香燒雙茄的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活質量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的香燒雙茄的做法,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習香燒雙茄的做法。
2.2準備原料
3.12西紅柿切成牙狀
4.21面粉、少量鹽和水混合成濃稠的糊
5.茄子均勻的沾上面糊
6.茄子下鍋煎至兩面金黃
7.調一個料汁,加入生抽、老抽、糖
8.鍋底熱油,放入蒜片煸香,放入西紅柿。
9.西紅柿炒出湯汁
10.倒入調好的料汁
11.倒入茄子、小半碗水燒5分鐘,出鍋前加少許鹽
12.湯汁濃稠就可以出鍋了
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好香燒雙茄做法的你,如果認真完成,你也能夠實現“雙贏”的美夢。
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會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道醬香雙茄燴試一下。
2.蔥姜蒜,切末備用。
3.調好醬汁,鹽,味精,糖,料酒,醋,醬油,淀粉,少許調勻。
4.熱鍋,油少量,先加入姜末爆香。
5.加入茄子塊,中火慢煎,讓茄子多吸點油。
6.加入豆瓣醬少許,改大火翻炒1-2分鐘。
7.加入番茄,大火翻炒幾下。
8.淋入調好的醬汁,快速翻炒。
9.炒至微收汁,加入青椒,蔥蒜,繼續(xù)翻炒。
10.臨出鍋,加入花生米翻炒幾下,關火淋入香油即可。
11.裝盤,火腿腸切片擺邊,切火腿腸末少許撒在菜上,大功告成。
看完醬香雙茄燴的詳細做法,你是否已經了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
燒茄尖的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.茄子洗凈后切成滾刀塊,不需要去皮,番茄洗凈后同樣切成滾刀塊
3.大蒜切片或切成碎末放在一邊備用
4.茄子切塊后放入清水中浸泡5分鐘,撈出瀝干。炒鍋倒油燒熱,放入茄子塊,煎軟后盛出備用
5.再調一小碗味汁,調料有:白糖3小勺,生抽3小勺,老抽1小勺,醋2小勺,鹽少許,淀粉少許,拌均后備用。用家里普通的小湯匙就可以,調味汁里不用加水
6.原鍋在倒入少許油,燒熱后爆香蔥花和一部分蒜末。出味后倒入番茄塊,略炒幾下后再倒入煎軟的茄子塊,翻炒幾下后倒入調味汁。待茄子軟爛入味后放入另一半的大蒜末,即可關火,或者關火后在放入大蒜末,然后蓋上鍋蓋悶一會,可以使蒜香味更濃
也許你吃過無數的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完燒茄尖的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關系,如果你能夠像小編我這樣,學會茄汁雙丁的做法,你肯定會興奮良久。
2.1把瘦肉切丁,加入料酒、玉米淀粉、料酒各適量抓勻。
3.2把土豆去皮切約1CM的土豆丁。
4.12準備好姜蔥、青椒丁末。
5.21鍋里熱油,炸熟土豆丁。
6.再把瘦肉滑熟。
7.鍋里入油,炒香姜蔥末。
8.加入番茄醬小炒一下。
9.加入土豆丁和瘦肉丁炒勻。
10.加入蔥葉末和青椒丁,加少許鹽,炒勻。
11.裝盤即可。
雖然茄汁雙丁這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關雙茄豆泡的做法吧。
2.2準備好材料并清洗干凈
3.1醬油三分之二湯勺,香醋一湯勺,料酒一湯勺,淀粉二分之一湯勺,白糖一勺,食鹽適量,一半的蔥姜蒜末加半碗水兌成調味汁。
4.2油豆腐對角切兩半,蔥、姜、蒜且末。
5.炒鍋倒油燒熱,倒入茄子煸軟盛出備用。
6.鍋中倒油爆香蔥姜蒜末,倒入煸軟的茄子翻炒。
7.加入青椒西紅柿翻炒。
8.倒入調味汁燒開。
9.倒入油豆腐翻炒,加少許雞精,大火收汁即可出鍋。
雙茄豆泡這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。
當你已結婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現在小編就來傳授大家關于茄汁燒豆腐詳細做法。
2.煎到兩面上色,里面還是軟的。盛出來備用
3.鍋里留點油炒肉末,肉末是用半肥瘦的豬肉剁的,事先放植物油,鹽,生抽入味了。
4.肉末變色后推到一邊,用另一邊鍋炒番茄丁。放一點鹽就可以了。然后把鍋側一下,讓肉汁流到番茄丁里
5.番茄丁出汁后把豆腐放進去翻炒幾下。
6.加半碗水蓋住,中火煮到收汁
7.最后加點鹽炒勻就能出鍋了
8.咬一口下去,哇,茄汁和肉味都在豆腐里,好好吃呀。
你以前可能沒有做過菜,但是現在你看完茄汁燒豆腐的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
醬燒茄條的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.21將茄子洗凈切成兩厘米長的條狀,加鹽腌二十分鐘。
3.1肉切成小肉丁。
4.2青椒、紅椒切成細絲,蔥切成末,蒜切成片。
5.熱鍋涼油,炒鍋里倒入三勺油,油熱后將茄條擠去水分,倒入鍋中,旺火煸炒。炒到茄條變軟變色后,將茄條盛出。
6.用鍋中底油將蔥末、蒜片,爆香,放入肉丁炒至變色。
7.倒入烤肉醬繼續(xù)翻炒,將烤肉醬的香味炒出來。
8.倒入茄條繼續(xù)翻炒。
9.將青椒絲、紅椒絲倒入,旺火翻炒,最后滴入幾滴香醋即可。
10.來一盤。
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺得醬燒茄條的做法非常的簡單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會有所收獲的哦!
