水果披薩的做法
養(yǎng)生的水果。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“水果披薩的做法”,希望能為您提供更多的參考。
很多人說自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家水果披薩的做法,認(rèn)真看一下吧
2.酵母融化后除黃油外,所有材料混合揉至快接近擴(kuò)展階段
3.最后加入軟化的黃油
4.繼續(xù)揉至面團(tuán)到擴(kuò)展階段(接近完成階段的時(shí)候)放在溫暖處完成進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
5.基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大(手指沾高筋粉,插入面團(tuán)中央,口子不會(huì)縮,發(fā)酵完成)取出
6.排氣分割成三份松弛約20分鐘(每個(gè)面團(tuán)的量約180g)
7.松弛完成后,取一個(gè)面團(tuán)用搟面杖搟開備用
8.披薩盤提前用黃油涂抹一遍備用
9.把搟開的面團(tuán)放入涂黃油的披薩盤中整形好,在面團(tuán)上用叉子插孔,再放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)
10.接下來準(zhǔn)備披薩材料,把所有材料切成小塊,加少許沙拉醬拌勻備用
11.冷藏好的披薩皮,放入烤箱溫度200度上下火,放入中層烤制時(shí)間約10分鐘(烤制餅皮約7分熟)取出冷卻備用
12.冷卻后依次涂上少許淡奶油和藍(lán)莓果醬
13.涂好果醬后
14.把奶酪切成細(xì)條或是絲放入餅皮上,再放入適量拌好的水果,接著再放馬蘇奶酪
15.最后切幾個(gè)黑橄欖放最上面
16.最后放入烤箱溫度200度上下火,時(shí)間約15-20分鐘即可出爐
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道水果披薩色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
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只有吃好了,我們才可能擁有健康身體,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做飯,結(jié)果令健康出現(xiàn)了問題而追悔莫及,其實(shí),鳳梨水果披薩的做法簡(jiǎn)單,而且這道菜所含有的營養(yǎng)十分豐富,是非常值得推薦的佳肴之一。
2、簡(jiǎn)單粗暴的把皮削好了。。
3、家里沒沙拉醬了。。只好現(xiàn)做了沙拉醬。
4、自制沙拉醬點(diǎn)我頭像有寫菜譜。打到濃稠時(shí)就好了,要半小時(shí)以上。想省事的買超市的那種沙拉
5、水果切丁,玉米粒我用的超市冷凍柜買的什錦玉米粒,懶得自己搞了
6、餅底上面涂一層沙拉醬然后放上馬蘇里拉,奶酪和一些鳳梨。這個(gè)時(shí)候烤箱預(yù)熱200度
7、然后再鋪上西紅柿,香蕉,玉米青豆胡蘿卜丁這些水果蔬菜,最上邊,再撒上馬蘇里拉芝士后送入烤箱
8、披薩送入烤箱烤10分鐘,拿 出來再撒一層芝士,然后續(xù)烤五分鐘即可
9、烤了幾個(gè)帶去單位分享。。
鳳梨水果披薩的做法簡(jiǎn)便,精華所在也在醬汁的制作,喜歡酸甜口味的,可以加點(diǎn)番茄或蘋果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤中餐。
披薩餅大家在日常生活當(dāng)中比較常見,水果披薩餅,顧名思義就是使用各種水果制作的披薩餅,這種食物可以通過自己的創(chuàng)意來進(jìn)行制作,表面覆蓋各種自己喜歡的水果,不僅可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分,而且多種水果搭配起來的披薩餅,外觀看起來也會(huì)更加的漂亮,其風(fēng)味也更加切合個(gè)人的口味。
水果披薩餅制作方法很簡(jiǎn)單,將高筋面粉放入面盆,加入鹽、糖,用筷子攪拌均勻,后放入酵母,攪拌下,加入溫水和橄欖油,活成不粘手的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放到溫暖處,發(fā)酵到兩倍大小。取出面團(tuán),直接搟成薄餅,盡量薄一些,我喜歡薄脆的,所以搟的薄一些,大約八寸大小,用叉子插上孔孔。放到一邊醒發(fā)下,順便預(yù)熱烤箱210度。
水果可以根據(jù)個(gè)人喜歡來進(jìn)行添加,切成小塊備用,把餅坯放到烤箱烤十分后,拿出來,抹上番茄醬,撒上芝士碎水果。放上青豆、甜玉米粒,放上喜歡的水果,再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄干。再撒上芝士隨,放入烤箱烤10-15分鐘,待芝士融化,餅坯脆脆的就出鍋了。
