抹茶芝士?jī)鲲灥淖龇?/p>
女性養(yǎng)生茶的做法。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“抹茶芝士?jī)鲲灥淖龇ā保瑲g迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
不在家做飯，家里就難免會(huì)有些冷清，如果夫妻兩個(gè)每天連吃飯都不在一起，感情是比較容易出現(xiàn)問(wèn)題的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做飯，抹茶芝士?jī)鲲灥淖龇ê?jiǎn)單，不會(huì)占據(jù)做飯者太多的時(shí)間。
2、把餅裝入保鮮袋 用手捏碎
3、黃油隔熱水融化 倒入餅干碎拌勻
4、倒入六寸模具 壓平壓緊實(shí)
5、在室溫軟化的奶油奶酪 加入抹茶粉攪拌
6、攪拌均勻 如圖 （顏色有點(diǎn)不好看）
7、另外取個(gè)盤把淡奶油 打發(fā)
8、奶酪糊加入到奶油盤里 攪拌順滑狀態(tài) 加入檸檬汁
9、吉利丁片先用水涼軟
10、牛奶加吉利丁隔化加熱至融化
11、等牛奶放涼點(diǎn)點(diǎn) 倒入奶油奶酪糊 攪拌均勻
12、把做好的蛋糕糊 倒入六寸模具 入冰箱冷凍至少二個(gè)小時(shí)
13、脫模 用風(fēng)筒吹下邊緣放便脫模 表面周篩子撒上點(diǎn)抹茶粉做裝飾
14、開吃 好好享受吧！
健康的生活離不開合理的飲食，抹茶芝士?jī)鲲灥淖龇ㄆ鋵?shí)是很簡(jiǎn)單的，而且營(yíng)養(yǎng)也是不錯(cuò)的。
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蛋糕是很多人喜愛選擇，在吃蛋糕的時(shí)候，要注意要適量進(jìn)行，蛋糕吃的太多，對(duì)身體會(huì)有一些影響，這點(diǎn)制作蛋糕的時(shí)候要注意，那抹茶芝士蛋糕是很多人最愛，對(duì)抹茶芝士蛋糕做法如何呢，制作抹茶芝士蛋糕也不是很復(fù)雜，下面就詳細(xì)介紹下，使得對(duì)它制作都是有一些了解的。
抹茶芝士蛋糕：
材料：酸奶過(guò)慮奶酪70克，雞蛋2個(gè)，砂糖50克，抹茶粉適量，白醋適量，水適量，低粉20克
做法
1.牛油隔水加熱溶化后加入奶酪，淡奶攪拌均勻至無(wú)顆粒狀態(tài)備用。
2.雞蛋蛋黃蛋清分離備用，抹茶加適量的水?dāng)嚢杈鶆騻?，低粉過(guò)篩后和玉米淀粉混合攪拌均勻備用。
3.蛋黃一個(gè)一個(gè)加入攪拌均勻后分2次加入混合的面粉輕輕快速攪拌均勻備用。
4.蛋清加入白醋2-3滴打30秒后分2次加入砂糖打至硬性發(fā)泡。
5.蛋清分2次加入蛋糕糊內(nèi)，從下往上快速攪拌均勻。
6.把蛋糕糊倒入模型內(nèi)，無(wú)規(guī)則滴上抹茶汁，抹平表面即可。
7.烤箱170度預(yù)熱，托盤加入適量水放在烤箱下層，烤箱中層隔水烤30分鐘至表面上色后，改160度烤15-20分鐘(如顏色過(guò)深覆蓋錫紙繼續(xù)烤)改150度烤10分鐘即可，用牙簽扎入，如光滑無(wú)粘附物即可，放入冰箱冷藏6小時(shí)或過(guò)夜后脫離模型享用即可。
在對(duì)抹茶芝士蛋糕的做法認(rèn)識(shí)后，制作抹茶芝士蛋糕的時(shí)候， 可以根據(jù)以上制作方式進(jìn)行，但是要注意的是，在對(duì)抹茶芝士蛋糕制作上，對(duì)不懂的地方，也是要進(jìn)行尋找，隨意的制作抹茶芝士蛋糕，會(huì)讓它的口感改變的。
世界上，用抹茶制作的美食有很多種，人們經(jīng)常會(huì)看到抹茶味的冰激凌，還會(huì)看到抹茶味的蛋糕，也有抹茶味的月餅，還有抹茶味的奶茶，同時(shí)也可以用抹茶來(lái)制作芝士，相信吃過(guò)芝士的人都知道，芝士是一種很好吃的美食，而芝士的做法也有很多種，有香蕉味，奶油味，草莓味，那么這個(gè)抹茶味的芝士到底是怎么做的呢?
