法式蘋果反轉(zhuǎn)派的做法
養(yǎng)生粥的做法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“法式蘋果反轉(zhuǎn)派的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款法式蘋果反轉(zhuǎn)派，以后可以自己在家做一下哦。
2.鍋里下白砂糖，加入少量水稍微晃動鍋子，水只要確保能潤濕所有糖的份量就可以了。小火慢慢燒，其間不要用任何器具攪拌，如果發(fā)現(xiàn)受熱不均勻，允許晃動鍋子。這個時候可以觀察到白糖慢慢融化，糖液表面冒出大量氣泡，釋放水蒸氣，最后糖變成金黃色。焦糖就做好了
3.在焦糖里放入小塊黃油，直接排入蘋果用小火慢煮，加入肉桂粉或香草糖。不用加任何水份，蘋果在烹煮過程中會自然出水。中途不時翻動蘋果塊，確保每一面都在焦糖里煮過。有的菜譜直接跳過煮的步驟，但這個過程可以防止蘋果出水過多浸泡酥皮，盡量保證為好。此步驟大概需要20－30分鐘
4.第四步進行的時候可以預(yù)備下一步：烤箱預(yù)熱到200度。酥皮從冰箱里取出，裁切到比模子稍微大一些的大小。不用講求形狀規(guī)整。裁剪好的酥皮覆蓋保鮮膜，在室溫下回溫。模具涂油
5.蘋果呈現(xiàn)焦糖色澤后，關(guān)火，把蘋果排入涂了黃油防沾的模具里。取出酥皮，覆蓋在模子上，把多出的部分往里凹進去就好。入預(yù)熱200度的烤箱，烤30分鐘，取出，取一個大盤子扣在模子上方，趁熱翻轉(zhuǎn)(焦糖冷后凝結(jié)則無法脫模，一定小心燙！)脫下模具。放到溫?zé)峄蛘呃洌秤?/p>
到這里，關(guān)于法式蘋果反轉(zhuǎn)派這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。
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現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于法式檸檬蛋白派的做法。
2.121用雙手搓揉至沙狀（面粉和黃油充分混合）
3.212先從派皮開始，做法跟之前的蛋撻皮做法一樣，把含鹽黃油和面粉和50克糖混一起
4.121打入一顆雞蛋揉成面團（打出了雙黃蛋噢，希望帶來好運）
5.212揉成這樣就可以了
6.面團用保鮮膜包起，放入冰箱冷藏1小時
7.凍面團的時候可以開始準(zhǔn)備檸檬餡。首先擠檸檬汁，我家的檸檬都比較小，4個檸檬擠出了大概100毫升檸檬汁
8.1黃油和糖基本混合之后，分三次加入3顆蛋黃攪拌
9.2無鹽黃油加入100克糖攪拌均勻
10.12加入檸檬汁一起攪拌
11.21攪好了的檸檬醬看起來有很多顆粒，不過沒關(guān)系，加熱之后就會變得很光滑漂亮了
12.小火加熱，邊加熱邊攪拌，千萬別偷懶噢
13.這時候的果醬變得很細(xì)膩了，就可以把火調(diào)大，繼續(xù)攪拌（這時候可以嘗一下味道，調(diào)整酸甜度，同時我加入了兩滴香草香精）
14.果醬變得比較濃稠的狀態(tài)就可以離火放涼了，這樣的果醬看起來還有點稀，但是冷卻了之后就會變濃了
15.我往果醬里擦了檸檬絲增加香味，不喜歡檸檬皮的朋友可以不用加
16.面團拿出冰箱解凍15分鐘左右，放到撒了面粉的案板上
17.搟成0.5到1厘米的厚度的面皮
18.放到抹了油的派模里，一只手扶面皮邊，一只手把面皮沿派模邊按緊
19.用搟面杖在派模上滾壓一遍，就可以把多余的邊角去掉了，這個步驟也可以用小刀幫忙刮，會更整齊一點
20.用叉子在面皮上扎孔，可以防止烤的過程中鼓起
