蘋果椰汁西米露的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蘋果椰汁西米露的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學一下蘋果椰汁西米露的做法。
2.1待西米煮至半透明后，即中心有小白點時，撈出過涼水
3.2開水煮西米。要不停攪拌，防止粘鍋
4.1放糖至融化，多攪拌一會，至西米透明
5.2將牛奶、椰汁、西米倒入鍋中，中火煮至小沸
6.蘋果切塊配用，夏天的時候用芒果啊，香蕉啊，獼猴桃什么的都可以
7.將煮成透明狀的西米晾涼，入冰箱冷藏。再淋到蘋果塊上就好啦！
要想做好蘋果椰汁西米露這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。
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現(xiàn)在人的生活飲食要比20世紀的時候多處很多，就那平時飲用的夏日冷飲來說，隨著現(xiàn)在西方文化的流行，很多西方比較有特色的冷飲，在我國就非常的流行，而且也很受現(xiàn)在兒童和年輕人的喜愛，其中有一種叫做椰汁西米露的夏日冷飲，不但非常的解暑，而且口味也非常的獨特。
椰汁西米露的做法其實并不困難，制作它的原材料也都是我們平時可以見到的，比如說牛奶和椰子汁以及西米等，如果是您比較喜歡喝的話，不妨自己來制作一下。具體椰汁西米露做法如下：
做法一
基本材料西米、椰粉、鮮奶一袋。
1.鍋中燒開水，改小火，把西米直接放進鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續(xù)攪。慢慢的，就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個小白點的時候，關(guān)火。
各式西米露成品(20張)
2.把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。
做法二
原料：西米100克，椰汁1聽(大約255毫升)，白糖20克、濕淀粉25克
制法：
1、西米入水中泡透。
2、鍋內(nèi)加水燒開，放入白糖、椰汁、西米稍煮，用濕淀粉勾芡即可。
做法三
原料：西米、椰汁、白糖(可要可不要)
制法：
1.鍋中燒開水，加入適量白糖，待水沸騰后;
2.將西米倒進鍋中攪拌3-5分鐘分鐘(西米心里可能還有小白點);
3.隨后，把鍋蓋上15分鐘左右;
4.待涼后，放進冰柜冷藏更佳。
建議:
西米不要浸泡;
因為，西米經(jīng)冷水浸泡后會碎掉。
加入煉奶;
煮椰汁西米露時，在椰汁(針對市面的椰樹牌椰汁，因為，這種椰汁一般是普通飲用口感比較淡味)里加入一鐵勺的煉奶，這樣的話味道會更佳香濃(但主要根據(jù)個人而定)。
椰汁西米露的做法其實是有很多的，本文就針對性的為您介紹了上述三種比較簡單的做法，您可以嘗試一下。其實椰汁西米露不單是口感比較好，而且對于強心、利尿、解暑等一樣具有非常不錯的效果，尤其是所含的椰汁，對于女性而言更是最天然的肌膚保養(yǎng)品。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好椰汁西米露涼粉這道菜。
2.1倒入1L煮沸的水中
3.2取100ml的冷水把50g的黑涼粉調(diào)成無核糊狀
4.12攪拌加熱至無顆粒即可關(guān)火冷卻
5.21冷卻至室溫后即成膏狀，用刀切成小塊狀，加少量蜂蜜冷藏待用
6.現(xiàn)在煮西米了，鍋里水燒開后倒入西米。發(fā)現(xiàn)砂鍋挺好用的，不粘西米。
7.中火煮10來分鐘后，西米只留小白點即可關(guān)火
8.加蓋悶20分鐘左右小西米全部都悶透了
9.拿出來冷水沖沖
10.碗中加入黑涼粉
11.再加入西米和椰汁（椰漿）即成美味甜品。
12.滿記的是不是和我的差不多！
今天小編可是把多年珍藏的椰汁西米露涼粉介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
西米露是在印度尼西亞的一種特產(chǎn)，當?shù)氐娜硕际翘貏e喜歡喝西米露的，而且西米對女性朋友來說是特別好的，女性都是愛美的，對女性的皮膚很重視，而西米就是一種天然的滋潤女性皮膚的食品，讓女性愛不釋手，今天我們介紹一種西米露的做法，就是椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露不知道大家喝過沒有，在夏天這樣的一種食品是很好的，而且西米露也是很適合夏天食用的，可以隨便的搭配很多的東西，都能夠做出特別好的味道，下面我們看看椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露
材料
西米，椰汁，芒果
做法
1.把芒果切成丁備用
2.把西米放入籃子里，洗凈。
3.放半鍋的水，煮沸之后放入西米
4.西米煮到中間只剩一個白點的時候撈出，用漏勺去水，放一邊
5.倒稍少的水在鍋里，倒入剛撈出地西米。還有椰汁.
