胡蘿卜燒豆腐的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“胡蘿卜燒豆腐的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做胡蘿卜燒豆腐這道菜吧。
2.老豆腐
3.將胡蘿卜清洗一下、去皮。
4.放在案板上切成滾刀塊，待用。
5.將老豆腐放在案板上切成塊。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切好老豆腐炸至金黃，撈出。
7.隨后，鍋內(nèi)留少許底油，下入炸好的豆腐和切好的胡蘿卜翻炒一下。
8.接著，加適量的水煮開。
9.然后、加適量的生抽。
10.加一勺白糖。
11.加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調(diào)味煮開。
14.最后，煮至湯汁快要收干，即成。
15.出鍋，裝盤。
今天小編介紹的胡蘿卜燒豆腐可是色香味俱全，這你可不容錯過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
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現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)胡蘿卜燒羊腿的做法吧！
2.鍋內(nèi)坐水，放入拍松生姜片、花椒粒，將沖洗干凈的羊腿肉冷水下鍋開煮，淋入料酒1大勺，水煮出浮沫油脂后撈出，用溫水沖凈附著羊肉的浮沫，控水備用
3.鍋燒熱注油，將生姜片及香辛料下鍋，中小火煸香
4.將氽煮后的羊肉倒入鍋中，轉(zhuǎn)大火與香辛料一同翻炒，翻炒爆香至肉皮略為收縮焦黃，噴入料酒繼續(xù)翻炒，將酒氣炒散炒至肉塊水收干出油
5.加入滾水，水量齊平鍋內(nèi)食材面即可，大火燒沸后撇去浮沫；進(jìn)行第一次基礎(chǔ)調(diào)味：調(diào)入生抽、老抽(著色用)，加入冰糖、鹽少許
6.將鍋中材料與調(diào)味料攪勻后再次煮沸，轉(zhuǎn)中小火加蓋燜燒至肉塊熟軟（約40分鐘），將小胡蘿卜塊下鍋，蒜白段投入鍋中繼續(xù)燜燒
7.燒至蘿卜塊入味后（約10分鐘；），進(jìn)行第二次定味調(diào)味，酌情添加鹽及醬汁，轉(zhuǎn)大火收汁濃味，起鍋前撒入青蒜葉及香菜段，兜炒兩下香味溢出后起鍋裝盤
胡蘿卜燒羊腿的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
相信大家對于胡蘿卜肯定是非常熟悉的吧，胡蘿卜我們也叫做是紅蘿卜，是我們經(jīng)常可以吃到的一種蔬菜，胡蘿卜不但好吃而且還有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃胡蘿卜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要懂得如何利用胡蘿卜來為我們的健康服務(wù)，下文我們給大家介紹一下牛肉燒胡蘿卜的做法。
胡蘿卜（英文名：carrot），別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形科二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的根作為蔬菜來食用。
染色體數(shù)2n=2x=18，肉質(zhì)根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷等。每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病?？沙词?、煮食、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國南北方都有栽培，產(chǎn)量占根菜類的第二位?？煽拱械叵隆靶∪藚ⅰ敝Q。
1 牛肉切塊，拿開水過一下，去掉血水。
2 油燒開，放入豆瓣醬炒香后放入干辣椒、姜、香料，然后倒入牛肉翻炒，加少許鹽。
3 加水，水要多一點，燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，一般為5個小時。
4 牛肉熟透后放入胡蘿卜。
5 起鍋前放少許醬油，灑上香菜和蔥便好。
在上面的文章里面我們介紹了什么是胡蘿卜，我們知道胡蘿卜不但可以食用而且食用價值還很高，胡蘿卜有很多種做法，我們可以采用胡蘿卜搭配上其它的食材做成各種美味的菜肴，上文詳細(xì)介紹了牛肉燒胡蘿卜的做法。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)胡蘿卜燒米飯這道菜的做法吧。
2.1倒入備好的胡蘿卜翻炒兩下，放鹽，讓蘿卜出點水。
3.2胡蘿卜兩三個。切成小塊備用。開火，炒鍋燒熱，倒入適量油，倒入雞蛋液，把鍋轉(zhuǎn)一下，攤成雞蛋餅，等雞蛋餅成型后，用鏟子鏟碎。
4.然后再加點水，翻炒兩下，這時倒入淘洗好的大米，再放點白砂糖，攪拌均勻關(guān)火并倒入電飯煲中。再用木鏟整理一下。整理好后，拿個小勺嘗嘗湯的咸淡，淡了，添點鹽。一切就緒后，按熟飯鍵開始工作。
5.飯煮好后，打開鍋蓋，用木鏟攪拌均勻即可。如喜歡，再搭配點涼拌紅心蘿卜絲，爽口啊。