生的做法： 把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過(guò)翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了
熟的做法：熟奶酪的做法與生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪時(shí)，先把熬制奶皮剩下的鮮奶，或經(jīng)過(guò)提取奶油后的鮮奶，放置幾天，使其發(fā)酵。當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后，再用紗布把多余的水份過(guò)濾掉，放入鍋內(nèi)慢煮，并邊煮邊攪，待呈糊狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份，然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。奶酪做成后，要放置在太陽(yáng)下，或者通風(fēng)處，使其變硬成干。
還可以用抹茶芝士來(lái)做蛋糕
1.將材料奶油奶酪，黃油，牛奶隔水融化，攪拌均勻。
2將抹茶粉，玉米粉，低筋面粉過(guò)篩到芝士糊中。
3再加入蛋黃和35g細(xì)砂糖。
4蛋白中粉三次加入70g細(xì)砂糖，打發(fā)至硬性發(fā)泡。
5打發(fā)好的蛋白分次拌入芝士面糊。
6將面糊倒入模具中，我用的是6寸圓模和一個(gè)小烤碗，我這個(gè)明顯沒(méi)有攪拌均勻，趕時(shí)間懶了一下。。
7烤箱預(yù)熱150度，熱水烘烤30鐘，關(guān)掉上火繼續(xù)烘烤30分鐘。
芝士漢堡
1，漢堡胚一對(duì)。
2、肉餅可以自己煎，也可以買現(xiàn)成的，但是要熱一下。一般肉餅是咸的，大多數(shù)都是牛肉餅。如果你只是為了自己吃著方便，比如早晨啊，快又營(yíng)養(yǎng)，你甚至可以換成火腿片。
3、放上黃瓜片、西紅柿片、洋蔥圈、奶酪片、沙拉醬、生菜葉?？梢愿鶕?jù)你的口吻增減。
4、最后，就是把他們夾好，淋上沙拉醬。(肉要熱，其他常溫的即可。)
溫馨提醒：
1、面包坯子如果加入湯種會(huì)更加松軟。
2、如果沒(méi)有烤箱，可以買現(xiàn)成的面包來(lái)做。
3、蔬菜的選擇根據(jù)個(gè)人的愛好而定。
4、你也可以放一些沙拉醬涂在生菜上味道也不錯(cuò)。
5、或是放一些蕃茄醬，這隨個(gè)人口味而定。
6、也可以放入少量的白糖和鹽調(diào)試。
7、或是放一點(diǎn)番茄汁，味道也很不錯(cuò)，放多了會(huì)影響口感和味道。
8、這東西吃多的也不好，要適量食用。
以上就是這個(gè)抹茶芝士的做法，芝士還有很多做法，還可以用其他的方法來(lái)制作這個(gè)芝士，如芝士蛋糕，芝士還可以用來(lái)做各種各樣的美食，還有芝士漢堡，而抹茶還可以用來(lái)做奶茶，做冰激凌，總之美食在不斷的升級(jí)，各種美食就有不同的做法，一種材料也可以用來(lái)做多種食物。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)草莓抹茶芝士蛋糕，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn)，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、消化餅放入拉鏈袋，用搟面杖磨成粉狀
3、黃油放入微波爐加熱30秒后，倒入消化餅粉末攪拌均勻
4、按照模具大小鋪平，壓緊
5、熱水燒開后關(guān)火，奶油芝士隔水軟化
6、加入糖粉攪拌均勻
7、吉利丁片先用冰水浸泡5分鐘，瀝干水后撕碎，放2小勺溫水，再放入剛才軟化芝士的熱水中隔水?dāng)嚢璧綗o(wú)顆粒狀
8、倒入芝士糊中攪拌均勻
9、另拿一個(gè)碗倒入淡奶油，打發(fā)到如圖提起打蛋器后有尖角出現(xiàn)即可
10、淡奶油中加入抹茶粉，拌勻
11、拌勻后分3次倒入芝士糊中，繼續(xù)攪拌均勻