6.當鍋里的西米煮到全透明時關(guān)火，放入芒果丁。
7.打入碗中，開吃啦!
(夏天冷藏味道更加)
自制椰汁芒果西米露
材料
芒果50克，火龍果1個，荔枝幾顆，西米1把，椰汁適量
做法
1、西米開水入鍋，先煮至中間有白點，呈半透明狀，撈起過一次冷水，再入沸水中煮至透明后，撈起過第二次冷水西米呈晶瑩剔透狀。
2、火龍果對半切開，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整。
3、然后將挖出來的果肉粒放回果皮中，加入芒果丁，加入西米、椰汁即可。
西米露制作方法
1、西米過水，建議不要浸泡，目前西米的質(zhì)量不同，有些西米浸泡后就化掉了。
2、煮沸一鍋水，水量一定要沒過西米，最好是西米的2、3倍的量。對于西米的量，一人份的話2-3茶勺就足夠了。
3、放西米入沸水后要不停的攪拌，否則會糊底。攪拌15分鐘左右起鍋，這時會發(fā)現(xiàn)水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要緊，對入涼水西米就散了，而且會沉底，將水過掉。
4、再煮一鍋沸水，將西米倒入，攪拌，煮15分鐘左右，這時大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水，再重復一遍沸水煮西米。這樣煮西米就不會糊，千萬不要想一鍋就能把西米煮透明。
5、煮第三次的時候，不一定要煮15分鐘，當西米幾乎全部透明，還有很少一部分還有白芯的時候，就可以起鍋了，將水過掉蓋蓋悶幾分鐘，就能全部透明了，我的建議是不要在鍋里煮到全部透明，要不西米就不Q了。
6、倒椰汁或牛奶入鍋，根據(jù)口味可以放入少許糖，倒入西米小煮一會就可以出鍋了，冷藏。椰奶西米露就做好了。
7、根據(jù)需要可以放入荔枝、西瓜、獼猴桃等水果，注意顏色搭配，好吃又賣相的什錦西米露就好了。
大家是不是了解了椰汁芒果西米露的做法呢，很多愛吃甜食的女性朋友可以去學著做這樣的一種飲品吧，很適合夏天哦，一般我們在夏天都會喝一些飲品，特別是很涼的那種，今天我們介紹的西米露的做法，大家可以去做，放在冰箱里拿出來喝會更爽。
芒果椰汁西米露是一道常見的飲品，在很多的飲品店里面，通常都是有芒果椰汁西米露賣的。對于飲品店的所有員工而言，芒果椰汁西米露的做法都是基本掌握的，這也是他們上崗的基本要求。但是對于一般人來說，通常是不會做芒果椰汁西米露的，因為在大多數(shù)人的心中，一般是把芒果椰汁西米露就當作是一道食品而已。
芒果椰汁西米露在我們的現(xiàn)實生活中是普遍存在的，而且喜歡喝芒果椰汁西米露的人還是很多的，這和芒果、椰汁以及西米都是很有關(guān)系的。通常對于這三樣食品，大家都是有一定的了解的。那么，下面就來說說芒果椰汁西米露的做法。
主料：椰汁2聽、西米100克、芒果1個
調(diào)料：白砂糖適量、水適量
芒果椰汁西米露的做法
1.鍋內(nèi)加水煮開，煮開后加入西米，并用湯匙不停的來回攪拌。
2.煮至5分鐘?；?，加蓋燜上5分鐘。
3.把燜好的西米撈出過涼水，這時西米的外表已經(jīng)呈透明狀。這時，內(nèi)部還是有很大的白點兒。
4.鍋內(nèi)再次加入清水煮開，把在過冷水的西米撈出再次放入煮鍋煮約5分鐘，西米中間只有一個小小的白點兒停火后再燜5分鐘。5分鐘后，這時的西米已經(jīng)呈透明狀了。撈起西米，放入涼開水中。
以上為西米的煮法，下文才真正開始做芒果椰汁西米露。
5.把椰汁倒入到保鮮盒中。
6.把浸在涼開水的西米撈出，瀝干水分加入椰汁中。加入適量的白糖。
7.蓋上保鮮蓋。放入冰箱冷藏1—2小時。使西米充分的吸足椰汁。
8.把芒果切成丁，放入料理機中打成芒果泥。芒果的切法點擊這里。
