60元簡易火鍋的做法
春季火鍋養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“60元簡易火鍋的做法”,相信能對大家有所幫助。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當(dāng)今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好60元簡易火鍋。
4.依次將各個菜洗干凈裝盤。
6.炒鍋入油,燒熱放入蔥,姜,蒜,朝天椒熗鍋,待出香味,放入愛吃的火鍋底料一袋,一起煸炒,之后加水煮開。
8.然后把炒好的底料倒入湯鍋,放到電磁爐上加熱,煮開即可放菜。
10.之后就可以享受,下班十五分鐘后,六十元簡易的小火鍋,一家三口的七夕晚餐了。
11.菜要洗干凈,時間不充裕,所以刀工,裝盤就沒有飯店講究了。www.cndadi.net
12.買些愛吃的菜,樣數(shù)可多,但菜的數(shù)量就要少點,吃不完浪費就不好。
13.不用等,不用定位子,下班就能吃到小火鍋,呵呵!
看到這里,你也完全了解了60元簡易火鍋的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
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雙皮奶屬于粵式甜品,主要是采用水牛奶為原料制成的,如果往上追溯可以到清朝年間。雙皮奶具有其狀如膏,其色潔白,質(zhì)感細(xì)膩嫩滑,口味甜香清淡的特點。因為,主要的原料是普通牛奶,只要我們掌握了方法,在家就能動手制作。那么,簡易雙皮奶的做法是什么?下面咱們就來看看吧。
香芒雙皮奶
材料
鮮牛奶500g,蛋白3個,芒果2個,糖20g
做法
1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放涼。
2、用筷子挑起凝結(jié)的奶皮,倒出下面的牛奶。
3、倒出的牛奶加糖攪拌融化+過濾打散的蛋白,攪勻。
4、步驟(3)攪勻的蛋奶液重新倒進碗中,讓奶皮漂浮起來,封保鮮膜上蒸鍋,水開后小火蒸15分鐘,凝固即可。
5、芒果打成泥,澆在放涼的雙皮奶上,冷藏后更爽滑哦!
雙皮奶
一大碗蒙牛牛奶(400ml左右),蛋清二只,白砂糖二勺(或者不放糖放煉乳,這樣會更香純)-
做法
1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可(燒久了會破壞蛋白質(zhì),也結(jié)不起奶皮了),然后再倒入大碗,這時可以看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。-
2) 拿一個空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的,就不多說了)、二勺糖,攪勻至糖溶解(不要打太久,否則變蛋泡了)-
3) 等牛奶稍涼后,用筷子把奶皮刺破,再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗,攪拌均勻,再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮會自己浮起來。-
4) 最后將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右,用筷子從中間刺入,沒有牛奶流出說明全部凝結(jié)起來了,大功告成啦。-
小訣竅
第一層奶皮甘香,第二層香滑,配合得天衣無縫,故名“雙皮奶”,冷吃熱食均可,一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸,更是營養(yǎng)豐富,美容佳品哦。-
秘訣:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮開要放一會兒,讓奶皮有時間充分凝結(jié);3. 要用文火慢慢燉,牛奶剛剛?cè)磕Y(jié)就關(guān)火,老了口感就不好-
蜜豆桂花雙皮奶
材料
牛奶200ml、雞蛋清2個、糖粉20g、紅豆、桂花蜜
做法
1.提前準(zhǔn)備牛奶,制作雙皮奶最好用新鮮水牛奶,做出來的奶皮才能香、滑、濃
2.將蛋清打散,加入糖粉攪拌均勻
3.牛奶倒入鍋中,用中小火加熱,但不完全燒開。慢慢牛奶表面就會結(jié)一層奶皮,將奶皮刺破,倒出全部牛奶。而后再在倒出的牛奶里添加細(xì)糖和蛋白,攪拌均勻
4.把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中,使原來的奶皮浮起,蓋上蓋子,放到火上文火慢蒸15分鐘
5.凝固后晾涼,撒上蜜豆、桂花醬(桂花醬是去年8月份自己釀的,沒有可以用蜂蜜替代)
小訣竅
廚房小貼士
1.制作雙皮奶的秘訣就是牛奶,最好是新鮮的水牛奶,但是現(xiàn)在幾乎沒有,就用全脂鮮奶替代吧
2.煮牛奶時不能燒開,燒開后奶皮結(jié)的太快會破掉
3.蒸雙皮奶時火不能太大,牛奶剛剛凝固時就可以關(guān)火,時間太長口感就會變老
很多人在做簡易面包這道菜的時候覺得很難,但是做出來的成品卻不會讓人后悔,這道菜詮釋了美味兩個字,讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為復(fù)雜,但是注意細(xì)節(jié)一樣可以色香味俱全,在準(zhǔn)備配料的時候可以根據(jù)自己口味準(zhǔn)備。
2、六寸模具洗干凈,周圍刷玉米油。
3、雞蛋去皮打散,面痞子表面刷雞蛋液用。
4、也沒有用面板,直接分段用手上勁盤起來,擺在模具里,放在窗臺上二次發(fā)酵十分鐘。
5、變大的面團表面刷雞蛋液,撒上適量白芝麻,烤箱預(yù)熱180°烤五分鐘。
6、烤箱空間太小了怕烤糊,用錫紙包上,烤箱溫度160°烤二十分鐘。
7、烤好的面包。
8、因為用錫紙蓋著,上色不明顯。
9、面包底部還是很有食欲的!
