蒜香肺片的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蒜香肺片的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)蒜香肺片的做法吧。
2.2新鮮豬肺灌入清水泡一會(huì)兒，洗凈血水。
3.12煮熟的豬肺切成片片。
4.21蒜葉三根去根洗凈。
5.蒜葉切成菱形的小片兒。
6.鍋內(nèi)炒香姜蒜末。
7.將肺片倒入鍋中翻炒。
8.在肺片中加鹽。
9.再加入生抽一起翻炒均勻炒出香味。
10.最后撒上蒜葉翻炒至蒜葉斷生就可以上盤(pán)了。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會(huì)對(duì)蒜香肺片感興趣的，自己是不是動(dòng)心了，想不想自己動(dòng)手做一下。
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土豆是很多人喜愛(ài)吃的，這類(lèi)食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多，常吃土豆對(duì)身體也沒(méi)有任何損害，不過(guò)在吃土豆的時(shí)候，也需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解，這樣在制作它的時(shí)候，也都是可以很輕松的進(jìn)行，那蒜香土豆片的做法是不錯(cuò)之選，這樣的制作方式讓土豆變的更加好吃。
蒜香土豆片的做法：
用料：土豆4個(gè)、脆皮腸2根、油適量、鹽適量、蒜適量。
1.備齊原料，土豆去皮洗凈。
2.土豆、脆皮腸和蒜分別切片，土豆片泡水后干水分。
3.鍋里下油燒熱爆香一半的蒜片。
4.下土豆片炒至透明。
5.下脆皮腸片和剩下的蒜片。
6.放鹽炒勻出鍋。
小貼士：
蒜片分兩次放，才能更突出蒜香味。
個(gè)人認(rèn)為炒土豆片用粉點(diǎn)的土豆更好吃，炒絲就用脆的那種。
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。
在對(duì)蒜香土豆片的做法認(rèn)識(shí)后，制作這類(lèi)佳肴的時(shí)候，完全可以按照以上步驟進(jìn)行，不過(guò)在制作蒜香土豆片的時(shí)候，每次制作都不能過(guò)量進(jìn)行，適量的制作最佳，這也使得一次吃完，土豆片涼了后是很容易回生，這點(diǎn)也是要注意。
每次路過(guò)面包房，蒜香法棍的香味總是吸引人。雖然普通面包房很少能做出好吃的法棍，但是蒜香味道真誘人。大蒜殺菌，有人愛(ài)它的味道也有人恨。蒜香面包片特點(diǎn)是它的色澤金黃、蒜香濃郁、焦香酥脆、口味獨(dú)特。下面小編就來(lái)介紹它的做法，大家可以在家嘗試學(xué)一學(xué)，做給喜歡的人吃。
面團(tuán)食材：
高筋面粉240克，低筋面粉60克，全蛋液20克，水165克，奶粉18克，細(xì)砂糖30克，鹽4克，金燕酵母4克，無(wú)鹽奶油25克
表面餡料食材：無(wú)鹽奶油40克，蒜泥70，鹽約1/4t，細(xì)砂糖約1T，百里香干燥香料少許，全蛋液少許
做法：
1、后油法將面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。發(fā)酵好的面團(tuán)分割成30克一個(gè)的小面團(tuán)
2、將面團(tuán)分別滾圓，覆蓋保鮮膜松弛15分鐘
3、將面團(tuán)搟長(zhǎng)
4、翻面后，前端約三分之一處捏緊
5、連同尖尖頭開(kāi)始往里卷，封口處捏緊
6、將面團(tuán)微微搓揉成橄欖形，依次做完所有面團(tuán)，放入烤箱中進(jìn)行二次發(fā)酵
7、準(zhǔn)備蒜泥黃油，軟化的無(wú)鹽奶油中加入蒜泥和所有其他材料混合并拌勻，裝入擠花袋備用