關(guān)于水果披薩餅的制作方法上面介紹的已經(jīng)很全面,不過披薩餅的味道因?yàn)閭€(gè)人喜好不同,所以也會(huì)有所差異,一般我們建議大家搟餅底的時(shí)候。厚度一定要均勻,喜歡吃甜脆食物的人可以適當(dāng)?shù)难娱L烤制時(shí)間,比薩餅上面覆蓋的水果根據(jù)個(gè)人的喜好來添加就可以了。
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡(jiǎn)單的小菜,下班之余做上幾個(gè),一起來了解水果披薩(9寸)的做法。
2、準(zhǔn)備好所有的材料
3、放入清水,一邊倒一邊攪成條絮狀
4、揉成光滑面團(tuán)后加入黃油
5、揉到黃油完全融合到面團(tuán)就行了
6、蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
7、取出面團(tuán)揉一揉,相當(dāng)于給面團(tuán)排氣,蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘。
8、不反彈不回縮即發(fā)酵成功
9、面團(tuán)醒發(fā)時(shí)間,來準(zhǔn)備餡料,蘋果,奇異果,火龍果切成小塊
10、把醒發(fā)的面團(tuán)揉勻搟成餅狀
11、披薩盤抹上黃油,把披薩皮放入披薩盤中
12、用叉子在披薩皮上扎小洞
13、刷披薩醬
14、撒一層馬蘇里拉奶酪
15、把水果均勻的放上去
16、再撒一層馬蘇里拉奶酪
17、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,上下火200度,中層,15-20分鐘,奶酪融化微黃即可
18、出爐了
19、成品圖
這就是水果披薩(9寸)的做法,非常簡(jiǎn)單,你學(xué)會(huì)了嗎?在做這道菜的時(shí)候,只需要注意火候,可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味品。
食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的,圣女果水果披薩的做法是十分好掌握。
2、倒入面粉攪拌成絮
3、溫暖處發(fā)酵2倍大,
4、排出空氣(這是為做包子,多發(fā)面,披薩只需蘋果大面團(tuán)即可)
5、準(zhǔn)備水果,洗凈切丁
6、蘋果切丁,微波爐叮30秒
7、芝士切丁準(zhǔn)備
8、面團(tuán)壓扁,平鋪在平底鍋里,邊緣留厚點(diǎn),用叉子戳孔
9、抹番茄醬,放少許芝士
10、鋪上水果,圣女果對(duì)切,裝點(diǎn)
11、再撒上芝士,我放的比較多,沿鍋邊滴幾滴油
12、蓋上鍋蓋,小火烘烤,等芝士融化,水果軟熟
13、烤好的
14、成品近景
圣女果水果披薩這道菜的制作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費(fèi)半小時(shí)不到的時(shí)間,就可以享受美食了。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹奶香水果披薩
2.牛奶倒入奶鍋中,小火加熱至35度左右,加入酵母靜置5分鐘。
3.面粉倒入較大的面盆里,一邊慢慢加入酵母水,一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4.先把面團(tuán)和成團(tuán),然后加入已經(jīng)軟化的黃油。
5.揉成光滑細(xì)膩的面團(tuán)。因?yàn)榧恿它S油,所以看起來充滿了彈性。
6.蓋上蓋子在溫暖處發(fā)酵至原來的2倍大。
7.發(fā)酵好的面團(tuán)取出來,在案板上揉成原來的大小,然后搟成和所要用的盤子差不多的大小。
8.放入盤中,餅底上用叉子叉上一些小洞,蓋上保鮮膜醒發(fā)約半小時(shí)。
9.準(zhǔn)備好餡料。
10.把馬蘇切成絲備用。
11.先開啟烤箱,調(diào)好所需要的溫度和時(shí)間,開始預(yù)熱。(我用的是200度,10分鐘)
12.鍋中加入黃油熔化。
13.放入切好的蘋果丁,調(diào)入一湯勺的白糖,慢慢炒制。開始的時(shí)候蘋果會(huì)出水,炒一會(huì)就會(huì)收干,而且蘋果香味特別濃郁。
14.加入少許熟的黑芝麻。
15.再加入其他切成丁的水果,炒至沒有水份,按喜好加入幾滴蜂蜜拌勻即可。(炒好的水果餡果味很濃郁,直接食用也很好吃,我就是炒了很多,除了做披薩的,其他都被寶寶吃掉了)
16.拿出醒發(fā)好的披薩底,在邊緣刷上一層蛋液,然后鋪上一層馬蘇。(刷了蛋液的,烤出來色彩漂亮一些,也可以不刷哈)。
17.鋪上一層水果。
18.在鋪上一層馬蘇。
19.放入預(yù)熱好的烤箱。
20.烤好后即可食用。
奶香水果披薩對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
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