法式鄉(xiāng)村果仁面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“法式鄉(xiāng)村果仁面包的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于法式鄉(xiāng)村果仁面包的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.加入奶油繼續(xù)攪拌快速攪拌至面筋擴展階段，面團溫度28℃
3.室溫發(fā)酵一小時
4.面團分割成每個70g并揉圓，松馳20分鐘
5.松馳完成后包入巧克力，卷起兩頭接起呈圓形
6.表面沾上花生角，最后發(fā)酵50分鐘，溫度38℃，濕度80%
7.發(fā)酵完成后擠上墨西哥
8.進爐烘烤，上火180℃，下火180℃，烘烤12分鐘
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了法式鄉(xiāng)村果仁面包做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
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現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于鄉(xiāng)村面包這道菜的做法。
2.2將材料A全部混合，慢慢揉成面團。蓋上保鮮膜，進行基礎(chǔ)發(fā)酵3小時，發(fā)至約兩倍大
3.1這個是我的偽藤籃，嘿嘿,就是我家的一個湯盆，也是我剛買的。因為便宜，加上用途廣泛，中間的花紋讓我聯(lián)想到了藤籃，所以我毫不猶豫地買了。才12大元，很便宜吧
4.2加入黃油丁，慢慢揉成延展性面團。用面包機繼續(xù)揉半小時左右，可以取出一小塊，看看能不能拉出膜，就知道延展性好了沒有
5.將面團取出，整形。這里可以在面團上滾上一層面粉，盆內(nèi)就不用放那么多面粉了
6.面團放入容器并蓋上保鮮膜，進行二次發(fā)酵約50分鐘。我是用烤箱進行二次發(fā)酵的，大約用了30分鐘，烤箱內(nèi)記得放碗水
7.將烤盤倒扣在碗上面，快速的反過來，面團就倒扣在烤盤上了
8.用鋒利的刀子在表面劃傷十字刀口，繼續(xù)發(fā)酵20分鐘。（因為太晚了，我這一步省略了，所以開的口子不是很大）
9.放入預(yù)熱的烤箱中，中下層，180度，烘烤約35分鐘即可
雖然鄉(xiāng)村面包這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)歐洲鄉(xiāng)村面包的做法吧。
2.12在大容器中混合酵母、鹽和溫水，酵母不需要完全溶解。然后加入黑麥粉、全麥粉和高筋面粉，用木勺攪拌至干濕均勻、沒有干粉即可。這個步驟幾分鐘就能完成
3.21蓋上蓋子（不需要密封），室溫發(fā)酵兩小時后放入冰箱冷藏
4.第二天，面團已經(jīng)發(fā)了一倍多了
5.開始做面包前取出來
6.雙手沾水，然后迅速抓起面團，用剪刀剪斷。如果覺得粘手就再次沾濕雙手，輕輕拉扯面團表層收緊到底部，使其成為球形。然后放在鋪了烘焙防粘油紙的披薩鏟上，放松2小時（如果用的是剛攪拌好沒有冷藏過的面團，只需要放松發(fā)酵40分鐘）
7.烘烤前在面團表面撒足干粉，割出喜歡的紋路
8.在烘焙前20分鐘，把烘焙石板放在烤箱倒數(shù)第二層，最下面一層放一個空烤盤。230度預(yù)熱20分鐘后，把披薩鏟上的面團滑到烘焙石板上，迅速在烤盤上澆一杯沸水，關(guān)上烤箱門留住蒸汽。大約35分鐘或至面包表面變硬就行。更大或者更小的面團需要調(diào)整烘烤時間。取出面包放在架子上放涼之后，切片即可
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下歐洲鄉(xiāng)村面包
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于歐式鄉(xiāng)村面包的做法。
2.21poolish種：所有原料加水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
3.1將發(fā)酵好的poolish種取出備用。
4.2冰箱調(diào)至5°冷藏發(fā)酵24小時。
5.1揉至表面光滑，進行基本發(fā)酵。
6.2所有原料倒入面包機選擇發(fā)面工作檔和面。
7.基本發(fā)酵至原來的2倍大。
8.發(fā)酵藤籃內(nèi)刷上少許面粉防粘。
9.將面團取出，排除大氣泡，分割成2份面團。
10.取其一面團整成圓形，放入藤籃中繼續(xù)發(fā)酵。
11.面團發(fā)至原來的2倍大，輕輕倒扣取出面團。
12.用利刀在面團表面劃出花紋，噴水。
13.烤箱預(yù)熱220°10分鐘，放入面團中層、上下火、烘焙30分鐘
