米涼粉燒牛腩的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的米涼粉燒牛腩的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)米涼粉燒牛腩的做法吧。
2.1炒鍋放油60克左右燒到7成熱，下花椒20顆左右、4-5個(gè)干辣椒，再把切好的姜、挽好的蔥，大蒜下到鍋里爆一下
3.2小鍋放水燒開后把切好的牛腩放在燒開的水里過一下?lián)破鸫?/p>
4.1先大火待高壓鍋上汽后關(guān)成小火壓25-30分鐘左右（牙好的人20分鐘就行了）www.cndadi.net
5.2把抄過水的牛腩到入炒鍋中翻炒至肉呈金黃色。將翻炒好的肉鏟起（油留在鍋中）放入到高壓鍋中，大蒜揀出來不要一起放到高壓鍋里。將就炒鍋里的油放一大匙郫縣豆瓣翻炒出紅油，將豆瓣和油一起鏟入高壓鍋中，加入老抽一大匙，紅燒汁一大匙、十三香半小匙，黑胡椒粉少許，八角2-3顆，白糖半小匙，水一小碗
6.把炒鍋洗干凈，放少許油下切好的洋蔥、青椒翻炒一下鏟起待用，鍋中放入壓好的牛腩，再放切好的米涼粉一起燒5分鐘左右
7.放入炒好的洋蔥、青椒、再放半小匙味精就可以起鍋了,起鍋后再灑點(diǎn)香菜
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了米涼粉燒牛腩的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
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一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因?yàn)閼?，你?huì)把衣服堆積起來，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼校慵冶鋸膩頉]有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下番茄燒牛腩。
2.2準(zhǔn)備各種食材。
3.1番茄去皮切成1.5cm的方塊待用，土豆去皮切成1.5cm的方塊待用。
4.2各種香料用水沖去浮土，裝入料包或者料盒中，鍋中放入牛腩塊、醬油、料酒以及適量水（沒過牛腩塊），用高壓鍋將牛腩燉軟
5.將海底撈番茄火鍋底料倒入鍋中，炒出油。
6.加入燉好的牛腩燒開，加入番茄塊和土豆塊燒軟即可。
7.一道美味的番茄燒牛腩。
番茄燒牛腩的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來越健康的。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹牛腩燒魔芋的制作方法。
2.1燉好的牛腩及各種配料
3.2倒入高壓鍋，加水、生抽，蓋鍋蓋，高壓鍋選擇蹄筋按鈕，如果你用普通高壓鍋，50分鐘即可
4.12魔芋煮十分鐘撈出備用
5.21各類配料如圖改刀
6.凈鍋入油，加姜蒜干辣椒炒香
7.加攸縣豆瓣炒香
8.1加入魔芋
9.2加入牛腩翻炒
10.倒入剛才煮牛腩的湯，加入生抽、糖、黑胡椒粉同煮
11.收干水倒入濕淀粉
12.炒勻加蒜苗即可
13.盛盤即可
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過小編今天介紹的牛腩燒魔芋，會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
我們都知道經(jīng)常吃些牛肉能夠讓我們的身體變得更加健康，而且牛肉可以用來煲湯或者紅燒都是非常美味的，其中花菜燒牛肉既能夠展現(xiàn)出牛肉中的高蛋白，同時(shí)又能夠?qū)⒒ú说木S生素進(jìn)行結(jié)合，會(huì)讓食物的營養(yǎng)價(jià)值更加豐富對(duì)我們的身體健康有很多好處，但是想要把它做的美味我們需要按照它的制作過程進(jìn)行操作，下面一起了解一下花菜燒牛腩的做法。
花菜燒牛腩的做法
主料
500g牛腩.300g菜花
配料
適量油.適量鹽.適量燉牛肉料包.適量料酒.適量大蔥.適量姜.適量雞精
營養(yǎng)分析