21.烤箱預(yù)熱到375華氏度（190攝氏度），派皮烤20分鐘
22.考好之后就是這樣子啦，先放涼
23.3個蛋白打發(fā)，過程中將100克糖分3次加入
24.派皮涼得差不多了就可以填進檸檬餡，鋪平（8分滿就可以了）
25.再抹上蛋白
26.隨意的刮出些花紋，喜歡漂亮點的話也可以用裱花袋擠花紋，但是一定要蓋住下面的檸檬餡
27.烤箱370華氏度烤至表面金黃就行了，時間看各家烤箱脾氣而定，我家的烤箱用了15分鐘，不過不需要蛋白顏色那么深的朋友也不用烤那么久
28.當(dāng)當(dāng)當(dāng)，出爐了，烤好的派不要太著急吃，很燙，而且里面的餡因為加熱也還是流動狀態(tài)，最好放一會，等里面重新凝固了再吃
29.一時心急切了一片下來，餡還沒凝固的呢，嘩嘩的往外流，整個派瞬間看起來好可憐，不過味道還是很棒的啦，喜歡大家也能喜歡這道法式檸檬蛋白派
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的法式檸檬蛋白派您一定學(xué)會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹法式西蘭花派的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.大蒜用刀拍碎去皮。
3.容器里放入奶酪，雞蛋，淡奶油和牛奶，拌勻。
4.煮開一鍋水，放入西蘭花焯一下?lián)瞥觥?/p>
5.鍋里放橄欖油燒熱，放入培根和大蒜。
6.培根出油后，加入焯過水的西蘭花同炒一會，關(guān)火。
7.把派皮平鋪在模子里。
8.把炒好的西蘭花放入派皮。
9.放入第3步里拌好的雞蛋奶醬。
10.放入烤箱200度20-25分鐘。（根據(jù)自家烤箱火力調(diào)整時間）
11.切塊。
12.開吃~~
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時候，肯定眼饞羨慕。現(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下法式西蘭花派
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)法式起司培根派的做法。
2.在烘烤派皮的時候，我們要用鎮(zhèn)石來壓派皮，防止派皮過渡膨脹或收縮，在家制作時我們可用紅豆代替，一般會先鋪上錫紙，再放入鎮(zhèn)石或紅豆，這樣也方便烤后取出鎮(zhèn)石。紅豆也是可以反復(fù)使用的，直到紅豆焦掉為止
3.烘烤派皮的時候我們做蛋液，將所有材料B放入鋼盆中，混合拌勻就是蛋液了，一會要倒在派皮里
4.派皮和蛋液都做好后，放在一邊，我們做放在里面的培根餡料：培根切小??；紅、黃甜椒洗凈后切小??；蘑菇洗凈切片。平底鍋加熱，不要放油，直接放入培根丁翻炒，將里面的油脂炒出來，然后放入蘑菇片，紅黃甜椒丁一起拌炒，最后加入鹽，白胡椒粉調(diào)味，餡料就做好了
相信看完上面的關(guān)于法式起司培根派的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)蘋果草莓派做法
2.12草莓?dāng)?shù)個。
3.21面粉過篩到容器中。
4.黃油切成小丁。
5.面粉中間掏空放入鹽和黃油塊。
6.1212搓揉面粉和黃油成面包屑一樣的面碎屑。
7.212130毫升水中加入25克白糖攪拌融化。倒入面粉屑中。
8.然后翻拌、揉成光滑的酥皮面團。
9.把面團搟成比模具大的餅狀酥皮。
10.模具內(nèi)壁和底部擦薄油，放入酥皮。
11.用搟杖滾一下，壓去多余的餅皮。
