披薩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“披薩的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在的社會(huì)是充滿快節(jié)奏的步調(diào)，身處在一個(gè)人口大國(guó)，在一個(gè)到處是競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，也讓大家逐漸走進(jìn)入了快速消費(fèi)時(shí)代。當(dāng)然這也同時(shí)意味著工作的拼命已經(jīng)慢慢的影響了工作者的身體健康。因?yàn)樵诜泵Φ墓ぷ髦?，安安靜靜的吃上一頓飯，都已經(jīng)變得奢侈。所以也就讓快餐市場(chǎng)變得格外的火熱。
根據(jù)一些走訪調(diào)查顯示，長(zhǎng)期處在工作中的人比較偏愛(ài)披薩。披薩并不是中國(guó)制造的，而是由國(guó)外引進(jìn)的，以味道鮮美，口感好而被大眾喜愛(ài)。相對(duì)于那些“垃圾油炸食品”，在健康方面更加讓人放心。什錦披薩的做法1、餅皮材料(9寸pIZZA盤(pán))： 干酵母1小匙 溫水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙 橄欖油 14克(可用色拉油代替 也可根據(jù)喜好，使用20克黃油代替)
2、溫水溶于酵母，攪拌均勻，與面粉，糖， 鹽混合成面團(tuán)，再將橄欖油揉進(jìn)面團(tuán) (剛開(kāi)始加油的時(shí)候不好揉，過(guò)一會(huì)就好揉了。 不過(guò)做pIZZA的面皮沒(méi)有面包那么講究，一開(kāi)始就把油加進(jìn)去也可以的)
3、加了油揉好的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放一旁發(fā)酵。也可以放烤箱，調(diào)到40度，再放一杯開(kāi)水進(jìn)去，產(chǎn)生熱氣和濕氣， 幫助發(fā)酵(不過(guò)pIZZA餅皮要求沒(méi)有那么嚴(yán)格， 根據(jù)自己口感把握需要發(fā)酵的程度就可以了)
4、面團(tuán)放一旁發(fā)酵了，開(kāi)始準(zhǔn)備pIZZA汁和其他材料了。
pIZZA汁的材料：洋蔥1/3個(gè)，蒜頭4瓣 (洋蔥和蒜頭可以根據(jù)喜好適當(dāng)增減) 橄欖油10克(可以用黃油或者色拉油代替)， 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 鹽1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至葉(pIZZA草)2/3小匙 (沒(méi)有就不加吧，加了味道比較好)
5、洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點(diǎn)比較好)。 炒鍋加熱，放入橄欖油，將剁碎的洋蔥，蒜頭放入， 炒香(顏色開(kāi)始變黃); 將番茄沙司，水，糖，鹽，黑胡椒，pIZZA草全部加入， 待開(kāi)，關(guān)火即成pIZZA汁
9、pIZZA汁抹到面餅上，邊緣就不抹了。 抹好之后，鋪10-15克奶酪絲。
10、準(zhǔn)備的材料除了剩下的奶酪絲以外，全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液 烤箱預(yù)熱200度
11、烤箱預(yù)熱200度 pIZZA入烤箱中下層，200度，上下火15分鐘
取出，將剩余的奶酪絲鋪上， 入烤箱，再5分鐘左右，奶酪絲化掉，即可出爐了
上面介紹的是披薩最普遍的做法，如果能夠自己手工制作，不論味道是好是壞，意義就已經(jīng)變得不一樣了，自己親自動(dòng)手制作的是自己勞動(dòng)的果實(shí)。為經(jīng)常在自己工作崗位上不停奔波奮斗的家人，親手做出一份美味的披薩，鮮美的披薩充滿了愛(ài)的味道。
