小狗奶香餅干的做法
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天天去外面吃飯，說實(shí)在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，小編給大家介紹小狗奶香餅干，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.2黃油室溫軟化放入盆中，加入糖粉，用手動(dòng)打蛋器打至發(fā)白蓬松
3.加入低粉和奶粉用長柄軟刮刀拌勻(也可以直接下手和成面團(tuán))。放入保鮮袋中，入冰箱冷藏30分鐘
4.然后用搟面杖搟成3mm厚的面片，用餅干模子刻出形狀
5.烤箱預(yù)熱150度，中層，上下火，約10分鐘左右。餅干變黃即可。（烤的時(shí)候最好不要離開，隨時(shí)觀察餅干烤的程度，不要烤糊了哦）
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知小狗奶香餅干全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹小狗餅干的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12軟化的黃油加糖粉攪打均勻，這里的黃油不需要打發(fā)
3.21分次加入蛋黃攪打均勻，蛋黃要分次加，然后滴幾滴香草精攪拌均勻
4.加入過篩的面粉和奶粉，切半均勻。不要?jiǎng)澣ε?/p>
5.用保鮮膜或保險(xiǎn)袋包好面團(tuán)，放入冰箱冷藏室冷藏30分鐘
6.將冷藏好的面團(tuán)搟成大約3毫米厚的圓形
7.用模具壓出漂亮的造型就可以了
8.烤盤中鋪不粘布或油紙，將餅干小心的移到烤盤中
9.烤箱中層170度，13分鐘左右。溫度和時(shí)間以餅干的大小和厚度而定。最好一旁守著，等餅干邊緣顏色變深即可出爐
上面為大家介紹的這道小狗餅干營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
我們經(jīng)常會(huì)在外面看到賣的餅干，餅干的味道各種各樣，而且呢餅干的形狀也是五花八門，讓人最喜歡的就是奶香餅干，大家都非常的喜歡，奶香餅干是怎么做的呢！我們來為大家介紹一下，有關(guān)于家里有烤箱的朋友可以來學(xué)習(xí)下奶香餅干的做法。
【奶酪土司脆】(參考分量：1人份)
配料：奶香土司1片，奶酪片1片
烘焙：195度，5分鐘
制作過程：
1、將1片奶香土司均勻切成4小塊。
2、取一片奶酪片，也均勻切成4小片。
3、將奶酪片鋪在每一片小土司片上。
4、把鋪好奶酪片的小土司放在烤盤里，放入烤箱，195度，烤5分鐘左右，烤到奶酪高高的鼓起，土司邊緣呈現(xiàn)金黃色即可。
花環(huán)泡芙
泡芙面團(tuán)材料：
水100克 牛奶100克 黃油90克 鹽1克 細(xì)砂糖1茶匙（5克） 低筋面粉120克 雞蛋4個(gè)（約200克）
八
蛋黃3個(gè) 細(xì)砂糖50克 低筋面粉50克 牛奶250克 香草精5滴（或香草豆莢1/4根） 鮮奶油200克
裝飾及其他材料：
鮮奶油100克（擠泡芙圍邊用） 杏仁片25克 糖粉1湯匙（15克） 雞蛋20克（刷泡芙表面用
泡芙面團(tuán)做法：
1）把水，牛奶，黃油丁，鹽，細(xì)砂糖一起放入鍋中，用中火加熱，加熱到黃油完全融化，液體完全沸騰。
2）沸騰后馬上關(guān)火，迅速倒入過篩好的低筋面粉，用木勺攪拌。將面團(tuán)從疙疙瘩瘩的狀態(tài)，攪拌成一個(gè)均勻且不沾鍋不沾手的面團(tuán)。
3）攪拌好以后重新放在小火上加熱，不停攪拌大約1-2分鐘，直到鍋底出現(xiàn)一層面團(tuán)由于受熱而粘在鍋底的薄膜，這時(shí)就可以離火了。
4）離火后繼續(xù)攪拌一會(huì)，讓面團(tuán)散熱。當(dāng)面團(tuán)降溫至仍然熱，卻不燙的程度時(shí)，少量多次地加入打散的全蛋液。
上面的文章當(dāng)中我們介紹了奶香餅干的做法，平時(shí)我們自己家里有了烤箱可以做出好多好吃美味的食品，不僅僅是可以做出奶味的餅干還可以做出巧克力口味的，各種各樣的味道。
逢年過節(jié)，相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于原味奶香餅干
2.2無鹽黃油室溫軟化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀攪拌均勻，再用攪拌機(jī)攪打均勻
