牛肉至尊披薩的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“牛肉至尊披薩的做法是什么”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
相信很多人都知道牛肉至尊披薩,不僅有著霸氣的名號,而且吃起來口感非常的香嫩,從看到牛肉至尊披薩外表的一刻,相信很多人都會流口水。就是這樣類型的披薩,只要我們想學(xué),在家中也是能夠經(jīng)常吃到如此美味的。那么,牛肉至尊披薩的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
餅坯材料:高粉150克,清水80克,鹽2克,糖15克,牛奶115克,黃油25克,酵母1.5克
飲料:洋蔥,蕃茄醬,荷美爾牛肉粒,脆皮香腸,培根片,青、紅椒,玉米粒,馬蘇里拉奶酪,切達(dá)奶酪
至尊牛肉pIZZA的做法
1.把材料中除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團(tuán),再加黃油揉至擴(kuò)展
2.蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮不下陷,代表發(fā)酵完成
3.把面團(tuán)取出排氣滾圓,分割成兩份,松馳15分,取一塊面團(tuán)搟成比烤盤略大一圈的圓形
4.烤盤底部刷上色拉油,將面坯移入烤盤中,用手從中間向四周輕壓,制成四周凸起的餅坯,用叉子在面餅上叉洞,這樣做是可以防止烤的過程中面餅過度膨脹
5.在面坯表面刷上一層色拉油
6.放入預(yù)熱180度的烤箱中,烤3-5分鐘左右定型
7.烤好的面餅上刷油,均勻的抹上一層披薩醬,撒上一層馬蘇里拉奶酪絲和切達(dá)奶酪絲
以上就是有關(guān)牛肉至尊披薩的做法是什么的介紹,大家應(yīng)該學(xué)了吧。其實,牛肉至尊披薩也并不是很難,關(guān)鍵是我們在心理上不要畏懼,了解牛肉至尊披薩的大致制作工程,關(guān)鍵是在家中經(jīng)常性的進(jìn)行嘗試,只有這樣才能增強(qiáng)自己的手藝,將披薩制作的口感最佳。
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對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下海鮮至尊披薩的做法。
2.212高低筋面粉混合,加入橄欖油30g、酵母粉3g,水100g,鹽5g,糖15g混合揉勻至表面光滑,蓋保鮮膜,將面團(tuán)發(fā)酵至2倍大(天冷時可放火爐旁恒溫35°左右發(fā)酵比較快)。
3.鍋燒開水150g,放入適量鹽,滴兩滴橄欖油,將青豆、蝦仁兒倒入開水中焯2分鐘,盛起瀝干備用。
4.30g黃油入鍋融化。
5.1加入西紅柿,大火炒2分鐘至出水。
6.2待黃油融化后將蒜末加入炒香,再加入洋蔥炒香。
7.加入適量的黑胡椒粉、鹽、糖、牛至葉,改小火燜15至20分鐘(期間不時翻動鍋內(nèi)醬料,以免糊鍋),最后大火收汁,披薩醬制成。
8.把面團(tuán)分1/4,放到案板上搟成8寸大小圓形面餅,鋪到披薩盤中,將餅的邊緣部分豎立起來一些,在面餅上扎一些小孔,刷上橄欖油,蓋上保鮮膜,再發(fā)酵20分鐘。
9.將發(fā)酵后的面餅刷上一層披薩醬,把雞蛋蛋清分離取蛋黃,邊緣刷上一層蛋黃。
10.撒一層奶酪絲……鋪上培根和香菇……奶酪絲……魷魚和青椒……奶酪絲……青豆和蝦仁兒……紫甘藍(lán)。
11.烤箱事先預(yù)熱200度,放入披薩烤20分鐘。
12.20分鐘后取出再撒上一層奶酪絲,烤10分鐘后取出即成。
13.海鮮至尊披薩成品。
也許關(guān)于海鮮至尊披薩的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于至尊雞肉披薩
3.用保鮮紙蓋好,于溫室發(fā)酵約40分鐘
4.取出做成薄餅形狀,再次發(fā)酵10分鐘。
5.入爐用烤箱180°C烤5分鐘,用叉子在餅底刺上小孔,如上番茄醬鋪上芝士條之后再逐一放上其他餡料。
6.用200°C烤至餡料熟透,表面呈金黃色即可!!
