火腿時(shí)蔬披薩的做法
果蔬養(yǎng)生。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的火腿時(shí)蔬披薩的做法,希望能為您提供更多的參考。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于火腿時(shí)蔬披薩這道菜的做法。
2.洋蔥、柿子椒切小粒,火腿切片(看各人的口感,切粒也行,而且好操作)
3.將面團(tuán)搟平,長(zhǎng)的,方的,圓的都行,取決于烤盤的形狀,當(dāng)然圓的最好搟,我家的烤盤是長(zhǎng)的,搟成這個(gè)形狀有點(diǎn)費(fèi)勁,所以我搟成橢圓形的了。邊緣要厚一點(diǎn)
4.烤盤上抹一層油,將面餅放入,在面餅上抹上蕃茄醬,撒上洋蔥粒、柿子椒粒、玉米粒、豌豆粒
5.撒上香草碎,黑胡椒碎,再擠一些蕃茄醬,然后撒滿奶酪碎,(我是用擦絲器擦的,絕對(duì)的體力活)
6.鋪上火腿
7.再撒一層奶酪碎
8.放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱,上下火,180度15分鐘,改上火繼續(xù)5分鐘。OK
看完上文關(guān)于火腿時(shí)蔬披薩做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對(duì)自己好點(diǎn),多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
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家常菜就是要讓人有家的味道,火腿鮮蔬五彩披薩是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴,做法簡(jiǎn)單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過(guò)于此。
2、開火起鍋,鍋中放橄欖油10克,燒一會(huì)就放洋蔥,再放黃油融化、加入番茄、番茄醬、意大利混合香料、黑胡椒粉、鹽3克,加入少量水熬制并不時(shí)翻炒,約持續(xù)五分鐘。加糖5克直到醬料黏糊、水分較少?;?。如果口感偏酸加入多點(diǎn)糖。
3、高筋面粉200克、砂糖10克、鹽2克、橄欖油20克、干酵母4克加100克水混合,揉成光滑的面團(tuán),放到溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵。我準(zhǔn)備的是盛有四十度左右溫水的蒸鍋,蒸鍋處于熄火狀態(tài),把面放到蒸屜上,蓋好蓋子發(fā)酵。
4、一小時(shí)后,直到面發(fā)好到兩倍原來(lái)大小即可,拉開可見蜂窩狀結(jié)構(gòu)。
5、發(fā)酵好的面團(tuán)取出,揉面排氣。準(zhǔn)備好披薩盤,鋪錫紙,涂一層橄欖油,揪一塊面團(tuán),手上也涂少量橄欖油,用手按壓成餅狀,邊緣略厚中間厚薄均勻,也可以用搟面杖搟制。用叉子在面胚上均勻的扎眼,防止烘烤時(shí)膨脹過(guò)大。
6、雞蛋用攪拌器打散攪拌均勻,用刷子在餅胚表面刷一層雞蛋液。
7、烤箱預(yù)熱180度,將披薩餅胚放入烤箱中層加熱五分鐘,拿出。抹上已經(jīng)炒好的披薩醬、撒上一層馬蘇里拉奶酪,再鋪上火腿、玉米粒、彩椒、青椒。
8、放入烤箱中層,上下火180度,烤20分鐘。
9、取出后均勻撒上馬蘇里拉奶酪。
10、重新放入烤箱,烤約5分鐘后奶酪全部融化,拿出烤盤。
11、晾2分鐘至錫紙不燙手,撕掉錫紙,切好裝盤。哈哈有人都等不及了,咱們快快開吃吧!
火腿鮮蔬五彩披薩這道菜的制作,無(wú)需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費(fèi)半小時(shí)不到的時(shí)間,就可以享受美食了。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外,飲食也是不可忽略的一個(gè)方面,只有飲食得當(dāng),人體健康才能真正得到呵護(hù),火腿披薩的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒(méi)有過(guò)多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、青椒切絲,小番茄對(duì)半切,蔥頭切片,玉米,火腿備好!
3、蝦仁放入料酒,少許鹽,生抽腌制二十分鐘!
4、除番茄外將所有蔬菜蝦仁,火腿放入鍋里加少許油鹽,胡椒粉炒至一下盛出備用!
5、面團(tuán)發(fā)酵1.5倍大摁下去不回縮發(fā)酵完成!
6、揉均排氣蓋蓋松弛十五分鐘!
7、面團(tuán)拿出搟圓放入十寸披薩盤,邊上放入火腿腸,將火腿腸用餅邊包裹?。?/p>
8、火腿腸全部包裹好!
9、餅邊切出均勻小段,90度旋轉(zhuǎn),橫截面朝上!
10、全部旋轉(zhuǎn)完,用叉子在餅皮上叉些小孔!
11、先抹一層披薩醬,再撒一層奶酪!
12、放入所有餡料擺好!
13、最上面再撒厚厚一層馬蘇里拉奶酪,烤箱提前預(yù)熱,180度中層烤25分鐘!
