堅果米餅的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《堅果米餅的做法》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹堅果米餅,抽時間自己一定要做一下。
2.1加入橄欖油大概攪拌一下
3.2加入淀粉
4.1把核桃用搟面杖碾碎連同芝麻,鹽,泡打粉一起倒入米飯中
5.2取熟黑芝麻和核桃
6.1把混合好的米飯放在一張保鮮膜上
7.2以炒菜的手法翻拌至無干粉即可
8.捏起保鮮膜的四個角隨意包起醒30分鐘
9.把保鮮膜攤開在米飯上再覆蓋一張保鮮膜
10.用搟面杖搟成薄片
11.模具壓型
12.排入烤盤,烤箱預(yù)熱180度中層上下層烤制10分鐘即可
一天的好心情,當然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的堅果米餅,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
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飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因為害怕麻煩不愿自己做飯而長期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,紫米餅的做法相對簡單,做起來并不麻煩,所以不用擔心。
2、拌入白糖,拌均勻;
3、用溫水化開速發(fā)粉,倒進面粉,慢慢加水,將面粉攪拌至比較柔軟的面絮,然后揉成面團,發(fā)酵至蜂窩狀;
4、扒開看下里邊的組織;
5、將面團移至案板上,案板上提前撒些干粉,分割成大小相等的劑子;
6、取一個劑子,用搟面杖搟成邊緣薄,中間略厚的面餅,中間放紫米飯做餡兒;
7、像包包子一樣收口;
8、翻面按扁,不用太用力哦;
9、都做好后放餅鐺,開小火烙;
10、烙至兩面金黃即可;
11、好吃哦!
在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,紫米餅的做法并不復(fù)雜,對健康也是有相當大好處的。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進社會了,還能夠單獨做點什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)煎米餅的做法吧。
2.12蝦仁洗凈瀝干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少許鹽腌一會兒
3.21胡蘿卜和杏鮑菇切成小丁
4.1油鍋姜片暴香,入蝦仁炒至變色即盛出
5.2豌豆和杏鮑菇入開水焯燙后撈出瀝干水份
6.另起油鍋,入胡蘿卜丁翻炒。(這兩步,盡量少加些油,因為后面還要入鍋煎,油多了,吃起來會膩。)
7.倒入胡蘿卜丁和杏鮑菇丁
8.倒入米飯炒勻,并加鹽和少許糖調(diào)味。(鹽和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,讓米飯的粘性更大,更容易做成米餅)
9.倒入蝦仁翻炒均勻
10.待炒好的米飯稍涼后,便可做成米餅,入加了油的平底鍋小火煎
11.煎至兩面金黃即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)
12.煎好的米餅趁熱吃非常香。(可以用廚房紙吸去多余的油,更健康哈)
煎米餅這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。
說到雪米餅,大家是不是第一時間就聯(lián)想到旺旺雪米餅,確實這個品牌的學(xué)名因為自身獨特的口味而受到男女老少的青睞,除了平日里可以拿來當零食,逢年過節(jié)幾乎是不可缺少的禮品。但是這種美味的雪米餅可不是只有旺旺這個品牌才能做出來的哦,只要學(xué)習(xí)它的做法,你也完全可以在家享受這種零食的美味,下面一起來看看雪米餅的做法:
雪餅怎么做好吃
用料:粘米粉(或大米)300g;開水(如果用大米則改涼水)220g-260g;鹽(可選)3g;糖(可選)30g
做法:
1、如果使用大米制作,提前將大米用涼水浸泡6小時,然后連米帶水用料理機打成米漿(打之前放入鹽和糖),打好的米漿用細密的紗布過濾出多余水分,得到生米團
2、粘米粉和鹽、糖混合均勻,淋入開水,用木勺翻拌,不燙了之后用手慢慢捏成生米團松
3、生米團光滑不粘手,但是一掰就開的狀態(tài)是最好的
4、生米團掰成小碎塊,散在盤中盡量不要疊加。是為了受熱均勻熟的快
5、盤子裹上保鮮膜(留一個小口讓熱氣散出)。微波爐最高火一分鐘取出,稍涼后把碎塊捏成團重新掰碎。重復(fù)此步驟直到米團熟透(生米團是傻白傻白的,熟了的米團會有半透明的視覺效果)。也可以上鍋蒸,10-15分鐘
6、熟米團借助保鮮膜整形成直徑5cm,長約21cm的圓柱體
7、熟米團切厚度約7mm的厚片
8、將厚片一邊按壓一邊搟開成厚度5mm直徑6cm的米餅片
9、現(xiàn)在來干燥米餅片,這一步至關(guān)重要也簡單的要命!必須要干透,越干燥最后蓬松的效果越好!你可以使用各種你有的條件來完成風(fēng)干過程。比如曬太陽吹電扇吹空調(diào)扔進烘碗機扔進帶烘干功能的人奶瓶消毒機,或者裸著扔進冰箱冷藏,不同條件干燥時長不同而已
10、干燥好并且恢復(fù)室溫的米餅胚掰斷時有清脆的“啪”聲,斷面整齊有光澤。如果你掰的時候感覺有韌性和拉伸感那就是還需要再干燥。做好的米餅胚可以先不膨化直接保存,就像保存蝦片那樣保持干燥就好
11、激動人心的時刻來了!膨化!膨化!