7.當(dāng)當(dāng),完成!DD.GG做了兩塊,這是愛心的哦!祝大家也大成功!
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹至尊雞肉披薩就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
經(jīng)常出差沒有時間自己煮飯,只能下館子打發(fā)晚餐,許多生活在都市中的人,都沒有時間做飯,一道簡單易做的菜肴,是工作者的首選,至尊全鮮披薩這道菜簡單好做,出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、用保鮮膜包裹放在面盆中,再將面盆放在溫水盆中加速發(fā)酵至兩倍大。
3、將西紅柿切丁,洋蔥切丁,蒜切末。
4、取適量黃油在鍋中融化,將蔥爆炒,再將洋蔥,西紅柿放入,翻炒后放適量鹽,白糖,胡椒粉,制成披薩醬。
5、將發(fā)酵后的面團(tuán)排氣,靜置15分鐘,用搟面杖搟成中間厚兩邊薄的適合披薩盤的形狀。
6、在披薩丕上涂披薩醬。
7、在披薩醬上放一層馬蘇里拉。
8、再分別將蔥,洋蔥,熏肉,胡蘿卜丁,黃瓜丁,彩椒丁按順序鋪好。
9、再鋪一層馬蘇里拉。
10、將烤箱預(yù)熱至180度,烤15分鐘。拿出再鋪一層馬蘇里拉,再烤15分鐘。
11、這樣,香噴噴的披薩就出鍋嘍
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會熱鬧起來,至尊全鮮披薩的做法非常簡單,可以很快做出來。
健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究,海陸至尊披薩的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕松地做出來,值得推薦。
2、罩上保鮮膜發(fā)酵一晚,著急的話兩個小時就差不多了,圖中是發(fā)酵一晚的樣子
3、加面粉和成潤和的面團(tuán)
4、九寸披薩盤抹一層橄欖油,用手把面團(tuán)直接在盤里按成餅皮
5、用叉子插些洞洞,一會兒二次發(fā)酵的時候能保持餅皮的形狀
6、再次發(fā)酵一個小時
7、烤箱預(yù)熱150度餅皮烤十分鐘
8、考好的餅皮
9、烤腸,培根,玉米,青椒改刀處理
10、大蝦剝皮去蝦線,加鹽,黑胡椒腌制一會兒
11、抹一層披薩醬
12、把準(zhǔn)備好的材料鋪在餅皮上撒一點黑胡椒碎
13、最后再來厚厚一層奶酪
14、烤箱150度烤30分鐘,再轉(zhuǎn)200度烤到奶酪變色金黃即可
15、噠!噠!噠!好啦
16、切開
17、餅皮的組織非常棒
海陸至尊披薩的做法很簡單,而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的,在平時不妨經(jīng)常食用。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于至尊鮮蝦披薩這道菜的做法。
2.2鮮蝦過水放鹽生姜至半熟
3.12用做手工面包的配料做成面團(tuán),發(fā)酵至兩倍大。(我是用面餅的用料全部倒在面包機(jī)和好面發(fā)酵好拿出)
4.21取出一部分面團(tuán),將面團(tuán)排氣醒發(fā)15分鐘,再搟成相應(yīng)大小的圓形面餅
5.披薩盤刷一層食用油
6.放面餅鋪在烤盤上,用叉子叉些小孔防止膨脹
7.在面餅干鋪一層自制披薩醬,也可以用番茄醬
8.先鋪一層奶酪片,再鋪上鮮蝦仁,中間放青椒和玉米粒
9.最后在上面撒一點奶酪粒,放入預(yù)熱200度的烤箱,上下火15分鐘左右
10.鮮香無比的大蝦披薩出爐了!