14、成品圖!
看著餐桌上的美食,是否對(duì)下廚產(chǎn)生了濃厚的興趣呢?火腿披薩的做法簡(jiǎn)單,借助烹飪的工具,可以快速的做好美食,美食無(wú)需等,即刻可品嘗。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯,其實(shí),想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式就可以了,果蔬披薩的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、將拍完氣的面團(tuán)搟成合適大小的面餅,鋪在刷過(guò)橄欖油的烤盤上,四個(gè)邊略長(zhǎng)一些,稍許內(nèi)卷一下。
3、烤箱180度預(yù)熱五分鐘,這個(gè)過(guò)程用叉子在披薩餅上扎滿小孔。
4、空閑時(shí)間將所有蔬菜切丁,玉米是煮好的熟玉米。
5、預(yù)熱后的烤箱,180度烤披薩餅七分鐘。
6、出烤箱后,刷滿披薩醬或番茄醬,家里有孩子的建議披薩醬。
7、鋪滿馬蘇里拉奶酪,啊要用片的,效果不好。
8、再鋪滿各種蔬菜粒。
9、最后再滿滿的鋪滿一層馬蘇里拉奶酪。
10、烤箱180度烤制二十分鐘即可。
上班族通常并沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間和精力去做飯,學(xué)會(huì)幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴是很不錯(cuò)的。果蔬披薩的做法就特別簡(jiǎn)單,上班族可以選擇。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來(lái)學(xué)習(xí)火腿培根披薩的做法吧!
2.肉餡的料
3.酵母用溫水融化
4.加入一點(diǎn)白糖
5.雞蛋打好
6.酵母水倒入面粉碗里
7.加入雞蛋
8.加入一點(diǎn)鹽
9.攪拌一下后,倒入一點(diǎn)橄欖油
10.之后揉成面團(tuán),放倒溫暖處20分鐘,發(fā)酵
11.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大后,揉勻排氣
12.揉好后,再次放到溫暖處,放20分鐘,進(jìn)行第2次發(fā)酵
13.再次發(fā)酵至兩倍大,再次揉勻排氣,揉久一點(diǎn)
14.揉好后,搟成面餅
15.放到披薩盤里,用手指按壓邊緣
16.用叉子叉一些小孔,放置10分鐘
17.洋蔥青椒切絲
18.培根火腿切小塊
19.面餅上均勻刷上番茄醬,然后依次將馬蘇里拉奶酪、洋蔥、培根、火腿、青椒、馬蘇里拉奶 酪鋪到面餅上
20.烤箱預(yù)熱180度,烤20分鐘就可以了
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道火腿培根披薩色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道香菇火腿披薩的做法,你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.2成品量:8寸披薩1張??颈P:8寸披薩圓盤。
3.1將橄欖油,將面團(tuán)放入,繼續(xù)和面20分鐘。
4.2水、糖、鹽、高粉、酵母放入攪拌桶中,和面20分鐘,成光滑面團(tuán)。
5.12和好的面團(tuán)放溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵。
6.21發(fā)酵至2倍大小。
7.1放入抹了油的披薩盤中。
8.2將面團(tuán)取出,略排氣后滾圓,松弛15分鐘。將面團(tuán)壓平,搟成圓餅。
9.餅皮表面抹一層番茄醬。
10.灑上馬蘇里拉奶酪絲。
11.碼上香菇片。
12.碼上火腿片。
13.再灑上一層馬蘇里拉奶酪絲。
14.入預(yù)熱200度的烤箱,中層,上下火,10分鐘。圖中是烤10分鐘后的樣子。
15.從烤箱中取出披薩盤,將蔬菜碼在表面。
16.表面再灑上一層馬蘇里拉奶酪絲。
17.入預(yù)熱200度的烤箱,中層,上下火,5分鐘。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過(guò)小編今天介紹的這道健康美味的香菇火腿披薩,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
想要做出好的美味佳肴,前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材,調(diào)料,以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后,下面我們就開始做雞肉火腿披薩
2.21雞肉用料酒和胡椒粉腌15分鐘
3.121注入少許清水煮沸
4.212先做披薩醬,超簡(jiǎn)單版的,鍋下油,放入蒜泥和洋蔥碎炒香
5.倒入番茄醬,攪勻,煮至濃稠
6.披薩醬就做好了
7.另起鍋,下油,倒入腌好的雞肉
8.依次加入玉米,青椒,火腿,斷生
9.起鍋入一邊備用
10.8寸盤抹上黃油
11.把餅皮均勻鋪開
12.扎小孔
13.抹上披薩醬
14.撒上奶酪
15.鋪上剛做好的餡料
16.再撒些奶酪
17.把剩余的餡料全部鋪上,奶酪絲也全部均勻撒上
18.烤箱預(yù)熱200度,上下火,20分鐘
雞肉火腿披薩固然美味可口,但是只有自己做出來(lái),你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法,走進(jìn)廚房操刀做起來(lái),相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
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