芝麻咸香餅干的做法
冬季養(yǎng)生粥咸。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“芝麻咸香餅干的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好芝麻咸香餅干的方法。
2.將低筋面粉、鹽和泡打粉混合后過篩,放入30克融化的黃油將面粉搓成顆粒狀
3.將牛奶和蛋液倒入顆粒狀面里
4.揉成光滑的面團(tuán)后將芝麻倒入面團(tuán)里
5.將芝麻揉進(jìn)面團(tuán)里至光滑后靜置30分鐘
6.搟成0.2CM厚薄的面片
7.切成適當(dāng)大小的方形
8.擺入烤盤中,中間要留有一定的距離,防止烘焙過程中膨脹粘連
9.烤箱預(yù)熱180度,上下管,15分鐘,表面上色即可
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道芝麻咸香餅干色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
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日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做蔥香餅干來放松一下,順便慰勞自己。
2.212將水油皮材料混合,揉成光滑面團(tuán)。
3.發(fā)酵面團(tuán)再揉一會兒,排出空氣。再蓋保鮮膜醒15分鐘。
4.我做了兩種油酥:豬油和玉米油。將豬油隔水化開成液體,加入玉米淀粉、鹽和小蔥末,用力揉一會兒,揉成團(tuán)。玉米油酥同樣操作。
5.1像包子一樣捏緊。
6.2取一半水油皮,壓扁后包入一種油酥。
7.1案板上撒一些干面粉,將面團(tuán)搟成長方形。
8.2包好后,封口向下用保鮮膜覆蓋再松弛15分鐘。
9.兩端折向中心。
10.再對折。
11.旋轉(zhuǎn)90°后,再搟成薄片。重復(fù)以上的步驟折疊一次。
12.折疊兩次后的面皮搟成2毫米厚,切去不規(guī)則的邊。
13.用叉子在面皮上面戳洞。
14.然后將面皮切成小方塊。請忽略我用菜刀切的、十分不均勻的方塊。
15.將小方塊們放到案板上,中間留一些空隙,上面噴一些水,繼續(xù)發(fā)酵25分鐘。我沒有噴壺,就用濕的紗布蓋了一會兒。
16.為了分清種類,玉米油的餅干我用瓶子壓成了圓形。
17.電餅鐺預(yù)熱至指示燈滅,將醒發(fā)好的餅干放入,蓋蓋子烤3分鐘,翻面再烤3分鐘。
18.晾涼后即可食用。
好了,蔥香餅干就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!
麥香餅干的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.黃油軟化,加入糖粉和鹽,不知道1/8勺的朋友可看圖,拌勻至無顆粒
3.加入雞蛋液,拌勻。開始使用手動打蛋器,不給力,果斷用上電動的,省勁多了。
4.攪拌至均勻,如圖
5.加入過篩的低筋粉,接著加入即溶麥片和全脂奶粉,用手拌勻
6.如圖
7.放上油紙,搓成圓形,每個約10克,大概能做50個
8.然后用圓形的東西在上面壓一個窩,我用了兒子的奶粉勺
9.部分用小刀切十字,不要切到底,因為兒子喜歡吃我做的餅干,但又怕他吃得太多上火,做成這樣方便可以掰開
10.烤箱預(yù)熱180度,20分鐘,看到變黃即可,每款烤箱的溫度偏差都不大一樣,具體時間只是給大家一個參考
麥香餅干已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動了,因為美食都是在鍛煉中做出來的。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹芝麻蛋香餅。
2.將小蘇打和面粉混合過篩,備用
3.黃油隔水加熱融化
4.將雞蛋,紅糖,細(xì)砂糖倒入大碗
5.用打蛋器打發(fā)
6.提起打蛋器,滴落的蛋液不會馬上消失,打發(fā)完成
7.倒入融化的黃油