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在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因?yàn)樗麄冿嬍巢缓侠碓斐傻?，想要保護(hù)腸胃健康，就應(yīng)該重視飲食，榴蓮披薩的做法特別的簡(jiǎn)單，想要自己做飯卻不知道應(yīng)該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、榴蓮去核，將肉搗成泥
3、00g面粉加入2g酵母加入一勺糖，1g鹽用溫水活勻，不用太軟（先活成這樣的絮狀再用手揉成面團(tuán)）這樣不容易沾手
4、活好面團(tuán)以后放進(jìn)大盆，用保鮮膜包起來(lái)，等待發(fā)酵，這樣包起來(lái)發(fā)酵快而且水份不會(huì)蒸發(fā)
5、面團(tuán)發(fā)酵兩倍大
6、面團(tuán)取出用手揉排氣，然后分成兩個(gè)面團(tuán)，兩個(gè)披薩的底
7、將面團(tuán)用手掌搟成小圓行，再用搟面杖搟成8寸圓形
8、用手小心拿起8寸面餅放在手心上，兩個(gè)手交替著拿在掌心，這樣交替兩次，餅就會(huì)撐大而且很均勻，這樣才是手工的餅底噢！
9、準(zhǔn)備好8寸烤盤(pán)摸少許油，用手撐過(guò)的餅底要比8寸烤盤(pán)大，要的就是這種感覺(jué)，用手指小心將大出來(lái)的邊鋪在烤盤(pán)邊
10、鋪好以后，用叉子在餅底均勻叉上小眼兒，這樣烤的時(shí)候不會(huì)鼓包，叉好眼以后餅底放一旁醒10分鐘
11、十分鐘后，餅底先撒少許芝士碎
12、接著鋪上榴蓮泥，用勺子底摸平
13、上面再鋪上厚厚的一層芝士碎
14、入烤箱，中層190～200度烤15分鐘就好了
15、新鮮出爐
16、味道太好了，榴蓮怎么那么好吃
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由，榴蓮披薩的做法雖然容易，但吃了后卻會(huì)感覺(jué)意猶未盡。
說(shuō)到料理，大家可別忘記了自制披薩，它是一道非常易操作的料理，蔥、生姜必不可少，而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料，制成之后可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開(kāi)吃了，也不需要擔(dān)心肥胖。
2、啟動(dòng)面包機(jī)自助和面10分鐘揉成團(tuán)，加入40g玉米油繼續(xù)揉20分鐘。
3、揉成光滑面團(tuán)，直接放在面包桶里發(fā)酵。（揉不揉出膜都可以。）
4、發(fā)酵至原來(lái)的2倍大，手指探入不回縮即完成發(fā)酵。
5、揉幾下排氣，然后分成五等分，每個(gè)面團(tuán)大概168g，松弛幾分鐘。
6、搓圓用搟面丈搟成圓形，邊緣厚中間薄。
7、移入八寸烤盤(pán)按好邊緣，用叉子在底部隨意叉些孔。大點(diǎn)的叉子好操作。
8、披薩餅胚就完成了。
9、依次完成其他面團(tuán)。一共做了五個(gè)八寸披薩胚。做好的餅胚多余的用油紙墊好重疊裝入保鮮袋放冰箱冷凍就行。
10、準(zhǔn)備材料。五花肉切薄片。（家里沒(méi)有培根雞肉海鮮那些了，所以用五花肉代替。）
11、姜切絲，蒜剁碎。切好的五花肉用生抽，蠔油，料酒，白糖，鹽，雞精，五香粉，胡椒粉，蔥姜蒜腌制幾小時(shí)，在做披薩餅皮前就可以腌制了。
12、準(zhǔn)備材料，披薩醬是買的現(xiàn)成的，萵筍切絲和玉米粒提前焯水，火腿切丁。（材料是隨意的家里有什么放什么就行）
13、披薩餅胚上刷層油。
14、抹上披薩醬。
15、撒上少許芝士碎。
16、送入預(yù)熱好的烤箱中層上下火200度8分鐘。
17、取出烤盤(pán)，此時(shí)的芝士碎融化，餅皮略熟。
18、碼上腌制好的五花肉片。
19、送入烤箱繼續(xù)烤箱中層上下火200度10分鐘。（因?yàn)槿馐巧?，所以先烤制下，?dāng)然也可以提前在鍋里翻拌幾下半熟，這樣更省事就可以省略此步驟。）
20、取出烤盤(pán)，邊緣刷蛋黃液（只是為了顏色更好看，可以省略此步），撒玉米粒。
21、撒芝士碎鋪萵筍絲。原則就是鋪一層菜撒一層芝士碎，馬蘇里拉芝士碎的量多少個(gè)人決定，喜歡吃就多放，反之少放。
