酥糯地瓜球的做法
冬季養(yǎng)生粥譜小米地瓜粥。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“酥糯地瓜球的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
我們是一個追求美食的民族,對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道酥糯地瓜球的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.21地瓜去皮洗凈切成小段
3.1這是蒸好的地瓜
4.2切好的地瓜裝碗放在鍋中蒸熟
5.1加入糯米粉
6.2趁熱壓成泥,放入白糖攪拌均勻
7.攪拌均勻成能團起的樣子
8.取一段面揉成小球,放在黑芝麻中滾一圈
9.所有做好的地瓜球,我只做了一個芝麻的
10.碗中加油燒熱至底部開始冒小泡泡
11.小火,放入地瓜球,
12.待地瓜球基本定型浮起油面時用勺子不斷攪拌(均勻受熱上色),并不斷用勺子將地瓜球壓扁,待恢復球形時再壓扁,反復幾次(便于球中進入空氣,出現(xiàn)外酥里糯狀,壓扁的次數(shù)足夠多時就會做成空心外脆的小球)
13.成品做好了
14.再來一張
15.再一張吧
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這酥糯地瓜球不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。
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在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好花生酥球這道菜吧。
2.將花生米去皮和細砂糖一起放入料理機研磨杯
3.反復攪打至無顆粒
4.加入牛奶,紅糖,蛋液
5.攪打成泥
6.倒在碗中
7.小蘇打和低筋粉混合篩入花生泥中
8.翻拌成均勻的面團
9.分割成8克一個的小球
10.刷蛋液
11.滾一層砂糖
12.擺入烤盤
13.放入預熱170度的烤箱,中層,烤約20-25分鐘
14.表面金黃出爐
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺得花生酥球的做法非常的簡單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會有所收獲的哦!
一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好香烤酥球的方法。
2.低粉、泡打粉、奶粉過篩到面板上
3.加入切塊的黃油
4.用刮板邊切邊揉搓至細小狀,入冰箱冷藏
5.花生烤熟放涼,去紅衣后切碎
6.葡萄干、蔓越莓切小丁
7.白糖、淡奶油、雞蛋、牛奶、鹽混合
8.倒入冷藏好的面粉中拌勻
9.放入花生碎、葡萄干、蔓越莓
10.混合均勻
11.依次揉成圓球
12.碼入烤盤,烤箱170度中層上下火烤20分鐘即可
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下香烤酥球
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹紫薯酥球的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.21水油皮,油酥分別和好成面團。各分成十份,取一份水油皮包一份油酥,搟長成牛舌狀,再卷起。按扁,搟長再卷起。靜置。
3.取一份,一分為二。
4.切面朝上,搟成圓片。周邊薄些
5.1像包包子般包上餡心。
6.2翻面,取一份紫薯球。
7.包好啦!
8.用牙簽扎些小眼,排出烤制時的熱氣,防止露餡。
9.烤箱中層,上下火,180度,30分鐘左右。ok,大功告成!
10.咬一口,真的很酥,很美味。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的紫薯酥球的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
每當你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下葵花籽酥球的做法。
2.1將打好的葵花籽泥用勺子挖入大碗里
3.2用食品料理機將葵花籽混合物打成細膩的泥漿狀
4.1用橡皮刮刀翻拌均勻,成為面糊
5.2低筋面粉、小蘇打混合后篩入碗里
6.用手將面糊揉成大約30個小圓球
7.在圓球表面刷一層全蛋液后,放在粗砂糖里滾一圈,使表面均勻地沾上粗砂糖
8.將圓球擺放在烤盤上,每個圓球間留出一定的距離。將烤盤放入預熱好170℃的烤箱中層,烤25分鐘左右,直到表面金黃色即可出爐
葵花籽酥球的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
每當我們出去逛街的時候總會聞到一種十分甜香的味道十分的誘人,好想沖過去來一大口,這個誘人的味道就是黃金地瓜酥了!外焦里內(nèi)十分美味。但是這么好吃的東西在路邊攤吃健康嗎?很多的人就會擔憂很多時候就會因此而不敢去吃。那么在家做黃金地瓜酥的做法有哪些呢?
做法一
1.將油皮材料A放入攪拌缸內(nèi)拌至均勻。
2.將油皮材料B胡蘿蔔汁加入作法1中,拌打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
3.將油酥材料放入攪拌缸內(nèi),混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用。
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
6.將地瓜餡分割成20個備用。
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內(nèi)餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,170℃烤約25分鐘,即完成。
做法二
1. 地瓜 洗凈蒸熟
2. 蒸熟的地瓜搗成泥加入15克糖
3. 鍋里放色 拉油將地瓜泥炒到需要的程度
4. 和好的油皮和油酥
5. 油皮包 油酥
6. 包好的面團松弛15分鐘
7. 將面團壓扁搟成橢圓形
8. 搟卷兩次松 弛15分鐘
9. 松弛好的面團從中間切開
10. 切口朝上壓扁
11. 搟成圓形翻面包上地瓜餡
12. 做成球形搓長,烤箱中層180度,25分鐘
下一次想吃這個美味的黃金地瓜酥就不用再去路邊攤了!自己可以在家里做一個十分美味而且保證干凈衛(wèi)生最健康了。黃金地瓜酥的做法有哪些?這兩種做法是最為常見的了,并且也是時間最短最省時省事兒的方法了!如果家里人有特別喜歡愛吃黃金地瓜酥的你就可以給他做一次了吧!
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于糯黃米餅的做法。
2.21把糯黃米放入碗中。
3.稍微清洗一下就可以了。
4.放入高壓鍋。
5.1打開鍋蓋,把糯黃米轉(zhuǎn)移到另一個容器中放涼。
6.2加水,米和水的比例為1:0.6左右,大火煮開,高壓鍋發(fā)出撲哧聲后最小火煮10分鐘;(不用高壓鍋,直接上鍋蒸也可以)。
7.加入面粉。
8.加入蜂蜜。
9.加入發(fā)酵粉。
10.把米和面和均勻后發(fā)酵30分鐘。
11.手上涂油(防止粘連),把面整成一個個圓形后摁扁。
12.放入平底鍋,蓋上鍋蓋,小火,兩面各煎15分鐘。
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的糯黃米餅,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進夫妻感情哦,趕快去試試吧。
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