8.快速翻拌均勻
9.倒入過篩后的面粉和小蘇打
10.翻拌均勻
11.裝入裱花袋,剪掉尖角
12.在烤盤上擠出一個個小圓餅
13.撒上芝麻,放入預(yù)熱175度的烤箱,烤約13分鐘左右,
14.表面淺褐色,出爐
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做愛心奶香餅干。
2.21雞蛋液分三次加入黃油里,攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油融合以后再加下一次
3.篩入低筋面粉。揉成一個光滑的面團(tuán)。揉成面團(tuán)即可,不要揉太久
4.把面團(tuán)放在案板上搟成厚約0.3CM的薄面片,用心形餅干切模切出一個個的心形面片
5.把切出來的面片擺放在烤盤上,送入預(yù)熱好180度的烤箱,烤約15分鐘,直到餅干表面呈微金黃色
6.牛奶巧克力裝入碗里,隔水加熱并且不斷攪拌,直到巧克力完全融化
7.餅干烤好冷卻以后,拿起一塊餅干,在融化的巧克力里蘸成如圖所示
8.再用牙簽粘巧克力畫上項鏈和領(lǐng)帶,依次做好所有的餅干,并放在冷卻架上或烤網(wǎng)上。巧克力凝固后就可以吃了
上文介紹的愛心奶香餅干其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
天天去外面吃飯,說實在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的,小編給大家介紹小狗奶香餅干,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.2黃油室溫軟化放入盆中,加入糖粉,用手動打蛋器打至發(fā)白蓬松
3.加入低粉和奶粉用長柄軟刮刀拌勻(也可以直接下手和成面團(tuán))。放入保鮮袋中,入冰箱冷藏30分鐘
4.然后用搟面杖搟成3mm厚的面片,用餅干模子刻出形狀
5.烤箱預(yù)熱150度,中層,上下火,約10分鐘左右。餅干變黃即可。(烤的時候最好不要離開,隨時觀察餅干烤的程度,不要烤糊了哦)
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知小狗奶香餅干全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
我們經(jīng)常會在外面看到賣的餅干,餅干的味道各種各樣,而且呢餅干的形狀也是五花八門,讓人最喜歡的就是奶香餅干,大家都非常的喜歡,奶香餅干是怎么做的呢!我們來為大家介紹一下,有關(guān)于家里有烤箱的朋友可以來學(xué)習(xí)下奶香餅干的做法。
【奶酪土司脆】(參考分量:1人份)
配料:奶香土司1片,奶酪片1片
烘焙:195度,5分鐘
制作過程:
1、將1片奶香土司均勻切成4小塊。
2、取一片奶酪片,也均勻切成4小片。
3、將奶酪片鋪在每一片小土司片上。
4、把鋪好奶酪片的小土司放在烤盤里,放入烤箱,195度,烤5分鐘左右,烤到奶酪高高的鼓起,土司邊緣呈現(xiàn)金黃色即可。
花環(huán)泡芙
泡芙面團(tuán)材料:
水100克 牛奶100克 黃油90克 鹽1克 細(xì)砂糖1茶匙(5克) 低筋面粉120克 雞蛋4個(約200克)
八
蛋黃3個 細(xì)砂糖50克 低筋面粉50克 牛奶250克 香草精5滴(或香草豆莢1/4根) 鮮奶油200克
裝飾及其他材料:
鮮奶油100克(擠泡芙圍邊用) 杏仁片25克 糖粉1湯匙(15克) 雞蛋20克(刷泡芙表面用
泡芙面團(tuán)做法:
1)把水,牛奶,黃油丁,鹽,細(xì)砂糖一起放入鍋中,用中火加熱,加熱到黃油完全融化,液體完全沸騰。
2)沸騰后馬上關(guān)火,迅速倒入過篩好的低筋面粉,用木勺攪拌。將面團(tuán)從疙疙瘩瘩的狀態(tài),攪拌成一個均勻且不沾鍋不沾手的面團(tuán)。
3)攪拌好以后重新放在小火上加熱,不停攪拌大約1-2分鐘,直到鍋底出現(xiàn)一層面團(tuán)由于受熱而粘在鍋底的薄膜,這時就可以離火了。