也許你在大酒店吃過歐式鄉(xiāng)村面包，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)裸麥鄉(xiāng)村面包的做法吧。
2.21松子仁炒熟
3.1揉20分鐘后加入松子仁和泡好的蔓越莓干，再揉到出膜狀態(tài)
4.2高筋面粉、裸麥粉、溫水、鹽、干酵母一次放入面包機里，啟動揉面團程序
5.面板上撒上手粉，然后揉圓面團放到盆里蓋上保鮮膜，放溫暖處進行1次發(fā)酵，發(fā)酵到2-3倍
6.將1次發(fā)酵好的面團，輕輕排氣后松弛15分鐘。藤籃里撒少許裸麥粉，再將松弛好的面團再滾圓后將捏口朝上放入藤藍(lán)里
7.蓋上保鮮膜進行2次發(fā)酵，發(fā)到2-2.5倍
8.將2次發(fā)酵好的面團，倒扣到烤盤上
9.用利刀在面團頂部劃十字，約8-10毫米深
10.烤箱230度預(yù)熱，下層烤25-30分鐘
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福?，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下裸麥鄉(xiāng)村面包
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于法式面包這道菜的做法。
2.將面團分割成300克一個松弛30分鐘
3.將面團對折卷成圓柱形
4.將面團錯成羅宋形
5.將面團放入灑好粉的面粉袋上面
6.以溫度30℃發(fā)酵大概90分鐘左右，發(fā)酵至原體積的2倍左右
7.將面團從面粉袋上移到灑粉的高溫布上面，灑粉劃上刀口
8.以烤箱溫度230℃噴水烘烤20分鐘左右，就將高溫度拿掉在降溫至150℃烘烤15分鐘左右。（降溫烘烤是為了讓面包有脆皮效果）
也許之前你沒有吃過法式面包，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為美式鄉(xiāng)村面包 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調(diào)味料，制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據(jù)個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。
2、把鹽，糖，雞蛋，橄欖油連帶發(fā)孝粉的水一并到人盆里
3、用和面機攪拌10分鐘
4、大概如此
5、放人盆里等待發(fā)孝
6、兩個小時后是這樣
7、排氣
8、把面團分成6份
9、揉搓小團，用刀在上面劃上小十字
10、然后第二次發(fā)孝40分鐘
11、涂上雞蛋液
12、再撒上黑芝麻
13、放人已經(jīng)預(yù)熱190度的烤箱35分鐘
14、出爐后就是這樣
15、也可以做成湯碗，喝湯吃面包，味道超級棒！
16、做好意大利濃湯裝進去就可以了
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，美式鄉(xiāng)村面包的做法簡單，味道相當(dāng)不錯。
下面給大家介紹果仁肉松面包的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手，才能學(xué)會做菜。
2.21放到面包機內(nèi)用發(fā)面團那項來攪拌，直至面團充分?jǐn)U展并可拉出薄膜
3.直接在面包機內(nèi)發(fā)酵即可
4.面包機發(fā)酵完提示時，取出面團，用手輕壓面團排出空氣，再分成每個60克的面團，滾圓后松弛15分鐘
5.松弛好后的面團可按自己的喜好整型
6.整型后面團放入烤盤送入烤箱，醒發(fā)一小時烤盤下可放碗熱水以幫助醒發(fā)
7.結(jié)束后面團表面刷蛋液或者適當(dāng)裝飾一下,入預(yù)熱170度C的烤箱,中層15分鐘
看完上文關(guān)于果仁肉松面包做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于白脫牛奶鄉(xiāng)村面包的做法。
2.12在較大的容器內(nèi)按順序倒入白脫牛奶、水、橄欖油、白糖、雞蛋，攪拌均勻。將60克左右的面粉和小蘇打、鹽混合，然后篩入上述混合物中，混勻后加入酵母，攪拌，敞口放置15分鐘。
3.21每次篩入30克左右的面粉，攪拌均勻后重復(fù)這個過程。如果一次篩入太多面粉，容易結(jié)塊。當(dāng)面團變得難以攪拌時，改用手揉。如果一開始使用的容器不夠大，就換成在案板上進行。
4.面粉的用量并不是一定的，只要揉到面團表面比較光滑，又有一點粘就算好了。沿碗邊倒入少許橄欖油，將面團翻動下，使其表面沾上油，這樣發(fā)好后很容易取出。蓋上保鮮膜，發(fā)至兩倍大。
5.將面團轉(zhuǎn)移到撒好面粉的案板上，輕拍擠壓掉空氣，做成長方形，短邊和模具的長短差不多。沿長軸從一側(cè)卷起，我在卷之前撒了葡萄干，也可以不用。最好一邊卷一邊將兩端輕輕向中間推，不然很容易比模具還長。