8、二發(fā)完成后，在面團(tuán)表面刷全蛋液，并在面團(tuán)中間劃出一條口子，將奶油蒜泥擠入開(kāi)口中。送入預(yù)熱180度的烤箱中層，烤12—15分鐘左右。出爐后放在烤架上晾涼，至完全冷卻后，放入保鮮袋中保存。
注意事項(xiàng)：在涂抹蒜蓉時(shí)要兩面涂抹。咸淡可按自己口味來(lái)放鹽，微帶咸味兒即可。最好使用純正的黃油，盡量不使用人造黃油。
以上就是關(guān)于蒜香面包的做法，盡管去外面西點(diǎn)店可以買(mǎi)到更方便，但是自己做的過(guò)程更加讓人開(kāi)心，而且整個(gè)人心情都會(huì)很好。做好的蒜香面包拿出來(lái)，誘人的蒜香味兒飄散在整個(gè)廚房，金黃的色澤，咬一口，又香又脆，令人胃口大開(kāi)，好吃得停不了嘴。
馬上就要開(kāi)學(xué)了，面臨著繁忙的學(xué)業(yè)，現(xiàn)在很多的孩子們?nèi)绾纬栽绮统闪艘粋€(gè)問(wèn)題，作為孩子家長(zhǎng)早上起來(lái)之后要工作又要去照顧孩子，總是會(huì)因?yàn)槠饺绽餆o(wú)法給孩子做一頓早餐而內(nèi)疚，其實(shí)想要做一頓豐盛美味的早餐并不難，今天就當(dāng)給大家介紹一道蒜香面包片，保證能夠滿(mǎn)足孩子胃口，而且非常簡(jiǎn)單。
用料
黃油
鹽 少許
法包/法棍
蒜
香蔥/法香/香菜 任意一種就可以
蒜香面包片的做法
蒜粒和香蔥切碎后搗爛成沫沫狀，我用攪拌器攪的，還有些大顆粒殘留，用勺子壓幾下就好了
法包切片，黃油隔溫水融化后將1中的蒜泥倒入后攪拌均勻
取平底鍋，打著火，中小火即可，放入一小片黃油，融化后放入面包片煎
用勺子或小刀將2中黃油蒜泥均勻抹在面包片上，完成后在面包片上灑少許鹽
如果喜歡香脆口感可以開(kāi)大一點(diǎn)火多煎一會(huì)，如果喜歡軟香口感則用小火稍煎片刻即可
南京最近陰雨連綿的，還降溫真是討厭啊!!!發(fā)個(gè)菜菜，提提精神這個(gè)陽(yáng)光明媚的法式烤面包片，是俺在俺們東北的家的大陽(yáng)臺(tái)拍地你看，陽(yáng)光多燦爛要知道這可是三九...(展開(kāi))
食材
主料法棍1根黃油30g西蘭花50g大蒜15g輔料食鹽適量
步驟
.西蘭花洗凈掰成小塊
大蒜切片
黃油切小塊
將上述材料全部放進(jìn)料理機(jī)
.攪打成蒜蓉醬
法棍切成片
均勻地涂抹上蒜蓉醬
撒上適量的食鹽
烤箱165度，中層，上下火，10分鐘
以上為大家介紹了兩種蒜香面包片的做法，兩分鐘就可以做成上烤箱繼續(xù)烤著一分鐘就完工，這美味營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單，而且花費(fèi)不了大家多少的時(shí)間和力氣，還可以當(dāng)做早餐，來(lái)一起使用吧。
番茄是很多人喜愛(ài)吃的，這類(lèi)蔬菜含有的維生素比較多，常吃番茄對(duì)身體健康沒(méi)有影響，而且孩子經(jīng)常選擇這樣蔬菜，利于身體各方面成長(zhǎng)，制作番茄方法比較多，常見(jiàn)就是蒜香番茄炒土豆片做法，這樣的制作方法簡(jiǎn)單，制作的時(shí)候也不需要太多技巧，下面就詳細(xì)的介紹下它的制作流程。
蒜香番茄炒土豆片的做法：
原料：1個(gè)土豆1個(gè)番茄
配料：4瓣大蒜個(gè)人喜好香菜1/2茶匙
做法：
1 把土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。番茄洗凈后去蒂，切成塊。大蒜去皮，切成片備用。香菜洗凈后，切成1厘米長(zhǎng)的段。土豆去皮切片后放入清水中浸泡，以免氧化變黑。
2鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時(shí)放入一半的大蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，一直炒到土豆片變成透明色。
