家常麻餅的做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《家常麻餅的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
人生在世,每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會(huì)吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下家常麻餅的做法。
2.12然后揉成一個(gè)圓形后,表面刷點(diǎn)水
3.21將面團(tuán)表面放入芝麻中,均勻裹上芝麻
4.再按壓成扁平狀,因?yàn)榇魰?huì)還要發(fā)酵,會(huì)發(fā)上來的
5.將再次發(fā)酵好的面團(tuán),放蒸鍋,中火,冷水上鍋,蒸22分鐘左右
6.取出放涼
7.油鍋加熱至175度
8.將芝麻餅反面先炸至上色,再炸背面,兩面金黃色撈出,放涼即可食用
看到這里,千萬不要被上面介紹的家常麻餅的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn),但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
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偶然看到一個(gè)美食教程,卻不知從何下手,其實(shí)只要行動(dòng)起來,學(xué)一些簡(jiǎn)單易做的菜肴,也是可以享受其中樂趣的,麻香蝦米餅的做法方便快速,在出鍋之前,擠入檸檬汁,可以起到提味的作用。
2、準(zhǔn)備好器皿,將250克低溫水倒入,加入1克酵母用手動(dòng)打蛋器攪拌融合后加入5克白糖繼續(xù)攪拌白糖完全融化,在加入2克鹽5克豬油,將豬油和酵母水?dāng)嚢柚了鸵惑w,將250克面粉1克泡打粉過篩用打蛋器繼續(xù)攪拌成細(xì)膩無顆粒的面糊
3、加入5克蝦米5克芝麻
4、將面糊和蝦米,芝麻,攪拌至完全融合,放至醒發(fā)5分鐘讓酵母的活性揮發(fā)出來,面糊少許蓬松感
5、熱鍋冷油,刷上一層底油,用勺子已劃圓的方式將面糊倒入炒鍋中
6、用手拿起炒鍋,離火輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),讓面糊均勻散開成圓形餅狀,在把炒鍋放到鍋爐上,使其快速凝固
7、凝固成體的煎餅上面刷層油翻面繼續(xù)煎制
8、兩面金黃即可出鍋
9、美味營(yíng)養(yǎng)的麻香蝦米餅,混合散發(fā)著芝麻和蝦米的香氣彌漫在整個(gè)廚房,餅邊酥脆,在咬一口又是蓬松酥軟,一起享用吧!
競(jìng)爭(zhēng)激烈,很多人疲于應(yīng)付,無暇自己做飯,麻香蝦米餅的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒有一個(gè)完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)玉米麻蓉餅的做法吧。
2.21酵母粉用濕水溶解,倒入粉中,再加入蛋液,逐點(diǎn)加入濕水,攪成棉絮狀。
3.1下面就來準(zhǔn)備餡料了,有椰粉、芝麻醬和蜜糖。
4.2揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,讓其發(fā)酵1~1.5小時(shí)。
5.將三者充分混合,加入少許食用油。
6.把發(fā)酵好的面團(tuán)充分搓揉,取一小團(tuán)搟成0.5厘米厚的餅。
7.放入一匙芝麻醬餡料。
8.封好封口,包成餡餅,用搟面杖稍微搟薄一點(diǎn)。
9.平底鍋中倒放少許油,等鍋燒至五成熱時(shí)放入餡餅。
10.小火烤至兩面金黃色即可。
有了玉米麻蓉餅的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
黃瓜是很常見的蔬菜,黃瓜含有的水分、維生素比較多,常吃黃瓜對(duì)身體沒有任何影響,而且黃瓜具有減肥功效,在夏季的時(shí)候,多吃黃瓜對(duì)消耗身體脂肪有很好幫助,黃瓜在制作上有很多不錯(cuò)方法,常見就是炒黃瓜,那麻汁黃瓜的做法也是不錯(cuò)之選,制作起來也是比較簡(jiǎn)單的。
麻汁黃瓜的做法一:
材料:油條三根,黃瓜兩根,大蒜一頭,芝麻醬3湯勺,醋,植物油,雞精,鹽
做法
1.黃瓜洗凈,用刀拍碎,再切段,放入盆中備用
2.油條切成2cm的段裝入盤子備用
3.大蒜放入榨汁機(jī)中,倒入適量的鹽,將蒜榨成蒜汁。芝麻醬倒入一茶勺醋攪拌均勻,再把蒜汁倒入芝麻醬中,添加雞精攪拌好,最后在倒入裝黃瓜的盆中備用。(先不要攪拌,只是倒在上面就可以)
4.鍋中倒入較多植物油,大火燒熱,油溫7~8成熱時(shí)倒入油條改中火炸兩分鐘,油溫略微金黃撈出,再次加熱油溫,再次放入油菜炸金黃撈出。倒入黃瓜芝麻醬中一起攪拌,裝盤即可
做法二:
材料:綠豆涼粉皮30公克,小黃瓜30公克,芝麻醬10公克,醬油10公克,蒜末5公克,醋10公克
做法
1.取一碗,倒入綠豆涼粉皮,加入適量溫水約5秒后再取出、瀝干,切成條狀備用。
2.小黃瓜洗凈、切片備用。
3.取一盤,把作法1的綠豆涼粉皮和作法2的小黃瓜片擺于盤中備用。
4.取一碗,加入所有的調(diào)味料材料拌勻后,淋在作法3的盤上即可享用。
這兩種都是麻汁黃瓜的做法,在制作麻汁黃瓜的時(shí)候,都是可以按照以上的步驟進(jìn)行,不過也需要注意的是,在制作麻汁黃瓜前,需要對(duì)黃瓜的購(gòu)買注意,黃瓜一定要選擇新鮮的,這樣的黃瓜水分才多,制作出來的麻汁黃瓜才會(huì)更好吃。
身體好我們才有可能去做自己想做的事,好身體并不是與生俱來的,它需要我們?cè)谄綍r(shí)細(xì)心呵護(hù),小心維持,尤其是要在飲食方面加以注意,麻香千層餅的做法極其簡(jiǎn)單,只需花很短的時(shí)間就可以完成了。
2、提前蒸熟的面粉一會(huì)和芝麻鹽一起撒在餅層中
3、坐鍋把芝麻炒熟
4、炒熟的芝麻,然后放點(diǎn)鹽把它磨碎(這個(gè)過程沒拍圖)
5、幹來成方形
6、刷油!
