冬瓜海帶花蛤湯的做法
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬瓜海帶花蛤湯的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
對(duì)于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的冬瓜海帶花蛤湯。
2.1切成薄片。
3.2冬瓜去皮去瓤。
4.121鍋中放適量油燒熱，入姜片蔥花炒香。
5.212海帶結(jié)充分泡洗去鹽份。
6.加入海帶結(jié)略炒。
7.加入冬瓜片翻炒片刻。
8.加入適量水燒開。
9.加入花蛤。
10.大火燒至花蛤開火水沸。
11.關(guān)火，加適量鹽調(diào)味。
12.加芝麻油。
13.加鮮雞汁。
14.最后，加入適量胡椒粉。
冬瓜海帶花蛤湯做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
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冬瓜是常見的一種蔬菜，常吃冬瓜對(duì)身體各方面調(diào)理有很好幫助，冬瓜在治療人體疾病上有很好效果，多吃冬瓜具有利尿功效，冬瓜在制作上也是有很多不錯(cuò)方法，常見就是制作冬瓜湯，這樣制作方式能夠很好的保留冬瓜營養(yǎng)成分，吃的時(shí)候也利于人體各方面，那冬瓜花蛤湯的做法也是不錯(cuò)之選。
冬瓜花蛤湯做法一：
材料：冬瓜600公克，蛤蜊 400公克，姜 30公克，高湯6杯，鹽1大匙，香油1/2大匙，米酒 2大匙
做法：
1.蛤蜊泡水吐沙，冬瓜切成塊狀，姜切片備用。
2.冬瓜先與高湯一起煮軟，再加入蛤蜊及姜片一起煮至蛤蜊全開，加入鹽、香油調(diào)味，起鍋時(shí)加入米酒即可。
做法二：
材料：豬小排300公克，冬瓜350公克，蛤蜊300公克，姜片6片，水2000㏄，鹽1小匙，柴魚素少許，料理米酒1大匙
做法
1.蛤蜊放入清水加鹽(調(diào)味料份量外)靜置吐砂備用。
2.豬小排洗凈放入沸水中汆燙去除血水;冬瓜去皮切小塊備用。
3.取一鍋加入水煮至沸騰后，加入作法2的豬小排、冬瓜塊及姜片以小火煮約40分鐘。
4.再加入蛤蜊煮至蛤蜊開口后，加入所有的調(diào)味料煮勻即可。
這兩種都是冬瓜花蛤湯的做法，對(duì)這兩種制作方法選擇，可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，不過在制作冬瓜花蛤湯的時(shí)候，需要適量的進(jìn)行，不宜制作的太多，否則制作出來的冬瓜湯喝完的話，是很容易壞掉的，這也是因?yàn)榛ǜ虮４鏁r(shí)間不長(zhǎng)。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下海帶花生煲豬蹄這道菜的做法。
2.深海小海帶泡去鹽分，洗凈；
3.海帶切成粗段備用；
4.生姜切大塊兒；
5.香蔥切碎備用；
6.豬蹄洗凈，入沸水鍋中汆燙2、3分鐘；
7.撈出，沖洗干凈；
8.砂鍋中放入清水和豬蹄，水量大約是豬蹄的兩倍；
9.中小火慢慢煮至沸騰后，加入適量料酒；
10.再次煮至沸騰；
11.轉(zhuǎn)小火，加蓋慢煲10分鐘，關(guān)火燜30分鐘；再開小火煲10分鐘，關(guān)火燜30分鐘……如此反復(fù)3到4次，豬蹄基本就煮熟了（用筷子能扎透）；
12.用撇油勺撈出表面的油脂；
13.加入海帶和花生；
14.加入大棗，中小火慢煲；
15.煲至湯汁雪白，豬蹄酥爛時(shí)，加入適量鹽調(diào)味；
16.少許糖提鮮；
17.加入適量胡椒粉；
18.最后加入蔥花點(diǎn)綴，關(guān)火，起鍋。
看完小編對(duì)于海帶花生煲豬蹄的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
排骨是不少人都喜愛的美食，但是想要做好一道排骨是需要有很多講究的，排骨最好的做法就是燉湯，排骨上的肉比較少，所有有價(jià)值的都是熬制的排骨湯里面，而排骨湯搭配冬瓜和海帶，營養(yǎng)價(jià)值是極高的，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于排骨冬瓜海帶湯的做法吧。
做法一
主料：排骨(兩條)，干海帶(40-50克(濕海帶約300克))，冬瓜(300-400克)
調(diào)料：姜(3-5片)
做法：
1.干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個(gè)小時(shí))，切絲約1CM左右，(或者買外面泡好的海帶結(jié))，冬瓜連皮切成大塊。
2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下，撈起。