3放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻，關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
4如果喜歡吃口感脆脆的土豆片，就在浸泡的清水中倒入一些醋浸泡10分鐘，再用清水反復(fù)清洗兩次，洗去土豆中的淀粉，這樣，炒出來(lái)的土豆口感就是脆的哦。番茄一定要炒到變軟出湯后才好吃。整道菜，不需要往鍋中添加清水，完全依靠番茄的湯汁口味菜才好。
特點(diǎn)：
這是一道家常開(kāi)胃菜，原料簡(jiǎn)單，做法簡(jiǎn)單，但味道好，非常下飯，酸酸的口感能有效的改善炎熱夏日的食欲不振
在對(duì)蒜香番茄炒土豆片的做法了解后，對(duì)這樣佳肴制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)想要能夠很好的制作出現(xiàn)美味的蒜香番茄炒土豆片來(lái)，也需要掌握好火候，這樣佳肴制作火候不宜過(guò)大，否則會(huì)讓番茄的味道改變。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來(lái)越多的人去追求“口舌之快”，而越來(lái)越多的美食店也突然冒出來(lái)。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿(mǎn)足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做蒜香開(kāi)片基圍蝦
2.1將基圍蝦放砧板上，用刀順蝦背一剖為二，腹部相連。
3.2將基圍蝦剪去爪、須，洗凈，瀝干水分。
4.12再用牙簽或手，逐只剔去沙線。
5.21并用清水漂洗干凈。
6.然后，肉面朝上，整齊排入盤(pán)中。
7.香蔥去除根部洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段；姜去皮洗凈，切成片；蒜頭剝衣，用刀拍碎，剁成蒜茸。
8.炒鍋洗凈，置小旺火上，加入麻油燒熱，投入蒜茸，略炒至香，離火。
9.將蒜茸及油均勻地淋澆于盤(pán)中開(kāi)片基圍蝦上，加上料酒、精鹽、雞精、蔥段、姜片。
10.蒸鍋洗凈，放入大半鍋水，置旺火上燒沸，架上蒸籠，放上基圍蝦。
11.蓋上籠蓋，隔水用旺火足汽蒸8分鐘至熟取出。
12.揀去蔥段和姜片，上桌即成。
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的蒜香開(kāi)片基圍蝦選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購(gòu)買(mǎi)食材去嘗試著做一做。
健康的飲食能夠讓我們?cè)絹?lái)越健康，遠(yuǎn)離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學(xué)會(huì)做蒜香豬蹄，蒜香豬蹄的做法非常簡(jiǎn)單，把材料放水中泡半個(gè)小時(shí)，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會(huì)影響口感。
2、將姜切成片，蔥切成段。
3、把豬蹄放進(jìn)高壓鍋里，往鍋里添水，水掩蓋住豬蹄，然后放入料酒,白芷,桂皮,八角,蔥姜。
4、蓋好鍋蓋，開(kāi)大火，高壓鍋開(kāi)始往外冒氣時(shí)開(kāi)始計(jì)算時(shí)間將豬蹄壓二十五分鐘。
5、香蔥切成小段。
6、壓豬蹄的同時(shí)，準(zhǔn)備辣椒面，將大蒜切成末備用。
7、時(shí)間到關(guān)火，等壓力鍋氣出完后再打開(kāi)鍋蓋。
8、豬蹄撈出來(lái)備用。