11.要不要來一塊
看完上文關(guān)于至尊鮮蝦披薩做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
吃過或者是看過披薩餅的人,肯定都萌生過自己動手進(jìn)行制作的想法,但是由于對這種東西又不是很了解,常常就此作罷。其實,制作披薩的關(guān)鍵就是披薩牛肉粒的做法,只要這個東西做好了,披薩并沒有想象中的那么難。那么,披薩牛肉粒的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
原料:9寸的披薩餅一個。具體做法點擊這里:蔬菜披薩
?配料:馬蘇里拉奶酪150克,牛肉粒50克,小蘑菇40克,青椒40克,番茄醬適量
方法/步驟
小蘑菇和青椒切成小塊和牛肉粒放在一起備用。
取發(fā)酵好的面團(tuán)搟成一個圓餅,餅的大小同披薩盤。
在烤盤里刷上一層橄欖油,將搟好的薄餅放入披薩盤,用牙簽或叉子在餅上扎一些孔,在餅皮的四周刷上橄欖油——看,亮閃閃地方的就是。(可別誤會,薄餅上那些星星點點的是披薩草哦)
抹上一層番茄醬,撒上一層馬蘇里拉奶酪碎,鋪上一層牛肉粒和蘑菇青椒。
再撒上一層奶酪碎,再鋪上一層牛肉粒和蘑菇青椒。
放入預(yù)熱140度的烤箱烤20分鐘,取出,撒上一層奶酪碎,重新入烤箱烤3——5分鐘至奶酪融化。
注意事項
1、各種披薩的做法大同小異,只要掌握一種做披薩的技術(shù),其它各種皮薩也就無師自通啦。
?2、放披薩餡的時候,要先放水分少的,再放水分多的。
3、如果披薩餡料本身水分較大,可以先放入烤箱預(yù)烤一會,烤掉一部分水分再做。
以上就是有關(guān)披薩牛肉粒的做法是什么的介紹,大家應(yīng)該學(xué)會了吧。之前我們說過,制作披薩最關(guān)鍵的就是披薩牛肉粒的做法,這一步制作起來其實相當(dāng)?shù)娜菀?,所以說大家還是要大膽的動手進(jìn)行制作,說不定在這方面還有天賦也不一樣,為什么不相信自己呢?
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)至尊培根鮮蝦披薩這道菜的做法吧。
2.12自發(fā)粉200克、鹽和白砂糖適量倒入容器。
3.21加入適量溫開水(30度左右),將面粉攪成雪花狀,再加入一個雞蛋。
4.1蓋上濕布,室溫發(fā)酵40分鐘(現(xiàn)在天熱,所以室溫就夠了,如果天冷的話,要放在溫暖的地方發(fā)酵)
5.2將3步中的所有東西揉勻,如果太稀就加點自發(fā)粉,揉成不粘手的面團(tuán)。
6.1212發(fā)酵好的面團(tuán),要比原來的面團(tuán)大2.5倍。
7.2121將面團(tuán)再揉幾下,排出面團(tuán)里的空氣,分成兩等分。
8.用搟面杖搟成片。
9.披薩盤底和四周刷上一層橄欖油。
10.將搟好的面皮放入披薩盤中,用手將面皮慢慢延展抹勻,沿著披薩盤邊將面團(tuán)邊上稍微隆起。
11.用叉子在面皮上插出小孔,以免烤時面皮隆起。
12.披薩醬的食材準(zhǔn)備:番茄1個,洋蔥1|4個,番茄醬適量,黑胡椒粉適量,橄欖油適量,羅勒葉適量
13.番茄頂部劃十字,入開水中燙一會去皮切小丁,洋蔥去老皮切小丁。
14.1加入番茄醬,羅勒葉,黑胡椒粉繼續(xù)翻炒至收汁。
15.2鍋內(nèi)加入橄欖油燒熱,下入番茄丁和洋蔥丁翻炒。
16.披薩餡料準(zhǔn)備:鮮蝦去殼取蝦仁,用生抽,胡椒粉腌制一會,腌制的過程中將青椒洗凈去籽切圈,培根切小條。
17.在披薩餅皮上均勻的刷上一層披薩醬。
18.撕上一片奶酪。
19.碼上一層培根。
20.再撕上一片奶酪。
21.烤箱預(yù)熱至210度,中層,上下火,210度,10分鐘后取出。
22.青椒圈放入微波爐中叮1分鐘,以除掉青椒中的水份,以免在烤制過程中出水,影響口感。
23.將腌好的鮮蝦碼在烤好的披薩上。
24.再碼上一層青椒圈。
25.再撕上2片奶酪。
26.入烤箱,中層,210度,上下火,烤10分鐘就OK了。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的至尊培根鮮蝦披薩其實沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