1.據(jù)美國營養(yǎng)學(xué)家研究，菜花內(nèi)還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用，可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預(yù)防癌癥，這種物質(zhì)叫蘿卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2.另外西藍(lán)花還有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力。
制作步驟
1 將牛腩在冷水中沖泡，洗去血水，洗凈
2 將牛腩放入冷水鍋中，開火焯到牛腩變色，撈出控水，裝小盆里，放入燉牛肉的料包，從超市買的配好的料包，有辣椒、大料、花椒、肉桂、五香粉，再放入兩節(jié)蔥段，兩塊姜，姜要拍裂開，加入適量料酒，鹽，腌至一小時(shí)
3 將腌好的牛腩放入高壓鍋內(nèi)，加清水適量，不要沒過牛腩
4 選擇豆筋加熱，估計(jì)有四十分鐘，自動(dòng)關(guān)火
5 菜花掰小瓣放冷水鍋內(nèi)加熱，煮八成熟，撈出控水
6 鍋內(nèi)加少量油加熱
7 將菜花放入翻炒，并加入少許鹽，炒均
8 將燉好的牛腩倒入，翻炒，嘗咸淡，不咸再放入適量鹽
9 出鍋前加入適量雞精，翻炒均勻出鍋
每天最幸福的事情莫過于吃到美味的食物同時(shí)又能保證身體的健康，花菜燒牛腩的做法非常的簡(jiǎn)單，但是在制作的時(shí)候我們一定要提前先將牛腩進(jìn)行燉制，之后再放入發(fā)花菜，這樣制作出來的食物更口感更好更加鮮美，并且我們自己動(dòng)手制作還能更好感受家庭的氣氛
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下蘿卜燒牛腩這道菜的做法。
2.21準(zhǔn)備好姜片，花椒粒，辣椒干和切粒的蒜頭
3.入油鍋爆香
4.下牛腩，炒至干水
5.水干后，加入豆瓣醬，繼續(xù)炒香
6.然后加入除鹽以外的所有調(diào)味料，繼續(xù)炒
7.關(guān)小火，切好蘿卜塊，加入牛腩中
8.炒均勻后放入兩碗水，倒入高壓鍋壓十五分鐘(我選了煲粥的清淡功能鍵）
9.壓好后，取出倒入燒鍋，放入鹽，蓋蓋子燜幾分鐘即可！（這一步其實(shí)也可以省略，特別是趕時(shí)間的，在上一步加鹽壓好直接可以食用了！我做多這步的功夫是為了收汁，更香
也許你在大酒店吃過蘿卜燒牛腩，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體并不是與生俱來的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)細(xì)心呵護(hù)，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，牛腩燒土豆的做法極其簡(jiǎn)單，只需花很短的時(shí)間就可以完成了。
2、炒鍋置水把切好的牛腩放鍋里燒開。
3、焯好水的牛肉撈出控干水備用。
4、從新炒鍋置油燒至3層熱把豆瓣醬，花椒炒香。
5、炒香料后將牛腩到入炒香，滴幾滴醋翻炒。
6、牛腩炒好后，提前準(zhǔn)備的開水到入鍋里，需要足夠的開水沒過牛肉，再加香葉、干辣椒、八角、姜塊。（姜塊用刀拍爛）
7、到入砂鍋大火燒開20分鐘，不要蓋蓋子。再用微火燉上1.5小時(shí)左右。
8、接下來洗香菜、土豆，把皮去除切成小塊用流動(dòng)的水洗干凈，取一個(gè)大點(diǎn)的容器放入水把切好的土豆浸泡一下。
9、土豆在起鍋前的10分鐘放入，土豆燉的時(shí)間約10分鐘左右。
10、起鍋前5分鐘放入適量的鹽。
11、煮好的牛腩裝盤用香菜點(diǎn)綴一下即可。真是香飄四溢的菜肴阿…
在匆忙的生活中有很多家庭已經(jīng)不自己做飯吃了，但是牛腩燒土豆的做法卻非常簡(jiǎn)單，即便是忙碌的過后，做上這樣一道菜才是真生活。
對(duì)于每個(gè)人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做土豆燒牛腩。
2.121牛肉切小塊備用。
3.212牛肉和蔥姜冷水下鍋，燒開后撇干凈浮沫。