3.把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進(jìn)鍋里，加清水適量，大火燒開15分鐘后，用文火再煲1個(gè)小時(shí)。
4.快起鍋的時(shí)候加少許料酒(約二至三湯匙)煮幾分鐘，然后放鹽調(diào)味即可
做法二
主料：豬小排500克，海帶(干)30克，冬瓜400克
調(diào)料：食鹽1茶匙，姜1小塊，胡椒粉1茶匙，白醋2滴，水適量，食油1湯匙
做法：
1.排骨用清水浸泡20分鐘左右備用，海帶提前泡發(fā)洗凈切小塊；
2.炒鍋內(nèi)放少許食油，下排骨和姜片炒至出香味；
3.湯鍋燒熱，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋；
4.蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)左右，加入海帶煮1小時(shí)；
5.倒入冬瓜塊，煮至冬瓜達(dá)到你喜歡的軟熟程度放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于排骨冬瓜海帶湯的做法了，喝湯是我們中國人非常喜歡的事情，因?yàn)楹芏嗍巢脑诮?jīng)過熬制之后能夠把本身最好的部分融合在湯里面，是非常養(yǎng)生的做法，當(dāng)然，燉湯的時(shí)候一定要注意火候和時(shí)間的把握，這很關(guān)鍵。
冬瓜可以和很多的食物一起做菜或者是做湯食用，而另外一個(gè)食材海帶也是的，小編在家的時(shí)候媽媽經(jīng)常會(huì)做涼拌海帶絲，尤其是在夏天吃的時(shí)候，非常的美味。有的時(shí)候也會(huì)用海帶燒湯，海帶里面含有碘元素，能夠預(yù)防甲狀腺腫大。最近小編的朋友推薦小編用冬瓜和海帶一起做湯，下面小編就來給大家講講冬瓜海帶湯怎么做。
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做法一：
1、準(zhǔn)備好材料，將冬瓜去皮切塊然后洗凈。海帶泡好后切小塊待用，鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
2、為了多做點(diǎn)湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個(gè)水開的蒸鍋里。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。
做法二：
1、將水倒入鍋中，放入海帶煮45~50分鐘。
2、將冬瓜去皮切成約1、5厘米的厚度放入湯中，再煮至冬瓜軟熟（可以在這個(gè)時(shí)候加入姜絲，防寒）。
3、將少許鹽和雞精放入湯中調(diào)味，起鍋，即可做到色香味俱全。
（此道菜簡(jiǎn)單易做，要注意的是海帶和冬瓜都是寒涼的食物，在夏秋之交不宜多食）
做法三：
1、將冬瓜和泡發(fā)好的海帶切成片。
2、鍋內(nèi)燒適量的水，將海帶放進(jìn)去煮開，瞥去表面的浮沫。
3、水開后放冬瓜，滴幾滴白醋。
4、再次煮開后小火燜十分鐘，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
做法四：
1、冬瓜海帶洗凈切好備用。
2、鍋內(nèi)加適量的水，放入姜片燒開。
3、放入海帶和冬瓜，大火燒，去浮沫。
4、小火煮至冬瓜透明，海帶熟，調(diào)味即可。
冬瓜海帶湯制作步驟特別少，另外，做湯的時(shí)候，冬瓜一定要切的厚一點(diǎn)，不然湯煮好了，冬瓜也沒有了。做這道湯的時(shí)候，可以在湯里面放一些蝦仁之類的，味道會(huì)更加的鮮美。冬天做的時(shí)候，可以再加入一些棒骨或者是豬蹄雞腳，這些吃了都非常的好。
海帶這一類食物屬于藻類食物，通過保健知識(shí)可以了解到海帶具有幫助人體調(diào)節(jié)血壓，提高人體的免疫力還可以作為藥用的材料。由于它的礦物質(zhì)比較豐富，所以在日常應(yīng)該適量的攝入這類食物，可以幫助身體調(diào)節(jié)。海帶冬瓜湯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，下面詳細(xì)的介紹了具體做法。
在菜市場(chǎng)挑選冬瓜一定要注意，可以先用指甲稍微輕輕的掐一下，如果冬瓜的皮比較硬，那么味道會(huì)比較好。如果是冬瓜皮有點(diǎn)發(fā)黃的話呢，那么口感就沒那么好了。日常挑選好冬瓜也是做好一個(gè)湯的前提。
原料：海帶30克，冬瓜250克，蝦皮15克，香菇15克，精鹽、味精、麻油、精制油各適量。
海帶冬瓜湯的做法
1.將海帶用冷水浸泡2小時(shí)(其間可換水?dāng)?shù)次)，洗凈后切成菱形片，備用。
2.蝦皮、香菇分別用溫開水浸泡，香菇切成兩半，與蝦皮同放入碗中，待用。