9.把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌勻就可以開動咯。
烹飪技巧
1、我用的是聽裝椰汁，它的味道比較淡，我又喜甜，所以又加了些白糖。
2、如果不加芒果，做法的前三步就是椰汁西米露了。
3、做好的西米露最好要盡快喝完，冰一小時左右的西米吃起來QQ的?？煞帕艘惶斓奈髅自俪云饋碇卉洸籕了。
4、夏日喜涼的可以再在里面加些冰塊。我不大喜歡涼哈，喝的時候還要放微波爐里加溫咧。這個看個人喜好吧。
通過上面文章關(guān)于芒果椰汁西米露的做法的詳細介紹，相信大多數(shù)人應(yīng)該已經(jīng)對于芒果椰汁西米露的做法有了很大程度的掌握。有了這次的了解，對于我們以后的生活還是有好處的，因為在大家以后的生活中，我們就可以按照上面介紹的方法來肚子完成芒果椰汁西米露的制作了。
夏天沒有食欲的時候，可以適當?shù)淖鲆恍┮髅茁叮云饋砜诟胁坏浅５暮?，同時有促進食欲的作用，在提高免疫力方面的效果也很好，夏天的時候吃一些還有消暑利尿等作用，下面我們就來了解一下椰汁西米露的做法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準備西米30克，準備椰漿20克，另外準備白糖20克，準備西瓜適量。
先把鍋中放入適量的清水，然后把水燒開，再把西米放到鍋中，一邊煮一邊不停的攪拌，西米在煮的時候一定要攪拌，避免出現(xiàn)粘鍋的情況，把西米煮到只剩一點白芯的時候，然后關(guān)火蓋上蓋子燜十分鐘左右。
然后把西米撈出來，放到?jīng)鏊锩孢^一下，然后撈出備用。準備好椰漿，根據(jù)個人的口味可以放入白糖，然后攪拌均勻，這時候再把西米放到碗中，再加入椰漿，準備西瓜，把西瓜瓤切下來，放到西米上面，然后放到冰箱里面冷藏。冷藏好以后，就可以食用了，這樣椰汁西米露制作好。
在煮西米的時候一定要注意水要多放一些，西米容易出現(xiàn)糊鍋的情況，所以要邊煮邊攪拌。在夏天的時候喝點椰汁西米露，是非常好的一種甜品，具有不錯的營養(yǎng)價值，尤其是在消暑解熱方面的作用比較好。
以上簡單的了解了椰汁西米露的做法，椰汁西米露的做法比較簡單，在夏天的時候適當吃一些，不但具有提高食欲的作用，對調(diào)養(yǎng)身體也具有一定的功效，做法比較簡單，只是在煮西米的時候一定要注意，不要出現(xiàn)粘鍋的情況。
糖水對于每個人的生活都是少不了的一種甜品，很多人非常喜歡吃糖水，并且還是要各式各樣的糖水。今天要和大家介紹的就是紅豆椰汁西米露了，利用椰汁和西米露的搭配，就是口感和味覺的享受，加之紅豆的參加，就會讓味道變得更加的濃郁，香氣撲人，這樣的美味，必須要學習一下做法。
紅豆椰汁西米露的做法其實也是比較簡單的，主要是一步步的來，西米在煮之前是需要進行浸泡的，但是要注意時間，最好就是在西米飽滿的時候就足夠的了，這樣的口感是最好的。
1.取一個鍋，先把水煮開了，再下西米。網(wǎng)上很多教程都說要把西米用水淘一下，其實不需要，何況西米一泡水很快就會溶化，畢竟人家是粉末制成的呀。
蓋上鍋蓋，煮大約15分鐘，然后關(guān)火，燜15-20分鐘，西米就會變成透明的了。當然，這時你會發(fā)現(xiàn)，鍋里的西米粘糊糊的，可能會影響口感。所以，要使西米粒粒分明，可以直接加清水過幾遍，把粘糊的湯汁過濾掉。
過濾時我用的是不銹鋼鍋配的帶有小孔的蒸東西的隔板，特好用，西米一個也漏不掉。如果你沒有工具的話，最好等西米慢慢沉淀后再小心地把水倒掉。西米洗好后，放在一旁備用。
2.在煮西米的同時，取另一個鍋，把紅豆放進去煮。紅豆煮之前最好先認真泡上幾個小時，不然很難煮爛。紅豆煮爛后，如果水還很多，建議去掉一些，只留紅豆就好啦。
3.把西米也倒進去，煮一會，再倒2瓶椰子汁進去，再煮一會就OK了?，F(xiàn)在的椰子汁好像越來越淡了，跟清水似的。
