燒茄尖的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!蹦切┙】刀L壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“燒茄尖的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
燒茄尖的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.茄子洗凈后切成滾刀塊,不需要去皮,番茄洗凈后同樣切成滾刀塊
3.大蒜切片或切成碎末放在一邊備用
4.茄子切塊后放入清水中浸泡5分鐘,撈出瀝干。炒鍋倒油燒熱,放入茄子塊,煎軟后盛出備用
5.再調(diào)一小碗味汁,調(diào)料有:白糖3小勺,生抽3小勺,老抽1小勺,醋2小勺,鹽少許,淀粉少許,拌均后備用。用家里普通的小湯匙就可以,調(diào)味汁里不用加水
6.原鍋在倒入少許油,燒熱后爆香蔥花和一部分蒜末。出味后倒入番茄塊,略炒幾下后再倒入煎軟的茄子塊,翻炒幾下后倒入調(diào)味汁。待茄子軟爛入味后放入另一半的大蒜末,即可關(guān)火,或者關(guān)火后在放入大蒜末,然后蓋上鍋蓋悶一會(huì),可以使蒜香味更濃
也許你吃過無數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完燒茄尖的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
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當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于茄汁燒豆腐詳細(xì)做法。
2.煎到兩面上色,里面還是軟的。盛出來備用
3.鍋里留點(diǎn)油炒肉末,肉末是用半肥瘦的豬肉剁的,事先放植物油,鹽,生抽入味了。
4.肉末變色后推到一邊,用另一邊鍋炒番茄丁。放一點(diǎn)鹽就可以了。然后把鍋側(cè)一下,讓肉汁流到番茄丁里
5.番茄丁出汁后把豆腐放進(jìn)去翻炒幾下。
6.加半碗水蓋住,中火煮到收汁
7.最后加點(diǎn)鹽炒勻就能出鍋了
8.咬一口下去,哇,茄汁和肉味都在豆腐里,好好吃呀。
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完茄汁燒豆腐的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
醬燒茄條的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.21將茄子洗凈切成兩厘米長的條狀,加鹽腌二十分鐘。
3.1肉切成小肉丁。
4.2青椒、紅椒切成細(xì)絲,蔥切成末,蒜切成片。
5.熱鍋涼油,炒鍋里倒入三勺油,油熱后將茄條擠去水分,倒入鍋中,旺火煸炒。炒到茄條變軟變色后,將茄條盛出。
6.用鍋中底油將蔥末、蒜片,爆香,放入肉丁炒至變色。
7.倒入烤肉醬繼續(xù)翻炒,將烤肉醬的香味炒出來。
8.倒入茄條繼續(xù)翻炒。
9.將青椒絲、紅椒絲倒入,旺火翻炒,最后滴入幾滴香醋即可。
10.來一盤。
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺得醬燒茄條的做法非常的簡單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會(huì)有所收獲的哦!
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)香燒雙茄的做法。
2.2準(zhǔn)備原料
3.12西紅柿切成牙狀
4.21面粉、少量鹽和水混合成濃稠的糊
5.茄子均勻的沾上面糊
6.茄子下鍋煎至兩面金黃
7.調(diào)一個(gè)料汁,加入生抽、老抽、糖
8.鍋底熱油,放入蒜片煸香,放入西紅柿。
9.西紅柿炒出湯汁
10.倒入調(diào)好的料汁
11.倒入茄子、小半碗水燒5分鐘,出鍋前加少許鹽
12.湯汁濃稠就可以出鍋了
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那椋瑥亩幸嫔硇牡慕】?。而掌握好香燒雙茄做法的你,如果認(rèn)真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯,當(dāng)自己離開父母,獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹茄汁燒黃魚的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.2大蔥,生姜
3.121準(zhǔn)備青紅椒,姜片和蔥段
4.212把一部分大蔥和生姜切成碎末
5.黃魚刮鱗去肚,切斜刀,撒點(diǎn)鹽,加點(diǎn)料酒,腌會(huì)兒
6.所需調(diào)味品
7.把蔥姜末塞進(jìn)魚肚子里,用牙簽封口
8.用番茄醬、蠔油、醬油、料酒、白糖調(diào)一碗汁
9.把魚拍上粉
10.鍋中油燒五成熱,把魚放進(jìn)去煎炸
11.把魚煎到金黃色撈出來
12.鍋中留少許油,下配料煸炒,倒入調(diào)味汁,再把魚放過去入味,最后加點(diǎn)白醋即可
13.成品
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天,得知茄汁燒黃魚全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
吃是人生中非常重要的一件事情,現(xiàn)在人們對(duì)健康是越來越重視了,許多人開始逐漸學(xué)習(xí)自己做飯炒菜,希望自己能吃得健康一些,長豆角燒茄條的做法很簡單,而且經(jīng)常吃對(duì)身體健康也是有很好的補(bǔ)益作用的。
2、長豆角和茄子分別放到不同的水里浸泡一小會(huì),多用水沖洗幾遍,然后拿出來瀝干水。
3、鍋里放入一些水,用大火把水燒開以后加入一點(diǎn)點(diǎn)油和鹽,把長豆角丟到水里過一下水,時(shí)間在一到兩分鐘,然后撈起來瀝干放到一邊備用。
4、鍋里先不要放油,開中火把鍋燒得微微發(fā)燙后,把茄子條丟進(jìn)去干炒一下,炒軟了盛盤備用,這樣為后面的炒茄子會(huì)省下不少油。為什么要這樣做,不直接用油炸茄子,那是因?yàn)榍炎犹土?,油吃多了?duì)身體不好 。
5、準(zhǔn)備配料。紅辣椒切成和豆角、茄子條差不多的長條狀,大蒜粒拍扁。
6、鍋中倒入油燒得微微冒煙,把茄子放進(jìn)去炒兩到三分鐘,撈起來盛碟備用。
7、鍋里再加入一點(diǎn)點(diǎn)油,把豆角放下去,翻炒兩分鐘左右,此時(shí)可以把豆角撥至一邊,加入大蒜和辣椒扁炒出香味,然后再把茄子放下去一起翻炒一到兩分鐘。
8、往鍋里在加入適量的鹽,1小勺白糖和醬油,翻炒均勻,再加入一勺高湯(沒有湯用水也行),蓋上鍋蓋用小火燜兩到三分鐘,就可以起鍋了
9、這樣炒出來的茄子豆角是不是很養(yǎng)眼呢,也很好吃喲
大家可以發(fā)揮自己的想象力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創(chuàng)意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。
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