胡蘿卜豆腐餡餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“胡蘿卜豆腐餡餅的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹胡蘿卜豆腐餡餅，自己看完自己去廚房做一下。
2.21豆腐開水燙過，用手捏成泥、胡蘿卜擦絲、黑木耳泡發(fā)洗凈切碎，將上述材料放入肉餡碗中
3.1將面粉加適量溫水和成光滑的面團(tuán)，餳半小時，在案板上撒干粉，下大小合適的劑子
4.2將材料攪拌均勻，加適量鹽、味精、麻油調(diào)至合適自己的口味
5.搟成餃子皮狀
6.取一塊皮放在手里，放上合適的餡料
7.像包包子一樣收口
8.收口向下，輕輕用手掌按扁
9.電飯煲鍋底抹少許油，放入包好的餡餅，按下煮飯鍵
10.跳至保溫時，將餅翻面，加入一匙溫水，再次按下煮飯鍵
11.跳至保溫時，燜一會即可
12.香噴噴的餡餅就做好了
雖然胡蘿卜豆腐餡餅這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
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對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做牛肉胡蘿卜餡餅。
3.121蔥姜切成末備用。
4.212面粉加入溫水和面成軟一點(diǎn)的面團(tuán)即可。
5.胡蘿卜切成碎末。
6.牛肉加入水、生抽和了解攪拌均勻有勁了加入蔥姜末。
7.然后再攪拌均勻。
8.在放入胡蘿卜、鹽、蠔油、五香粉、雞精攪拌均在加入少許油攪拌勻即可。
9.然后把面團(tuán)搓成長條，切成劑子，按扁。搟成薄皮。
10.然后再上面均勻放上餡，放上皮子捏嚴(yán)，在捏上花紋。
11.平底鍋或者電餅鐺熱了刷油后放入包好的盒子煎。
12.然后烙至兩面金黃鼓起來即可。
13.然后裝盤開吃。
也許關(guān)于牛肉胡蘿卜餡餅的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，牛肉洋蔥胡蘿卜餡餅的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
2、牛肉泥中加入鹽、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、香油、油抓勻，用筷子朝一個方向攪拌上勁，放入冰箱腌制一個小時以上。
3、將切成絲的胡蘿卜與洋蔥加入腌制好的牛肉餡中拌勻，然后分次加入一小碗蔥姜水，充分?jǐn)嚧蛑辽蟿?。這樣做出來的餅多肉汁哦！
4、溫水和面，用筷攪成絮狀，放置十五分鐘。水和面的比例一般為1：2,水可稍多些，根據(jù)面粉吸水性調(diào)整。然后將面團(tuán)手揉至光滑，手光盆光。也可用面包機(jī)、廚師機(jī)揉，可偷懶。揉完面團(tuán)放盆里，蓋上保鮮膜醒面半個小時。
5、將面團(tuán)分成十三等分，我這個大概每個五十克左右一個小面團(tuán)。然后將面團(tuán)搟圓搟大，圓心稍厚，圓周稍薄。
6、將餡料裹入搟好的面皮，按照包包子的方法包好收口，要包緊。方法如圖。
7、用手將褶子面壓扁平，然后翻面用手再壓開。大概七八厘米直徑的餡餅。
8、搟面杖稍沾水，粘些芝麻，然后在面餅光滑面輕壓。
9、平底鍋刷上油，小火，將面餅放入烙至一面成型金黃色，再翻面也烙至金黃色。
10、倒入一小碗清水，剛好沒過鍋底即可，加蓋，繼續(xù)小火燜煮。
11、鍋里水份煮干，再把餅放鍋中烙一分鐘。
12、上桌開吃吧！
牛肉洋蔥胡蘿卜餡餅的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進(jìn)食，讓你越來越健康。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好胡蘿卜羊肉餡餅這道菜。
2.面粉和水揉成光滑的面團(tuán)
3.用保鮮袋包好，醒20分鐘
4.香蔥洗凈切末
5.和羊肉餡
6.一起拌均勻
7.把 醒好的面團(tuán)再揉揉 ，搓成長條，用刀切成大小一樣的小劑子
8.搟成小圓片
9.包入羊肉餡，
10.用手包成包子行狀
11.再把褶子多的一面朝下，放在面板上，用手壓制成小圓餅坯
12.電餅鐺通電，按下餡餅功能鍵，加植物油預(yù)熱，加餡餅坯，
13.加蓋，
14.等滴滴的聲音，翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色就好了