22、撒入火腿腸丁，最后表面上鋪一層厚厚的芝士碎。
23、送入烤箱上下火200度8分鐘。
24、出爐，喜歡芝士焦黃的可以延長(zhǎng)一兩分鐘。
25、切塊享用吧，拔絲效果非常好，餅胚也是外脆里嫩很入口！
自制披薩的做法簡(jiǎn)單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學(xué)習(xí)時(shí)間。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下中式披薩的做法，你肯定會(huì)愿意。
2.將米飯放在保鮮膜上，用保鮮膜將米飯包起，壓實(shí)、整形，然后取來(lái)一個(gè)圓形的模具，將剛剛壓好的米飯放到圓形模具中繼續(xù)壓實(shí)，從而使其成為規(guī)則的圓形，然后取出，去掉保鮮膜，就得到一個(gè)類似圓餅的飯團(tuán)了，依次做好兩個(gè)這樣的飯團(tuán)，將飯團(tuán)放入刷好油的烤盤(pán)，可以先放入預(yù)熱200度的烤箱烤制5分鐘，當(dāng)然也可以省去這步
3.將烤好的飯團(tuán)取出，接下來(lái)跟制作披薩的步驟相同，先刷上一層番茄醬，然后撒上一層奶酪絲，再依次放入各種餡料，最上面一層該是奶酪絲就對(duì)了，然后放入預(yù)熱200度的烤箱，烤6-8分鐘至奶酪融化就可以了
雖然中式披薩這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下小披薩這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.紅黃彩椒切圈，洋蔥切絲、火腿切小粒、蘑菇洗凈切開(kāi)
3.烤盤(pán)上抹上油
4.將餳好的面，搟成兩個(gè)小面餅放入烤盤(pán)內(nèi)
5.用叉子將面餅上插上小眼，這樣在烤制過(guò)程中容易透氣
6.在小餅刷上番茄醬、放上洋蔥絲放上紅黃彩椒圈放上蘑菇撒上火腿粒
7.撒上厚厚的奶酪絲
8.放上玉米青豆胡蘿卜粒
9.放入提前預(yù)熱180度的烤箱內(nèi)
10.上下火180度烤8分鐘即可
小披薩已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好雞肉披薩。
2.1青紅彩椒洗凈，去蒂、籽，切成小碎丁。
3.2取一大碗，放入肉丁調(diào)入醬油1勺、腌料3勺、紅酒3勺、黑胡椒碎抓勻，表面淋適量食用油腌制2小時(shí)以上。
4.12烤腸一部分切片，剩余切去頭尾。
5.21烤盤(pán)抹上一層黃油，發(fā)酵好的面團(tuán)，按壓排氣，松弛10分鐘；放入烤盤(pán)中慢慢推開(kāi)，在匹薩的餅皮周圍均勻的擺上一圈香腸，將香腸的空隙處的餅皮輕輕的拉長(zhǎng)并包住香腸，按壓在里側(cè)；用叉子扎眼。
6.1鍋置火上少許油燒熱，倒入玉米粒煸炒至熟盛出待用。
7.2在扎好孔的面皮上均勻的抹上披薩醬料，放入預(yù)熱180°的烤箱中烤10分鐘后取出。
8.原鍋倒入少許油，將腌好的雞肉丁炒至變色。
9.將青紅椒粒、玉米粒放入，翻炒至斷生。
10.披薩餅坯取出，撒上少許馬蘇里拉奶酪絲。
11.將雞丁餡料均勻的放在餅上，餡料之間適量的撒上奶酪絲。
12.點(diǎn)綴上烤腸片，剩余的芝士絲全部均勻的撒在餡料上。
13.再次放入200度的烤箱烤7-10分鐘即可出爐。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的雞肉披薩你學(xué)會(huì)了嗎？
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道披薩兇猛，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.2將高低粉過(guò)篩后放入鋼盆中。
3.12加入橄欖油，鹽，白砂糖。
4.21將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻。
5.將干酵母水加入到面粉中揉勻成面團(tuán)。
