火龍果慕絲蛋糕杯的做法
養(yǎng)生果的功效。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“火龍果慕絲蛋糕杯的做法”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的火龍果慕絲蛋糕杯。
2.火龍果洗干凈去皮。
3.把其中兩個(gè)果子切成丁,用勺子壓成果汁。其中一個(gè)切成丁就好。
4.魚(yú)膠粉用水兌開(kāi),然后隔水加熱到?jīng)]有顆粒,再放涼。
5.魚(yú)膠粉等放涼后倒進(jìn)果汁里,用勺子攪拌均勻,不要讓它們凝固。
6.冷凍過(guò)的淡奶油加進(jìn)糖粉,隔冰水打發(fā)到七分發(fā),還可以流動(dòng)狀。
7.然后,把加了魚(yú)膠粉的果汁倒進(jìn)奶油里頭。
8.拌均勻就是慕絲醬了。
9.取一個(gè)慕絲杯,里面先放一層慕絲醬,抖動(dòng)一下。
10.放進(jìn)一片蛋糕片。
11.然后再倒進(jìn)一層慕絲醬,些許水果丁。輕輕抖動(dòng)一下。
12.再加一片蛋糕片。
13.接著再倒一層慕絲醬,抖平,就可以了。
14.就這樣,連續(xù)做好5杯,蓋上杯蓋,放冰箱冷藏,直到凝固為好。
15.冷藏好后,可以取出來(lái),加上些水果丁,勺子直接吃。
16.或者用吹風(fēng)機(jī)脫膜到碗里,切開(kāi)慢慢品嘗哦。那感覺(jué),和吃冰淇淋差不多,呵呵。
潛心的鉆研才成就了火龍果慕絲蛋糕杯,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
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隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,越來(lái)越多人開(kāi)始加班加點(diǎn),飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長(zhǎng)期如此,身體健康就很可能會(huì)有問(wèn)題,其實(shí),??火龍果慕斯蛋糕的做法簡(jiǎn)單,即使時(shí)間少,大家也不妨自己在家做來(lái)吃。
2、吉利丁片剪碎泡在純凈水中放置在冰箱中備用
3、把模具底部剪一張烤盤(pán)紙備用,把一片蛋糕片放進(jìn)去,放置在冰箱中冷藏備用
4、火龍果打汁過(guò)篩
5、把泡好的吉利丁片隔水蒸成水狀
6、把吉利丁水倒入火龍果汁里,加入用打蛋器打勻的酸奶,糖粉
7、再加入打發(fā)至流動(dòng)的淡奶油,上下翻拌,慕斯糊就做好了,分開(kāi)一份多些一份少些。
8、把冰箱內(nèi)的蛋糕片拿出來(lái),把少的那份慕斯糊倒入模具中,放置冷凍10分鐘
9、拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分,放置
10、倒入多的那份慕斯糊,震動(dòng)出氣泡,放置冷凍保存4小時(shí)
11、用吹風(fēng)機(jī)吹模具四周,放一個(gè)瓶子很容易脫模,脫模后的蛋糕萌萌噠
12、切開(kāi),美美噠
13、吃一口,香香噠
為了健康著想,我們提倡在家做飯,??火龍果慕斯蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。
火龍果椰香慕斯蛋糕的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛(ài)這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養(yǎng)顏,可以根據(jù)個(gè)人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個(gè)小時(shí)左右,讓食材的味道飄散出來(lái)。
2、吉利丁粉隔水加熱融化
3、紅肉火龍果最好用榨汁機(jī)壓榨一下,過(guò)篩! 這樣就看不出火龍果的籽了?。ㄓ捎谖壹覜](méi)有榨汁機(jī),所以我就用大勺子將其碾碎了)
4、淡奶油加糖粉打發(fā)加入融化的吉利丁粉
5、加入椰漿,取出一半加入火龍果泥
6、先將火龍果慕斯倒入6寸的蛋糕模中,再將椰香慕斯倒入!放入冰箱冷藏一晚!
7、第二天拿出來(lái) 用吹風(fēng)機(jī)將邊緣快速吹一下,即可脫模,切忌用可脫的蛋糕模!
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯(cuò)的,但最好不要經(jīng)常去,火龍果椰香慕斯蛋糕的做法簡(jiǎn)單,廚藝不好也不要緊。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說(shuō)做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,火龍果慕斯蛋糕6寸的做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,非常值得推薦。
2、放入碗內(nèi)備用,同時(shí)吉利丁片剪成小片放人有水的碗中放冰箱冷藏備用注意10克放蛋糕中5克做鏡面的。
3、淡奶油加糖粉打發(fā)成可以流動(dòng)的一種,加入火龍果果汁攪拌均勻牛奶加溫從冰箱拿出冷卻后的吉利丁片溶解于牛奶中,再倒入火龍果中翻拌均勻,放冰箱冷藏備用
4、蛋糕切片二塊,當(dāng)中一塊切去邊緣不要切太多。
5、拿出模具底部放烤盤(pán)紙
6、放一片蛋糕片進(jìn)去,慕斯糊倒入一半冷藏10分鐘再放另一片蛋糕片倒入剩余的慕斯糊
7、已經(jīng)完成的慕斯蛋糕放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)
8、鏡面制作:取100克火龍果果汁加入糖粉20克攪拌均勻。,吉利丁片先放凈水放入冰箱冷藏備用,50克水煮開(kāi)冷一下把冷藏的吉利丁片溶解于水中,待涼倒入火龍果液中混合,再次倒入慕斯蛋糕中放冰箱冷藏一個(gè)晚上
9、脫模后的慕斯蛋糕我也驚到了這么完美!