12、將草莓對(duì)切開后，沿著模具壁擺放整齊。加點(diǎn)芝士糊后，將剩余的草莓切丁平鋪。如果要在蛋糕上做裝飾的，別忘記留一顆草莓下來(lái)（2個(gè)半顆）待用。
13、最后將剩余的芝士糊都倒進(jìn)去，放冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)以上
14、完工！上面草莓要用奶油固定一下的哦
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛(wèi)生問(wèn)題，草莓抹茶芝士蛋糕的做法簡(jiǎn)單，可以自己在家里做，保證衛(wèi)生。
抹茶芝士做法是讓我們很多人心動(dòng)的一種食品，這種甜點(diǎn)也非常美味，抹茶芝士是很多人都特別喜歡吃的一種零食，而且這種零食是由奶油和蛋白質(zhì)做成的，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，可能很多人對(duì)于抹茶芝士做法大全還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來(lái)了解一下抹茶芝士做法是什么吧。
1、A料(蛋清55克，玉米油55克，牛奶95克)混合攪拌均勻;B料(低粉100克，抹茶粉5克，泡打粉2克)混合過(guò)篩后篩入拌勻的A料中;攪拌均勻至沒(méi)有干粉顆粒;C料(蛋清200克，細(xì)砂糖120克，塔塔粉2克(可用白醋或檸檬汁代替))的蛋清加塔塔粉，分3次加入細(xì)砂糖打發(fā)至濕性(打蛋器先低速再高速最后轉(zhuǎn)低速調(diào)整)，切記是濕性，這是蛋糕片在卷起時(shí)不開裂的關(guān)鍵;
2、取1/3蛋白霜與抹茶糊翻拌均勻，手法是刮刀自2點(diǎn)鐘方向向7點(diǎn)鐘方向溜底刮起，順勢(shì)翻轉(zhuǎn)刮刀，將底部面糊翻至表層，左手轉(zhuǎn)動(dòng)打蛋盆，重復(fù)動(dòng)作，直至混合均勻;將混合好的面糊倒入剩余蛋白霜中;以同樣手法翻拌混合均勻，蛋糕面糊完成;
3、烤盤底部墊油紙或油布，蛋糕糊從高處倒入，用刮板刮平，要確保厚薄均勻，入預(yù)熱好的烤箱;190度烤18-20分鐘左右，出爐自10CM高處將烤盤摔在臺(tái)面上，震出烤盤內(nèi)聚集的熱氣，用小刀沿四周劃一圈;
4、臺(tái)面墊油紙，將烤箱倒扣在油紙上脫模，同時(shí)揭去蛋糕片底部油布;將蛋糕片兩側(cè)毛邊切掉略微晾涼備用;制作奶酪餡(奶油奶酪200克，細(xì)砂糖60克，淡奶油100克)：這個(gè)過(guò)程在蛋糕片入爐烘焙時(shí)進(jìn)行，先將奶油奶酪微波加熱，每次五圈取出翻拌，至回軟，加入細(xì)砂糖攪拌至融化;淡奶油100克打發(fā)至有明顯紋路;
5、將奶油奶酪和打發(fā)奶油混合;蛋糕片晾至微溫時(shí)，取一張新油紙墊在蛋糕片上(此時(shí)沖上的是底部)翻面，將餡料抹在上面，起始端厚些，末尾端盡可能薄薄的一點(diǎn)就好;用搟面杖卷起油紙，輔助將蛋糕片卷起
以上內(nèi)容為我們介紹了抹茶芝士做法是什么，大家都可以按照以上的方法一步一步的做出來(lái)美味的抹茶芝士，大家一定都能夠做出來(lái)抹茶芝士，如果你也是美食愛好者，就不要再猶豫了，趕快備齊原料，自己動(dòng)手去嘗試一翻吧。
人生在世，每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下番茄凍芝士的做法。
2.1將蛋糕鋪在圓模底部
3.2玉米面天使蛋糕底
4.121去皮
5.212小番茄用開水燙幾分鐘
6.1奶油奶酪倒入大碗
7.2切成碎末
8.12隔熱水?dāng)嚢柚另樆瑹o(wú)顆粒
9.21加入酸奶
10.攪拌均勻
11.加入牛奶
12.攪拌均勻
13.加入番茄漿
14.攪拌均勻
15.魚膠粉用5倍涼水浸泡至充分吸水
16.隔水加熱至完全溶化
17.倒入芝士糊
18.攪拌均勻
19.倒入鋪好餅底的模具中
20.封好保鮮膜，放入冰箱，冷藏過(guò)夜
21.取出凝固好的凍芝士