12、取幾片米餅胚,直接擺在微波爐轉(zhuǎn)盤上(注意不要擺在正中間那樣受熱太集中,擺在中心和邊緣折中的一圈最好),高火15秒大概從第五秒開始就能聽見沙沙沙膨化的聲音了,翻面,高火9秒。
13、注意每家微波爐功率不同脾氣不同,我家的是1200w,請根據(jù)自己微波爐情況調(diào)整時間,多試兩片就找到規(guī)律了
14、取出涼透之后吃!別還燙著呢就吃那樣不脆的你要是迫不及待咬了然后不脆別怪我沒提醒你!
咬一口看切面兒!蓬松的!將膨化好的米餅放入熱水中,慢慢就化成米湯了!所以說作為寶寶磨牙零食也是很贊的!
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī),有時可能會吃出問題,為了健康著想,還是在自己家里做飯比較好,雞蛋米餅的做法很容易,只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
2、米飯倒入大點的碗里,磕入兩個雞蛋,蔥切花加入,加少許鹽。
3、用筷子攪勻成糊狀。如果兩個雞蛋還有點干,就再打個雞蛋進去。
4、平底鍋倒入鋪滿鍋底多點點的油預(yù)熱下,舀一勺米飯倒入,用盛飯用的飯勺整理壓平。中火煎。
5、煎至一面金黃后用炒菜的鏟子鏟起翻面再煎,直至兩面金黃松脆即可。
6、撈出瀝油后用菜刀切“十”字,成4片三角形。擺盤即可食用!
7、成品圖。
8、成品圖。
聞到濃郁的味道了沒?雞蛋米餅準備出鍋的時候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
香煎蛋米餅這道菜所需的時間較短,適合每天忙碌的人們,在家中也可以享受到美味,即使時間很趕,香煎蛋米餅這道菜也無需等待,20分鐘就可出鍋,配上一碗清湯,絕對的米飯搭檔,下飯的首選。
2、胡蘿卜和青瓜切丁
3、小蔥切碎
4、涼米飯中打入雞蛋(根據(jù)米飯的量決定雞蛋的個數(shù))
5、將雞蛋和米飯攪拌均勻成稠稠的糊狀
6、(要一個方向攪拌)
7、將切好的蔬菜丁,蔥碎倒入圖5的糊中,并加入五香粉,鹽攪拌均勻
8、圖6中加入黑芝麻,不攪拌,讓芝麻停留在表層,煎出來的餅好看
9、煎鍋中倒入少許橄欖油,用勺子舀出一勺飯糊平鋪在鍋中,用鏟子輕輕的把飯糊壓平。小火慢煎至兩面金黃焦脆。(形狀可自己創(chuàng)意)
10、成品如圖
我們并非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,香煎蛋米餅的做法很簡單,而且也比較健康。
平時我們吃的包子、油餅、餃子等大都是用面粉來做的,但其實用粘米面做的小吃也是一樣的好吃,而說起這個粘米粉,它是用大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,它是大米當中糯性比較低的一種,因此制作時為了口感更好,經(jīng)常會加入一些糯米粉在其中,那么下面就來給大家介紹幾個粘米份面餅的制作方法,一起來學(xué)習(xí)一下吧。
粘米面餅的做法一:
制作步驟:
1、將酵母融于100克清水中,一點點加到粘米面中,用筷子混合均勻;
2、一點點加入余下的清水,用筷子混合至黃米面可充分粘合;
3、用手將冥思米面揉勻、揣平,放入盛出溫水的蒸鍋中,發(fā)酵1-2個小時;
4、將發(fā)酵好的粘米面加入少許堿,中和一下酸度,揉勻;
5、取50克粘米面,用手團圓,用手掌壓成圓片,放入30克豆餡,左手托著,用右手虎口推至收口,用兩手將面團拍成圓餅;
6、鍋中油六成熱,關(guān)小火,放入黃米面粘餅,煎至兩面金黃,加少許水,蓋上鍋蓋,水收至將干盛出即可。
粘米餅的做法二:
主料:粘米粉300g、澄面300g
輔料:白糖適量、紅豆泥適量
步驟
1、主輔料: 粘米粉、澄面。
2、把粘米粉和澄面混合均勻。
11、主輔料: 粘米粉、澄面。
2、把粘米粉和澄面混合均勻。
3、用開水燙面,晾涼后和成面團。
4、把面團分成每個50克左右。
5、紅豆泥加適量白糖拌勻,分成每個30克左右。
6、取一個面團按扁,放入紅豆泥。
7、將其包嚴。
8、放入100克的月餅?zāi)>呃铩?/p>
9、壓制成型即可。
10、依次全部做完。
11、鍋燒開水,放入壓制好的生坯。
12、旺火蒸制12分鐘。