6.反復(fù)揉搓、摔打面團(tuán)，至面團(tuán)光滑，封上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。發(fā)酵至2倍大。
7.將發(fā)酵好的面團(tuán)分成兩等分，取一份搟成橢圓的薄餅，餳幾分鐘。
8.趁著餳面的空隙制作餡料，洗凈玉米粒和青椒等。
9.控干玉米粒的水分，青椒切成小圓圈，火腿切薄片。
10.在餳好的薄餅上，用叉子叉若干小孔，之后抹上一層番茄醬和芝士碎。
11.底層放肉，之后鋪上青椒和玉米粒，再撒少許芝士碎，抹少許番茄醬。
12.放入預(yù)熱好的烤箱，180度，25分鐘即可。我烤制的時(shí)間算是比較長(zhǎng)的，因?yàn)槲蚁矚g吃脆脆的。
今天這道披薩兇猛，美味健康是不是很有誘惑力，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過(guò)于繁忙外，還有一個(gè)很大的原因就是做飯程序過(guò)于復(fù)雜，其實(shí)，奶香披薩胚(自制披薩皮)的做法很簡(jiǎn)單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學(xué)會(huì)的。
2、稱好配比。高粉150g，低粉50g，牛奶125g，橄欖油20g，酵母6g，鹽5g，白糖10g。
3、將所有材料除了牛奶放入大碗中。
4、牛奶加熱至微開(kāi)即可。將牛奶倒入碗中。
5、用鏟子混合拌均勻。
6、再用手揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。
7、揉好的面團(tuán)蓋上濕布或包上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵，我直接放入烤箱用發(fā)酵功能發(fā)酵。(一般不借助工具發(fā)酵一至兩小時(shí)即可。)
8、待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，手指沾干面粉，戳一個(gè)洞，不塌陷不回即可。
9、取出面團(tuán)揉一會(huì)排氣，分成兩個(gè)小面團(tuán)，松弛10分鐘左右。
10、用搟面杖將面團(tuán)搟成披薩盤(pán)大小的面餅。
11、披薩盤(pán)中刷上一層油。
12、面餅放入披薩盤(pán)中，用手按成四周稍厚中間稍薄的餅胚。
13、用小叉子均勻的在餅胚上戳些小洞。
14、披薩餅胚做好啦。
15、放入烤箱150℃上下火烤8分鐘取出，這個(gè)過(guò)程主要是為了保存。(以下兩個(gè)步驟可以省略。因?yàn)槲倚枰嘧鰩讖埍４?，所以做完以后我稍稍用烤箱烤了一?huì)，這樣即定型又利于保存。直接吃的不需要這個(gè)過(guò)程，現(xiàn)做現(xiàn)吃)
16、晾涼后即可放入冰箱冷藏或冷凍保存了。
17、奶香味的披薩胚，又香又好吃，口感完爆買的哦。趕緊放上喜歡的食材做披薩吧。
奶香披薩胚(自制披薩皮)的做法，是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴，做法便捷簡(jiǎn)單，絕對(duì)是手殘黨的最愛(ài)，立即行動(dòng)起來(lái)，享受簡(jiǎn)單美味所帶來(lái)的味覺(jué)享受吧。
想要很好地保持健康，除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外，飲食也是不可忽略的一個(gè)方面，只有飲食得當(dāng)，人體健康才能真正得到呵護(hù)，火腿披薩的做法并不復(fù)雜，很適合那些沒(méi)有過(guò)多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、青椒切絲，小番茄對(duì)半切，蔥頭切片，玉米，火腿備好！
3、蝦仁放入料酒，少許鹽，生抽腌制二十分鐘！
4、除番茄外將所有蔬菜蝦仁，火腿放入鍋里加少許油鹽，胡椒粉炒至一下盛出備用！
5、面團(tuán)發(fā)酵1.5倍大摁下去不回縮發(fā)酵完成！
6、揉均排氣蓋蓋松弛十五分鐘！
7、面團(tuán)拿出搟圓放入十寸披薩盤(pán)，邊上放入火腿腸，將火腿腸用餅邊包裹??！
8、火腿腸全部包裹好！
