葡萄干酸奶冰激凌的做法
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“葡萄干酸奶冰激凌的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)葡萄干酸奶冰激凌的做法吧。
2.葡萄干切碎備用
3.將糖加入淡奶油中
4.攪打成7分發(fā)
5.加入三分之一酸奶，拌勻
6.再加入剩下的酸奶，拌勻
7.加入葡萄干碎粒
8.拌勻
9.倒入冰激凌機(jī)中攪拌
10.15分鐘左右，成為軟冰激凌
11.裝入容器中，冷凍約1-2小時(shí)
12.挖球，用焦糖醬和葡萄干點(diǎn)綴
也許關(guān)于葡萄干酸奶冰激凌的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多，但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
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葡萄干大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見的食物，不僅可以直接食用，而且還可以做各種的甜點(diǎn)，比如說(shuō)面包啊或者是一些冷飲，今天的這道葡萄干酸奶冰激凌就是夏季不錯(cuò)的補(bǔ)氣養(yǎng)血去火的甜品。
【葡萄干酸奶冰激凌】
【主料】
葡萄干25克、酸奶250克、淡奶油100克、細(xì)砂糖30克
【輔料】
焦糖醬適量
【做法】
1.準(zhǔn)備用料
2.葡萄干切碎備用
3.將糖加入淡奶油中
4.攪打成7分發(fā)
5.加入三分之一酸奶，拌勻
6.再加入剩下的酸奶，拌勻
7.加入葡萄干碎粒
8.拌勻
9.倒入冰激凌機(jī)中攪拌
10.15分鐘左右，成為軟冰激凌
11.裝入容器中，冷凍約1-2小時(shí)
12.挖球，用焦糖醬和葡萄干點(diǎn)綴
今天準(zhǔn)備做個(gè)酸奶冰激凌，搭配些葡萄干，最后弄點(diǎn)焦糖醬，味道甜美，口感軟滑，吃起來(lái)酸甜可口，愛吃的甜食美女們不要錯(cuò)過(guò)哦。葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖。還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸。是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可以有補(bǔ)氣血的作用而且還可以抗疲勞和緩解貧血的情況哦，對(duì)于經(jīng)常容易疲勞啊或者是精神狀態(tài)不佳的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以補(bǔ)充豐富的微量元素哦。
葡萄干酸奶冰激凌的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有暖胃降血脂的作用，補(bǔ)氣養(yǎng)血清熱去火滋陰養(yǎng)顏，大家可以合理搭配飲食。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下葡萄干酸奶吐司這道菜的做法。
2.浸泡好的葡萄干，瀝干。并用廚房紙吸干，備用。
3.將面A所有材料高筋面粉540克，細(xì)砂糖86克，鹽6克，即溶干酵母6克，全蛋54克，酸奶305克：混合攪打起筋后，加入無(wú)鹽奶油，攪打至完全階段（可拉開的薄膜，破洞邊緣為光滑狀）面團(tuán)放入容器內(nèi)并蓋上保鮮膜，進(jìn)行基本發(fā)酵約60分鐘左右。
4.發(fā)酵至兩倍大，將食指在面團(tuán)中間刺個(gè)洞，抽出后，指孔不回縮，就表示基本發(fā)酵完成。
5.基本發(fā)酵后，將面團(tuán)分割成等分（我將面團(tuán)分割成：入小橢圓模的左邊兩排，35克/個(gè)；入250克水立方的中間兩排68克/個(gè)；入橢圓模的右邊兩個(gè)125克/個(gè)）面團(tuán)滾圓，蓋上保鮮膜發(fā)酵15分鐘左右。
6.中間發(fā)酵后，用搟面杖搟成橢圓形，排氣。
7.面團(tuán)翻面，橫過(guò)來(lái)卷起，收口處捏緊。（入水立方的，排氣、翻面、收口處捏緊滾圓入模；水立方模需提前用融化的無(wú)鹽奶油刷模）
8.面團(tuán)收口處朝下，放入模中，放入發(fā)酵箱進(jìn)行最后發(fā)酵，溫度38℃，60分鐘左右。
9.最后發(fā)酵（發(fā)酵至八分滿），表面均勻的刷上層蛋液。
10.無(wú)鹽奶油室溫軟化后，裝入裱花袋中，擠在面團(tuán)中間。
11.撒上適量杏仁片，放入預(yù)熱的烤箱中以180℃烘烤25分鐘，取出后（除水立方模，兩個(gè)水立方模多烘烤5分鐘）
12.面包出爐后，放在涼架上待涼后，切片。
仔細(xì)看完關(guān)于葡萄干酸奶吐司的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動(dòng)起來(lái)吧。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來(lái)越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于葡萄干酸奶馬芬
2.1必須注意，每次都要使之充分融合后再繼續(xù)加料。
3.2依次加入油、牛奶和酸奶拌勻。
4.加入過(guò)篩的低粉、泡打粉和小蘇打粉，粉類也要先混合均勻再加。
5.預(yù)熱烤箱，150℃。拌好的面糊中，加入適量葡萄干，留少許備用。
6.將面糊倒入紙杯中約7-8分滿，撒上預(yù)留的葡萄干，入烤箱中下層，烤制30分鐘即可。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的葡萄干酸奶馬芬您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來(lái)教你關(guān)于酸奶葡萄干戚風(fēng)的做法。