3.1將低粉、奶粉和泡打粉一起篩入，用橡皮刮刀以不規(guī)則方向拌成均勻的面團(tuán)
4.2并分次加入全蛋，繼續(xù)用攪拌機(jī)快速打發(fā)成均勻的奶油糊狀
5.將面團(tuán)放在保鮮膜上用手整成直徑約4厘米的圓柱形，包好，放入冰箱里冷藏約1小時(shí)待凝固
6.用刀切割成厚約1厘米的圓片
7.烤箱預(yù)熱后，以上下火160度烘烤約25分鐘左右，至均勻上色，熄火后用余溫燜10分鐘即可
原味奶香餅干這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
很多的孩子都不太愛吃飯的，很愛吃餅干，但是家長們就會(huì)擔(dān)心外面所購買的一些餅干營養(yǎng)價(jià)值不豐富的，并且還會(huì)導(dǎo)致很多細(xì)菌存在的，在這種情況下家長們就會(huì)選擇給自己的寶寶親自做餅干吃的，比如說奶香餅干，這種餅干吃起來的話味道還是比較好的，而且在烹飪的過程中可以不使用到黃油的，這樣可以防止脂肪的堆積。
制作
材料
雞蛋2個(gè)，細(xì)沙糖 80克(根據(jù)自己情況酌情添加),鹽1/2小匙，融化的奶油 50克,面粉320克(中筋即可)，泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的面團(tuán)(要一種材料拌勻了，才可加第二種)
2.在桌上灑些面粉，把面團(tuán)倒在面粉上，再撒一層面粉在面團(tuán)上
3.用搟面杖搟成0.3cm厚的薄片，放置30分鐘
4.用餅干模(其他各種形狀的印模都可以，沒有的話可以用杯子代替)印成各種形狀的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盤涂油后放入
5.烤箱預(yù)熱160度烤約20分鐘
薰衣草餅干制法
材料：黃油140克 糖粉80克 雞蛋1個(gè) 泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)
1.先用開水把薰衣草泡2分鐘。再把水倒掉。1.將黃油軟化，打至松發(fā)，大概顏色發(fā)白就可以了。加入糖粉，攪拌
2.一個(gè)雞蛋，打散后加入
3.加入泡過的薰衣草
4.將粉類全部混合后，篩入。篩一點(diǎn)攪拌一點(diǎn)直到全部攪拌均勻。 將混合好的面放到冰箱里冷藏一個(gè)小時(shí)。
烤箱預(yù)熱175度。 面團(tuán)拿出來后，做好造型就可以烤啦。
注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大約15分鐘就可以了。 因?yàn)槊總€(gè)人做的餅干厚度不一樣，如果做得厚一點(diǎn)，要適當(dāng)增加一點(diǎn)時(shí)間。
建議中途拿出來，換個(gè)方向繼續(xù)再烤，這樣可以受熱均勻些。
溫馨提示
1.這種制作方法簡(jiǎn)單，而且成功率很高，非常適合初學(xué)者。
2.按照上面的方法制作的是“素面餅干”，也可以制作成調(diào)味餅干，方法是：將蛋黃1個(gè)、椰蓉2小匙調(diào)勻，烘烤前涂在餅干上即可。
3.烘烤過程中，應(yīng)根據(jù)自己的烤箱功率調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間，并且隨時(shí)觀察以防焦糊
都市人每天兩天一線，目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會(huì)懷念起家常便飯來，奶香餅。的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔(dān)心油煙的傷害。
2、雞蛋打散加白糖，攪拌均勻。
3、再加牛奶攪拌均勻。
4、面粉分幾次加入，要不然會(huì)攪拌不開，有好多疙瘩。
5、最后加上黃油，攪拌均勻，靜止10分鐘。
6、過濾掉疙瘩，面糊挺稠的，過濾得挺慢。
7、盛一勺，鍋里不用放油。煎至底成型后，翻面。
8、可以用牙簽扎洞幫助它快點(diǎn)熟。
9、這些面糊做了7張。
10、切開吃。
11、隨個(gè)人口味，我用番茄醬吃了。
很多人在做奶香餅。這道菜的時(shí)候都會(huì)很有成就感，家里有客人的時(shí)候也可以準(zhǔn)備這道菜來迎客。
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