9、開(kāi)大火，將鍋燒熱，鍋熱后放入油，油七八成熱后倒入大蒜和辣椒面翻炒，炒出蒜香味。
10、放入豬蹄,老抽,十三香,鹽繼續(xù)翻炒，把豬蹄炒成醬色。
11、出鍋前稍微添點(diǎn)兒水，讓鹽有個(gè)融化的過(guò)程，這樣炒出來(lái)豬蹄更入味。
12、炒好的蒜香豬蹄盛出來(lái)，撒上蔥花即可。
為了健康著想，我們提倡在家做飯，蒜香豬蹄的做法非常簡(jiǎn)單，而且也美味、健康，是非常值得推薦的。
蘑菇是日常生活中非常常見(jiàn)的，蘑菇也受到了很多人的喜愛(ài)。我們也知道蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，蘑菇不但美味而且維生素d含量比較豐富，多吃蘑菇還可以幫助我們康抗氧化。那么接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下以蘑菇為原材料的這道蒜香蘑菇的制作方法吧!希望這道菜能夠得到大家的喜愛(ài)。
蘑菇的食用好處
1、美味
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮。當(dāng)它們與此外食品一路同化烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的“鮮味補(bǔ)給”。
2、熱量低
蘑菇里的營(yíng)養(yǎng)有助心臟健康，并能增強(qiáng)免疫力。每餐蘑菇的熱量概況只有20大卡，比吃年糕之類(lèi)的熱量少多了，是很好的減肥食品。
3、維生素D豐富
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很是豐富，有益于骨骼健康。陽(yáng)光中的紫外線是促進(jìn)蘑菇產(chǎn)生維生素D 的重要物質(zhì)。無(wú)論是采摘后的蘑菇還是沒(méi)采摘的，都有此項(xiàng)功能。夏季紫外線比較強(qiáng)，可選擇上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)區(qū)間的時(shí)間來(lái)曬蘑菇，這樣只需曬一個(gè)小時(shí)就足夠了。這樣能夠提高蘑菇中維生素D的含量。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很強(qiáng)可以有效的延緩衰老
5、維生素A寶庫(kù)
蘑菇所含蛋白質(zhì)高達(dá)30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達(dá)206.28毫克，而且蘑菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫(kù)”之稱(chēng)。有的蘑菇中纖維素含量也超過(guò)一般蔬菜，能有效防止便秘。
主料：蘑菇、五花肉片或培根碎
輔料：黑胡椒碎、紅辣椒、香蒜、黃油、芹菜末、蝦油或鹽、雞精
1.原料
2.鍋里適量倒點(diǎn)油，然后切一小塊黃油下去熔。。也就是葵花籽油混合黃油。?；饎e開(kāi)太大，黃油容易糊～接著放蒜末下去煎香吧～微微黃就好
3.加紅辣椒炒香
4.肉片炒香～
5.下蘑菇煎香～
6.加入香蒜葉，炒勻，蓋鍋蓋燜一下讓蘑菇軟～
7.加蝦油～吃不慣的就加鹽吧～
8.加黑胡椒末和芹菜末，炒勻，起鍋前加少許雞精～
9.這就完成啦～
小貼士
1.蘑菇煎香后在下鹽或蝦油，蘑菇下鍋前最好擦擦水
蒜香蘑菇的制作方法就是這么的簡(jiǎn)單，大家看完了上述的制作步驟之后，是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)制作這道菜了呢!喜歡吃蘑菇的朋友不妨現(xiàn)在可以親手制作了喲!為了將蒜香蘑菇的口感達(dá)到最佳，大家在制作算香蘑菇之前一定要選擇新鮮的蘑菇進(jìn)行制作哦!只有食材新鮮才能確保制作出來(lái)的味道鮮美哦!