4)離火后繼續(xù)攪拌一會,讓面團(tuán)散熱。當(dāng)面團(tuán)降溫至仍然熱,卻不燙的程度時,少量多次地加入打散的全蛋液。
上面的文章當(dāng)中我們介紹了奶香餅干的做法,平時我們自己家里有了烤箱可以做出好多好吃美味的食品,不僅僅是可以做出奶味的餅干還可以做出巧克力口味的,各種各樣的味道。
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于原味奶香餅干
2.2無鹽黃油室溫軟化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀攪拌均勻,再用攪拌機(jī)攪打均勻
3.1將低粉、奶粉和泡打粉一起篩入,用橡皮刮刀以不規(guī)則方向拌成均勻的面團(tuán)
4.2并分次加入全蛋,繼續(xù)用攪拌機(jī)快速打發(fā)成均勻的奶油糊狀
5.將面團(tuán)放在保鮮膜上用手整成直徑約4厘米的圓柱形,包好,放入冰箱里冷藏約1小時待凝固
6.用刀切割成厚約1厘米的圓片
7.烤箱預(yù)熱后,以上下火160度烘烤約25分鐘左右,至均勻上色,熄火后用余溫燜10分鐘即可
原味奶香餅干這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準(zhǔn)備,可以選擇簡單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,咸香海苔餅干的做法就是這么簡單。
2、篩入低筋面粉
3、稍稍攪拌,加入海苔碎
4、攪拌,直到?jīng)]有干面粉。
5、面團(tuán)裝入保鮮袋里,防止弄油砧板。用刀面整出長方形面團(tuán)。
6、長方形面團(tuán)放冰箱冷凍,直到變硬。拿出來切成0.4cm左右的薄片。
7、薄片整齊的排在放有油紙打烤架上。因為我的烤盤被拿去做面包了,只能用烤架。
8、烤箱上下管180度預(yù)熱好,餅干薄片進(jìn)入烤箱烤16分鐘。
9、烤好了。
現(xiàn)在有很多人因為飲食不當(dāng)而得了腸胃疾病,咸香海苔餅干的做法簡單,還能對腸胃起到一定的調(diào)理作用。
食品安全問題在我國一直是個大問題,隨著地溝油等問題的曝光,越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯,這樣吃著才放心,紅薯芝麻餅干!的做法簡單,能有效避免吃到地溝油等,保證自身及家人的健康。
2、把紅薯蒸熟,弄成紅薯泥!
3、黃油放室內(nèi)軟化!切成小塊!
4、黃油加糖和奶粉攪拌均勻!
5、放入紅薯泥,攪拌均勻!
6、加入白芝麻,黑芝麻,攪拌均勻!
7、放入面粉,攪拌均勻!
8、可以揉成團(tuán)!
9、放入保鮮袋,調(diào)整好形狀,放在模具里,放入冰箱冷凍1個小時左右!
10、把凍好的餅干糕切成0.6cm.的薄塊!
11、切好放入烤盤里,烤盤鋪上油紙!
12、烤箱預(yù)熱170度,烤20_25分鐘左右!
13、烤好了哦!香香的哦!
幸福美好的一家子圍在一起吃紅薯芝麻餅干!,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
芝麻粗糧餅干這道菜所需的時間較短,適合每天忙碌的人們,在家中也可以享受到美味,即使時間很趕,芝麻粗糧餅干這道菜也無需等待,20分鐘就可出鍋,配上一碗清湯,絕對的米飯搭檔,下飯的首選。
2、將自磨小麥粉,普通面粉倒入盆中,加入適量的鹽和小蘇打!
3、放入紅糖,攪拌均勻
4、加入色拉油
5、攪拌成下圖
6、加入燕麥
7、放入白芝麻(喜歡可以多加點)
8、放入水?dāng)嚢?/p>
9、和成面團(tuán)待用
10、將面團(tuán)和勻后搟成4,5毫米后的薄片
11、用模具刻出造型,用叉子扎上孔,放入烤箱,上下火180度烤15-20分鐘(每款烤箱都會有一定差異,要看著,不要烤糊了)
12、出爐后裝盤,即可食用!
為了自身及家人的身體健康,很多人開始在家自己做飯,不妨可以多了解一下芝麻粗糧餅干的做法。
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