紅棗豬肉糯米粽的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅棗豬肉糯米粽的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細學(xué)一下紅棗豬肉糯米粽這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.1拌勻置二小時入味。
3.2將調(diào)料放進肉丁碗里,。
4.12備紅棗。
5.21紅棗去核,糯米泡半天泡軟。
6.再將紅棗和糯米放進腌好的肉碗里拌勻。
7.粽葉清洗。
8.取洗好的粽葉卷成三角,放上拌好的豬肉,紅棗和糯米。
9.再卷成三角用線扎緊。
10.待全包好放進鍋里煮一小時。
11.煮香糯即成。
12.拆開看看好香的。
看了上面關(guān)于紅棗豬肉糯米粽的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于甜糯米粽這道菜的做法。
2.糯米用水泡上四五天,注意每天也要早晚換水。
3.我買的大白豆,很面糊的。也用水泡上一兩天,用高壓鍋壓二十分鐘。注意水別方少了,壓好之后撈出來用清水涮干凈,呵呵我不喜歡包的時候黏糊糊的。個人喜好而已。
4.我準(zhǔn)備的材料,不一一介紹了,早上的時間特別寶貴。葡萄干、大棗用水洗凈。紅豆事先用水泡上一天,我做個晚上沒有泡直接用高壓鍋壓,廢了好大的事呢。如果用高壓鍋壓,可以防水隔屜,把小豆放入適量的水,要莫過小豆多少不好掌握,多了稀少了豆餡干,我們可以十分左右打開高壓鍋看一下,再添不添水。好了之后要加足夠多的糖。
5.粽子葉這樣倦好,呵呵呵和網(wǎng)上學(xué)的。這樣挺好的。
6.底部放一點米,上面放豆餡。呵呵,還沒有涼呢。我太著急,因為當(dāng)時已經(jīng)八點多了。
7.放完豆餡后再鋪一點米然后放我們喜歡放的各種果干和大豆,隨意的。
8.上面再鋪一層米,注意一定要用手指,當(dāng)然是四個手指除了大拇指之外用力將米壓實。
9.將多余的粽子葉折過來將整個粽子包好。
10.用左手這樣按勁
11.注意一定要用線繩使勁的多纏兩扣,然后再在中間部位多纏一道。經(jīng)過上兩次的經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)越緊實的越好吃。
12.到九點中才包完,一個二十個,個頭很大呢,我喜歡吃大粽子。呵呵呵
13.包完的粽子,我是放在高壓鍋里壓的這樣可以節(jié)省時間,和火。鍋里放入粽子,加入沒過它很多的水,然后開始壓。壓大概半個小時吧,可以開鍋看看,如果水少了,沒有沒過粽子,繼續(xù)加熱水,蓋蓋再壓,再壓三十分鐘,這樣就差不多咯。注意過程中,別讓水少。整個粽子都應(yīng)該浸入水中。壓好的粽子放入涼水中拔涼,注意我換了兩次水。涼了才好吃。
14.早上撥開一個粽子,真的比我預(yù)料的還要好,整個粽子都結(jié)成一團,咬一口很有嚼勁,真的很棒。這次很成功,分享給大家,喜歡的可以試一試,不一定一次成功,可以多試幾次的。加油!
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的甜糯米粽呈上桌吧!