通過本篇文章向大家介紹了關(guān)于紅豆椰汁西米露的做法資料，相信大家對這個糖水的做法是了解得比較深刻的。我們在生活中要懂得利用飲食來幫助自己進行身體的調(diào)理，糖水就是幫助身體達到滋潤的效果，可以不讓身體那么的干燥。
木瓜是很常見的水果，這樣的水果在吃的時候，對人體幫助很大，很多人在選擇木瓜的時候，都是以豐胸為主，因此吃木瓜的時候，可以根據(jù)自己需求進行選擇，木瓜在制作上，有著很好的方法，木瓜椰汁西米露是不錯之選，這樣的制作方法，使得木瓜在口感上也是非常不錯。
有很多人都是比較喜愛木瓜椰汁西米露，那對木瓜椰汁西米露做法如何進行呢，也是很多人不清楚的，下面就詳細的介紹下它的制作方法，使得對它的制作都是有著一些認識。
木瓜椰汁西米露:
材料:木瓜1個，椰奶1袋，燕窩適量，西米適量，奶鍋1個，取球器1個，盤子1個.
做法
1、先將燕窩泡水去毛，然后放入燉盅隔水燉30-50分鐘;
2、西米露加入沸水中煮至半透明，關(guān)火悶半小時。撈出用涼水沖一下，再撈出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放兩勺燕窩，攪拌。
4、木瓜中間剖開去籽，一邊用取球器取成球狀，放入另一邊木瓜中間。
5、將步驟3倒入一半的木瓜中。
小訣竅
1、西米要夠Q就是要悶?zāi)前胄r后用涼水沖。
2、燕窩要時時看火，不能硬也不能軟，適當可添點水;
3、木瓜要挑夠熟的，才甜。
以上就是對木瓜椰汁西米露做法詳細介紹，在制作這樣飲品的時候，可以根據(jù)以上方法進行，那制作木瓜椰汁西米露做法的時候，也不能制作的太多，制作太多也是喝不完的，這點上也是要進行注意的，剩下在喝也是對身體會有影響。
西米露是印尼的一種特色食物，可以用西米露和椰汁在一起，做成椰汁西米露，營養(yǎng)價值比較高，做法也比較簡單。吃起來口感十足，味道清甜，具有透人心涼的功效，對于體質(zhì)虛弱女性，產(chǎn)后恢復都有很好的功效，當然在吃的時候也要注意，如果患有糖尿病患者最好不要吃。
材料
西米70g，椰子汁500ml，清水適量
做法
1、煲內(nèi)注入適量清水，大火燒開。
2、加入西米繼續(xù)煮10分鐘，中間要攪拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟（中間只剩一白色小圓點）
4、熄火，蓋上蓋子燜10分鐘。
5、西米已經(jīng)完全熟了，透明狀態(tài)。用冷水沖洗掉外表的膠質(zhì)，再用涼開水沖洗一遍（這一步是去掉生水）
6、裝入琉璃瓶后，直接注入冰涼的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心涼。
西米產(chǎn)于馬來群島一帶，西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學一下如何做好椰汁果果西米露。
2.把西米洗凈浸泡5分鐘，再瀝干水分備用.
3.鍋里放半鍋水煮開，下西米煮邊煮邊攪拌防止粘鍋（最好是用砂鍋煮，一會能直接燜熟，省燃氣又省心）.
4.西米露煮開就關(guān)火，蓋上鍋蓋燜20分鐘
5.再打開鍋蓋，看西米都快熟了，只有一點點小白點了。
6.加入一杯清水繼續(xù)燒開，再燒3分鐘關(guān)火蓋上鍋蓋又燜20分鐘。
7.20分鐘后開蓋看，已經(jīng)全煮熟了。
8.將煮好的西米撈出泡入一大碗涼開水中，瀝干水分備用。
9.取一個碗加入適量白糖。
10.再加適量的椰粉。
11.加入開水沖開，調(diào)成椰汁。
12..取適量煮好的西米倒入椰汁攪拌均勻，吃的時候加入自己喜歡的水果或果醬即可（喜歡冰冷的可放冰箱冰凍一下）
13.我這個加的是自己做的果醬。
14.