4.1熱鍋下油，爆香蔥姜。
5.2將蔥姜揀出。
6.下牛肉翻炒。
7.調(diào)入一瓶蓋料酒。
8.加入適量鹽。
9.加入少量糖提味。
10.移入電壓鍋中，加入八角花椒陳皮和少量水。
11.加入一勺老抽。
12.加入二勺生抽，煲20分鐘。
13.此時(shí)將土豆去皮切塊。
14.開蓋后牛腩盛出，加入土豆，煲5分鐘。（一開始放土豆的話土豆就溶爛了）
15.土豆好后倒入牛腩，灑蔥花。
世界那么大，餐館那么多，土豆燒牛腩的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時(shí)間準(zhǔn)備，可以選擇簡(jiǎn)單的食材，稍加翻炒就可以出鍋，胡蘿卜燒牛腩的做法就是這么簡(jiǎn)單。
2、鍋里加入適量的冷水把牛腩放進(jìn)去燒開，去除血腥味。
3、焯好水的牛腩撈出控干水備用。
4、炒鍋置油燒至4層熱把豆瓣放入炒香。（豆瓣用刀剁碎）
5、再陸續(xù)放入干辣椒，姜，八角，香葉炒出香味。
6、接下來放入牛腩炒香。
7、接下來往鍋里添加開水，水要沒過牛腩2厘米左右燒開。
8、到入砂鍋里繼續(xù)燒開，立馬不要蓋鍋蓋，這樣可以去除腥味。這樣持續(xù)10分鐘左右。然后蓋上蓋中小火燒上30分鐘。
9、接下來的時(shí)間洗胡蘿卜，洋蔥，青蒜。胡蘿卜，洋蔥切成丁。把水淀粉調(diào)好備用。
10、時(shí)間到燒的牛腩也差不多熟爛了，可以放入胡蘿卜，洋蔥，鹽，用筷子輕輕攪拌均勻蓋上蓋再燒5—10分鐘。
11、燒熟的菜從砂鍋里到入炒鍋放入青蒜白，開大火收汁稍留一點(diǎn)湯汁勾一層玻璃芡，用勺輕輕推動(dòng)，讓所有的菜都能吸收芡汁。最后裝盤即可。
12、來一張成品圖，看著就很有食欲吧！
在生活中認(rèn)真對(duì)待自己的日常飲食尤其重要，盡管胡蘿卜燒牛腩的做法很簡(jiǎn)單，但它的美味卻是公認(rèn)的。
我們接觸最常見的就是番茄牛腩，但是對(duì)于燒牛腩見的就比較少了。在我國，喜歡吃牛腩的人很多，但是大部分的人都是喜歡紅燒牛腩，可以跟巴豆、竹筍、扁豆一起煮。對(duì)于燒牛腩的做法有哪些呢，今天我們會(huì)詳細(xì)的給大家介紹一下。
1.牛腩洗凈切塊，入沸水中加一勺料酒焯燙3分鐘后瀝水撈出
2.炒鍋加入適量油，中小火，油溫?zé)峒尤氚滋浅粗廖ⅫS
3.加入牛肉中火翻炒適當(dāng)上色
4.翻炒3分鐘左右，加入姜片和八角繼續(xù)翻炒2分鐘
5.倒入一勺老抽后加清水沒過牛肉
6.大火燒開水后放入切滾刀塊的土豆，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)左右
7.湯汁收的差不多的時(shí)候放入鹽調(diào)味，開蓋翻炒幾分鐘收湯即可
菜譜小貼士：
1.牛肉其實(shí)買多少都無所謂，但是燒土豆個(gè)人覺得還是牛腩的位置好一些，做法大同小異，燉煮的時(shí)候水位沒過牛肉就差不多了，不要太少，否則牛肉不易燉爛，而且燉菜最好一次性加足水，不要反復(fù)添加；
2.燉的時(shí)候切忌過于心急，一定要小火慢慢煮；
3.在燉的過程中可以不用翻動(dòng)牛肉，待湯汁還剩下三分之一左右時(shí)適當(dāng)翻動(dòng)即可；
4.如果水位和火候不好掌握，那么如果看著時(shí)間差不多了，用筷子試試軟硬，如果夠軟爛了就可以開大火收湯了。
關(guān)于文章介紹的燒牛腩制作方法的介紹，我們應(yīng)該都知道如何去制作燒牛腩這道食物了。對(duì)于燒牛腩的做法也不是很繁瑣，持家的你們只要跟著文章介紹的步驟去制作它，你們是完全可以制作出來的，相信你們制作出美味的燒牛腩。
牛腩我相信是許多人都比較喜歡的食物，這是因?yàn)榕ｋ畹臓I養(yǎng)價(jià)值很高，并且牛腩不管是清燉還是紅燒都會(huì)散發(fā)出不一樣的味道。在我國，喜歡吃牛腩的人很多，但是大部分的人都是喜歡紅燒牛腩，可以跟巴豆、竹筍、扁豆一起煮。在我們老家那里，基本上都是用竹筍紅燒牛腩的。今天我爸又要給我做這道菜肴，下面就跟隨我爸的手藝，看看竹筍燒牛腩的做法是怎么樣的？
工藝：白燒口味：咸鮮味主料：牛腩（腰窩）(400克)
輔料：竹筍(200克)