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹胡蘿卜羊肉餡餅，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
想要活得快樂，首先我們得有一個健康的身體，而維護(hù)健康需要從飲食上下點(diǎn)功夫，在平時生活中我們應(yīng)認(rèn)真對待一天三餐，香酥牛肉胡蘿卜餡餅的做法簡單，一點(diǎn)都不麻煩，對于想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。
2、用溫?zé)崴衙娣刍畛擅?，上面涂點(diǎn)橄欖油，醒面10分鐘。
3、醒面的功夫，正好把肉餡調(diào)好！把肉餡放入盆中，加鹽10克，胡椒粉10克，料酒10克，十三香10克，醬油10克，香油10克，蔥姜蒜末共20克，抓勻。然后再加入一個雞蛋，50克淀粉，清水抓勻，腌制20分鐘待用。腌制完再把胡蘿卜碎和洋蔥碎加入一起順時針絞肉上勁。
4、用面粉，鹽，黑胡椒粉和蔥姜蒜末放入碗中，用7成熱油澆上去制成油酥。
5、把面團(tuán)揪成雞蛋大小的劑子，用少許橄欖油涂勻。
6、把劑子搟成長方形薄片，把油酥涂上，再把調(diào)好的肉餡放在底部。
7、先卷起一層，再把兩面對折繼續(xù)卷成卷，立在面板上。
8、然后輕輕往下壓，不要用力以免壓露。
9、起平底鍋，放少許油，小火慢煎，一面變成金黃色再翻面繼續(xù)煎至金黃色蓋鍋蓋悶一小會。
10、待變兩面都變金黃色出鍋即可。
11、切一半，裝盤即可享用香噴噴的香酥牛肉餡餅啦！(＾ω＾)
香酥牛肉胡蘿卜餡餅這道菜的烹飪過程中，要注意調(diào)料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。
在北方地區(qū)，很多人都會在餅子的中間加入素菜，然后一個素菜餡餅就成功制作出來了，素菜餡餅可以在中午吃，也可以在晚上吃，時間隨你定。但是，要想把素菜餡餅做得好吃，那可真不容易，只要能保證把素菜餡調(diào)好，想必素菜餡餅的味道也不差。下面就了解胡蘿卜素菜餡餅的做法吧。
主料
面粉 (適量) 水 (適量) 酵母 (適量) 面粉 (適量)
輔料
包菜 (適量) 姜 (適量) 洋蔥 (適量) 胡蘿卜 (適量)
1、餡料圖。
2、將包菜洗凈切細(xì)絲，胡蘿卜刨細(xì)絲，加鹽稍腌，之后將多余的水份擠出。
3、洋蔥切碎，炒鍋倒油，將洋蔥碎炒香。對了秘密就在這里，我們用這個蔥油拌餡，素包子也會很鮮美！
4、將炒好的洋蔥同油一起倒入餡中，加胡椒粉生抽拌均勻即可。
5、發(fā)面的部分我用的面包機(jī)，將水和兩倍于水的面粉放入面包桶。
6、稍稍攪拌后啟動發(fā)面程序。
7、發(fā)好的面團(tuán)。
8、將面團(tuán)分成小劑子，搟成片。
9、用包包子的方法包成包子。
10、按扁成餅。
11、平底鍋燒熱，刷油，放上餡餅，小火慢慢的烙。
12、中間需要翻面，用小火將餡餅烙至全熟即可。
前面小編也提到過，要想把素菜餡餅做得好吃，就要把素菜餡拌好。其實，素菜餡味道鮮美的關(guān)鍵因素在于蔥油，所以大家在拌素菜餡的時候一定要選好的蔥油。待胡蘿卜素菜餡餅做好之后，就要進(jìn)鍋烙餅了，大家是不是很期待結(jié)果?。?/p>
胡蘿卜作為我們的家常菜是非常受到歡迎的，而且胡蘿卜不僅營養(yǎng)價值豐富，它的價格也是特別的低廉，而且胡蘿卜的做法也是非常繁多的，胡蘿卜無論作為主菜或者是配菜都會把使我們的食物變得更加的鮮美，其中胡蘿卜餡餅就是很多人都喜歡吃的一種食物，而且做起來也是非常的簡單，下面我們一起了解一下胡蘿卜餡餅的做法是怎樣的？
胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。
胡蘿卜餡餅的做法
原料：
面餅：面粉100克、鹽3克、水60克。
油酥：面粉50克、色拉油25克。
雞蛋液：雞蛋一個、胡蘿卜末10克、火腿末10克、榨菜末20克、生抽3克、料酒1克、蔥末10克。
做法：
1、面粉倒入容器中；
2、加入3克鹽和溫水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)，醒20分鐘；
3、面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了；
4、雞蛋打散在碗中，倒入其他調(diào)料攪拌好；
5、將醒好的面團(tuán)分成四份；