7、面片上抹油,撒上芝麻鹽和熟面粉!
8、左右兩邊都往中間折,這樣是三層
9、對(duì)折好的面片又幹來!再三折!
10、反復(fù)幾次,對(duì)折,幹來,抹油,撒芝麻鹽!醒發(fā)一會(huì),就可以上鍋蒸了
11、蒸出來切塊!
12、擺盤!
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶,最終可能會(huì)付出代價(jià),麻香千層餅的做法簡(jiǎn)單,健康又好吃。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的家常燴麻食。
2.木耳,黃花菜切丁待用
3.肉切丁待用
4.豆干切丁待用
5.白菜切丁待用
6.和上一塊面,然后幹成后面,切成條狀,然后自己揪一小塊在竹篦子上面搓一下,搓成如圖的小面團(tuán)即可
7.豆腐干切丁之后過油翻炒一下,盛出來待用
8.木耳和黃花菜切成丁之后也過油炒一下,炒出香味即可,盛出待用
9.鍋中少油,將肉丁放入翻炒,直至肥肉丁出油盛出待用
10.香菇選用的是干香菇,泡好之后切成丁,然后也是過油炒一下待用
11.將之前過油炒好的肉丁,豆干丁,香菇丁,木耳以及黃花菜一起放入鍋中翻炒,最后加入青菜丁,翻炒時(shí)加入少量食鹽。
12.將之前過油炒好的肉丁,豆干丁,香菇丁,木耳以及黃花菜一起放入鍋中翻炒
13.最后加入青菜丁,翻炒時(shí)加入少量食鹽。
14.翻炒之后盛出待用
15.起空鍋,燒水之后將麻食放入過重煮熟
16.將炒好的各種丁放入翻一番,然后直至各種配菜和麻食混合一起即可關(guān)火出過,盛在碗里放一些油潑辣子即可。
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎?吃的放心健康就得自己動(dòng)手,所以大家趕快行動(dòng)起來,一起去享受家常燴麻食的過程吧。
相信大家對(duì)于麻汁豆角這道菜肴肯定是非常熟悉的吧,麻汁豆角是我們常見的一道家常菜,麻汁豆角不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的,麻汁豆角含有豐富的營(yíng)養(yǎng),麻汁豆角里面含有豐富的維生素和膳食纖維,經(jīng)常吃麻汁豆角有利于我們的身體健康,所以我們有必要學(xué)習(xí)一下麻汁豆角的做法,下文我們介紹一下麻汁豆角的家常做法。
1長(zhǎng)豆角,洗凈,掰去頭尾。
2切成整齊的段,越5厘米寬。
3鍋中燒水,放入少許鹽和色拉油(可以使豆角更加翠綠),將豆角段放入焯熟。多焯一會(huì),豆角不熟不能吃哦!
4焯熟之后投涼,可以使豆角口感更脆爽。
5控干水份,整齊的碼在盤內(nèi)。
6麻汁一大勺,加入生抽、涼拌醋、鹽、雞精、蒜泥,攪拌均勻。
7將醬汁舀入盤內(nèi),淋在豆角上面。
完成,上桌!
小竅門:
1、豆角焯水時(shí)間不能太短,有可能會(huì)中毒呢!
2、水中放少許鹽和色拉油,會(huì)使豆角更加的翠綠。
3、涼拌的醬汁也可以根據(jù)自己喜好添加。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜,那就是麻汁豆角了,我們知道麻汁豆角不但賣相很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),上文為我們?cè)敿?xì)介紹了麻汁豆角的家常做法,相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了吧。
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