至尊牛排的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“至尊牛排的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
吃是一件很簡單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上，吃真的沒那么簡單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做至尊牛排。
2.12干式熟成（Aging）：放在冰箱冷藏室溫度最低的地方，一般是最下層的地方。紙巾被血水浸濕后換一張，或者每24小時換一張。一共需要熟成4天
3.21休整（Triming）四天后將牛排取出，用刀切除表面氧化變硬的部分（主要是油花表面部分，當(dāng)然偷懶不去也沒啥大問題）。放在室溫回暖半小時
4.腌制（seasoning）：食用油涂滿正反表面，加海鹽和黑胡椒，口味自己調(diào)節(jié)，我喜歡鋪滿整個牛排。腌制半小時?？鞠?00F預(yù)熱，鑄鐵鍋放在烤箱中一起預(yù)熱，如果沒有鑄鐵鍋，放個烤盤也行
5.封煎（pansearing）：加熱完畢的鑄鐵鍋拿出，直接將腌好的牛排放在上面，每面30秒。喜歡焦香的話適當(dāng)延長封煎的時間。沒有鑄鐵鍋的話，用普通的鍋加熱至冒煙代替
6.烤制和休息（bakingandresting）：直接將鑄鐵鍋連帶牛排放進(jìn)烤箱，500F（260°C），每面2分鐘。出來是5-7分熟（主要看牛排大小），喜歡其他口味自己調(diào)節(jié)時間。沒有鑄鐵鍋的可以用烤盤代替?？局仆瓿珊笾v牛排放在支架上，蓋上錫箔紙，休息2分鐘
7.吃吧
至尊牛排的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時間去廚房做一下。
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我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹至尊披薩的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.選擇發(fā)面工作檔和面。
3.20分鐘后，將黃油放入，繼續(xù)執(zhí)行完揉面。
4.揉至面團(tuán)表面光滑，發(fā)酵至原來的2倍大。
5.取出面團(tuán)擠壓排除大氣泡，將面團(tuán)一分為二，滾圓，進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵。
6.烤盤刷上薄薄的橄欖油；取其中一份面團(tuán)搟成均勻的圓形，鋪入披薩盤中，用大拇指將面皮四周捻一下，使四周平整貼和；用叉子在餅坯上均勻扎出小眼。
7.豌豆、玉米粒入沸水鍋中煮熟撈出瀝干水。
8.鮮蝦去殼背部切開取出蝦線，入沸水鍋中汆燙至變色撈出瀝干。
9.培根切成小方片，脆皮腸切片，奶酪刨成絲備用。
10.餅坯放入200度的烤箱，烤5分鐘取出。
11.將烤好的面皮上刷上披薩醬，碼上培根片。
12.撒少許豌豆、玉米粒，鋪上脆皮腸，撒上一層奶酪絲。
13.將蝦仁擺好，繼續(xù)灑一層豌豆、玉米粒、馬蘇里拉奶酪。
14.最后點(diǎn)綴上木魚花。
15.入烤箱上下火、200度、中層、20-25分鐘即可。
也許你家中有人會做至尊披薩，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實(shí)也可以做飯，照顧好自己和親人。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹海鮮至尊匹薩，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.21將青椒切成半圓形，小番茄對半兒切，干香菇切成耳朵狀，鮮蝦去頭和蝦線。