13、揭開鍋蓋,出鍋裝盤,即可上桌食用。
小貼士:
1、皮和餡的比例,皮要稍稍多一點??偭堪茨>叩囊?guī)格確定。
2、粘米粉和澄面1:1就可以,或者粘米粉多一些。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)米餅披薩這道菜的做法。
2.食材:奶酪、番茄,還有少量杏仁
3.番茄洗凈,在沸水里燙下,然后去皮,剁成番茄碎
4.食材洗凈后,準備玉米粒、火腿條、胡蘿卜粒、瘦內(nèi)末、杏仁碎、洋蔥粒,蒜末
5.油鍋燒熱,下蒜末炒香后下肉末,再入洋蔥末
6.再入番茄同炒,加少許鹽
7.最后倒番茄沙司,翻炒一下,關(guān)火
8.準備煮好的二米飯,用保鮮膜包好后壓成餅,先在盤內(nèi)抹一層油,再將米餅入盤
9.做的的番茄醬均勻抹在米餅上,注意不且抹太滿
10.現(xiàn)將杏仁碎、玉米粒、胡蘿卜粒、火腿條撒在上面,將奶酪切絲均勻撒在餅上,入烤箱,220度烤10分鐘左右(具體視自家烤箱而定)
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)米餅披薩的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學(xué)著來做做黑米紅糖餅
2.121將黑米與紅糖拌勻。
3.212準備蒸熟放涼的黑米和紅糖。
4.將發(fā)酵好的面團再次揉勻排氣搓成長條。
5.切成小段。
6.用手按中間厚周邊薄的圓形,放入適量黑米餡。
7.收口后將收口向下放置。
8.用手輕壓扁略醒發(fā)十分鐘左右。
9.鍋中刷薄油,預(yù)熱后放入黑米餅。
10.烙至餅兩面起殼關(guān)火。(我開蓋有點晚了)
今天的介紹您學(xué)會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受黑米紅糖餅的過程吧。
每天重復(fù)著朝九晚五的生活,工作下班后已無精力下廚做飯了, 紅薯黑米餅做法較為簡便,需要用到炒鍋這個烹飪廚具,簡單的準備好食材,放進鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、紅薯切成1.5厘米左右厚,這樣更容易蒸透!
3、蒸鍋內(nèi)放水,水開后,放入切好的紅薯,蒸20分鐘!
4、蒸好的紅薯,用筷子扎一下,輕松穿透即可!取出放在容器里!
5、加入白糖和黑米粉!
6、戴好一次性手套,用手抓捏,將紅薯和黑米粉白糖,充分攪拌融合!(這個過程不需要另外加水!蒸好的紅薯本身含有水分,使黑米粉吸收紅薯水分就可以?。?/p>
7、揉成面團,不粘手即可!
8、取一小團,拍成薄餅狀!
9、放上一勺豆沙!
10、將豆沙包起來,兩手配合團成小圓球!
11、用手拍成薄餅!
12、鍋內(nèi)放油!
13、油七成熱時,放入做好的黑米餅煎制!關(guān)小火慢慢煎制?。ㄗ⒁庖欢ㄊ切』?,否則火大外邊糊了,里面沒有熟透?。?/p>
14、餅有升厚跡象時,翻面繼續(xù)煎,煎至有金黃小泡泡,撈出餅控下油,出鍋擺盤!
15、可以吃了!軟糯香甜,營養(yǎng)豐富!
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間,紅薯黑米餅這道菜好學(xué)易做,準備好需要的食材,就可以制作出美味。
當今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好米香鱈魚餅
2.鱈魚切塊,雞蛋打散,小香蔥,蒜切碎。
3.鱈魚用鹽半茶匙,料酒腌下。
4.鱈魚在鍋中搗成泥。
5.在一個盆里倒入剩米飯,面粉,雞蛋,小香蔥,蒜末加入鹽2茶匙,白胡椒1茶匙,雞精1半茶匙攪拌均勻,加入鱈魚泥,再加入香油,往一個方向攪拌上勁。
6.用手拍成一個圓餅,放入鍋中煎制。
7.煎到兩面呈金黃色。
8.就好了。
看完米香鱈魚餅的詳細介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《堅果米餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/gemiyangshengzhoudezuofa/">葛米養(yǎng)生粥的做法”專題。