10、掰開一看真的很成功,材料簡單,層次感非常明顯。
簡易面包的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調(diào)料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關(guān)系的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己,簡易布丁的做法簡單,只要稍微花點時間去學(xué)習(xí),很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、把牛奶倒入盆中,加入白砂糖
3、把雞蛋打散
4、鍋中放入適量清水把裝了牛奶的盆子放鍋中隔水加熱,攪拌至白砂糖完全融化
5、牛奶晾涼到不燙手才可以加入雞蛋,雞蛋分三次加入,每一次加入都必須攪拌均勻
6、另外準(zhǔn)備個盆子過濾,至少過濾兩次,這樣烤出來的布丁口感更加嫩滑
7、準(zhǔn)備好四個瓶子,用開水燙洗干凈,控干水份,把牛奶雞蛋液倒入瓶中
8、加入一勺煉乳,攪拌均勻
9、我用的是吐司盤,盆中加入一半的溫水,把瓶子放入盆中用水浴法送入烤箱,烤箱160度預(yù)熱10分鐘
10、烤箱用160度烤30-40分鐘,烤箱溫度、時間根據(jù)自家烤箱脾性調(diào)制的.
11、叮?!珪r間到,出爐咯
12、成品圖
13、美美噠,再來一張
在飯店吃飯有好處也有壞處,權(quán)衡利弊還是在家做飯好,簡易布丁的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔(dān)心。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的簡易蛋糕
2.1再并和勻。
3.2在蛋黃中加入10克糖粉,并和勻。
4.121面粉 泡打粉混合均勻。
5.212然后加入牛奶和油,并攪拌均勻。
6.蛋黃倒入大碗中,然后把面粉用篩子過濾到蛋黃液中。
7.用鏟子向上翻勻,注意,千萬不能用打蛋器翻,不然會有勁。
8.蛋白中加入其余糖粉,用力打發(fā)至呈泡沫狀,倒扣過來也不滴【我打的不算好,太累了,勸你買個電動的,省力。
9.將打好的蛋白倒入粉漿內(nèi),用鏟子翻勻。
10.取一容器,均勻抹上油【防粘】。
11.將液體倒入容器內(nèi),把菠蘿干和蜜棗切成丁,放入液體中。
12.放入微波爐,高火汀5分鐘即可【我家是1000W的,如果W多,時間也相應(yīng)減少,我初次試驗,所以斷斷續(xù)續(xù)汀的,熟練了就可以了,還有,最好還是入鍋蒸熟,這次是上面熟好了下面不夠松軟,微波爐就是不是專業(yè)工具啊。
13.OK,你也來一塊吧。愛美的美眉們要少吃哦,不然會發(fā)胖的,到時候可別來找我,解解饞嘛,自己做的干凈衛(wèi)生,哪都好,再會。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的簡易蛋糕。
說到了羅宋湯相信沒有那些人不知道,羅宋湯就是各種蔬菜和水果放到鍋里每一條路,熬制出來的味道非常的好,而且的香濃可口,是很多老上海人非常愛喝的一種湯料,原汁原味的口感十分喜愛,又可以對治療乳腺美容養(yǎng)顏有著非常好的作用與功效,光看視頻是看不懂的,接下來就為大家介紹一下文字版的簡易羅宋湯。
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上
主料
土豆一只 番茄一只
胡蘿卜一根 洋蔥一只
牛心菜3瓣 紅腸半根
輔料
番茄沙司半瓶 鹽適量
油適量
簡易羅宋湯的做法步驟
1. 所有的主料洗凈后,切成丁。番茄要去皮。
2. 鍋內(nèi)加入油炒香洋蔥丁后加入胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒后,倒入湯鍋。繼續(xù)炒鍋加油煸炒番茄,炒出紅油后加入牛心菜繼續(xù)翻炒后,也倒入湯鍋。
3. 在湯鍋中加入一大碗水,加入切好的土豆丁。大火燒開后,加入番茄沙司。然后,小火煮30分后加入紅腸丁。
4. 繼續(xù)煮10分鐘后,加入適量的鹽。ok,完成。
簡易羅宋湯的做法視頻
小貼士
這一道簡易羅宋湯不僅僅體現(xiàn)了羅宋湯的價值,而且做法非常的簡單,在做的時候一定要放生紅腸,這樣可以把湯料做的鮮紅美味看起來就非常有食欲感,更別提輕輕地呈上一碗嘗一下。
經(jīng)常在外吃飯,既不健康也不實惠,但又礙于沒時間做飯,這樣一道簡易泡菜,可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單,既好吃又健康,而且耗時較短,在你排隊等餐的空隙就可立即做好。
2、放到罐子里用開水沖,刺激出香,將其冷卻,今天做簡易的,所以我用了鮮開水沖,如果友友們要制泡菜注意了,下面我詳細(xì)的講每個步驟。你得用優(yōu)質(zhì)的上水壇子了,泡菜看重鹽水,啟開水做底水以后泡萊忌生水,必涼開,啟生水則不過分講究,但管不了忌水的久,就是菜的層色。
3、加鹽,一次加夠,加到飽和為易。
4、加白酒這里少加些,壇子倒二兩,
5、加糖,有冰糖加冰糖30cm的壇子加二兩夠了,最好用麻糖,可靚色增脆。
6、少許白醋,壇子適量
7、老壇鹽水,可重要了,壇子一小碗,
8、這是做好的鹽水,上品啊,親愛的友友記住了,這個無所謂,壇子一定忌油啊,千叮萬囑哦,上水壇子一定要密封性好,壇盒要隨時檢查壇盒水的。
9、我們今天食材
10、快速吃就切片腌。
11、泡一小時即可,你可做飯前放菜,做好飯就開吃。
12、這是泡制一個小時就拿出來的,開吃吧,也可做配料。
簡易泡菜這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
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