小煎雞的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《小煎雞的做法》，希望能為您提供更多的參考。
你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下小煎雞的做法吧。
2.1把雞煸的差不多了，加入郫縣豆瓣。喜歡吃干一點的可以多炒一會。個人比較喜歡吃干一點的，吃起來比較香。
3.2把雞宰成小塊，飛水，去血水。在鍋里放適量的油，煸一下雞，去水分。在去水分的時候，最好放一點料酒，可以去除雞的腥味。
4.放入切好的小米椒，泡椒，姜蒜等配料。翻炒一會兒。
5.炒出香味后，依次放入大蔥，青筍，青椒。反復(fù)煸炒。
6.炒的差不多之后，放入一點醬油，鹽，味精，即可出鍋。喜歡吃辣的朋友，可以適量的增加小米椒的分量。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的小煎雞，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
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吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于干煎雞的做法妙招。
2.雞塊加生抽、鹽、黑胡椒粉、姜末腌30分鐘
3.30分鐘后，加入淀粉
4.拌勻，使雞塊均勻裹上淀粉
5.凈鍋入油，大火均勻鋪入雞塊
6.一面金黃，翻面繼續(xù)大火煎
7.兩面都煎好，用鏟子將雞塊粘連部分分開，炒
8.加少許水，小火悶
9.少許水時大火炒至油脂溢出
10.盛出雞塊，加姜末、花椒爆香
11.加尖椒
12.加雞塊同炒，炒至表皮焦脆即可
13.成品
也許你家中有人會做干煎雞，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做吉野家煎雞飯吧。
2.2將胡蘿卜洗凈切片，邊上修出小花
3.12鍋內(nèi)做水，放少量黃油、鹽，焯熟西藍花、菜花、胡蘿卜
4.21把雞腿肉用美極醬油、味噌、料酒、鹽、白糖腌漬
5.將抹好調(diào)料的雞腿腌制半個小時以上（可以多放些，這樣可以把腥味去掉，而且上色。）
6.平鍋里放油，油熱后加入腌好的雞腿肉，先將雞皮面朝下煎（注意：小火或中火多煎一會兒，等雞皮煎出漂亮的顏色后
7.將雞腿翻面，繼續(xù)煎，用中火將另一面也煎出醬色
8.加入一些水（不要沒過雞腿），加入一點醬油，加糖（這個一定要多放！味道才會出來），加些料酒（也可以加些白酒，不過有人不喜歡那種味道）
9.然后加入用中火熬個十分鐘
10.將雞腿拿出來，放在案板上，用刀將其切成一個個小條（就像吉野家那樣）
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學(xué)會了吉野家煎雞飯的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的洋蔥煎雞排，就非常適合做。
2.1拍好的雞排放在干凈的容器里，加入料酒1勺，鹽1勺，胡椒粉，辣椒粉腌制10分鐘左右。
3.2用刀背在切好片的雞胸肉上輕輕拍松。（切不可太大力氣）
4.1鍋里倒適量的油燒熱，把沾有雞蛋液的雞排放進鍋里中火煎至。
5.2打個雞蛋，加入面粉1勺（或者淀粉），1小勺清水?dāng)嚢璩傻昂?/p>
6.洋蔥切絲。（把洋蔥泡在水里泡一會之后再切就不會辣眼睛了）
7.鍋里留適量的余油，把洋蔥放進去，再加入番茄醬1勺，白糖半勺，老抽半勺，翻炒均勻。
8.等洋蔥變軟后會有湯汁流出，再把煎好的雞排放進去翻炒，湯汁變濃稠后，立刻出鍋。
9.來張近照。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著洋蔥煎雞排的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹奧爾良煎雞漢堡，自己看完自己去廚房做一下。
2.雞胸清洗后用到被砸成橫豎的紋路，就是要斷筋，這樣做口感好也更入味
3.砸好的雞胸放入小盆。
4.準備好姜絲和蔥頭碎。
5.先放入少許鹽和紹酒，然后放入姜絲和蔥頭。
6.抓勻放入少許生粉，然后在抓勻腌制30-60分鐘。
7.然后在撒上奧爾良烤肉料抓勻，放入冰箱，晚上睡覺前做好，第二天早上用正好。
8.從冰箱拿出來，揀出雞胸去掉料，刷上少許油，平底鍋熱后放入少許油，稍微熱放入雞胸中小火煎。
9.然后一面煎黃后翻面煎黃出鍋。
10.全部煎好出鍋備用。
11.準備好生菜和千島醬，然后漢堡片開備用。
12.把雞肉一切兩半，在漢堡上抹上千島醬鋪上一片生菜，然后放上一片肉，就做好了。
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的奧爾良煎雞漢堡，趕快為孩子去做。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下軟煎檸檬雞這道菜的做法吧。
2.2把檸檬皮用刨刀刮下來,其中一部分切成細絲最后做裝飾用,剩下的等下用來腌制雞肉.切開檸檬,取一半肉切成小塊,另一半切成片,最后裝飾用
3.1起油鍋,待油加熱到7成熱,放入腌制好的雞腿肉,煎至兩面變色后,關(guān)火
4.2取大碗一個,加入一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少許鹽,一小勺香油,檸檬皮攪拌均勻,放入雞腿肉拌勻,腌制半小時
5.將雞腿肉分割成小塊.入鍋,放一勺番茄醬,檸檬肉,一勺白糖,少許鹽,味精,加水一碗
6.煮開后用中小火煮至雞肉用筷子可以輕松穿透
7.雞肉出鍋裝盤.鍋中剩魚的汁用淀粉勾芡,淋于雞肉上
8.盛器邊擺上檸檬片,在雞肉上撒白芝麻和檸檬絲裝飾,OK
看完小編對于軟煎檸檬雞的詳細介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
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