10、高度顏色搭配都棒棒噠!
11、切開(kāi)的蛋糕更美!
12、再來(lái)一張看看!吃口很好像水果蛋糕的味道!
吃得好是維持健康的一大前提,火龍果慕斯蛋糕6寸做法雖然很簡(jiǎn)單,但是它美味且健康,是餐桌上常見(jiàn)的一道美食。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的火龍果慕斯,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其實(shí)火龍果慕斯的做法非常簡(jiǎn)單,而且別放太多調(diào)味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、蔥花,味道會(huì)更棒。
2、丁片用涼白開(kāi)浸軟,牛奶加熱后放入丁片溶化。
3、火龍果去皮切塊,用攪拌機(jī)打成汁,過(guò)篩去籽。
4、奶油加糖打發(fā)至5成(忘記拍照),分成兩份,一份加入火龍果汁攪拌,然后將2/3的牛奶丁片溶液倒入火龍果奶油中,將剩下1/3丁片液倒入另一份打發(fā)的純奶油中,拌勻。
5、從冰箱拿出蛋糕模,倒入純奶油液體。
6、繼續(xù)從模具中心點(diǎn)緩緩將火龍果奶油液全部倒入,液體會(huì)自動(dòng)向四周滑開(kāi),然后放冰箱冷藏至少3小時(shí)凝固。
7、4小時(shí)后,用約15g的開(kāi)水,將QQ糖溶化,放涼后倒在蛋糕表層,形成一層鏡面。
8、放冰箱再冷藏2個(gè)小時(shí),鏡面凝固,取出用糖珠稍作裝飾,慕斯蛋糕就大功告成了。
9、用的是活底蛋糕模,用熱毛巾在蛋糕模四周抹一圈,輕輕用力往上托,就可以脫模了。
10、切開(kāi)效果圖。
冬季想要身體好,皮膚好,一定要學(xué)會(huì)做火龍果慕斯,做好這道菜之后你的食欲也會(huì)越來(lái)越贊,記得在做火龍果慕斯的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味加入白糖,味道會(huì)越來(lái)越贊。
健康的身體是我們享受生活的一個(gè)必要條件,生病肯定是會(huì)影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應(yīng)忽視,櫻花火龍果慕斯蛋糕(6寸)的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、黃油(我用了總統(tǒng)發(fā)酵黃油卷,喜歡濃郁風(fēng)味的可用這款黃油卷)融化成液態(tài)倒入餅干碎中,柔和均勻。
3、放入慕斯圈中并壓實(shí),放入冰箱冷藏30分鐘。
4、接著開(kāi)始做慕斯,淡奶油(我用了愛(ài)樂(lè)薇馬斯卡波尼稀奶油,個(gè)人覺(jué)得比鐵塔、藍(lán)風(fēng)車(chē)和愛(ài)樂(lè)薇的其他淡奶油要好,用來(lái)裱花更能體現(xiàn)這款稀奶油的優(yōu)點(diǎn)。)分2次加入40克的細(xì)砂糖打發(fā)至六、七分,剛?cè)氡淅洳卮谩?/p>
5、奶油奶酪(我用了荷蘭農(nóng)場(chǎng)的)稍稍加熱至軟化后加入40克的細(xì)砂糖,用蛋抽打至順滑。
6、吉利丁片先用冷水浸泡軟化,撈出軟化了的吉利丁片再隔熱水融化成吉利丁液。
7、在打順滑的奶油奶酪中加入檸檬汁和吉利丁也,快速攪拌均勻。
8、紅心火龍果榨汁后仍需用濾網(wǎng)過(guò)濾一遍。
9、取出冷藏的淡奶油,加入攪拌好的奶油奶酪混合液,并攪拌均勻。
10、分出一半的混合液加入紅心火龍果汁,攪拌均勻(根據(jù)顏色深淺的喜好可酌情增加或減少紅心火龍果汁的量)。
11、取出冷藏的餅底,把火龍果慕斯慢慢倒入慕斯圈中并盡量抹平,放入冷凍室20分鐘左右。
12、取出冷凍好的慕斯,再把原味慕斯慢慢倒入慕斯圈中并盡量抹平,放入冷凍室一個(gè)半小時(shí)左右(我這次趕時(shí)間就放在冷凍室,不趕時(shí)間的化還是放冷藏室里吧,需要4個(gè)小時(shí)以上)。
13、在取出冷凍的慕斯前再制作鏡面,純凈水加入細(xì)砂糖先攪拌融化,再加入吉利丁液快速攪拌均勻
14、鹽漬櫻花用熱水浸泡,撈出再倒清水浸泡,沒(méi)有泡開(kāi)的櫻花用手指捏住花梗讓櫻花在水中晃晃就好了。
15、取出冷凍的慕斯,鏡面混合液靠著慕斯圈慢慢倒入。
16、把浸泡好的櫻花按自己喜好輕輕地放入鏡面液中,然后小心的放入冰箱冷凍半小時(shí)左右(看鏡面是否凝結(jié)即可)就可移出放入冷藏室。然后嘛?當(dāng)然是開(kāi)吃咯???
17、這一步我還是為了趕時(shí)間放進(jìn)了冷凍室,但最好還是放在冷藏室冷藏一晚。當(dāng)然看鏡面凝結(jié)住了、慕斯也比較穩(wěn)定了,也可以開(kāi)吃了,不比太糾結(jié)到底要放多少時(shí)間。
事實(shí)上,長(zhǎng)期在外吃飯對(duì)人體健康是沒(méi)有好處的,盡管櫻花火龍果慕斯蛋糕(6寸)的做法,但吃過(guò)的人卻久久難忘。
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