也許之前你沒有吃過胡蘿卜燒米飯，也不會做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹胡蘿卜豆腐餡餅，自己看完自己去廚房做一下。
2.21豆腐開水燙過，用手捏成泥、胡蘿卜擦絲、黑木耳泡發(fā)洗凈切碎，將上述材料放入肉餡碗中
3.1將面粉加適量溫水和成光滑的面團(tuán)，餳半小時，在案板上撒干粉，下大小合適的劑子
4.2將材料攪拌均勻，加適量鹽、味精、麻油調(diào)至合適自己的口味
5.搟成餃子皮狀
6.取一塊皮放在手里，放上合適的餡料
7.像包包子一樣收口
8.收口向下，輕輕用手掌按扁
9.電飯煲鍋底抹少許油，放入包好的餡餅，按下煮飯鍵
10.跳至保溫時，將餅翻面，加入一匙溫水，再次按下煮飯鍵
11.跳至保溫時，燜一會即可
12.香噴噴的餡餅就做好了
雖然胡蘿卜豆腐餡餅這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道胡蘿卜毛豆燒排骨的做法，你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.2準(zhǔn)備原料。將毛豆和排骨分別開水里煮2分鐘，然后冷水里洗干凈，控干水備用
3.1到這種程度，然后一邊到點油，開中火，7分熱
4.2白糖放鍋里，開火，不停攪動，直至冒光泡
5.1翻炒2分鐘，再放入香葉，醋和料酒和鹽，繼續(xù)翻炒
6.2下蔥姜八角桂皮，翻一下，然后下排骨，并撒入少量老抽
7.差不多入味了就倒入冷水，沒過排骨，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉
8.剩1/3水時，下胡蘿卜和毛豆，繼續(xù)燉
9.水所剩不多了后就關(guān)火
10.轉(zhuǎn)電飯鍋慢火燉15分鐘就可以出鍋了
11.裝盤
天底下愛吃胡蘿卜毛豆燒排骨的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道胡蘿卜竹筍燒牛肉的做法，通過學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.21牛肉過水洗凈浮沫、竹筍洗凈、紅蘿卜洗凈。
3.1放入八角、茴香、桂皮、香葉炒香。
4.2熱鍋到入玉米油，放入郫縣豆瓣、花椒粒、姜片、蒜片炒香。
5.放入牛肉翻炒均勻。
6.烹入料酒去腥并加入十五香炒勻出香。
7.加入竹筍翻炒均勻。
8.放入適量老抽炒勻上色。
9.翻到入高壓鍋中，加入黑胡椒粉、雞精、少許味精、少許咖喱粉（沒有或不喜歡那個味，也可不加）、到入適量生抽調(diào)味，加入適量清水。
10.放入蔥結(jié)，蓋上蓋，待上汽后十五分鐘關(guān)火。
11.待高壓鍋內(nèi)汽排完后，開蓋放入切成滾刀塊的紅蘿卜并撿出蔥結(jié)不要。再次蓋上，上汽后立即關(guān)火；等鍋中汽排完便可盛出食用了。
看了上面關(guān)于胡蘿卜竹筍燒牛肉的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)土豆胡蘿卜燒牛肉的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
2.1炒鍋中再加適量的油，放入大料、桂皮、蔥姜蒜和小辣椒炒出香味。
3.2胡蘿卜切滾到，把土豆切成和胡蘿卜差不多大小就好了。炒鍋中放入少許底油，把土豆和胡蘿卜稍微炒至一下。（為了防止土豆因淀粉變色而且燒出來的口感和形狀也更好。）盛出備用
4.倒入焯好的牛肉翻炒均勻，放入少許生抽、老抽翻炒均勻。然后倒入足量的水沒過牛肉，大火煮沸再調(diào)到小火蓋上鍋蓋再煮35-40分鐘左右。等到鍋中的湯汁減少一半時，放入土豆和蘿卜塊繼續(xù)煮。
5.等鍋中的湯汁收濃，這時加入適量鹽、雞精、砂糖翻炒即可出鍋。出鍋前撒上點蔥花末和香菜末更香。
土豆胡蘿卜燒牛肉這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請趕緊動手吧。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于胡蘿卜豆腐餃子
2.1豆腐一塊，用開水燙兩次，可以去除豆腐味
3.2放入鹽、糖、蛋清、少量水，往一個方向攪打至上勁，再次放少量的水，攪打，直到肉餡呈比較稀的狀態(tài)，放入一大匙油，攪拌均勻
4.121胡蘿卜擦成絲
5.212用手將豆腐捏成泥
6.黑木耳泡發(fā)，切成末，忘拍了，將所有的材料放一起，加一匙蠔油、一匙麻油、適量鹽、蔥末
7.全部攪拌均勻
8.1邊倒邊用筷子攪，成面絮狀即可
9.2冷水緩緩倒入面粉中
10.1案板上撒干粉，揉成長條狀
11.2揉成光滑的面團(tuán)，餳半小時
12.下大小合適的劑子
13.搟成餃子皮
14.取一塊餃子皮，放上餡料
15.收口，包成餃子
16.全部包好了，多的放冰箱冷凍了，這是最后一批
17.鍋中燒開水
18.下入餃子，水開后，再點入冷水，點兩次，就差不多熟了
19.煮好的餃子，呃，好像包大了點，不夠秀氣哈
20.熱氣騰騰的餃子出鍋啦
21.咬開看看，營養(yǎng)很豐富哦
介紹完胡蘿卜豆腐餃子的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實踐，才能做出真正的美食。
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