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)蒜香豆餅的做法吧！
2.12加少許清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>
3.21炒鍋到油把洗凈切斷的蒜黃和紅椒，蒜苗倒入。
4.翻炒片刻盛出備用。
5.炒鍋再到少許油爆香蔥姜末。
6.倒入豆餅翻炒均勻。
7.把調(diào)好的料汁加入炒均勻。
8.再把炒過(guò)的蒜黃和紅椒蒜苗放入翻炒均勻，加一點(diǎn)香油水淀粉炒勻出鍋。
認(rèn)真看完小編對(duì)蒜香豆餅的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
秋刀魚(yú)是人們非常熟悉的一種魚(yú)類(lèi)，也是非常適合食用的魚(yú)類(lèi)，秋刀魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸和微量元素。經(jīng)常吃秋刀魚(yú)對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化和、高血壓和心肌梗賽有一定的作用。秋刀魚(yú)的做法比較多，在一般情況下，很多人喜歡用紅燒的方法，感覺(jué)這樣制作好的秋刀魚(yú)味道特別的鮮美。
食材：
秋刀魚(yú)、蒜、姜、鹽
制作步驟：
1.秋刀魚(yú)洗凈把肚子里面的黑色討出來(lái)。去頭在魚(yú)身上劃幾道。用料酒腌制15分鐘。蒜切小塊。姜切塊把花椒蒜姜放在一起。鍋中放油比炒菜多點(diǎn)。放入魚(yú)在放入配料煎至配料不要全部放進(jìn)去，留一點(diǎn)，煎至那一面用。
2.煎至一面好后，反面在煎至那一面把剩余的調(diào)料在放進(jìn)去。煎至好放鹽。蠔油放進(jìn)去3湯勺就可以。放1勺老抽翻炒一下。放大半碗涼白開(kāi)水蓋鍋蓋燒開(kāi)。開(kāi)鍋后調(diào)淀粉糊。淀粉糊，也可以不用，因?yàn)槟菢訙痪I厚。倒入淀粉開(kāi)大火收汁。出鍋。
秋刀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、秋刀魚(yú)富含維生素B12與維生素E。常吃秋刀魚(yú)即可治療貧血，有防止衰老的功效?；加形溉?、食欲不振、虛弱體質(zhì)的人適宜常吃秋刀魚(yú)。
2、秋刀魚(yú)的蛋白質(zhì)含量很高。秋刀魚(yú)中的主要成分是蛋白質(zhì)，它的蛋白質(zhì)含量是所有魚(yú)中的第一名。而秋刀魚(yú)中的維生素A比牛肉多了16陪，對(duì)夜盲癥有很好的預(yù)防效果，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。
3、秋刀魚(yú)含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EpA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EpA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。DHA被人們稱(chēng)之謂腦黃金，是人類(lèi)大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)素，有利于嬰幼兒的腦部發(fā)育。老人經(jīng)常食用秋刀魚(yú)對(duì)身體能達(dá)到很好的預(yù)防疾病和滋補(bǔ)作用。
4、平均每100克秋刀魚(yú)的可食用部分的熱量大約為125大卡，并不是很高，減肥的時(shí)候也可以適量食用秋刀魚(yú)，但在減肥時(shí)要要注意對(duì)于熱量的消耗，每吃100克秋刀魚(yú)，我們可以逛街65分鐘，或跳繩17分鐘，或跳舞25分鐘，或游泳8分鐘，這樣可以將這些熱量都消耗掉。
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺(jué)得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做蒜香炒飯吧。
2.12蒜 切成蒜末 。
3.21香芹粉（巴西里粉）。
4.1鍋中倒入橄欖油 , 熱油 。（食用油均可 。）
5.2備用炒鍋 , 以中火或中小火熱鍋 。
6.加入切好的蒜末 。
7.以小火煎出蒜焦香 。
8.1使用鍋鏟 , 將米飯均勻的邊切邊壓平的反復(fù)動(dòng)作 。
9.2倒入白米飯,轉(zhuǎn)為中火。
10.均勻的邊切邊壓平的 , 翻攪拌至白飯, 蒜 , 橄欖油（或食用油）入味 。
11.均勻的翻攪拌入味之后 , 再撒上鹽 , 黑胡椒粉 。
12.最后翻攪拌均勻入味 , 即可熄火 。
13.盛裝碗里 。
14.均勻的撒上香芹粉（巴西里粉） 。
15.成品圖 。
認(rèn)真看完小編對(duì)蒜香炒飯的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
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