12.用叉子或牙簽扎一些孔防止烤制過程中餅皮起鼓。
13.蘋果洗凈，去核。
14.一只切成薄片，一只切成小丁塊兒。
15.蘋果丁加入到酥皮底部，晃動一下，加上適量白糖。
16.蘋果薄片整齊排入蘋果丁上面。
17.上面灑上適量白糖和肉桂粉
18.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，中層放入派胚，烤35分鐘，取出擺上洗凈的草莓即可。
19.成品。
今天這道蘋果草莓派，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
派類食物，大家都吃過，香蕉派、橙子派、玉米派、菠蘿派等等。喜歡甜點的人們，會經(jīng)常嘗試不同派的做法，屢試不爽。正是因了派的香甜可口，松軟適中，刺激著人們的味覺和視覺神經(jīng)，從而深受喜愛。蘋果派最為派中的一種，最為盛氣凌人的一面，就是它的蘋果味芳香氣息。
在這發(fā)燒的空氣中，吃一口蘋果派，酌一杯冷咖啡，不失為極具小資情趣的享受。其實，蘋果派的做法很簡單，只要用心去做，聰明的你肯定會嫻熟的掌握這門本領(lǐng)哦。現(xiàn)在，您不妨準(zhǔn)備食材，按照下面的步驟試一下。
食材明細(xì)
低筋面粉75克 高筋面粉75克鹽 1小撮黃油110克 冷水75克 蘋果肉450克 黃油20克 白糖50克 朗姆酒20ML 肉桂粉1/4小勺 面包屑40克 全蛋液適量
制作步驟
1)準(zhǔn)備好所有材料。
2)低筋面粉，高筋面粉和鹽混合過篩到案板上，將切成小塊的黃油放上。
3)用刮板將黃油和面粉混合在一起，圍成一個圓形。
4)將冷水倒入面粉中央慢慢將黃油面粉混合均勻，用刮板輕壓成團，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分鐘。
5)蘋果去皮去核后切成小塊。
6)鍋中放入黃油大火加熱到氣泡消失，變成褐色。
7)加入蘋果和白糖。
8)維持大火加熱，用刮刀翻拌直至蘋果熬至褐色時加入朗姆酒。
9)等酒精蒸發(fā)水份減少時加入肉桂粉。
10)關(guān)火將面包屑倒入。
11)拌勻放涼，蘋果餡就做好了。
12)從冰箱取出的面團，放在已撒了手粉的案板上搟開。
13)旋轉(zhuǎn)90度搟開再對折一次。
14)再沿著派皮的外圈圍上一條派皮，首尾接好。
15)再次旋轉(zhuǎn)90度搟開成3MM厚的派皮，放入冰箱再冷藏10分鐘。
16)派皮從冰箱取出后松松地放于派盤上，用搟面杖在派盤上滾一圈，派皮就切好了。
17)將做好的蘋果餡鋪上。
18)將其他多余的派皮裁成小條依次交錯放在派的表面做成網(wǎng)狀，派皮相連的地方輕輕按壓。
19)再沿著派皮的外圈圍上一條派皮，首尾接好。
20)在派皮的表面刷一層全蛋液，放入預(yù)熱好220度的烤箱中層烤15分鐘后降至180度再烤20分鐘。
21)將杏桃果醬二大勺加一勺水拌勻微波爐加熱至充分溶化粘稠時，刷在出烤好出爐的派皮上就全部完成了。
蘋果派做好了，你就可以盡情的享受這美味了。值得注意的是加入面包屑是為了吸收蘋果中多余的水分，不至于太滑膩。而且，炒制蘋果餡時一定要維持大火，這樣就可以消除大量的水份。另外，不喜歡肉桂的話，可以考慮加些自己喜歡的食材哦。
在做紅酒蘋果派這道菜的時候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了，紅酒蘋果派的做法簡單易學(xué)，只需要選擇新鮮的食材。
2、雞蛋打散，加入30克左右，余下的用來刷餅皮用按壓方式將面粉揉成面團入冰箱冷藏20分鐘。
3、蘋果去皮去籽，切成小塊，鍋中加15克黃油
4、加入蘋果粒，白糖，紅酒，檸檬汁，大火煮開。