6、取其中一份，按扁（這里按扁就可以，不用搟圓）；
7、包入油酥；
8、包好，收口；
9、將收口朝下，用搟面棍搟圓；
10、電餅鐺打開電源，只開下火，將餅放入10秒鐘后翻面；
11、見餅鼓起，用筷子挑起一個角；
12、挑好的樣子，足夠放雞蛋了；
13、將雞蛋液倒入，喜歡多的就多放點(diǎn)，喜歡少的就少放點(diǎn)，我這么多面粉只放了一個雞蛋；
14、灌好后的樣子；
15、再翻面將兩邊烙成金黃色
簡介
1、面粉里放鹽，餅會更筋道。放溫水餅會松軟。和好的面團(tuán)用手輕輕一壓應(yīng)該有很深的手印，這樣的面團(tuán)比較松軟。不僅好操作，烙出來的餅也不會太硬。
2、面一定要醒，不然不容易操作。
3、油酥和好后，稍稍有點(diǎn)形狀就可以，不然太爛了，不好包。
4、包好后的餅，一定要收口向下，用搟面棍搟，不然會破皮。
5、包的時候不要撒入太多的面粉，不然會收不好口。
6、蛋液里你可以入調(diào)料，也可以不放，我重新改良一下，這樣口感更好。
7、推薦你使用電餅鐺，果真很省事的。
8、如果你的雞蛋里不放調(diào)料的話，可以涂上甜面醬，包上生菜葉吃也很好吃的。
每天我們都有不同的食物可供我們選擇，其中主食的種類就是非常的繁多，其中胡蘿卜餡餅就是最受歡迎的一種，通過對胡蘿卜餡餅的做法是怎樣的了解之后，我們平時在家里也可以制作出美味的胡蘿卜餡餅，而且經(jīng)常親自動手做一些食物，更能促進(jìn)我們家庭成員之間的親密感，也能夠很好地也能夠更好地保證飲食的衛(wèi)生和干凈，從而更好的達(dá)到我們營養(yǎng)的均衡。
現(xiàn)如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，胡蘿卜洋蔥豬肉餡餅的做法容易，味道可口，很適合上班一族。
2、豬肉餡加入蔥姜和所有調(diào)料拌勻。攪拌上勁，腌制半小時左右。
3、半小時后把胡蘿卜洋蔥絲放入拌勻備用。
4、面粉加入溫水用筷子攪拌成絮狀，再改用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒半個小時。
5、醒好后的面面團(tuán)，分成大約14個劑子。然后將面團(tuán)搟成薄片，中間厚，四周簿，像包子皮一樣。
6、再將餡料包入餅皮里面，就像包包子一樣。
7、包好后像包子。
8、再把有褶子的一面朝下，用手掌輕輕按壓成餅狀。
9、平底鍋倒入少許油，把餅放入鍋中，小火開始烙餅，兩面都煎至金黃。
10、兩面都煎好后，加入適量清水，鍋底的水浸泡在餅的一半位置，蓋上鍋蓋小火燜至水收干。
11、水干后繼續(xù)再煎一會，讓表面的水分干透就可以出鍋了。
12、成品圖
營養(yǎng)美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福，還能帶來健康，胡蘿卜洋蔥豬肉餡餅的做法簡單，而且營養(yǎng)也相當(dāng)豐富。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于胡蘿卜豆腐餃子
2.1豆腐一塊，用開水燙兩次，可以去除豆腐味
3.2放入鹽、糖、蛋清、少量水，往一個方向攪打至上勁，再次放少量的水，攪打，直到肉餡呈比較稀的狀態(tài)，放入一大匙油，攪拌均勻
4.121胡蘿卜擦成絲
5.212用手將豆腐捏成泥
6.黑木耳泡發(fā)，切成末，忘拍了，將所有的材料放一起，加一匙蠔油、一匙麻油、適量鹽、蔥末
7.全部攪拌均勻
8.1邊倒邊用筷子攪，成面絮狀即可
9.2冷水緩緩倒入面粉中
10.1案板上撒干粉，揉成長條狀
11.2揉成光滑的面團(tuán)，餳半小時
12.下大小合適的劑子
13.搟成餃子皮
14.取一塊餃子皮，放上餡料
15.收口，包成餃子
16.全部包好了，多的放冰箱冷凍了，這是最后一批
17.鍋中燒開水
18.下入餃子，水開后，再點(diǎn)入冷水，點(diǎn)兩次，就差不多熟了
19.煮好的餃子，呃，好像包大了點(diǎn)，不夠秀氣哈
20.熱氣騰騰的餃子出鍋啦
21.咬開看看，營養(yǎng)很豐富哦
介紹完胡蘿卜豆腐餃子的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實踐，才能做出真正的美食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《胡蘿卜豆腐餡餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