茄子是我們生活中常見的一種蔬菜,因為營養(yǎng)豐富,而且有很強的藥用價值被人們所接受,茄子的做法有很多,不管怎么做都是難得的美味,除了常見的做法以外,茄子還有別的做法叫做燒茄尖,或者很多人喜歡吃茄子但也不一定聽說過,更別說做法了,那么下面就讓我們一起來看一下燒茄尖這道美味的具體做法流程吧。
做法一:
健康功效
茄子:活血化瘀
西紅柿:活血化瘀
青椒:活血化瘀
食材用料
茄子 1個 西紅柿 2個
青椒 1個
蔥 適量
姜 2片蒜 2瓣
蒜末 3-5瓣 油 適量
鹽 適量 淀粉 適量
燒茄尖的做法
1.茄子去皮洗凈!
2.滾刀切塊!
3.青椒洗凈切丁!
4.西紅柿切塊備用!
5.蔥姜切絲,2瓣蒜切片,3-5瓣蒜切末!
6.取適量面粉,再適量加點淀粉!
7.加入雞蛋,加適量鹽!
8.攪拌成稠糊!
9.把茄塊裹上面糊!
10.鍋里放油燒至七成熱關中小火把茄塊炸至兩面金黃(我放的油比較少建議多放點油)
11.全部炸好放盤子備用!
12.另起鍋放適量油燒至五成熱加入蔥姜蒜爆香!
13.加入青椒翻炒至七八成熟!(也可以先把西紅柿爆出汁再加入青椒)
14.加入西紅柿翻炒出汁!
15.加入炸好的茄翻炒,加適量鹽,翻炒均勻!
16.加入蒜末!
17.攪拌均勻聞到蒜香味馬上出鍋!
18.裝盤開吃了!
做法二
食材明細
主料
圓茄子一個
青椒一個
西紅柿一個
輔料
蔥末適量
姜末適量
配料
鹽適量
味精適量
白糖適量
雞蛋適量
粉芡適量
蕃茄沙司適量
香油適量
燒茄尖的做法步驟
1茄子去皮切滾刀塊
2取盆一個,加入雞蛋,粉芡調成全蛋糊
3放入茄塊,掛勻全蛋糊
4鍋放火上,添入適量油,六成熱時下入茄塊。
5茄塊炸透撈出瀝凈油。
6青椒切片,西紅柿切塊
7炒鍋上火,添入少許底油,五成熱時下入蕃茄沙司炒出紅油。
8放入蔥末,蒜末炒出香味,投入西紅柿炒軟
9下入茄塊,加入鹽,味精,白糖定好味
10下入青椒翻炒均勻,淋入香油即可。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好,下面我們給大家介紹茄香雞塊的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.切好的雞塊放入碗中加蔥姜、美極鮮和胡椒粉拌勻腌制20分鐘。
3.紅椒去籽洗凈切塊。
4.青椒洗凈切小塊。
5.熱鍋下油,放入蔥姜熗鍋。
6.加入腌制好的雞塊。
7.翻炒至雞塊出油。
8.加入白砂糖。
9.翻炒入味。
10.再加入青、紅椒。
11.翻炒至斷生。
12.加入亨氏番茄醬和高湯。
13.旺火翻炒10秒鐘關火成盤即可。
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的茄香雞塊,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
生活中我們可能很多人都不會做飯,當自己離開父母,獨自生活的時候。做飯就必須學習,我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹茄汁燒黃魚的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.2大蔥,生姜
3.121準備青紅椒,姜片和蔥段
4.212把一部分大蔥和生姜切成碎末
5.黃魚刮鱗去肚,切斜刀,撒點鹽,加點料酒,腌會兒
6.所需調味品
7.把蔥姜末塞進魚肚子里,用牙簽封口
8.用番茄醬、蠔油、醬油、料酒、白糖調一碗汁
9.把魚拍上粉
10.鍋中油燒五成熱,把魚放進去煎炸
11.把魚煎到金黃色撈出來
12.鍋中留少許油,下配料煸炒,倒入調味汁,再把魚放過去入味,最后加點白醋即可
13.成品
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知茄汁燒黃魚全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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