3.將低筋面粉，酵母粉，雞蛋，黃油，水，鹽和成面團(tuán)，常溫發(fā)酵30分鐘。
4.將洋蔥切成蔥碎，鍋中放油爆香。
5.然后加入番茄汁一起炒香，加入少許鹽，匹薩醬就做好了。
6.將醒好的面搟成圓形的博餅，放入匹薩盤，整理下，用叉子戳些洞洞。
7.在匹薩餅上用勺子鋪上一層番茄醬。
8.然后將青椒，小番茄，香菇，和鮮蝦擺成漂亮的形狀。
9.最后撒上多多的馬蘇里拉奶酪，烤箱180°預(yù)熱，烤30分鐘。
好了，海鮮至尊匹薩就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下海鮮至尊披薩的做法。
2.212高低筋面粉混合，加入橄欖油30g、酵母粉3g，水100g，鹽5g，糖15g混合揉勻至表面光滑，蓋保鮮膜，將面團(tuán)發(fā)酵至2倍大（天冷時可放火爐旁恒溫35°左右發(fā)酵比較快）。
3.鍋燒開水150g，放入適量鹽，滴兩滴橄欖油，將青豆、蝦仁兒倒入開水中焯2分鐘，盛起瀝干備用。
4.30g黃油入鍋融化。
5.1加入西紅柿，大火炒2分鐘至出水。
6.2待黃油融化后將蒜末加入炒香，再加入洋蔥炒香。
7.加入適量的黑胡椒粉、鹽、糖、牛至葉，改小火燜15至20分鐘（期間不時翻動鍋內(nèi)醬料，以免糊鍋），最后大火收汁，披薩醬制成。
8.把面團(tuán)分1/4，放到案板上搟成8寸大小圓形面餅，鋪到披薩盤中，將餅的邊緣部分豎立起來一些，在面餅上扎一些小孔，刷上橄欖油，蓋上保鮮膜，再發(fā)酵20分鐘。
9.將發(fā)酵后的面餅刷上一層披薩醬，把雞蛋蛋清分離取蛋黃，邊緣刷上一層蛋黃。
10.撒一層奶酪絲……鋪上培根和香菇……奶酪絲……魷魚和青椒……奶酪絲……青豆和蝦仁兒……紫甘藍(lán)。
11.烤箱事先預(yù)熱200度，放入披薩烤20分鐘。
12.20分鐘后取出再撒上一層奶酪絲，烤10分鐘后取出即成。
13.海鮮至尊披薩成品。
也許關(guān)于海鮮至尊披薩的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于至尊雞肉披薩
3.用保鮮紙蓋好，于溫室發(fā)酵約40分鐘
4.取出做成薄餅形狀，再次發(fā)酵10分鐘。
5.入爐用烤箱180°C烤5分鐘，用叉子在餅底刺上小孔，如上番茄醬鋪上芝士條之后再逐一放上其他餡料。
6.用200°C烤至餡料熟透，表面呈金黃色即可??！
7.當(dāng)當(dāng)，完成！DD.GG做了兩塊，這是愛心的哦！祝大家也大成功！
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹至尊雞肉披薩就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
經(jīng)常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發(fā)晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，至尊全鮮披薩這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、用保鮮膜包裹放在面盆中，再將面盆放在溫水盆中加速發(fā)酵至兩倍大。
3、將西紅柿切丁，洋蔥切丁，蒜切末。
4、取適量黃油在鍋中融化，將蔥爆炒，再將洋蔥，西紅柿放入，翻炒后放適量鹽，白糖，胡椒粉，制成披薩醬。
5、將發(fā)酵后的面團(tuán)排氣，靜置15分鐘，用搟面杖搟成中間厚兩邊薄的適合披薩盤的形狀。
6、在披薩丕上涂披薩醬。
7、在披薩醬上放一層馬蘇里拉。
8、再分別將蔥，洋蔥，熏肉，胡蘿卜丁，黃瓜丁，彩椒丁按順序鋪好。
9、再鋪一層馬蘇里拉。
10、將烤箱預(yù)熱至180度，烤15分鐘。拿出再鋪一層馬蘇里拉，再烤15分鐘。
11、這樣，香噴噴的披薩就出鍋嘍