今天的椰汁果果西米露就介紹到這里，不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。
椰汁芋圓西米露是比較有名的一道美食，也是比較傳統(tǒng)的一道甜點，它的主要原料就是木薯粉，紫薯和芋頭。吃起來口感非常的有彈性，有著濃濃的香味，做法也比較簡單，要準備紫薯，準備適量的糖和水，另外準備適量的木薯粉。輔料有西米和椰漿等一些食材，做好以后，可以放到冰箱里面冷藏，在夏天的時候喝一些，有很好的清涼的功效。
椰汁芋圓西米露的做法
主料：紫薯120克、木薯粉110克、糖20克、開水30克輔料：西米、椰漿、煉乳、牛奶 適量
1.蒸熟的紫薯壓成泥、我就弄了這一種口味
2.燒一點開水??！現(xiàn)開的
3.取一半的木薯粉加入開水 快速攪拌
4.再將其他的材料放進去
5.揉成一個光滑的面團，如果有點干可以再加點溫水，相反如果比較濕可以加點木薯粉
6.搓成一根長條 粗細自己決定
7.再切成一個一個的小芋圓
8.最后撒點木薯粉 滾一下讓所有的芋圓都粘上粉
9.水煮開下西米，大火煮至中間還有一點白芯就可以關(guān)火了，蓋上蓋子燜10到15分鐘
10.看一下 已經(jīng)全部熟透啦 、瀝出西米放進冰水中 過兩遍
11.重起一鍋水 水開下芋圓 ，煮到全部飄起來再煮兩分鐘就可以了
12.和西米一樣的過兩遍冰水 這樣芋圓會更加Q彈
13.取一個容器 加入煮好的西米芋圓 蜜豆等材料再弄一個小碗加椰漿煉乳牛奶進行調(diào)味 ，沒有比例哦 自己嘗一下味道 然后加入到芋圓西米里
烹飪技巧一定要用剛開的水燙面，芋圓才會Q彈做其他口味的芋圓也是一樣的，但是不能和紫薯的一起煮哦，容易串色如果面團有點干可以再加點溫水，相反如果比較濕可以加點木薯粉芋圓吃多少煮多少 剩下的放冰箱冷凍即可
在炎熱的夏天，我們都是比較喜歡去吃糖水的，主要是因為糖水比較冰冷，而且糖水有一定的清涼解暑作用。糖水我們在生活中一般會食用蘋果西米露、芋頭西米露以及綠豆糖水等，所以我們建議大家可以在家里自己制作蘋果西米露，它的制作方法也是比較簡單的，你們很容易學會它。
菜譜做法：
1.鍋內(nèi)水燒開后倒入西米。
2.小火煮至半透明關(guān)火燜至全透明，這樣比較省火，中間不斷攪拌以免糊底。(燜的時間比較長，如果趕時間可以直接小火煮至透明，但一定要記得加足水，并經(jīng)常攪拌)。
3.芒果去皮，用挖球器挖出小球。(芒果造型隨意，直接切丁也可以)。
4.燜好的西米用涼水多沖洗幾遍并瀝干水份。(能沖去多余的淀粉，使口感更Q彈)。
5.椰子粉加水煮開，一半加西米煮開放涼(椰子粉有甜度，不用另外加糖)。
6.另一半椰子汁放涼后加剩余的芒果入料理機打成漿。(這步可以省略但加了，芒果味更濃郁，口感也更順滑)。
7.把西米，芒果漿和芒果球放在一起拌勻即可，冷藏口感更好哦。
煮西米。先放清水進鍋，燒開后放入西米，蓋蓋子中火煮2分鐘，然后熄火，用余熱焗20分鐘，打開蓋子，如西米中間還有白點，繼續(xù)蓋上蓋子中火煮2分鐘，再關(guān)火焗20分鐘。注意再次煮的時候看看水份夠不夠，如果已經(jīng)被西米吸收了，再放一點水，不然就粘著鍋底成焦糊了。煮西米一定要細心和有耐心，既要煮到全透明，又不能煮得太爛。
蘋果西米露這種食物是比較適合我們年輕人食用的，主要是因為蘋果西米露這種東西可以預防中暑以及清熱解暑。我們在家里自己制作蘋果西米露可以讓我們更好的利用到這種食物的營養(yǎng)價值，所以我們建議大家可以好好的學習一下。