5、煮至蘋果熟透收干湯汁
6、取3分之2面團搟皮薄片放在六寸派盤上鋪滿后切去多余部分，用叉子在餅底扎小眼。
7、放入蘋果餡料鋪平。
8、余下面團搟皮薄片切均勻的八條。
9、將面條交叉鋪在餡料上
10、多余的面搓成長條圍在外圈。
11、烤箱180預(yù)熱，放入派烤制25分鐘，表面金黃即可
越來越多人意識到了健康的重要性，紅酒蘋果派的做法簡單，而且也對健康很有好處。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下蘋果香梨派的做法。
2.將面粉過篩后倒入鋼盆中，加入細(xì)砂糖。
3.加入軟化后的黃油，用手揉搓成粗粉的樣子。
4.之后加入水，繼續(xù)揉搓。
5.揉搓成比較光滑的面團，擁保鮮膜包起來放入冰箱冷藏一個小時。
6.趁著冷藏的時間我們來制作派的餡料，首先將蘋果和梨洗凈切皮去核，稱重。
7.300g的蘋果以及200g的香梨，切成小塊。
8.油鍋加熱，放入20g的黃油，加熱后倒入水果塊。
9.加入65g的白砂糖，繼續(xù)翻炒。
10.因為加入了糖，這時水果塊會滲出很多水分，我們就利用這些水分用小火慢慢的煮爛水果。
11.將15g的淀粉和35的水混合后加入到鍋中，勾芡。
12.最后關(guān)火加入鹽和檸檬汁，翻拌均勻即可出鍋。
13.在八寸的烤盤上抹上少許的橄欖油，便于過后派好脫模。
14.將派皮分成2：1兩份面團。
15.將大的一份搟成圓餅。
16.把搟好的派皮鋪在派盤上，用手輕壓派皮，使派皮緊貼在派盤上
17.用搟面杖在派盤上滾過。
18.將多余的派皮切斷。
19.將小的一份同樣搟成面餅。
20.用刀將面餅切成長條狀。
21.將水果放涼后加入到裝有派皮的烤盤中。
22.切出的小長條在派盤表面編制出交叉的網(wǎng)格。
23.用手指按壓網(wǎng)格與派盤的交界處，使編織網(wǎng)格后多余的派皮掉落，并使網(wǎng)格與底部的派皮粘合起來。
24.在網(wǎng)格表面刷上一層全蛋液，將派盤放進預(yù)熱好的烤箱，中層火，先以200度烤15分鐘；再將溫度降至175度下層火，烤20-25分鐘，烤到表面微金黃色即可出爐。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下蘋果香梨派。
其實做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹蘋果派格的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會的
2.21/2檸檬削皮后用刀去除白色部分再切成絲備用
3.1將葡萄干、杏仁碎放入拌炒
4.2用20g黃油將40g紅糖在鍋中炒出糖色，后放入蘋果丁、檸檬皮絲、半個檸檬汁拌炒
5.調(diào)入5g肉桂粉、少許朗姆酒后離火晾涼備用
6.將酥皮面團搟成0.3cm厚面皮后切成2等份長方形（1份用作派底，另1份四周裁邊用于圍邊，中間部分則裁成若干條備用），用叉子在所有面皮表面均勻扎上小孔，再將派底四周刷上蛋液
7.取用于圍邊的面皮貼在派底四周圍成框狀，再將晾涼的蘋果餡裝入框中
8.以合適長度的面條在表面斜搭網(wǎng)格，用蛋液互相黏貼網(wǎng)格，再將蘋果派放入冰箱冷凍10分鐘
9.烤箱預(yù)熱200度，以中上層烤約20-25分鐘即可
今天這道蘋果派格，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下焦糖蘋果布丁派。
2.用刮板切碎。
3.用手掌像摩擦般的混合黃油和粉類，直到整體變成偏黃色的砂狀為止。
4.圍成粉墻，倒入打散的全蛋。
5.從內(nèi)側(cè)開始一點點的將粉和蛋黃混合。