生活本就少不了“煙火”，廚房熱熱鬧鬧的，家里才會熱鬧起來，至尊全鮮披薩的做法非常簡單，可以很快做出來。
健康對我們每個人來講都是極其重要的，而飲食對于健康又是有很大影響的，因此，在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究，海陸至尊披薩的做法簡單，不需要過多的技巧就可以輕松地做出來，值得推薦。
2、罩上保鮮膜發(fā)酵一晚，著急的話兩個小時就差不多了，圖中是發(fā)酵一晚的樣子
3、加面粉和成潤和的面團(tuán)
4、九寸披薩盤抹一層橄欖油，用手把面團(tuán)直接在盤里按成餅皮
5、用叉子插些洞洞，一會兒二次發(fā)酵的時候能保持餅皮的形狀
6、再次發(fā)酵一個小時
7、烤箱預(yù)熱150度餅皮烤十分鐘
8、考好的餅皮
9、烤腸，培根，玉米，青椒改刀處理
10、大蝦剝皮去蝦線，加鹽，黑胡椒腌制一會兒
11、抹一層披薩醬
12、把準(zhǔn)備好的材料鋪在餅皮上撒一點(diǎn)黑胡椒碎
13、最后再來厚厚一層奶酪
14、烤箱150度烤30分鐘，再轉(zhuǎn)200度烤到奶酪變色金黃即可
15、噠！噠！噠！好啦
16、切開
17、餅皮的組織非常棒
海陸至尊披薩的做法很簡單，而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的，在平時不妨經(jīng)常食用。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于至尊黃金蛋炒飯這道菜的做法。
2.1雞蛋兩個。
3.2米飯一碗。
4.12洋蔥、青瓜、紅蘿卜切丁。
5.21小蔥切花備用。
6.用礦泉水瓶吸出蛋黃。
7.擠到碗中。
8.1加入米飯拌均。
9.2攪拌好備用。
10.熱鍋熱油下飯。
11.翻炒二分鐘。
12.加入洋蔥丁、紅蘿卜丁、青瓜丁、鹽。炒兩分鐘。
13.灑上小蔥花。
14.起鍋裝盤。
15.色澤誘人，營養(yǎng)豐富~！
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做至尊黃金蛋炒飯
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于至尊鮮蝦披薩這道菜的做法。
2.2鮮蝦過水放鹽生姜至半熟
3.12用做手工面包的配料做成面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大。（我是用面餅的用料全部倒在面包機(jī)和好面發(fā)酵好拿出）
4.21取出一部分面團(tuán)，將面團(tuán)排氣醒發(fā)15分鐘，再搟成相應(yīng)大小的圓形面餅
5.披薩盤刷一層食用油
6.放面餅鋪在烤盤上，用叉子叉些小孔防止膨脹
7.在面餅干鋪一層自制披薩醬，也可以用番茄醬
8.先鋪一層奶酪片，再鋪上鮮蝦仁，中間放青椒和玉米粒
9.最后在上面撒一點(diǎn)奶酪粒，放入預(yù)熱200度的烤箱，上下火15分鐘左右
10.鮮香無比的大蝦披薩出爐了！
11.要不要來一塊
看完上文關(guān)于至尊鮮蝦披薩做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
相信很多人都知道牛肉至尊披薩，不僅有著霸氣的名號，而且吃起來口感非常的香嫩，從看到牛肉至尊披薩外表的一刻，相信很多人都會流口水。就是這樣類型的披薩，只要我們想學(xué)，在家中也是能夠經(jīng)常吃到如此美味的。那么，牛肉至尊披薩的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
餅坯材料：高粉150克，清水80克，鹽2克，糖15克，牛奶115克，黃油25克，酵母1.5克
飲料：洋蔥，蕃茄醬，荷美爾牛肉粒，脆皮香腸，培根片，青、紅椒，玉米粒，馬蘇里拉奶酪，切達(dá)奶酪
至尊牛肉pIZZA的做法
1.把材料中除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團(tuán)，再加黃油揉至擴(kuò)展