調(diào)料：大蔥(5克)姜(4克)豆瓣辣醬(5克)淀粉(豌豆)(5克)料酒(3克)白砂糖(5克)味精(3克)鹽(4克)花生油(30克)
做法：
1、牛腩剁成小塊，竹筍切成段。
2、鍋內(nèi)加少許油燒熱，下入牛腩塊小火煸炒至水分干，放入辣豆瓣、料酒、姜、蔥炒香，加高湯旺火燒沸，撇去浮沫，改用小火煨20分鐘。
3、放入竹筍再煮10分鐘，加白糖、鹽、味精、用濕淀粉勾芡，裝盤即成。
做法二：
主料：牛腩(一斤左右)竹筍(三小袋)
輔料：大蔥(適量)泡椒(適量)炮姜(適量)各種香料(適量)香菜(適量)新鮮小米椒(適量)
做法：
1首先把買回來的牛腩改刀，切成小塊
2鍋里加水燒開。牛腩飛水待用
3買回來的竹筍有點(diǎn)防腐劑的味道。我用鹽水泡了一泡
4竹筍改刀，泡在水里待用
5把所有配料切好待用
6砂鍋里放適量的水，放入姜塊，料酒。把飛過水的牛腩放入砂鍋內(nèi)。用小火燉一個(gè)小時(shí)。
7牛腩燉好后，用漏勺漏起來待用，鍋里放油
9加入郫縣豆瓣，生姜，大蒜。煸炒。
10加入泡姜，泡辣椒，香料等。大火煸炒。
11放入配料后多煸炒一會(huì)，這樣更入味
12加入切好的竹筍，煸炒。
13這個(gè)竹筍一定要和牛腩，調(diào)味料炒勻，加入適量的老抽。炒勻。
這就是我爸經(jīng)常用的竹筍燒牛腩的做法，不過我爸做的牛腩菜肴中我比較喜歡的是第二種，這是因?yàn)槲覀冞@里處于廣西和湖南交界的地方，在古時(shí)候這里還屬于永州府，因此這里的菜肴跟湘菜的風(fēng)格相差不大，因此我們這里都比較喜歡吃辣椒，在竹筍燒牛腩里面放上滿滿的辣椒，紅紅的看著真開胃。
蘿卜燒牛腩是很多人喜愛吃的佳肴，這樣的佳肴味道獨(dú)特，而且含有的蛋白質(zhì)、維生素都是比較豐富，對(duì)這樣食物選擇可以放心進(jìn)行，那吃蘿卜燒牛腩的時(shí)候，也是要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解，這樣在家制作的時(shí)候，都是能夠輕松進(jìn)行，這類佳肴制作主要是以蘿卜和牛腩為主。
很多人對(duì)蘿卜燒牛腩做法并不是很清楚，在制作這樣佳肴的時(shí)候，需要先對(duì)它的制作方法進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣制作的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行，使得可以知道該如何制作最佳。
蘿卜燒牛腩:
材料：白蘿卜800-1000克、牛腩600克、泡椒/野山椒10來個(gè)、姜片2-3片、桂皮1小片、料酒200mL、醬油2湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2湯匙、水淀粉少許、香菜少許
做法：
蘿卜削皮、切2厘米見方的塊;牛腩切小塊，用滾水燙以去除血水，沖凈備用。
起油鍋，將泡椒和姜片爆香一下，放入牛腩塊翻炒幾下。
加入八角、桂皮、料酒和水燒開，改小火燒1-1.5小時(shí)。
放入蘿卜燒，燒至蘿卜變軟，揀出八角和陳皮，湯汁用少許淀粉勾芡后盛出即可。
吃的時(shí)候還可以撒上切碎的香菜，別有風(fēng)味。
白蘿卜燉牛腩
材料：蔥段，姜片，醬油大料，蒜瓣，鹽，糖，料酒，干辣椒1根。
做法：
1.牛肉.白蘿卜切塊。
2.將牛肉切在開水中汆湯煮一分鐘左右，撈出備用。
3.鍋中熱油約5成熟時(shí)放入牛肉翻炒，加入醬油.糖翻炒均勻。
4.加入水沒過牛肉，加入鹽 蒜大料蔥段姜片，水開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，至牛肉將熟。
5.加入白蘿卜塊料酒，大火燒開，轉(zhuǎn)小火再燉20分鐘左右至蘿卜軟爛即可。
以上就是對(duì)蘿卜燒牛腩詳細(xì)介紹，在制作這樣佳肴的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，不過制作這樣佳肴的時(shí)候，也是要注意對(duì)它的食材先進(jìn)行準(zhǔn)備，這樣在制作的時(shí)候，才不會(huì)有食材缺乏的現(xiàn)象，能夠很順利的進(jìn)行制作。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)小土豆燒牛腩的做法吧。
