鐘，就可以了，關(guān)火盛出來享用嘍
14.照片1
15.照片2
家熬鯽魚看似很復雜，其實如果你真正做起來，你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關(guān)鍵是，你在做之前，一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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