3.將冬瓜去子，切去外皮，洗凈后剖切成冬瓜塊，待用。
4.燒鍋置火上，加精制油燒至六成熱，加入冬瓜塊煸炒片刻，再加入蝦皮、香菇、海帶菱形片及清水(或清湯)適量，大火煮沸，改用小火煨煮10分鐘，加精鹽、味精，拌勻，再煮至沸，淋入麻油即成。
服法：佐餐，隨意服食，最好當(dāng)日吃完。
上述的具體做法比較詳細(xì)簡(jiǎn)練，在日常對(duì)于比較比較繁忙的工作者來說偶爾熬制這個(gè)湯是挺不錯(cuò)的選擇。除了上述的簡(jiǎn)單做法，熬制過程中還應(yīng)該注意一下材料的選擇和量的控制，這樣也會(huì)影響湯的整體口感。
冬瓜海帶豆腐湯是很清淡的一道菜肴，如果是感覺到自己的胃腸道不是那么好的話就可以吃這道菜肴的，這樣的話就可以使得自己的胃腸道消化變得更加好的，不過其中的豆腐最好是采用嫩豆腐的，這樣就可以讓吃起來的時(shí)候口感上面更加的細(xì)膩嫩滑的，而且海帶也是需要先經(jīng)過清水浸泡的。
材料
嫩豆腐250克，細(xì)鹽、味精、小麻油各適量。做法
1.嫩豆腐切厚片。
2、起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細(xì)鹽適量。用大火燒沸湯后,繼續(xù)燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油 ，裝碗 。
做法二
雞蛋豆腐湯
材料
豆腐
雞蛋、海帶、紫菜、蔥、姜、海米
鹽、雞精、胡椒粉、香油
做法
1、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥、姜末熗鍋，加入適量開水，將豆腐切塊放入鍋中，再放入海帶、海米煮幾分鐘;
2、湯碗中放入紫菜、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉，雞蛋打散后撒入鍋中起鍋倒入碗中即可。
做法三
廋肉豆腐湯
材料
豆腐——1/20塊，醬油——若干，肉湯—— 2大匙
做法
(1) 將豆腐焯一下之后搗碎。
(2) 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮。
(3) 用少量醬油調(diào)味。
做法四
蛋皮豆腐湯
材料
豆腐150克 豬瘦肉10克 雞蛋1個(gè) 生姜1小塊 香菜1棵 淀粉適量調(diào)配料：食用油30克 香油1小匙 高湯3大匙 精鹽5克 白糖3克 味精5克
做法
1、豆腐切成丁，豬瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段;
2、雞蛋打散，將平底鍋燒熱，下少許油，倒入雞蛋攤成蛋皮，倒出切成丁狀;
3、燒鍋放油，放生姜，注入高湯煮開，下豆腐丁、瘦肉末，調(diào)入精鹽、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入雞蛋，淋入香油，放入香菜即可。[1]
做法五
韓式豆腐湯
材料
淘米水 韓國大醬2大勺 韓國辣白菜200G
泡菜汁 西葫蘆 土豆 大蔥 辣椒 胡蘿卜
內(nèi)酯豆腐或北豆腐 高湯精 鹽
做法
1、準(zhǔn)備淘米水適量，第二遍的，較干凈。
2、水開以后放入2勺韓國大醬。
3、大醬在水中拌勻以后，放入韓國辣白菜和泡菜汁，大概放200g。
4、上面的東西煮1，2分鐘放入西葫蘆，土豆，大蔥，辣椒，胡蘿卜;
6、最后放入內(nèi)脂豆腐或者北豆腐，高湯精，幾分鐘后就可以出鍋了。
冬瓜海帶湯是我們非常常見的湯品，不過好多人都喜歡在其中加入排骨，這樣不僅美味，而且營養(yǎng)非常的豐富，所以好多大病初愈的人都可以將它作為營養(yǎng)品。
首先我們?cè)谧龆虾枰脑嫌校憾希梢愿鶕?jù)自己的食量選用量度，在挑選的時(shí)候一定要買比較新鮮的老一點(diǎn)的冬瓜，這樣味道更加鮮美），海帶（可以根據(jù)冬瓜的量度來放置，不要過多，而且在選用海帶的時(shí)候，選用厚一點(diǎn)的海帶，這樣營養(yǎng)更加豐富），食用鹽，食用油、雞精（具有調(diào)味的功效）
1.將剛剛買好的新鮮冬瓜，把皮用削皮刀消掉，再把里面的內(nèi)苒弄掉，清洗干凈，用刀把消好的冬瓜切成一塊一塊或者一片一片的，不要切的太大了，這樣不容易煮。用水將冬瓜再清洗一下。
2.將海帶清洗干凈以后，用水浸泡半個(gè)小時(shí)。因?yàn)楹窃诤＠锷L(zhǎng)的，上面有很多鹽，如果不浸泡時(shí)間就一點(diǎn)，在食用的時(shí)候就會(huì)特別的咸。
3.將鍋燒熱倒入食用油，不要太多，不然湯會(huì)非常的油膩，在放入一點(diǎn)花椒，把冬瓜放入鍋里翻炒幾下再倒入海帶翻炒，然后就可以倒入水，如果想多喝一點(diǎn)湯的話就可以多倒點(diǎn)水，但也不要太多，太多味道就會(huì)很淡。放入鹽就可以使用大火煮沸后使用中火慢燉，這樣湯就不容易燉干了，等到聞到湯的香味后就可以放入雞精燉制幾分鐘就可以食用了。營養(yǎng)又滋補(bǔ)的冬瓜海帶湯就做好了。