2.將蛋黃和30克細(xì)砂糖打至糖溶化、蛋液變濃稠，色拉油和酸奶分別加入拌勻，加入幾滴香草精提香
3.在蛋黃液中再加入葡萄干，篩入低粉、鹽，用橡皮刮刀翻拌均勻至面粉無(wú)小顆粒
4.蛋清中加入白醋，用電動(dòng)打蛋器打出大泡后，分三次加入70克細(xì)砂糖，打至硬性發(fā)泡
5.烤箱預(yù)熱160度
6.將蛋黃糊和1/2的蛋清糊混合，快速翻拌均勻，再繼續(xù)加入另外1/2的蛋清糊，再拌勻后倒入蛋糕模，輕輕震一震，將表面輕輕刮平
相信你看完酸奶葡萄干戚風(fēng)的做法介紹之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來(lái)并不難。當(dāng)然，對(duì)于第一次做的你來(lái)說(shuō)還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
葡萄干酸奶蛋糕（電飯煲制作）是一種老少皆宜的食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于日常身體保健也非常有效，葡萄干酸奶蛋糕（電飯煲制作）搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來(lái)了解葡萄干酸奶蛋糕（電飯煲制作）的最簡(jiǎn)單做法，以及烹飪過(guò)程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng)，吃出健康，吃出美麗。
2、將蛋黃和蛋白分離，分別裝入兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的大碗中
3、在蛋黃碗中加入白砂糖（20克），蛋糕粉（85克），光明紅棗風(fēng)味發(fā)酵乳（160克），上下左右攪拌均勻（切記不要打圈攪拌），一定要仔細(xì)的把所有的小面疙瘩都消滅掉哦，這樣蛋糕的口感才會(huì)更細(xì)膩。
4、重點(diǎn)：蛋白的打發(fā)——鑒于這個(gè)步驟的重要性，以下分四步詳細(xì)說(shuō)明。
5、①在蛋白碗中加入2克鹽，順時(shí)針打發(fā)至起大泡泡。
6、②加入10克白砂糖繼續(xù)順時(shí)針打發(fā)至泡泡細(xì)小。
7、③繼續(xù)加入10克白砂糖順時(shí)針打發(fā)至泡泡細(xì)膩。
8、④最后加入10克白砂糖打發(fā)至可拉起直角不倒，將碗倒扣蛋白也不會(huì)滑落，那就大功告成了！
9、將打好的蛋白分三次加入攪拌好的蛋黃糊，切記只能上下左右攪拌均勻，不能打圈，那樣會(huì)消泡，蛋糕就不松軟了。
10、將電飯煲預(yù)熱1分鐘取出（小心燙傷），鍋膽內(nèi)均勻刷上食用油，將攪拌好的蛋糊倒入鍋膽，端住鍋膽輕輕震動(dòng)，將起泡震出，撒上葡萄干就可放入鍋內(nèi)了。
11、按下煮飯鍵，大約2分鐘后會(huì)跳到保溫，用濕布蓋住出氣孔，悶20分鐘后取下濕布。
12、再次按下煮飯鍵，跳到保溫后，出氣孔再蓋上濕布悶20分鐘，蛋糕就好了（如果不確定蛋糕是否熟了，可以用牙簽插入，沒有粘稠物就是熟了）。
葡萄干酸奶蛋糕（電飯煲制作）這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學(xué)會(huì)自己在家做飯是有必要的。電飯鍋葡萄干酸奶蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，即使沒有任何基礎(chǔ)，也可以很快就學(xué)會(huì)。
2、用打蛋機(jī)將蛋黃打發(fā)
3、加入45ml酸奶攪拌均勻
4、篩入120g低筋面粉攪拌均勻
5、倒入40ml菜籽油(玉米油也可以)攪拌均勻后放置一旁備用
6、蛋清中加入幾滴白醋用打蛋機(jī)打成下圖樣子加入40g白糖
7、蛋清徹底打發(fā)成硬性蛋白，倒扣不掉的程度
8、將蛋白霜分兩次放入蛋黃糊中攪拌均勻，用炒菜的方式，不能轉(zhuǎn)圈攪拌
9、給電飯鍋內(nèi)壁涂上油按煮飯鍵預(yù)熱，跳到保溫后將攪拌好的蛋黃糊倒入鍋中均勻的撒上葡萄干燜20分鐘，再按煮飯鍵燜40分鐘
10、將電飯鍋倒扣，倒出蛋糕涼了之后切開就可以吃了
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，還可引發(fā)其他疾病，電飯鍋葡萄干酸奶蛋糕的做法簡(jiǎn)單，能幫助調(diào)理身體。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活，因?yàn)閼?，你?huì)把衣服堆積起來(lái)，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼?，你家冰箱從?lái)沒有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲垺榱烁牡暨@個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下酸奶葡萄干麥芬蛋糕。
2.黃油在室溫下放軟成雪花膏狀后，分兩次加入細(xì)砂糖
3.每加一次糖后都要充分?jǐn)嚢?，讓?xì)砂糖與黃油完全混合，最終要攪拌至顏色發(fā)白、體積稍膨脹。這一步驟以電動(dòng)打蛋器完成最好
4.雞蛋液分三次加入黃油中，每加一次蛋液都要充分?jǐn)嚢?，使雞蛋和黃油完全融合后再加下一次
5.倒入酸奶
6.倒入過(guò)篩后的低筋面粉后，用橡皮刮刀拌勻。注意攪拌的時(shí)候，要從底部向上翻著攪拌拌，而不要?jiǎng)澣嚢?，以免面粉起?/p>
7.在拌好的面糊倒入葡萄干，再?gòu)南轮辽戏鴶嚢枰幌拢屍咸迅删鶆蚧烊朊婧?/p>
8.烤箱預(yù)熱到185度，將面糊倒入蛋糕紙杯模具中約2/3滿，放入烤箱中層，烤約20~30分鐘
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的酸奶葡萄干麥芬蛋糕選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
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