22.脫模，用小番茄和薄荷葉點(diǎn)綴
看完上文關(guān)于番茄凍芝士做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下金橘凍芝士這道美食吧。
2.金橘洗凈后瀝干水分，對(duì)半切開去核，放入鍋中，加入200克砂糖和50克清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁收干關(guān)火，晾涼備用
3.吉利丁片用冰水泡5分鐘使其變軟后備用
4.奶油奶酪放入大碗中，加入30克砂糖，隔水加熱打發(fā)，然后加入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻
5.將吉利丁片撈出，與橙味果汁一起放入鍋中加熱，邊加熱邊攪拌，至吉利丁片溶化即可關(guān)火
6.將以上果汁吉利丁液，乳酪，和打發(fā)的鮮奶油，酒混合均勻。在模具的蛋糕片上中間墊入金橘，然后把混合后的乳酪糊倒入模具中，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時(shí)后即可食用
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)金橘凍芝士，也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)榴蓮凍芝士這道菜的做法吧。
2.1倒入模具中，用勺子壓平。我用的是6寸的，可以換成圓形的，隨你喜歡！
3.2加入軟化的黃油液拌勻
4.12魚膠粉加入少量牛奶泡至膨大，隔水融化
5.21淡奶油打至6分發(fā)，略有紋路，備用
6.把榴蓮果肉，牛奶，奶油奶酪放進(jìn)攪拌機(jī)中打成濃稠的液體狀。加入溶化后的魚膠粉。（我覺(jué)得用攪拌機(jī)比軟化奶酪后再攪拌來(lái)得輕松，而且口感也比較細(xì)）
7.與淡奶油混合，這部很重要，翻版，且要拌勻。
8.倒入模具刮平，入冰箱冷藏過(guò)夜
9.脫模后切塊脫模方法之前做慕斯的時(shí)候說(shuō)過(guò)了，用風(fēng)筒沿四周吹，就很好脫模，切的時(shí)候用熱水燙到，切出來(lái)會(huì)很好看！
10.這個(gè)是芒果的，做法也是一樣，只是把榴蓮換成芒果，你要是喜歡其他水果，同樣可以喔??！
今天的榴蓮凍芝士介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)方法簡(jiǎn)單，大家不妨自己親手去嘗試一下。
很多人都特別喜歡享受休閑時(shí)光，當(dāng)然在這時(shí)肯定需要搭配一些甜品與飲品的。甜品自然不用多說(shuō)，各式各樣的蛋糕就可以，而飲品一般都是以奶茶奶蓋為主。那么，很多店鋪非常好喝的芝士抹茶奶蓋做法是怎么制作出來(lái)的呢?喜歡奶茶的你一定不要錯(cuò)過(guò)它的做法，下面一起來(lái)學(xué)下吧!
芝士奶蓋茶也很簡(jiǎn)單，奶蓋和茶組裝一下就好!上層的奶蓋是用牛奶、淡奶油加奶油奶酪打發(fā)的，加點(diǎn)海鹽就是海鹽奶蓋啦!下層的茶可以和我一樣偷懶用茶包，也可以用自己喜歡的茶葉泡。喝的時(shí)候先喝奶蓋再喝茶，之后還可以攪拌在一起變成奶茶喲~
食材食譜熱量：27(大卡)
主料淡奶油150ml牛奶50ml
方法/步驟
1
茶包用熱水沖開放置一邊待用。(我做了紅茶和綠茶版，喜歡喝冰的可以加上冰塊)
2
準(zhǔn)備一個(gè)較大的碗倒入150mL淡奶油;50mL牛奶;30g奶油奶酪!
3
加入20g糖和2g海鹽。(喜歡甜的，可以在茶中加些糖，喜歡咸一點(diǎn)的還可以在奶蓋中再加一些海鹽)
4
低速打發(fā),打到有淡淡的紋路就可以了。(加了牛奶的淡奶油打發(fā)時(shí)間會(huì)更久一些)
5
將奶蓋緩緩地加入茶中。
6
在奶蓋撒上一些抹茶粉做裝飾。
7
網(wǎng)紅芝士奶蓋茶就做好了，開吃吧!
注意事項(xiàng)
加上海鹽的奶蓋，能更好的體現(xiàn)茶的香甜醇厚!
自己在家做要記得把芝士奶蓋加超多，喝起來(lái)特別爽!