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹粽香糯米骨的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.1將粽葉放入清水中洗凈(我用的是超市買的真空包裝處理過的,直接清洗一下就可以用),剪去頭尾,待用
3.2糯米淘洗干凈后用清水浸泡約3小時以上(一定要腌夠時間,保證排骨入味),泡好后撈出瀝干
4.將適量的糯米鋪在粽葉的一頭,放上腌制好的排骨,再撒上適量糯米后如圖所示將其卷成卷
5.蒸鍋內(nèi)放入適量的水,放入卷好的糯米排骨,蓋嚴鍋蓋,大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸約50分鐘后取出即可
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知粽香糯米骨全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于小米紅棗粽的做法。
2.粽葉洗凈,浸泡一晚上。
3.紅棗洗凈,浸泡30分鐘。
4.泡好的糯米和小米混合。
5.將粽葉折疊好。
6.放入2勺米和冰糖。
7.放3枚紅棗。
8.再次放兩勺米。
9.再蓋上一層香菇糯米混合物,將粽葉的兩端保持交疊,反向折回蓋在糯米上,且一定要壓緊實。這是調(diào)整粽子形狀,保證不漏米的關(guān)鍵步驟。
10.最后調(diào)整粽葉末端,多余部分可剪掉,用棉線捆扎結(jié)實。
11.熱水下鍋,水量一定要沒過粽子!開鍋后保持中大火1小時,再轉(zhuǎn)小火燜煮1小時即可。
12.煮好的粽子比較燙,吃之前最好撈出晾一下。
13.趁著還有溫?zé)岣?,剝開一個嘗嘗鮮吧。
小米紅棗粽做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)桂圓紅棗粽的具體做法。
2.將桂圓和紅棗去核。
3.將糯米和綠豆合勻用清水淘洗干凈。將桂圓和紅棗去核。拌進淘洗好的糯米里。
4.鮮粽葉用清水清洗。
5.再用開水燙片刻待用。取兩片粽葉卷成錐角,如圖。
6.取兩片粽葉卷成錐角,如圖。
7.放滿拌好的粽子料。
8.包成粽子形。
9.包成粽子形。
10.再用線扎緊,如圖。
11.包好的粽子。
12.放進煮鍋里加滿清水煮半天即可。
13.煮好的桂圓紅棗粽子。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完桂圓紅棗粽的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好什錦紅棗粽
2.干粽葉和草繩泡一夜后用開水煮燙消毒,仔細清洗每一個粽葉。
3.用剪刀剪去粽葉根部。
4.枸杞、葡萄干、花生提前泡軟。
5.紅棗提前泡軟備用。
6.枸杞、葡萄干、花生同粘米混合。
7.粽葉寬的一頭向里折。
8.下邊向上折1厘米。
9.尖角朝下,握在手中。
10.放入少量粘米混合物加上1顆紅棗。
11.再放入一層粘米混合物至8分滿。
12.高出的葉子兩邊向中間折疊并壓緊。
13.上面的葉子壓在一起向下折。與下邊平行。
14.多出的葉子包住粽子。
15.包好后,用繩子纏住并系好,并把多余的草繩剪短。
16.鍋中添足量水燒開后放入包好的粽子,水一定要沒過粽子,大火燒1小時,轉(zhuǎn)小火1小時,關(guān)火后再悶2兩小時更好。
什錦紅棗粽做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道棗豆糯米粽的做法,通過學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.粽葉折成漏斗型,放入一顆紅棗。
3.再放糯米、紅豆,最后再放1層糯米
4.往米里灌滿水,這樣煮出的粽子更軟糯
5.用右手的食指和拇指捏住口部,左手把粽葉的尾部折過來蓋住口部,同時再用左手的拇指和食指捏住折過來的葉子,右手把葉尾部折進去,然后用馬連草捆好!
6.用馬蓮草扎結(jié)實。
7.包好的粽子碼入鍋內(nèi),加清水沒過粽子,用篦子壓緊,篦子上再放置1個加滿清水的盤子,加蓋,電飯鍋按下蹄筋/豆類開關(guān)鍵,自動斷電后,利用余熱悶一會,打開鍋蓋即可食用。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下棗豆糯米粽。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時??梢越猩虾门笥岩黄鹱鱿痰柏i肉綠豆粽,真的是非常享受。
2.21綠豆也提前泡發(fā)好,然后瀝干備用
3.五花肉切成適量大小,加油,鹽,醬油,少量白糖,以及切碎的紫蘇葉一起腌1個小時以上
4.泡好的糯米瀝干水,加入油,鹽,五香粉拌勻備用
5.1開始包了,把粽葉對折出一個角,先盛糯米,再盛綠豆
6.2咸蛋黃對半切開備用
7.然后放一塊五花肉,半個咸蛋
8.再放一層綠豆,面上再鋪一層糯米
9.然后再加一塊粽葉把食材包全了,把多余的粽葉折起來收口
10.然后用粽草綁緊了,防止漏餡,再用手拍拍緊實,等著下鍋咯
11.把做好的粽子豎著排入高壓鍋中,然后加入沒入頂部的水,上壓30分鐘或以上
12.高壓鍋一旦解壓要立即拿出粽子,豎放瀝水,以免放鍋里泡久了,這樣糯米就不緊實不好吃了!放涼,即可開吃咯
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的咸蛋豬肉綠豆粽,會勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關(guān)系的,趕快下廚去做一做。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于水晶紫薯糯米粽的做法。
2.制成泥狀,撒上白糖和油用手抓勻。
3.分成均勻大小劑子,搓成橢圓形。
4.將買來的粽葉刷洗幾遍,入涼水煮沸,保持煮開約20分鐘。撈出放入水中浸泡一夜(水量沒過粽葉),用時提前取出控干水分。
5.糯米洗凈,提前浸泡一晚。
6.準(zhǔn)備包制:取一片完整的粽葉,如圖折疊好。
7.取適量米填入粽葉。
8.放上紫薯餡。
9.再蓋上一層糯米壓實。
10.將粽葉的兩端保持交疊,反向折回蓋在糯米上,且一定要壓緊實。這是調(diào)整粽子形狀,保證不漏米的關(guān)鍵步驟。
11.最后調(diào)整粽葉末端,多余部分可剪掉,用棉線捆扎結(jié)實。
12.熱水下鍋,水量一定要沒過粽子!開鍋后保持中大火1小時,再轉(zhuǎn)小火燜煮1小時即可。
13.煮好的粽子比較燙,吃之前最好撈出晾一下。
14.剝開,來張?zhí)貙懓桑?/p>
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的水晶紫薯糯米粽你學(xué)會了嗎?