平時喜歡看電視或者是視頻的朋友,肯定會被中間夾著的披薩廣告中的披薩所吸引,隨著外來食物的普及,相信很多人都吃過披薩這種東西,確實是非常美味的。如果了解了披薩的做法,在家里就能夠經(jīng)常吃到。那么,牛肉披薩餅的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)看看制作的過程。
制作方法:
(1)在烤盤中抹一層油,然后將披薩面皮放入已經(jīng)抹過油的烤盤中;
(2)將烤箱預(yù)熱210攝氏度,然后將裝有披薩面皮的烤盤放入,烘烤約7分鐘左右,至顏色呈金黃色后取出;
(3)去少量黃油(約20克左右),放在鍋中用小火熔化,然后將牛肉片放入鍋中翻炒至成熟后取出,放在一旁備用;
(4)青、紅、黃椒、洋蔥切成圈備用;
(5)在烤盤上刷一層薄油,放入做法(2)中的餅皮,并涂抹一層黑胡椒醬;
(6)接著在做法(5)上均勻撒上奶酪絲,再均勻鋪上作法(3)和(4)中的牛肉片、青、紅、黃椒和洋蔥圈;
(7)最后撒上適量的奶酪絲和奶酪粉;
(8)烤箱預(yù)熱200攝氏度,將已經(jīng)完成的披薩放入烘烤6分鐘左右,烤至奶酪iaomian呈金黃色后即可取出。
以上就是有關(guān)牛肉披薩餅的做法是什么的介紹,大家應(yīng)該學(xué)會了吧。披薩其實并不是很難制作,只是需要的原材料比較瑣碎,只要有足夠的信心,家里有一臺烤箱的話,就能夠制作出跟電視上一樣的披薩,趕快動手做一下吧,肯定會令人非常羨慕的。
披薩是外來食物,隨著全球化的趨勢,我們能夠接觸到更多的美食,像披薩就是如此。比較典型的披薩是牛肉披薩,單從其外觀我們就能感覺到其美味。其實披薩的制作工藝并不是很復(fù)雜,我們在家中就能夠自己動手做。那么,牛肉披薩餅的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
一、 基本餅皮可以制作11寸/1個、8寸/2個、5寸/5個。這時厚餅的用量,薄餅用2/3的分量就夠了
材料
干酵母1.5小勺
水3/4杯(冬天用溫水)==165克
普通面粉300克
糖1大勺
鹽0.5小勺
軟化奶油30克
做法
1、 酵母與水、面粉、糖、鹽攪拌成面團(tuán)
2、 加入奶油揉10分鐘到表面光滑有彈性,然后放在盆中蓋好發(fā)酵2時(冬天要3小時),面團(tuán)比原來達(dá)一倍就好。
3、 面板上撒上干面粉,把發(fā)好的面團(tuán)倒在上面分成需要的分?jǐn)?shù),在發(fā)酵15分鐘
4、 搟成圓餅,鋪在比薩烤盤上,整理好形狀,邊緣要厚點。
5、 用叉子在餅皮上刺洞,以免烤時鼓起。
二、 基本比薩汁
材料
1、 洋蔥1/4個
2、 大蒜頭1瓣
3、 奶油10克
4、 番茄醬2大勺
5、 水6大勺
6、 鹽1/4小勺
7、 黑胡椒粉1/4小勺
8、 牛至葉粉(比薩草)1/4大勺
9、 糖1大勺
做法
1、 把洋蔥和大蒜頭去皮剁碎。
2、 炒鍋加熱,加奶油炒香洋蔥、蒜末。
3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。
烤制
1、 烤箱預(yù)熱210度
2、 放在烤箱下層,烤20-25分鐘
3、 入烤箱15-20分鐘后,取出撒上乳酪絲,繼續(xù)烤5-10分鐘即可。
制作面皮需要的材料
知道了牛肉披薩餅的做法是什么之后,我們完全沒有必要到專業(yè)的披薩店去,在家里動手做披薩不僅更加的實惠,衛(wèi)生方面也有保障。制作披薩唯一一點要求就是需要家里有一臺烤箱,如果是資深吃貨的話,還是建議購置一臺烤箱,這樣就能夠長期的吃到美味的披薩啦。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下牛肉菠蘿披薩這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.121加入適量水揉搓成面團(tuán)。
3.212取適量自發(fā)粉放入器皿內(nèi)。
4.1揉搓均勻之后讓它發(fā)酵約一小時。
5.2再調(diào)入一大勺橄欖油,繼續(xù)揉搓。
6.1倒入少許橄欖油入披薩烤盤,涂均勻。
7.2面團(tuán)發(fā)大之后放上按板攤成圓形。
