香蔥面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。從古至今，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“香蔥面包的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關于香蔥面包的做法。
2.1取一份面團排氣壓扁Ys630.cOM
3.2發(fā)酵好的面團平均分成4份，滾圓，松弛15分鐘
4.1所有面團整形好后放烤網(wǎng)上進烤箱最后發(fā)酵
5.2翻面后卷成橢圓形
6.發(fā)酵好的面團取出刷蛋液，再上面縱向割一道約1厘米深的口
7.把內(nèi)餡原料混合均勻
8.把內(nèi)餡放入切割處
9.烤箱預熱170度，中層，18分鐘。出爐后撒少許辣椒粉即可
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完香蔥面包的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
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人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下香蔥培根面包的做法。
2.1將面團排氣對折
3.2將面團分割成150克一個滾圓松弛20分鐘左右
4.1將面團成型至橄欖形
5.2將面團對折卷起
6.以溫度30℃發(fā)酵40分鐘左右，發(fā)酵至原體積的2.5倍大
7.表面灑上低筋面粉，劃上刀口
8.以烤箱溫度200℃噴水烘烤23分鐘左右
香蔥培根面包的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好香蔥面包卷。
2.2121面粉、湯種、雞蛋、鹽、糖、黃油、酵母、奶、清水混合攪拌成面團。
3.1雞蛋打碎攪散備用，香蔥切碎備用。
4.2...........
5.發(fā)酵好的面團兒。
6.面團兒分兩個劑子。
10.餳好后取出涂上蛋液。
12.撒完香蔥后撒上少許芝麻。
13.烤爐預熱后調(diào)到180度烤15分鐘。
15.翻扣在面板上事先鋪好的另一張烤紙上撕掉原先的烤紙。
16.用面板上鋪好的烤紙把面包推卷成卷兒。
17.放在架上晾涼。
18.稍事晾涼后的面包卷兒改刀修理兩頭成型后碼盤兒便可食用。
也許你家中有人會做香蔥面包卷，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
定期去旅游，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下香蔥奶酪面包的做法。
2.加入雞蛋牛奶涼水合面。
3.把50克黃油切碎揉到面里。
4.把面揉成面團兒，揉勻為止。
5.把揉好的面團兒用保鮮膜包好。
6.放入冰箱松弛發(fā)酵1小時。
7.把裹入油放進保鮮袋，用搟面杖排列按壓呈長方片，然后用搟面杖搟平。
8.置入冰箱冷藏半小時備用。
9.把松弛冷藏發(fā)酵好的面團兒從冰箱取出。
10.用搟面杖搟成長方片，然后把黃油片對角放在面片中間。
11.把面片前后左右折疊包好裹入油，把邊角用手捏牢，翻面用搟面杖排列按壓，使面片均勻伸展，然后再搟平，進行左右折疊。
12.按此法反復折疊按壓搟平三次，這就叫法式三疊法。
13.疊三次后，把面團放入冰箱冷藏松弛半小時，此道工序也是反復三次。
14.也就是，疊三次冷藏半小時，再疊三次再冷藏半小時，最后取出，把疊好的面團搟成3毫米厚的大面片。
15.香蔥用刀切成碎粒備用。
16.然后在面片上涂一層奶酪。
17.在涂好奶酪的面片上均勻的撒上一層香蔥粒。
18.然后用刀把面片切成3厘米寬15厘米長的長面片。
19.把每片面片縱向?qū)ΟB呈長條狀。
20....
