甜瓜果醬的做法
春季養(yǎng)生甜湯做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“甜瓜果醬的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
沒(méi)有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好甜瓜果醬這道菜。
2.將甜瓜切成小塊
3.再撒上適量白糖腌一小時(shí)
4.腌漬出水后，放入料理機(jī)里打碎成泥狀
5.將甜瓜泥倒入不銹鋼鍋中，用中火燒開(kāi)
6.燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮熬煮到20分鐘后，加入一小勺麥芽糖，慢慢的用筷子攪勻
7.繼續(xù)熬煮，并不時(shí)攪拌
8.煮至甜瓜泥濃縮至粘稠狀時(shí)，關(guān)火晾涼
9.準(zhǔn)備干凈的瓶子，將晾涼后的甜瓜醬裝入，放冰箱可保存一周左右
今天為大家介紹的甜瓜果醬你學(xué)會(huì)了嗎？然它的步驟有點(diǎn)多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡(jiǎn)單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
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西瓜果醬其實(shí)也是許多朋友比較喜歡吃的，西瓜果醬在夏天的時(shí)候食用其實(shí)感覺(jué)也會(huì)是很清爽的，因?yàn)檫€是可以吃到西瓜的那一種清新的感覺(jué)。制作西瓜果醬的方式不很難，但是儲(chǔ)存上是需要注意的，最好是放在陰涼通風(fēng)的位置上。
西瓜果醬
做法一
材料
西瓜900克(如果可能的話用無(wú)子西瓜)，細(xì)白砂糖600克，檸檬3個(gè)-洗凈，切片，去仁
做法
1.將西瓜外皮綠色的部分去掉，然后將白色的部分切成丁，留出紅色的西瓜肉部分。去籽。
2.用一個(gè)厚炒鍋，將準(zhǔn)備好的西瓜，糖和檸檬放入，用中火煮沸。然后再繼續(xù)讓它慢慢沸騰2小時(shí)，適時(shí)攪動(dòng)一下?；旌衔锏臏囟葢?yīng)該是105度，這樣才能做成果醬。
3.把用來(lái)裝果醬的玻璃罐和蓋子放在開(kāi)水里至少煮5分鐘。然后把果醬倒進(jìn)玻璃罐里至約離瓶口1厘米的位置。用小刀在里面攪動(dòng)一下，去除氣泡，然后用干凈的濕紙巾擦一下瓶口邊緣，再擰緊蓋子。
4.然后把罐子放在一個(gè)深鍋里，倒進(jìn)水，水位到瓶身的一半。大火燒開(kāi)水后，把瓶子放倒，如果需要，加入更多的沸水直至水位高出瓶子約2厘米。水燒開(kāi)后蓋上蓋，煮10分鐘即成。
做法二
第一步將西瓜外皮綠色的部分去掉。
然后將白色的部分切成丁，留出紅色的西瓜肉部分。去籽。
第二步接著準(zhǔn)備一個(gè)厚炒鍋。
將西瓜，糖和檸檬放入其中并用中火煮沸，讓它慢慢沸騰2小時(shí)，中間適時(shí)攪動(dòng)一下即可。特別要注意的是混合物的溫度要在105度，這樣才能做成果醬。
第三步把用來(lái)裝果醬的玻璃罐和蓋子放在開(kāi)水里至少煮5分鐘。
然后把果醬倒進(jìn)玻璃罐里至約離瓶口1厘米的位置。用小刀在里面攪動(dòng)一下，去除氣泡，然后用干凈的濕紙巾擦一下瓶口邊緣，再擰緊蓋子。
第四步然后把罐子放在一個(gè)深鍋里。
倒進(jìn)水，水位到瓶身的一半。大火燒開(kāi)水后，把瓶子放倒，如果需要，加入更多的沸水直至水位高出瓶子約2厘米。水燒開(kāi)后蓋上蓋，煮10分鐘即成。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來(lái)給你介紹一下檸香木瓜果醬的做法。
2.將檸檬的外皮切下來(lái)（只要黃色的部分，薄薄的一層，不要白色的膜），切成細(xì)細(xì)的丁，備用
3.將木瓜果肉，檸檬皮，冰糖，白糖，混合均勻，靜置1小時(shí)左右。（最好是用不銹鋼鍋熬果醬）
4.一小時(shí)后，會(huì)發(fā)現(xiàn)果肉出了一些水。開(kāi)中火，煮，煮開(kāi)后中途要不時(shí)地?cái)囈粩嚕苊夂?/p>
5.煮至粘稠時(shí)（我這次用了大概35分鐘左右），擠入半個(gè)檸檬的汁水，繼續(xù)煮5分鐘左右即可。冷卻至60度左右時(shí)，裝入無(wú)油無(wú)水干凈的密封盒子或罐子里，冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏。吃的時(shí)候，要用干凈無(wú)油無(wú)水的勺子舀果醬哈
健康的飲食才能換來(lái)強(qiáng)壯的身體，今天我們?cè)谶@里給大家介紹的檸香木瓜果醬，就是一道健康的美食，有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
每次看到超市貨架出售的哈密瓜果醬，草莓果醬都會(huì)去購(gòu)買，但是隨著了解的越來(lái)越多，就會(huì)知道出售的罐裝果醬，或多或少都會(huì)有一些化學(xué)藥品存在，來(lái)防止果醬的變質(zhì)。所以小編就自己研究出了在家中就可制作的簡(jiǎn)單易學(xué)的，家用果醬方法，這次制作果醬的主要材料就是維生素豐富的哈密瓜。
主要營(yíng)養(yǎng)成分：維生素