相關(guān)品種
樓尾鮮飲 有很多種類的奶蓋茶 奶蓋紅茶 用的是斯里蘭卡紅茶
奶蓋青茶 用的是阿里山的青茶
奶蓋烏龍茶 用的是日式的碳培茶
奶蓋綠茶 用的則是純正的中國(guó)茉香綠茶。
女人為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下桑葚凍芝士的做法。
2.揉捏成碎屑
3.鋪在6寸活底圓模中，壓實(shí)
4.準(zhǔn)備蛋糕體材料
5.將室溫軟化后的奶油奶酪倒入大碗，加入白砂糖
6.隔熱水用打蛋器攪打至順滑無(wú)顆粒
7.加入酸奶
8.攪拌均勻
9.將桑葚倒入料理機(jī)
10.攪打成粗顆粒
11.魚膠粉用5倍涼開水浸泡成果凍樣
12.牛奶放電磁爐上加熱（不要煮沸）
13.加入泡開的魚膠粉，攪拌至完全溶化
14.加入桑葚
15.攪拌均勻
16.倒入奶酪糊
17.拌勻
18.倒入鋪好餅底的圓模，輕輕晃平表面
19.封上保鮮膜，放入冰箱冷藏過(guò)夜
20.第二天取出，用熱手在圓周摸一圈，脫模
21.放入盤中，擺放幾顆桑葚略做裝飾
桑葚凍芝士的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
很多人都不會(huì)做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于草莓凍芝士的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對(duì)不一樣。
2.用勺壓扁腌1小時(shí)
3.微波爐中高火3分鐘后，倒出草莓汁（約100g），其余的醬高火10分鐘叮至濃稠狀態(tài)，放涼備用
4.蛋糕底的制作：黃油隔熱水溶化，餅干削去中間餡料，放入較結(jié)實(shí)的塑料袋內(nèi)，搟成碎屑，加入黃油拌勻，鋪模具底部，壓平實(shí)后入冰箱冷藏備用
5.奶油倒入無(wú)水無(wú)油的打蛋盆中，加入25g砂糖，打至7分發(fā)
6.奶酪加入隔熱水軟化后，加入15g砂糖，用打蛋器打至細(xì)滑無(wú)顆粒
7.草莓醬加入芝士糊中，攪拌均勻
8.泡軟的吉利丁片1片，加入30g牛奶中隔熱水溶化后，倒入芝士草莓糊中，攪拌均勻
9.將打發(fā)的奶油加入芝士草莓糊中，翻拌均勻
10.將芝士糊倒入冷藏后的模具中，放冰箱冷藏4小時(shí)
11.余下的1片吉利丁片，冷水泡軟后，放入草莓汁中，隔熱水溶化后，冷至溫?zé)?/p>
12.將草莓汁倒在冷藏后的芝士糊上，放冰箱繼續(xù)冷藏1小時(shí)以上即可
也許你在大酒店吃過(guò)草莓凍芝士，也許你在大排檔也吃過(guò)。但是我相信，深知做法的你，自己做出來(lái)的味道肯定比這些地方做出來(lái)的強(qiáng)很多。
想要做好一道菜，沒(méi)有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于藍(lán)莓芝士?jī)龅牟襟E做起來(lái)，相信你一定可以的。
2.吉利丁片冷牛奶泡軟；
3.連杯子放入熱水中，隔熱攪拌至溶化；
4.藍(lán)莓中加入細(xì)砂糖20克放入攪拌機(jī)了；
5.打成藍(lán)莓糊，倒入奶鍋中小火煮，邊煮邊攪拌至濃稠；
6.煮好的藍(lán)莓糊中加入軟化的奶油奶酪，攪拌至奶油奶酪和藍(lán)莓糊融合；
7.再加入吉利丁片牛奶液；
8.翻拌均勻，放入冰箱冷藏；
9.放有動(dòng)物性淡奶油的打蛋盆坐在冰水中，加入細(xì)砂糖10克攪拌均勻；
10.將動(dòng)物性淡奶油打發(fā)至6到7分發(fā)，保持紋路狀態(tài)；
11.打好的淡奶油用倒入藍(lán)莓糊用硅膠刮刀上下翻拌均勻；
12.再倒入模具中，放入冰箱冷凍4小時(shí)，取出脫模即可；
健康的身體從美食開始，通過(guò)小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的藍(lán)莓芝士?jī)龅闹谱骷记赡?？那就快快去行?dòng)吧！
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