紅鰹魚和蒜片的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅鰹魚和蒜片的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下紅鰹魚和蒜片這道菜的做法。
2.熱油300F(148C)，把吸干的蒜片放進油鍋里炸成金黃。放在一邊。
3.Beurre Monte, 一湯匙的水大火燒熱后轉小火，把一小塊的牛油扔入鍋里融化接著下一塊直到扔完為止。將Beurre Monte裝入小容器內(nèi)。
4.意大利香菜切掉梗剩葉子，用水加鹽燒熱把菜葉子扔進鍋里煮軟。拿出放入冰水冷卻。把冷卻的葉子用攪拌機加少許的水打成漿。用過濾細密網(wǎng)過濾漿。
5.過濾后的漿拿去預熱。 查看漿的濃稠度，太稠加點水，太稀稍微煮稠些。加入一湯匙Beurre Monte。攪拌均勻關火放在一邊。
6.把魚脫骨去刺（剩魚肉）。魚肉兩邊撒上鹽和白胡椒粉。切段。
7.用不粘鍋大火熱油。先煎魚皮1分30秒或煎金黃，用鏟子壓住魚肉不讓它走形，翻另一面煎30秒。拿出魚肉。
8.裝盤: 意大利香菜漿稍微預熱。拿出盤子一小勺的漿盤中央。2x魚片交叉放在漿上。放幾片干凈的意大利香菜葉子。最后放上點炸蒜片。
看了上面關于紅鰹魚和蒜片的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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假如你已結婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關蒜香肺片的做法吧。
2.2新鮮豬肺灌入清水泡一會兒，洗凈血水。
3.12煮熟的豬肺切成片片。
4.21蒜葉三根去根洗凈。
5.蒜葉切成菱形的小片兒。
6.鍋內(nèi)炒香姜蒜末。
7.將肺片倒入鍋中翻炒。
8.在肺片中加鹽。
9.再加入生抽一起翻炒均勻炒出香味。
10.最后撒上蒜葉翻炒至蒜葉斷生就可以上盤了。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對蒜香肺片感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹尖椒蒜片肉，看完后希望大家嘗試做一下。
2.12肉切絲，蒜切片，豆腐干切片，辣椒切絲。
3.21燒油放進豆腐干放點鹽炒勻。
4.1另起鍋另燒油放進肉絲大火快炒。
5.2炒入味出鍋待用。
6.再放進辣椒絲，蒜片。再放點鹽勻，
7.翻炒片刻。
8.再倒進炒好的豆腐干炒勻。
9.淋上醬油炒勻。
10.放點清水煮二分鐘。
11.再放點味精燒開出鍋。
12.裝盤上桌。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下尖椒蒜片肉。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個人在外想學著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做蒜香鱔片吧。
2.21將鱔魚去骨和內(nèi)臟，洗去血水，用鹽反復搓洗身上粘液
3.1黃瓜切菱形片，紅椒切小段，蒜頭去皮，稍微拍一下
4.2洗干凈后去頭和尾部，切斷，用料酒和胡椒粉稍微腌制一會
5.鍋里放一大勺油，燒熱后放入鱔魚片翻炒
6.炒到鱔魚稍微變色后盛出，鍋里留油
7.放入一大勺郫縣豆瓣醬
8.炒香后放入蒜頭，用小火慢煎，煎至蒜頭金黃，爆出香味
9.放入黃瓜片和鱔魚翻炒一會
10.隨后放入紅椒繼續(xù)翻炒
11.用生粉勾個薄欠，倒入鍋里
12.煮至湯汁有些濃稠后放入一點香菜，加適量鹽就可以關火出鍋了
蒜香鱔片固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進廚房操刀做起來，相信你很快就能夠實現(xiàn)心中所想。
土豆是很多人喜愛吃的，這類食物含有的營養(yǎng)元素比較多，常吃土豆對身體也沒有任何損害，不過在吃土豆的時候，也需要對它的制作方法進行了解，這樣在制作它的時候，也都是可以很輕松的進行，那蒜香土豆片的做法是不錯之選，這樣的制作方式讓土豆變的更加好吃。
蒜香土豆片的做法：
用料：土豆4個、脆皮腸2根、油適量、鹽適量、蒜適量。
1.備齊原料，土豆去皮洗凈。
2.土豆、脆皮腸和蒜分別切片，土豆片泡水后干水分。
3.鍋里下油燒熱爆香一半的蒜片。
4.下土豆片炒至透明。
5.下脆皮腸片和剩下的蒜片。
6.放鹽炒勻出鍋。
小貼士：
蒜片分兩次放，才能更突出蒜香味。
個人認為炒土豆片用粉點的土豆更好吃，炒絲就用脆的那種。
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。
在對蒜香土豆片的做法認識后，制作這類佳肴的時候，完全可以按照以上步驟進行，不過在制作蒜香土豆片的時候，每次制作都不能過量進行，適量的制作最佳，這也使得一次吃完，土豆片涼了后是很容易回生，這點也是要注意。
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關蒜片培根花菜卷這道菜的做法。
2.2121將洗凈的花菜放入鍋中焯下水
3.將焯過水的花菜撈出來
4.將牙簽泡在水中
5.將大蒜切成片
6.鋪層培根片放在下面，在培根的一端放個花菜和兩片蒜片
7.在表面刷層油
8.再在上面撒層黑胡椒碎
9.1將卷起來的培根花菜卷用牙簽固定
10.2再將培根卷起來
11.放在鋪了錫紙的烤盤上
12.再在表面刷層油，放入預熱好的烤箱中180度15分鐘
13.將一根洗凈的黃瓜斜切成段
14.將其中的一段立起來，再切成片
15.這樣就將菱形的黃瓜片就準備好了
16.將切好的菱形黃瓜片擺放在盤中
17.再在上面碼好剛烤好的培根花菜卷
18.在中間裝飾朵西紅絲花即可
看完關于蒜片培根花菜卷做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
蒜片和黃瓜都是我們生活中比較常見的食材，在各種菜肴中都有所應用，并且蒜片和黃瓜搭配，也是能夠做出一道非常不錯的涼菜，在夏天的時候，簡單的制作，就能夠吃到一道非常美味兒的涼菜。那么，蒜片黃瓜的做法是什么?下面咱們就來看看蒜片黃瓜的做法。
原材料
黃瓜500克，大蒜10克
調(diào)味料
干辣椒5克，香油20克，鹽3克，味精2克
做法
1、將黃瓜洗凈切片，放入沸水中焯一下，撈起控干水，裝盤待用。
2、大蒜去皮切片，干辣椒切丁。
3、黃瓜片，蒜片，辣椒丁一起裝盤，放進香油 、鹽、味精、拌勻即可。
上面就是對蒜片黃瓜的做法的介紹，希望對大家的認識有幫助。夏天天氣比較炎熱，平時的飲食很有可能出現(xiàn)問題，而大蒜具有很好的殺毒功效，學會這道蒜片黃瓜，不僅比較美味兒，而且具有殺毒的功能，保證我們的腸胃能夠正常的輪轉，很有必要學習。
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