2.蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大，手指沾粉戳洞不回縮不下陷，代表發(fā)酵完成
3.把面團(tuán)取出排氣滾圓，分割成兩份，松馳15分，取一塊面團(tuán)搟成比烤盤略大一圈的圓形
4.烤盤底部刷上色拉油，將面坯移入烤盤中，用手從中間向四周輕壓，制成四周凸起的餅坯，用叉子在面餅上叉洞，這樣做是可以防止烤的過程中面餅過度膨脹
5.在面坯表面刷上一層色拉油
6.放入預(yù)熱180度的烤箱中，烤3-5分鐘左右定型
7.烤好的面餅上刷油，均勻的抹上一層披薩醬，撒上一層馬蘇里拉奶酪絲和切達(dá)奶酪絲
以上就是有關(guān)牛肉至尊披薩的做法是什么的介紹，大家應(yīng)該學(xué)了吧。其實(shí)，牛肉至尊披薩也并不是很難，關(guān)鍵是我們在心理上不要畏懼，了解牛肉至尊披薩的大致制作工程，關(guān)鍵是在家中經(jīng)常性的進(jìn)行嘗試，只有這樣才能增強(qiáng)自己的手藝，將披薩制作的口感最佳。
牛排雖然是西方人喜歡的食物，但是現(xiàn)在在中國也已經(jīng)受到了很大的青睞了，在我們的飲食文化中，也少不了牛排了，牛排的做法也有很多，烤，煎，常見的就有黑胡椒牛排，很多人也想多學(xué)一些牛排的制作方法，想自己在家享用，或是招待客人，下面看看一些牛排的做法。
在牛排的做法中很常見的就是烤牛排，我們?nèi)ノ鞑蛷d，最不能錯過的就是烤牛排，還有就是黑胡椒紅酒牛排，也是很受歡迎的，對于具體的牛排的做法， 希望一下的介紹能夠讓您迅速的掌握。
烤牛排的做法
原料：
肋眼牛排一塊(400克左右)，黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克;
做法：
1、牛排放在保鮮袋里捶打斷筋，這樣肉會更細(xì)嫩，烤的時候不會回縮;
2、磨些黑胡椒均勻的撒在兩面，再涂上黃油、鹽，按摩一下，松弛30分鐘;3、烤箱預(yù)熱220度，牛排放進(jìn)厚烤盤，中層上下火先烤10分鐘;
4、翻面再烤8分鐘，就八成熟了。如果喜歡吃嫩一些的，時間可以縮短為(一面8分鐘，再一面5分鐘);
5、牛排裝盤，利用烤盤里的余溫和牛油，再烹進(jìn)去2勺紅酒，最后均勻的澆在烤好的牛排上。
黑胡椒紅酒牛排的做法
原料：
牛排、紅酒、黑胡椒、鹽、黃油、紅薯、檸檬汁、黃瓜
做法：
1、買回來的牛排，洗凈了，放進(jìn)保鮮袋里，用肉錘子砸一通;
2、雙面撒上手磨黑胡椒粒，鹽，倒入沒過牛排三分之一的紅酒(便宜的就行，千萬別用冰酒，否則就讓人太心疼了)腌半小時以上;
3、鍋內(nèi)放橄欖油，倒入切好的紅薯塊，小火慢煎熟，出鍋，切黃瓜、檸檬擺盤;
4、放黃油一塊，化了以后放入牛排，煎2分鐘后翻面，煎2分鐘后再翻面2分鐘，盛盤;
5、泡牛排的汁倒入鍋內(nèi)，放少許玉米粉勾芡，做烘焙的那個，可不是熬玉米面糊糊的那個。湯汁收濃后，澆在牛排上
7、完成效果
黑椒牛排的做法
原料：
肉眼250克
配料：
黑胡椒10克、黑胡椒粉10克、蒜蓉適量、生抽20克、鹽5克、紅酒一小杯。
做法：
1、肉眼加配料拌勻，放入冰箱腌制一個晚上;
2、將腌好的肉眼取出，擺在鋪上錫紙的烤盤上;
3、用錫紙將肉眼包起來;
4、烤箱預(yù)熱5分鐘，220度，上下檔風(fēng)，帶熱風(fēng)循環(huán)，烤5分鐘(三成熟)烤7分鐘(五成熟)烤10分鐘(十成熟)。
5、完成效果
現(xiàn)在的人也很重視飲食了，特別是一些西餐的做法很流行，對于牛排的做法，如果我們能夠掌握，相信在家您就會做出可口的牛排，想做牛排同時也要準(zhǔn)備好一些工具，像是烤箱，煎鍋，希望大家對美食都能夠很好的享受，很好的享受生活。
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