主要食用功效：促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能
原料：哈密瓜500克、麥芽糖少許。
做法
1、哈密瓜去皮，切小塊，放入攪拌機(jī);
2、攪拌成果汁;
3、倒入鍋中，汁開(kāi)后，去掉浮沫;
4、稍干一些加入麥芽糖，濃稠后關(guān)火。
營(yíng)養(yǎng)成分
哈密瓜不但風(fēng)味佳，而且富有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，?還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛(ài)食哈密瓜，認(rèn)為多吃瓜可以祛病延年，這一說(shuō)法不無(wú)道理。哈密瓜
除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機(jī)中的大果削皮機(jī)適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。?哈密瓜籽可用于做精油，富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子，采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨(dú)有的藥用、美容、保健營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞。
哈密瓜中含有豐富的維生素，具有超強(qiáng)的抗氧能力，是純天然藥用、美容、保健、營(yíng)養(yǎng)精油，含有微量元素鐵還擁有蛋白質(zhì)，這么好的水果，平時(shí)要適量食用，不可多食用哦。會(huì)導(dǎo)致食欲不振消化不良。希望大家在做完果醬后，可以放冰箱保鮮保存，這樣可以不易變質(zhì)，也可以長(zhǎng)久食用。
很多人都不會(huì)做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于青甜瓜冰棍的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對(duì)不一樣。
2.21然后用勺子將青甜瓜汁水摁到碗里。
3.這部分汁水非常甜。
4.將冰棍兒模具洗凈后用開(kāi)水燙一遍，瀝干。
5.甜瓜肉切成塊兒，放入攪拌機(jī)，用開(kāi)水燙一遍，瀝干。
6.加入甜瓜汁，攪拌成泥。
7.取一只大碗，用開(kāi)水燙過(guò)，然后將攪拌好的甜瓜泥倒入碗中，加入20g糖，攪拌至溶解。
8.甜瓜泥倒入冰棍兒模具中，放入冰箱冷凍室冷凍即可。
9.凍好的冰棍兒。冰冰甜甜。
今天介紹的這道青甜瓜冰棍的做法，你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動(dòng)吧！
香瓜是一種很常見(jiàn)的水果的種類，味道香甜可口，而且人們都很喜歡吃，特別是到了夏季的時(shí)候香瓜也盛產(chǎn)了，味道香甜，而且價(jià)格便宜，人們都喜歡吃，除了直接當(dāng)水果吃，還可以做水果醬哦，來(lái)看看做法吧。
【菠蘿香瓜果醬】
【主料】
香瓜500g、菠蘿400g、黃檸檬1個(gè)
【輔料】
冰糖450g
【做法】
1.準(zhǔn)備材料
2.菠蘿去皮去釘眼去心后切丁
3.香瓜削皮去籽后切成薄片
4.所有的水果放入鍋中加入糖、檸檬汁
5.冷藏腌漬至少4個(gè)小時(shí)以上
6.鍋中液體若沒(méi)有淹過(guò)水果，可以加入少量水
7.將鍋大火煮開(kāi)后，再以小火煮，撈去表面的浮物和氣泡煮的時(shí)候要不停的攪拌，以免粘住鍋底
8.當(dāng)果醬已經(jīng)有黏稠度的時(shí)候，放入溫度計(jì)繼續(xù)煮5分鐘 一直到果醬開(kāi)始有濃稠感出現(xiàn)
9.這個(gè)時(shí)候達(dá)到了果醬煮糖凝固的終點(diǎn)溫度103°c果醬的狀態(tài)已經(jīng)濃稠，關(guān)火，趁熱裝入果醬瓶并倒扣。
有的人常把吃剩下的水果或者快要壞的水果做成果醬，這樣的想法是不對(duì)的，法式果醬與一般果醬的區(qū)別，法式果醬就是選擇一些時(shí)令水果來(lái)做果醬，香瓜聞著就非常香了，吃起來(lái)更是爽口松脆，它有止渴清燥的功效。蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C。多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。水果醬可以涂面包或者是做水果沙拉都是不錯(cuò)的選擇哦，而且清爽可口哦，有利于消化和吸收，是很多人都喜歡吃的呢，而且香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，好吸收，而且還可以促進(jìn)消化的哦。
關(guān)于菠蘿香瓜果醬的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會(huì)了。營(yíng)養(yǎng)豐富的食物給予人們的健康帶來(lái)很大的改善和改變，所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣對(duì)健康有好處。
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