21.把疊好的面片逐一卷起來。
22.盤好放入紙杯。
23.把坯料置入預熱好的烤爐中，爐溫控制在30-40度，做最后發(fā)酵，大約40分鐘后，進行烘烤。
24.爐溫上下火190度，烘烤15分鐘顏色均勻即可出爐。
看了以上小編為您介紹的這道香蔥奶酪面包的具體做法，你是否已經(jīng)學會了呢？如果感興趣的話，趕快進廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學習臺式香蔥面包的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
2.加入黃油，把黃油揉進面團中，一直攪拌至面團能拉出透明薄膜為止
3.把面團滾圓，放進面盆，表面蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵至面團二倍大
4.發(fā)酵完成后取出面團排氣，根據(jù)需要，把面團稱量好分成二大份。（切割75克面團六個制作臺式香蔥面包，剩余部分平均分成三份，每份165克，制作一條吐司。）
5.先制作香蔥餡：把黃油打勻，加入細砂糖和鹽打發(fā)，黃油中分次加入雞蛋攪拌均勻，加入蔥末拌勻即可
6.把450克面團分配成6份（每份75克），滾圓面團，表面蓋上濕布松弛15分鐘
7.取面團搟開成橄欖型
8.從上往下卷起成橄欖型
9.收好收口，把面團擺入烤盤中。（我有模具，沒有用烤盤即可。）
10.面團發(fā)酵完成，表面橫向割一刀
11.裝入香蔥餡
12.烤箱提前預熱180度，放置中下層先烤15分鐘再轉(zhuǎn)中層烤10分鐘利于面包上色
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的臺式香蔥面包選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于香蔥肉松面包這道菜的做法。
2.2將（除黃油）材料放入面包機中的攪拌盆。酵母和糖、鹽要分開放，以免脫水而使酵母被殺死失去作用
3.1用手輕拍面團使面團盡可能地排去空氣，不用分割，然后滾圓，松弛約15-20分鐘
4.2基本發(fā)酵至體積為原來2-2.5倍大
5.把面團搟成和烤盤基本一致的大小。用搟面棍幫著卷起搟好的面片,輕輕放入烤盤,稍許輕拉一下四個角,使成直角。蓋上保鮮膜，進行最后發(fā)酵，室溫就可以了
6.面團再次膨脹至原來的2-2.5倍時，結(jié)束最后發(fā)酵
7.刷一層蛋液，再用叉子在面片上均勻地叉些洞(以防在烘烤時不均勻地突起)，撒上些許蔥花和芝麻，移至烤箱內(nèi)
8.預熱完180度，烤10-15分鐘
9.等放涼后,用刀切去不太整齊的四邊,然后把面包一切為二,在切下的一塊上抹上美乃茲,放上自己喜歡口味的肉松,在另一塊上再抹上些美乃茲,把兩塊面包合在一起,輕按幾下后,再切成自己喜歡的大小形狀就好.然后你就大口吃吧
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學學做菜吧，趕快去廚房試試今天的香蔥肉松面包。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹蔥香芝麻面包的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.中種面團發(fā)酵至2倍大。
3.主面團除了黃油外的濕性原料。
4.主面團中的干性原料。
5.混合干濕原料和撕成小塊的中種面團。
6.后油法機器揉出膜。
7.溫暖濕潤處基礎發(fā)酵。
8.排氣，分割成55克蔥香芝麻面包24個，剩下的面團做一個大面包，滾圓松弛15分鐘。
9.整形成橄欖型，放入船型紙膜中進行二次發(fā)酵。
10.大面團也整形成橄欖型，放入鋪有錫紙并抹油的烤盤中進行二次發(fā)酵。
11.二發(fā)好的小面包，刷全蛋液，入烤箱。
12.烤箱120度預熱，烤18分鐘。
13.胖乎乎的真可愛。
14.二發(fā)好的大面團，噴水，剪刀剪幾個口，入烤箱。
15.120度預熱，烤30分鐘。第5、10、15分鐘時分別往面團上噴水。
16.看看切片組織，能看到芝麻和蔥嗎？
17.做成三明治吃！
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的蔥香芝麻面包，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下面，就請跟著小編一起來學習如果做好味增香蔥面包
2.2材料A中除了無鹽黃油全部混合攪拌，揉面成稍具光滑的面團。
3.121內(nèi)餡:將蔥切花，用120度烤約5分鐘。
4.212面團放入容器中蓋上保鮮膜進行基本發(fā)酵約80分鐘。
5.烘焙好的蔥花加鹽及黑胡椒粉調(diào)勻備用。
6.取出面團滾圓,蓋上保鮮膜松弛約15分鐘。
7.將面團搟成長寬越22公分的正方形。
8.翻面后鋪上均勻的內(nèi)餡,用手輕輕壓平,卷成圓柱體。
9.切割成4份,將每份面團從表面的1/2處切到接近底部。
10.接著將切口翻開內(nèi)部朝上,用手輕輕壓平。
11.放入烤盤蓋上保鮮膜進行最后發(fā)酵約30分鐘。
12.刷上均勻的蛋液,放入已預熱的烤箱,以上下火180度烤焙約15分鐘。
13.香蔥烤過以后好香的，給本來就很香的面包一種更濃郁的氣息
味增香蔥面包的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
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