炎熱的夏天里，很多人會利用甜品來解渴消暑，但是你會自己做嗎?其中，很多人因為懶惰或不懂得如何制作而在外面買來吃，但其實自己制作甜品會更加的衛(wèi)生與方便。那么，今天營養(yǎng)專家就給大家介紹如何制作香芋椰汁西米露，這是一款受到許多人喜愛的甜品，制作簡單，香甜美味。
香芋椰汁西米露怎么做呢?首先，需要準備的材料是比較簡單的，即使您是第一次制作也不用擔心，因為它的制作過程是很簡單的，只要參考經(jīng)驗，就可以制作出好吃的香芋椰汁西米露甜品。
香芋椰汁西米露
食材：西米、椰漿、芋頭、去核紅棗、葡萄干、甜玉米粒、冰糖水
步驟
1.先燒開水,要稍微多一點,然后放進西米煮一分鐘,熄火,蓋上蓋子燜大約十分鐘 直到西米沒有白心,然后用冷開水水清洗一下煮好的西米。
2.另外燒一點開水,一點點就好,加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰漿攪拌均勻即可。
時下正值酷暑夏日，適當制作些甜品放在冰箱里，可以隨時有助于解渴消暑。那么，通過了解了營養(yǎng)師介紹的香芋椰汁西米露做法，您還不心動嗎?這款甜品非常的香甜可口，只要您嘗試上一口，相信一定會喜歡上。但同時提醒大家，甜品也不宜多吃。
對于現(xiàn)在的人們來說真的是關(guān)于飲食方面是面面俱到，不但對于主食方面是挑挑點點，對于一些飯后的甜點也是有一定的要求。其中很多的人對于椰汁西米露這個飲品還是比較好奇的，所以呢就有很多的吃貨問下關(guān)于一些椰汁西米露的做法大全是怎么樣的?下面我們一起來看看吧。
方法一：
1材料：西米、椰汁、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果。
2西米淘洗干凈放入鍋中，中小火不停攪拌。
3煮至西米呈半透明狀，加少量冷水至煮沸，關(guān)火燜5分鐘。
4煮好的西米放入涼水中浸泡，顆顆晶瑩剔透。
5火龍果、芒果、獼猴桃、草莓切成喜歡的形狀。
6西米過篩濾出水，備齊所有的水果丁。
7將西米放入容器，加入椰汁。
8裝飾水果丁即可。
椰汁西米露的做法步驟
1. 鍋里放半鍋水,煮開后放西米,水滾后中小火煮10~15分鐘,因為西米很容易結(jié)底,所以期間要經(jīng)常攪拌下.
2. 煮到西米外面透明,芯子還是白白的,關(guān)火.把西米撈出在冷水里沖到完全涼透,再煮半鍋水,水滾后放西米繼續(xù)煮,時不時的攪下攪下直到西米變成完全透明,關(guān)火,冷水沖涼,再泡涼開水.
3. 吃的時候,把西米從涼開水里撈出,喜歡吃熱的就沖入熱的椰奶或者牛奶,放入水果丁和蜂蜜(白糖也可),夏天可以放入冰鎮(zhèn)過的椰奶或者牛奶,放自己喜歡的水果丁,蜂蜜,攪拌均勻。
方法二：
西谷米做法指導： 西米煮法：(適用于即煮即食)
1. 先放相當于西米4-5倍的清水煮到沸點。
2. 然后將西米倒入煮沸的開水中，要不停地攪到西米，煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內(nèi)層無任何乳白色圓點，則表明西米已煮熟。
3. 若有必要，在煮的過程中也可加水，也可在將要煮透前，?；穑馍w，幾分鐘。
4. 加糖、椰漿及雜果等配料后攪動，即可食用。
其實對于椰汁西米露的做法大全并不是很難，只要是按照正確的方式去做就一定會達到這個美味的飲品。其實西米露這個食材還是可以做出別的很多別的很合大家口味的飲品的，還有就是西米露這個食材也是有著很大的營養(yǎng)家長的，所以一定不要忽視不見哦。
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