6.到了與蛋混合約完成1/3時，用刮板將粉往中央幾種，整體一起混合。
7.整體混合好以后，用手掌在工作臺上摩擦般混合，注意不要結(jié)塊，也不要用揉搓的，以免烤好后吃起來缺乏酥脆感。
8.等混合到完全沒有結(jié)塊的狀態(tài)后，就整理成圓球狀，再搟開成圓形，這樣后來就比較容易搟成面皮，用保鮮膜包起來，放冰箱至少冷藏2到3小時。
9.用搟面棍輕敲，讓面團變軟，改成2-3MM的后的圓形。
10.放在派盤里，用收輕壓，讓面皮與派盤完全緊貼，毫無縫隙。
11.用搟面杖在派盤上滾過，去掉多余的面團，靜置20-30分鐘。
12.用叉子在上面戳出小孔。
13.烤箱預(yù)熱160°，10到15分鐘，這個階段，只要烤到底部白色，邊緣稍微有點金黃就可以了。
14.用毛刷將蛋黃液刷在底部，用以塞住洞口，防止料糊漏出。
15.蘋果去核去皮切好。
16.用適量的黃油加糖放在鍋里在火山融化。
17.將蘋果放入平底鍋里面，不要將蘋果重疊放。
18.將蘋果煎到塊要焦的時候，加入適量的水。
19.繼續(xù)加熱到變成黃褐色，煎蘋果所需時間兩面加起來共約10分鐘。
20.倒入少許的白蘭地。
21.料糊材料里面的全蛋打散，依次加入白糖和低粉。
22.再依次加入鮮奶油，朗姆酒，和融化的黃油，混合到?jīng)]有結(jié)塊為止，將油煎過的蘋果湯汁倒入混合。
23.將油煎好的蘋果放在派盤內(nèi)，排列整齊。
24.倒入做好的料糊，到邊緣都倒?jié)M為止，用烤箱以170°加熱20到30分鐘，途中，如果看到顏色看起來要烤焦了就要將溫度調(diào)低，取出后趁熱脫模冷卻就可以了。
焦糖蘋果布丁派做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的葉狀蘋果派。
2.12121將面團從中間切個十字，裹上保鮮膜，放冰箱冷藏三十分鐘
3.21212和成一個面團
4.1將保鮮膜裹住黃油，用搟面棍敲打變成0.5厘米左右的黃油片，然后用尺子修整角度
5.2取一塊黃油，下面放入保鮮膜
6.12變成一個長方形。敲打好的黃油片容易彎曲，如果你彎曲的時候就會斷，或者手一碰就會有黃油溢出。都是達不到裹入黃油的要求的。夏天的時候，要敲打好后，放冰箱冷藏一會兒。冬天，如果室溫只有幾度，敲打好后，就可以直接裹了
7.21將面團從冰箱取出。拿掉保鮮膜，搟薄
8.將黃油片放在面片上
9.將黃油片裹好。不要露出油來
10.將面團搟長
11.從兩邊分別向中心位置折起
12.折好后，裹上保鮮膜，放冰箱冷藏20分鐘
13.冷藏后，再取出搟長。桌上可以撒些粉。這樣可以防沾
14.12然后再進行三折
15.21三折后，再放冰箱冷藏20分鐘
16.接下來還是搟長后三折
17.如此類推，總共進行四次三折。一次四折
18.如果在操作的時候，發(fā)現(xiàn)表面會有汽泡要用牙簽扎去。如果發(fā)現(xiàn)沾，就撒些粉。但粉不要多
19.完成最后折疊的面團，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏20分鐘
20.取出后，搟成0.4厘米的面片。根據(jù)需要制作你想要的酥皮點心
21.蘋果去皮后，切成小丁
22.鍋中放入蘋果丁，白糖，肉桂粉，黃油
23.然后用小火煮至焦糖色
24.把酥皮取出來。搟成0.3厘米左右靜置30分鐘
25.然后用模具壓出紋路
26.搟面棍搟成橢圓形。靜置30分鐘
27.上面刷些蛋液，中間不刷
28.放入蘋果餡
29.然后對折過來
30.上面刷一層蛋液，靜置30分鐘
31.然后再刷一層蛋液，用刀刻出形狀?？鞠?30度中層，烤20分鐘左右，上色即可