海帶冬瓜湯不僅營養(yǎng)非常好，而且有減肥的功效。對(duì)高血壓、高血糖有很大的幫助哦。多食用冬瓜湯對(duì)人的身體會(huì)有很大的好處，而且做法也非常的簡(jiǎn)單，趕快行動(dòng)吧！
冬瓜是一種常見的蔬菜，海帶是我們平時(shí)常見的一種海產(chǎn)品，冬瓜和海帶做湯有很好的調(diào)理的功效，適當(dāng)?shù)暮纫恍┎坏獪p肥的作用，還有利尿利水的效果，在預(yù)防粥樣動(dòng)脈硬化方面都能取得不錯(cuò)的效果，冬瓜海帶湯的做法也比較簡(jiǎn)單，下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，冬瓜里面的營養(yǎng)物質(zhì)能夠抑制身體里的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，預(yù)防身體的脂肪出現(xiàn)堆積，另外對(duì)于防治高血壓也有很好的功效，適當(dāng)吃一些還有很好的減肥的作用，冬瓜里面的營養(yǎng)物質(zhì)在促進(jìn)新陳代謝方面都能發(fā)揮很好的效果。
海帶的營養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的，里面富含碘元素，富含鈣、鐵、蛋白質(zhì)，是作為補(bǔ)碘的一個(gè)重要的方法，另外海帶的熱量非常的低，有明顯的降低血脂和甘油三酯的作用，海帶的膳食纖維也非常的豐富，具有促進(jìn)消化預(yù)防便秘功效。
冬瓜海帶湯的制作方法也非常的簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備冬瓜和海帶，準(zhǔn)備適量的油和鹽，先把冬瓜去皮去瓤，然后切成小片，把海帶提前泡發(fā)，然后清洗干凈，切成塊狀，鍋中放入適量的油，把海帶和冬瓜翻炒一下，然后加水，水開以后再煮八分鐘，根據(jù)個(gè)人的愛好加鹽，這樣冬瓜海帶湯就做好了。
平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┒虾坏哂蟹浅：玫臏p肥的作用，還能夠提高身體的免疫力，在預(yù)防心腦血管疾病方面也能發(fā)揮很好的效果。是非常好的一款養(yǎng)生保健湯品。
人們對(duì)身材的重視，有很多人為減肥而苦惱，減肥的方法有很多，有很多的人不知道怎么選擇減肥的方法，飲食減肥是一種不錯(cuò)的方式哦，那么海帶冬瓜湯能減肥嗎?今天小編為大家解答。
海帶冬瓜湯能減肥嗎
海帶冬瓜湯能減肥嗎?答案是可以的，它是一種比較好的減肥方式，對(duì)身體的有益，其他方法傷害都比較大。
不僅不會(huì)影響到身體健康，而且對(duì)在減肥的時(shí)候，有著很大的益處，就是它不僅加快了我們身體脂肪的燃燒，促進(jìn)新陳代謝也都是有著很大的幫助，所以是一個(gè)很好的減肥方法。
海帶冬瓜湯的功效
海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。
它含有豐富的碘和維生素，這些都是人體必須要有的微量元素，它能夠消除體內(nèi)的脂肪。
海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍，而海帶的含碘量更是高于一般食材。
冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。
因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身，最合貪靚一族飲用。
中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜的味比較甘甜、淡、性涼，它入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);
具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效;
可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等癥的治療。
冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進(jìn)人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪。
此外，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤(rùn)澤皮膚，還能抑制黑色素的形成;
海帶冬瓜湯具有消脂利濕的作用，對(duì)減肥有較好的效果哦。
海帶冬瓜湯
做法一
原料