做五彩糯米粽的時候,相信很多人都無從下手,這是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料,加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人,這也是一道養(yǎng)生的菜譜,可以經(jīng)常做給家中長輩食用。
2、把粽葉平鋪到桌子上,兩張疊在一起,頭沖外,粽葉上面的溝一定要沖上,兩張粽葉可以錯開一點,這樣能裝多一點餡料
3、用手平托起來
4、粽葉向中間靠攏
5、疊成漏斗狀
6、疊好的樣子,下一步就可以包了
7、先放一層薄薄的糯米,放上幾粒紅棗
8、在鋪一層糯米,然后放上花生米紫薯豌豆
9、最上面在鋪一層糯米,粽子餡就裝完了,餡要裝適量,因為熟了是會漲的,裝太多餡會漏~
10、然后捏住下邊中間的角
11、把捏住的角折到半邊
12、捏緊折好的角,把粽葉扣過來蓋住餡料
13、這樣就算完全包住了
14、這一步就是用繩子把粽子捆起來就ok了
15、再來一張側(cè)面照片,包的時候也要注意側(cè)面,一定要包嚴實
16、然后整齊的碼放到高壓鍋里,如果有重石的話,可以在上面壓上一塊石頭,這樣煮不愛跑米,緊實口感好,放大概沒過粽子五厘米的水。開火上氣之后稍微轉(zhuǎn)小一點火25分鐘就好了,悶到氣沒有了就可以開蓋了!
17、曬圖
18、再來一張,看起來是不是很美味
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會做五彩糯米粽之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
青少年在發(fā)育的高峰期,還容易產(chǎn)生貧血的現(xiàn)象,另外懷孕的孕婦也很容易產(chǎn)生貧血的現(xiàn)象,對于這兩類人來說紅棗中富含豐富的鈣和鐵,對于他們的貧血狀況有非常理想的食療作用,通常是其他藥物所不能比的。有一種大棗的吃法,那就是,大棗粽子。 人們一般都是在端午節(jié)吃粽子了,可是平時的時候如果想吃,也是可以自己做的。
主料:糯米 紅棗。輔料:白糖 橄欖油
1.粽葉放入開水中燙軟,撈出后用清水洗凈,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉。2.糯米用清水泡3-4小時后撈出洗凈控干水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻。3.處理好的葉子卷成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗。4.再放一把糯米覆蓋紅棗5.將粽葉往一個方向疊去,完全包裹糯米。6.反折成三角形狀,用棉線捆綁結(jié)實7.依次包好所有粽子。8.將粽子放入電壓鍋中,加水至粽面。9.煮至3-4小時即可。
小貼士:煮粽子的水一定要沒過粽子面,這樣才不至于下面的粽子熟了,上面的粽子還雜生米。棉繩一定要捆綁結(jié)實,不然一煮繩子會松開,米就會撒一鍋
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
以上就是大棗粽子具體制作方法和大棗的一些功效。大棗中含有的維生素c能夠增強人體的免疫力,消除疲勞,改善心肌營養(yǎng)。 紅棗粽子可以急性慢性肝炎,肝硬化,有較好的療效。紅棗粽子還能夠美容祛斑,延緩衰老,所以大家都來制作品嘗啦。
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