2.2把小土豆去皮洗凈，用清水浸泡以免土豆表皮變色發(fā)黑。
3.12把老姜拍碎，干辣椒、蒜、小洋蔥切粒備用。
4.21把香蔥和香菜摘洗干凈切好。
5.1把牛腩切成方塊狀。
6.2選上好的牛腩沖洗干凈。
7.起鍋把水燒開倒入切好的牛腩。
8.焯水打去血末，撈出牛腩。
9.熱鍋倒入菜籽油，油熱放入花椒、老姜、蒜、小洋蔥、干辣椒、郫縣豆瓣、十三香、胡椒面、白糖小火炒出香味。
10.倒入牛腩大火翻炒數(shù)下，然后加入料酒、蠔油、少許老抽翻炒均勻。
11.炒出香味后加入熱水燒開。
12.等牛腩燒煮5分鐘左右倒入小土豆再次燒開。
13.然后倒入電壓力鍋，蓋上蓋子，按煲蹄筋的鍵。
14.壓好后加入少許的雞精和味精，然后倒入小砂鍋中，最后撒上香蔥和香菜。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著小土豆燒牛腩的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
吃是一件很簡(jiǎn)單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上，吃真的沒那么簡(jiǎn)單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做香辣牛腩燒土豆。
2.1焯水打去血末，撈出牛腩。
3.2起鍋把水燒開倒入切好的牛腩。
4.12把老姜、干辣椒、蒜、切碎，準(zhǔn)備兩小勺郫縣豆瓣、香葉、大料、桂皮。
5.21把自己栽種的香蔥和香蔥摘洗凈。
6.12香蔥切碎，香菜切段。
7.21準(zhǔn)備提前用冰糖炒好的糖色。
8.土豆用小刀刮皮切成滾刀塊，再用清水浸泡以免土豆表皮變色發(fā)黑，等燒菜時(shí)撈出瀝干水分。
9.熱鍋倒入菜籽油和豬油，油熱放入花椒、老姜、蒜、干辣椒、郫縣豆瓣、香葉、大料、桂皮小火炒出香味。
10.倒入牛腩大火翻炒數(shù)下。
11.然后加入兩小勺白酒、半鍋勺醬油和糖色、一小勺胡椒面翻炒均勻。
12.炒出香味后加入熱水燒開，關(guān)小火蓋上蓋子慢燉。
13.等牛腩燒至50分鐘左右放入土豆大火燒開。
14.然后蓋上蓋子關(guān)小火慢燉。
15.等土豆軟爛，湯汁收汁大半時(shí)即可放入小半勺的雞精和味精，翻均勻即可關(guān)火。
16.裝入提前燙好的砂鍋中，撒上香蔥和香菜，一碗香辣、軟糯的牛腩燒土豆就好了。
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完香辣牛腩燒土豆的做法簡(jiǎn)介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道泡椒牛腩燒蘿卜，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.把蘿卜洗凈切成塊狀。
3.把泡椒、泡姜、泡洋蔥、老姜、蒜切好，另準(zhǔn)備大料。
4.把自己栽種的香蔥和香蔥摘洗凈，香蔥切碎，香菜切段。
5.熱鍋倒入菜籽油和豬油，油熱放入花椒、老姜、蒜、泡椒、泡姜、泡洋蔥、郫縣豆瓣、大料小火炒出香味。
6.倒入牛腩大火翻炒數(shù)下，然后加入兩小勺白酒、一小勺糖色、一小勺胡椒面翻炒均勻。
7.炒出香味后加入熱水燒開，關(guān)小火蓋上蓋子慢燉。
8.等牛腩燉至半小時(shí)左右。
9.放入蘿卜大火燒開。
10.蓋上蓋子關(guān)小火慢燉半小時(shí)，然后加入小半勺的雞精和味精。
11.裝入提前燙好的砂鍋中。
12.最后撒上香蔥和香菜，一碗香辣、軟糯的牛腩燒蘿卜就好了。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好泡椒牛腩燒蘿卜，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開心吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《米涼粉燒牛腩的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“葛米養(yǎng)生粥的做法”專題。