冬瓜2斤左右，海帶1餅(這個(gè)看你自己喜歡海帶的程度準(zhǔn)備)，這個(gè)量已經(jīng)夠五個(gè)人去吃了。
做法
步驟1：將冬瓜去皮，然后切成塊狀后洗凈。
步驟2：海帶用水泡40分鐘左右，由于外面買的海帶都帶有很多的沙，所以要洗干凈。
如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊備用。
步驟3： 鍋中下油，油熱后倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
步驟4：為了多做點(diǎn)湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個(gè)水開的蒸鍋里。
大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。
做法二
原料
海帶結(jié)(200克)，冬瓜(200克)，鹽(適量)，油(適量)，姜(適量)，料酒(適量)，雞精(適量)。
做法
1、海帶結(jié)泡發(fā)好，洗凈.
2、冬瓜去皮去腩，洗凈切片。
3、鍋里油熱，放下冬瓜煸一下。
4、放適量清水，放下海帶結(jié)，姜片，料酒，大火煮開，中火煮至冬瓜熟。
5、放鹽，雞精調(diào)味即可。
做法三
原料
海帶30克，冬瓜250克，蝦皮15克，香菇15克，精鹽、味精、麻油、精制油各適量。
做法
1.將海帶用冷水浸泡2小時(shí)(其間可換水?dāng)?shù)次)，洗凈后切成菱形片，備用。
2.蝦皮、香菇分別用溫開水浸泡，香菇切成兩半，與蝦皮同放入碗中，待用。
3.將冬瓜去子，切去外皮，洗凈后剖切成冬瓜塊，待用。
4.燒鍋置火上，加精制油燒至六成熱，加入冬瓜塊煸炒片刻，再加入蝦皮、香菇、海帶菱形片及清水(或清湯)適量，大火煮沸，改用小火煨煮10分鐘，加精鹽、味精，拌勻，再煮至沸，淋入麻油即成。
服法
佐餐，隨意服食，當(dāng)日吃完。
功效
化痰去濕，軟堅(jiān)散結(jié)，祛脂減肥。
海帶冬瓜綠豆湯
材料
冬瓜、海帶、綠豆、精鹽、花生油。
做法
1、海帶提前浸泡，洗干凈，然后切小段待用;
2、綠豆洗凈待用;
3、冬瓜洗凈去皮切塊待用;
4、砂鍋加適量清水，放入海帶、冬瓜、綠豆，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲30分鐘，加油鹽調(diào)味即可。
食用海帶冬瓜湯需要注意什么
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。
因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。
這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
4、冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
總結(jié)：海帶冬瓜能減肥嗎?我們已經(jīng)找到了答案，在我們選擇減肥方法的時(shí)候，要注意這個(gè)方法是否對(duì)身體有傷害，如果有傷害，就放棄該方法，小編在此叮囑減肥的朋友，減肥的時(shí)候，可以多喝一點(diǎn)湯，少吃一點(diǎn)飯，這對(duì)減肥也有效果。
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做法1：
材料
排骨，海帶，蘿卜，紅椒，姜片，醬油，料酒，蠔油，鹽
做法
1.排骨切塊后開水燙后熬制排骨湯，只需加點(diǎn)姜片，大料清湯熬制就好，今天這個(gè)排骨湯小火熬了四個(gè)小時(shí)以上，熬出了奶白色了。
2.海帶泡發(fā)，蘿卜切塊;
3.石鍋內(nèi)入排骨并加入排骨湯再入醬油、料酒，蠔油;
4.放入蘿卜、海帶、紅椒;
5.再加入清水至滿鍋，大火熬開，再轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)左右既可;
做法2：
材料
原料：豬排骨(我讓賣肉的師傅給我砍好，自己砍太累了)、海帶結(jié)(菜場(chǎng)有得買的，打了個(gè)結(jié)的)，姜片、精鹽、黃酒
做法
1、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數(shù)滴黃酒，用中火煲20分鐘。
2、放入洗干凈的海帶結(jié)(偶還會(huì)加入一兩片干紅辣椒)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調(diào)味，淋入香油即成。
小訣竅
1、排骨湯的要點(diǎn)，一般為排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續(xù)煲