6.接口處用手指捏緊，朝下放置在模具里。如果擔(dān)心烤完后拿不出來，可以用紙巾沾少許橄欖油擦一遍模具，或使用噴霧型的油。蓋上保鮮膜，發(fā)到兩倍大。如果面團比較潮濕，會在發(fā)好后黏在保鮮膜上，所以我通常只是放進烤箱里發(fā)。
7.放入烤箱下層，選擇下部加熱，180度，20分鐘?？鞠浯笮『凸β什煌@一步就很不同。只要當(dāng)面包的表面均勻上色、且用刀或竹簽插入，拔出后不黏濕面就算烤好了。從模具中取出后置于烤架上冷卻。
這道白脫牛奶鄉(xiāng)村面包做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹鄉(xiāng)村全麥面包。
2.21續(xù)加入奶粉，面包粉和干酵母
3.按"和面""程序，面包機自動和成的面團如圖
4.這是約1.5個小時的產(chǎn)物，發(fā)酵好了的面團，約是原體積的2-2.5倍大
5.把發(fā)好的面團倒在案板上
6.把面團分割成兩份，用手向兩邊拉扯使面包組織排列成序，向底部收底整形成面包狀烤盤上鋪上油紙；
7.面包坯放溫暖處發(fā)酵約半小時；然后在面包表面淋上干粉
8.用刀子在面團上劃上刀，面包入預(yù)熱好的烤箱，中層，165度，烤約35分鐘左右至表面金黃即可
認(rèn)真看完小編對鄉(xiāng)村全麥面包的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它。
平時生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯，他們沒有過多的精力去自己做飯，其實，有許多家常菜的做法都是非常簡單的，只要花費少許的時間就可以完成了，比如說法式面包棍的做法就很簡單，不妨可以考慮。
2、用手指按下去弄一個洞，如果沒有馬上縮回去就說明第一次發(fā)酵成功了
3、分割成兩份
4、用搟面杖把面團搟成如圖似的，大約是長30cm寬12cm
5、這樣的兩枚
6、再蓋上保鮮膜，保鮮膜的上面再蓋上布，讓它再休息20分鐘，這個過程叫醒面
7、0分鐘后把醒好的面對折，捏起來
8、有捏口的是棍面包的底部，翻身過來即是面包棍的原形
9、介紹一種很靠譜的第二次發(fā)酵方法，準(zhǔn)備一個保存食品的泡沫保鮮盒子，把整形好的面包棍放進去（沒有的朋友請另外準(zhǔn)備比較密封的容器）這對第二次發(fā)酵成功是很重要的
10、法式棍面包水分多了不好，所以用一塊完全是干的布蓋起來，然后蓋上泡沫保鮮盒子的蓋子密封起來，再發(fā)酵1個小時
11、一個小時后，在背面用刀劃斜線
12、然后在切開的口上涂抹少許黃油，這樣烤的時候切口不會再合起來，讓面包棍的賣相更地道
13、烤爐預(yù)熱到230度，烤15分鐘、就完成了，擺盤
想要吃得健康，食材的衛(wèi)生就一定要保證，法式面包棍的做法簡單，食材衛(wèi)生也能有所保障。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于法式南瓜面包的做法。
2.1將面團取出，排氣，揉均勻。分成4等分，放入抹過油的面包模具內(nèi)，進行二次發(fā)酵，待面包坯發(fā)至1.5至2倍大，在面包表面涂上蛋液，撒上葵花籽仁；
3.2100分鐘后，面包機完成面團程序；
4.122分鐘左右，面包就可以出爐了。
5.2烤箱預(yù)熱至200度，將面包坯送入。
6.稍涼后，脫模；
7.看！松軟、可口的南瓜面包切面。
看完小編對于法式南瓜面包的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下軟式法式面包的做法吧。
2.攪拌至面團光滑有彈性即可。（面團能拉開面膜）
3.室溫發(fā)酵50分鐘
4.分割成150克一個，稍微滾圓松弛25分鐘左右
5.將面團排氣對折
6.將面團卷成圓柱形
7.將面團刷上蛋清，沾上酥菠蘿
8.以室溫30℃發(fā)酵40分鐘，發(fā)酵至面團的2.5倍大
9.在表面用刀片劃3刀
10.以溫度200℃烘烤15分鐘，烤至金黃色即可
首先，看完軟式法式面包的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于全麥果仁面包這道菜的做法。
2.212干果仁入烤箱150度烤10分鐘，或在鍋內(nèi)炒出香味，葡萄干、蔓越莓干用朗姆酒浸泡1小時后，擠干備用。如不浸泡，需切碎
3.將材料2中的材料全部加入，揉勻到面團中
4.面團放入容器中，蓋上蓋子，溫暖處基本發(fā)酵（約60－80分鐘）
5.發(fā)酵好的面團
6.分割滾圓，松弛15分鐘
7.整形。做了兩種，一部分分成三根編辮子
8.剩下的直接小面團放進小吐司模里
9.最后發(fā)酵約40分鐘
10.在辮子面包上撒上酥松粒，小吐司表面噴少許水
11.烤箱預(yù)熱175度烤約25分鐘
好了，全麥果仁面包就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
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