8.然后將攤成圓形的面團(tuán)放入烤盤內(nèi)。
9.涂上適量番茄醬。
10.放上一層芝士。
11.均勻地擺放好炒過的牛肉。
12.放入切好的洋蔥與番茄。
13.放上切成小塊的菠蘿。
14.最后再鋪上一層芝士。
15.烤箱設(shè)置200度,烤25分鐘。
16.取出切塊即可食用。
天底下愛吃牛肉菠蘿披薩的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
隨著生活的不斷進(jìn)步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道洋蔥牛肉披薩的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.面粉加鹽,發(fā)酵粉揉勻發(fā)酵。
3.牛肉切成丁,加蘇打粉,葡萄酒抓勻腌制2小時左右。
4.洋蔥切絲,胡蘿卜切丁微波爐高火轉(zhuǎn)1分鐘。
5.初次腌好的牛肉洗凈瀝干加新奧爾良烤肉料再腌制4小時以上。
6.再小火炒熟。
7.發(fā)好的面團(tuán)壓成四周厚中間薄的圓餅,用叉子在上面戳上小洞眼。
8.再次發(fā)好后刷上一層批薩醬,一點批薩草,奶酪。
9.再把所有的料都加上。
10.最后再在上面撒上一層奶酪。
11.烤箱180度,30分鐘。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會很多,如果你能夠獨自做好洋蔥牛肉披薩,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
生活中飲食的種類是多種多樣的,每個人都無法抗拒美食的誘惑,然而我們也是通過食物獲取營養(yǎng)價值最直接和最有效的方法,披薩是我們生活中比較常見的一種意式美食,但是我們平時都是在外面吃到到的,但是總會覺得缺少一些家庭的溫馨在里面,如果我們能夠掌握好制作方法也能根據(jù)自己的口味在家里進(jìn)行制作,下面一起了解一下自制牛肉披薩的做法。
自制牛肉披薩的做法
食材
披薩面團(tuán)材料:饅頭粉200克 酵母4克 糖25克 水120克 鹽1克 黃油15克
披薩餡材料:牛柳150克 雜蔬粒適量 馬蘇里拉適量
調(diào)味料:現(xiàn)磨黑胡椒碎適量 大喜大牛肉味烤肉醬 番茄醬 披薩草
制作方法
1、牛柳切成細(xì)絲,用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個小時左右,雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用
2、將面團(tuán)的所有材料放入面包機(jī)內(nèi)攪拌均勻,然后發(fā)酵至2倍大
3、取出揉勻,按盤子大小分割成3份,在盤底刷層油,放入面團(tuán)壓成模具大小
4、在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起
5、刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物,撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎
6、放上馬蘇里拉(這個根據(jù)各人口味放,多放些拉絲的效果會更好些的),撒上雜蔬粒,均勻地擺上腌制好的牛柳
7、入預(yù)熱好的烤肉200度,中層20分鐘,取出,再放上一層馬蘇里拉,撒上披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒碎,在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層,繼續(xù)烤至奶酪溶化即可。
自制牛肉披薩的做法是非常的簡單,只要我們按照上面的操作過程進(jìn)行制作一樣可以制作出美味的食物,我們只有豐富飲食的種類才能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng),另外親自動手能夠感受制作過程帶給我們的快樂。
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