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開后應(yīng)該用中火或小火慢慢煲才有味
做法3：
材料
主料：豬排骨(大排)500克，
輔料：海帶(鮮)300克，
調(diào)料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精3克，雞精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米長(zhǎng)的段;
2.海帶切菱形片;
3.排骨入沸水鍋中略焯撈出;
4.鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精，下入排骨，用中火燒開。
5.下入海帶、精鹽、白糖，用小火燉至排骨熟爛;
6.然后加味精、香油，出鍋裝湯碗即成
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? ?以上就是排骨燉海帶湯的具體做法，那么經(jīng)過我的介紹，相信大家對(duì)以上的坐臺(tái)都有了充分的了解，其實(shí)在日常生活當(dāng)中，養(yǎng)生之道是非常重要的，它可以保證我們身體的健康，同時(shí)也能夠?yàn)槲覀兲峁┟牢兜氖澄?，在這里小編也祝愿大家能夠身體健康。
海帶冬瓜排骨湯是經(jīng)常可以喝到的一種湯，這是屬于家常菜的，所以說對(duì)于做法來說也并不是那么復(fù)雜的，只要是將準(zhǔn)備好的食材全部都清洗干凈，特別是海帶需要曬干的，這樣的話才可以使得海帶在吃起來的時(shí)候口感變得更好一些，而且多吃海帶的話還會(huì)有一定的補(bǔ)充碘的效果，防止甲狀腺疾病的。
海帶具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，所以常吃海帶對(duì)身體健康有利。
一、將海帶煮湯食用，常吃可治兒童高血壓、冠心病。
二、取海帶60克，煮食或涼拌，常吃可治癭瘤。
三、取海帶、江米、綠豆、紅糖各適量，煮粥食用，可治皮膚濕毒搔癢。
四、取海帶12克、小茴香6克，加水煎湯服用，可治睪丸腫痛。
五、將海帶曬干研末，每次服用3克，日服三次，連服一個(gè)月至三個(gè)月，可治頭痛、眼結(jié)膜炎。
六、取水發(fā)海帶500克，洗凈切塊，煮熟撈出，加白糖250克拌勻，腌24小時(shí)后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。
七、取海帶60克切絲、綠豆150克，一同煮熟，加紅糖調(diào)味食用，可治兒童暑天熱痱癤毒、痰熱咳嗽等。
八、海帶的含碘量很高，每克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內(nèi)一種必需的微量元素，是合成甲狀腺的重要原料，人長(zhǎng)期缺碘會(huì)出現(xiàn)甲狀腺腫大，常吃海帶能防治此病。
九、常吃海帶有助于預(yù)防少白頭的發(fā)生。
十. 取海帶60克，熱水浸泡的黃豆一起煮，清熱解署，利尿!
中醫(yī)認(rèn)為，海帶性味咸寒、無毒，具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，所以常吃海帶對(duì)身體健康很有利。如海帶煮湯食用，常吃可治兒童高血壓、冠心病;海帶煮食或涼拌，常吃可治癭瘤
而且海帶與不同的食物搭配，還有更多的功效，如海帶、江米、綠豆、紅糖各適量，煮粥食用，可治皮膚濕毒搔癢;水發(fā)海帶500克，洗凈切塊，煮熟撈出，加白糖250克拌勻，腌24小時(shí)后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎;海帶可以止咳。
海帶是一種堿性食品，經(jīng)常食用會(huì)增加人體對(duì)鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。
海帶風(fēng)味獨(dú)特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。涼拌海帶絲，清涼爽口，味美醇香;炒海帶絲，加以蘿卜絲、芹菜絲做輔料，色彩鮮艷，令人胃口大開;海帶與豆腐同食在日本更是被認(rèn)為是長(zhǎng)生不老的妙藥。
溫馨提示：
此外，由于海帶中含有一種礦物質(zhì)砷，如果體內(nèi)聚集過多很可能以其酸性中毒，因此，食用海帶前，請(qǐng)先用水漂洗，并最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時(shí)，而且注意勤換水，使砷的含量降至食品衛(wèi)生符合的標(biāo)準(zhǔn)。
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