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的葉狀蘋果派呈上桌吧！
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好自制蘋果派這道菜吧。
2.1蘋果放鍋中，加入白糖把蘋果腌制一下（1個蘋果放2勺白糖，甜度適中，喜歡更甜的可以多放糖）
3.2這個時候開始做餡料，把蘋果洗凈去皮去核，切小丁
4.1212開小火熬制蘋果至半軟，加入水淀粉
5.2121不停的攪拌，熬至粘稠即可
6.這個時候面團就醒好了，案板上灑少許面粉，把面團放上去
7.面團揉光滑，用搟面杖搟成長方形的樣子
8.1將派皮向中間對折，邊緣處壓緊
9.2黃油溶化，抹在派皮中間1／3的位置
10.第二次把派皮重新?lián){開
11.在派皮中間1／3的位置抹上黃油
12.將派皮向中間對折，邊緣處壓緊
13.第三次用搟面杖將派皮搟開
14.1將派皮向中間對折，邊緣處壓緊
15.2在派皮中間1／3的位置抹上黃油
16.第四次用搟面杖將派皮搟開。反復(fù)放3次黃油，派皮已經(jīng)有很多層次了
17.將派皮切成餛飩大小的長方形面片
18.取一張派片，放在左手中心
19.用勺子把陷放在派皮正中央
20.對折，其余三邊捏緊，一個小蘋果派就做好啦。依次做完所有的蘋果派
21.把做好的蘋果派表面刷上蛋黃液，這樣炸出來的蘋果派表面比較漂亮，而且為蘋果派增加營養(yǎng)
22.鍋燒熱，放入適量的油
23.油溫?zé)亮叱墒?，把蘋果派下鍋炸，期間要開小火，以免炸糊
24.炸至蘋果派兩年金黃就可以撈出來了，瀝油，晾一會兒就可以吃了，不要太著急，會燙嘴的哦
其實做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下自制蘋果派
一到飯點，就拿著菜單發(fā)呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經(jīng)常時間不允許，行動力不在線， 玫瑰蘋果派的做法極為簡單，是一道極為簡單易學(xué)的菜肴，不用半小時時間，美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、把粉類放入黃油中。戴上手套將軟化過的黃油和面粉進行搓合，變成類似玉米面粉的樣子。然后緩緩加入牛奶，揉成一個面團，蓋上保鮮膜靜置15-20分鐘。
3、將蘋果洗凈，切瓣再切成薄厚均勻的片（不要太厚）。
4、把清水、蜂蜜、砂糖混合。
5、微微煮開后，放入蘋果片加熱，糖水變得粘稠時加入一勺肉桂粉攪拌均勻，然后煮至蘋果片變軟（肉桂粉在這里起到提味增香的作用，沒有或者不喜歡這個味道可不放）。
6、像這樣，煮至蘋果片可以輕易做出彎腰動作即可。
7、取出剛才靜置的面團，在揉圓。
8、分成等份的12份小面團。搓成橄欖形。我用的是12連模，所以分成12份。將橄欖形小劑子再壓扁，搟成2倍長的面皮。
9、階梯順序擺上煮好的蘋果片。面皮下方留出空間。
10、由下折起，不要完全包住蘋果片。從左向右卷起。
11、很精巧的一朵玫瑰花就好了。
12、剩下的依次卷好，放入模具中。
13、放入烤箱180度上下火，烘烤20分鐘,烤好的玫瑰蘋果稍冷卻后均勻篩上糖粉即可。
14、有沒有被美到？我很喜歡呢，你呢？
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，玫瑰蘋果派的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
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