9、餅邊切出均勻小段，90度旋轉(zhuǎn)，橫截面朝上！
10、全部旋轉(zhuǎn)完，用叉子在餅皮上叉些小孔！
11、先抹一層披薩醬，再撒一層奶酪！
12、放入所有餡料擺好！
13、最上面再撒厚厚一層馬蘇里拉奶酪，烤箱提前預(yù)熱，180度中層烤25分鐘！
14、成品圖！
看著餐桌上的美食，是否對(duì)下廚產(chǎn)生了濃厚的興趣呢？火腿披薩的做法簡(jiǎn)單，借助烹飪的工具，可以快速的做好美食，美食無(wú)需等，即刻可品嘗。
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學(xué)會(huì)自己在家做飯是有必要的。米糕披薩的做法很簡(jiǎn)單，即使沒(méi)有任何基礎(chǔ)，也可以很快就學(xué)會(huì)。
2、泡好的大米小米用料理機(jī)打成米漿
3、米漿中放入蒸好的南瓜一塊打成泥
4、把打好的南瓜米倒入大碗中
5、再加上一點(diǎn)白面和酵母粉
6、用鏟子翻拌成很稠的米面
7、找個(gè)磨具刷油。
8、把和好的米面倒進(jìn)去，進(jìn)行發(fā)酵，夏天大約20分鐘
9、切好的火腿菜丁撒在發(fā)好的米面糊上
10、蓋蓋子放入籠屜中，涼水上鍋，上汽后蒸制30分鐘
11、關(guān)火后燜兩分鐘出鍋切塊裝盤(pán)即可
其實(shí)，我們大可不必把烹飪想得過(guò)于復(fù)雜，還是有很多簡(jiǎn)單的菜式的，比如米糕披薩的做法就很簡(jiǎn)單。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問(wèn)題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，家常披薩的做法比較簡(jiǎn)單，即使平時(shí)沒(méi)怎么做飯，也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、其它需要的配料和輔料
3、（手揉面的情況下）把面粉和到糖為止的材料都混合一起，鹽與酵母對(duì)角，用筷子撥成棉絮狀（機(jī)器揉面的請(qǐng)按照自己的程序）
4、然后用刮板再不斷混合均勻
5、攪拌成一團(tuán)后取出，把面團(tuán)放在工作臺(tái)上，先不要用手，繼續(xù)用刮板來(lái)揉面
6、粘在工作臺(tái)上的面就用刮板刮起，大概5分鐘左右把橄欖油（或者黃油）加入、繼續(xù)揉面
7、加了橄欖油揉一會(huì)兒后改用手揉，記住只要用一只手，另外一只手留著不要用，揉的方法是用手掌推著面團(tuán)，左邊一次
8、右邊一次，這樣不停的交換方向
9、過(guò)一會(huì)兒面團(tuán)就不太粘手了，這時(shí)候提起來(lái)摔幾次
10、用雙手把面團(tuán)捧起，這時(shí)候面團(tuán)應(yīng)該是不沾手的，把面團(tuán)整成圓形，然后拉起來(lái)看看是否有松軟而有彈性，
11、然后蓋上保鮮膜醒面10分鐘（如果是機(jī)器揉面從這個(gè)過(guò)程開(kāi)始操作）
12、搟面的時(shí)候一定要從中間開(kāi)始，上下左右，太用力面團(tuán)會(huì)縮，所以輕輕的就可以，如果不能成為自己理想的形狀可以用手輕輕拉出形狀
13、我是方烤盤(pán)，所以搟成方形的
14、鋪在烤盤(pán)中用叉子叉一些孔
15、涂抹上番茄醬
16、再鋪上各種配料，然后擠些美乃滋
17、最后鋪上芝士條，磨些黑椒粒，這個(gè)過(guò)程完成了蓋上濕布發(fā)15分鐘左右，喜歡蓬松的就發(fā)久些，個(gè)人感覺(jué)最好不要超過(guò)25分鐘
18、烤箱預(yù)熱200度烤15分鐘（根據(jù)自己的烤箱情況調(diào)整時(shí)間）
19、切開(kāi)可以開(kāi)吃了
家常披薩這道簡(jiǎn)單的美食做法你學(xué)會(huì)了嗎？在成功烹調(diào)的時(shí)候會(huì)不會(huì)有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
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