冬瓜小銀魚冬瓜的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬瓜小銀魚冬瓜的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預防疾病。而下面，小編就來介紹一下冬瓜小銀魚冬瓜這道菜的做法。
2.冬瓜切片，姜蒜切末，蔥切小段。
3.鍋中加油燒熱，加入姜蒜爆香。
4.倒入冬瓜翻炒大約一分鐘。
5.加入生抽、鹽、十三香翻炒均勻。
6.再倒入小銀魚翻炒均勻。
7.蓋上鍋蓋調(diào)中火煮大約4-5分鐘左右。
8.打開鍋蓋撒入蔥花，翻炒均勻即可盛起。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下冬瓜小銀魚冬瓜。
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小冬瓜不僅僅是有著瘦身的功效，而且對于清腸排毒也是有著非常大的效果那么在接下來的這篇文章當中我們要介紹的是迷你冬瓜相信各位朋友們，還不知道小冬瓜的吃法吧，那么接下來我們就來一起了解一下，
做這個菜沒有什么契機，原因只是家里冰箱里只有這個了。
哈哈，家庭主婦嘛，就是要有什么，就做什么，不要太刻意。
實事證明，這樣炒出來也是挺好吃的。
食材
主料五花肉100g小冬瓜200g輔料油適量鹽適量大蒜適量
步驟
準備好食材
切薄片
炒鍋燒熱
五花肉煸油
放醋，醬油調(diào)味
放小冬瓜一起翻炒
炒至斷生時，放鹽調(diào)味
放少許水燜一會兒，即可出鍋
小貼士
小冬瓜比較結實，不似大冬瓜那么多水份，所以添加一些水燜一會兒，易爛
我炒肉有個習慣，先放一點醋和醬油一起炒，肉特別好吃。
進入秋天以來，慢慢的覺著容易口干舌燥，皮膚也易干燥，這時應多喝水，皮膚也要做一些相應的護理了，做一些皮膚補水面膜，外敷一些補水乳液或精油，此時的食補也...(展開)
食材
主料小冬瓜200g銀耳20g薏仁5g百合5g大棗10g枸杞5g糯米20g 輔料冰糖適量
步驟
銀耳提前泡發(fā)，去黃蒂洗凈備用
薏仁、百合、蓮子泡發(fā)洗凈
大棗洗凈去核
糯米泡水兩個小時洗凈
小冬瓜用花刀切成兩半
小冬瓜去籽
將銀耳、百合、薏仁、大棗、枸杞、糯米、冰糖盛入冬瓜盅，放進電高壓鍋里隔水蒸30分鐘，降壓后取出
雪耳冬瓜盅的做法步驟88.得瑟一下，真的是清香軟糯的秋補喲！
小貼士
小冬瓜的吃法所謂是種類繁多，而且呢，迷你小冬瓜真的是，看起來非常的可愛，吃到嘴里也是非常的好吃功效所謂是非常多的，瘦身的功效那就必不可少了
干小銀魚的做法到底有幾種，我們?nèi)绾尾捎酶尚°y魚來做菜呢，我們先了解一下食材先吧，什么是干小銀魚呢，小銀魚也被我們成為是加利福尼亞小銀魚，小銀魚海魚的一種。小銀魚身體是很細很長的，顏色比較淺，小銀魚有很豐富的營養(yǎng)價值，能起到很好的養(yǎng)生和保健的功效，那么干小銀魚的做法有哪些呢。
從西醫(yī)的角度出發(fā)，小銀魚里面的含有我們?nèi)梭w需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且小銀魚里面還含有不飽和脂肪酸，能保護我們的血管，從中醫(yī)角度出發(fā)，小銀魚能起到滋補的功效，對于脾胃虛脫很有幫助。
干小銀魚羹
材料
材料：銀魚，竹筍，雞脯肉，雞蛋(只用蛋清)
調(diào)料：鹽，雞粉，生粉，蔥花
做法
1、銀魚洗凈瀝水，竹筍用清水沖洗后再氽水備用。
2、雞脯肉切絲，用少許鹽，生粉拌勻。竹筍切絲，火腿切絲備用。
3、湯鍋放清水或高湯，水沸騰后倒入竹筍、銀魚。
4、再把腌好的雞絲在湯里劃開。
5、倒入火腿絲，下鹽、雞粉調(diào)味后，用生粉勾芡成羹狀，再把雞蛋清打散倒入攪成花狀。最后啦，裝碗撒上蔥花即可。
銀魚伴侶
材料
咸銀魚干，菠菜，黑芝麻，陳醋
做法
1、菠菜焯水，不要去根哦。
2、黑芝麻炒熟。
3、干小銀魚干油鍋煎熟。
4、然后把3樣東東放在一起，加一點陳醋，拌勻就可以了。
5、拌完了之后，壓在一個小碗里面，然后一下子扣在盤子上面，比較好看。
上文我們介紹了什么是小銀魚，我們知道了小銀魚的特點，上文還介紹了干小銀魚的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效，我們知道小銀魚能夠起到滋補的功效，上文主要介紹了干小銀魚的幾種做法，相信大家都可以參考借鑒。
小銀魚都是具有很高的營養(yǎng)價值的，我平時是最愛吃涼拌小銀魚的，小銀魚對骨質(zhì)疏松有一定的好處。但是小銀魚不可以多吃，只能適量的少吃些，在吃火鍋和煎牛肉的時候來一盤涼拌小銀魚，真是人間美味啊，我也是剛剛從朋友那里知道涼拌小銀魚的做法，我下面就和大家一起分享一下涼拌小銀魚的做法。
做法1： 1、鍋內(nèi)油8分熱的時候(筷子放進油里可見冒小泡)，將小銀魚干放進去，中火炸兩分鐘撈出控去油。
2、待小銀魚干降溫至不燙手后，再放進重新加熱的油里，復炸2分鐘左右撈出控油待涼。
3、現(xiàn)成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖與炸好的小銀魚拌勻即可上桌。
做法2：主料：銀魚、蒸魚豉油、魚露、蠔油、白糖、醋、生抽、辣椒油、料油
1，銀魚放入鍋中，不放油，干煸，當鍋中有碎渣時，放入一容器里
2，蒸魚豉油、魚露、蠔油、白糖、醋、生抽煮開了，倒入銀魚中，倒入熱的料油，放入辣椒油，一道爽口的韓式小涼菜就做好了
做法3、主料：小銀魚干、麻辣脆花生、香菜、糖一小勺。
1、鍋內(nèi)油8分熱的時候(筷子放進油里可見冒小泡)，將小銀魚干放進去，中火炸兩分鐘撈出控去油
2.待小銀魚干降溫至不燙手后，再放進重新加熱的油里，復炸2分鐘左右撈出控油待涼
3.現(xiàn)成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖與炸好的小銀魚拌勻即可上桌
烹飪技巧
購買小銀魚的時候一定要嘗嘗，有的銀魚特別特別咸是拿來燒湯的。
上面和小伙伴們分享的涼拌小銀魚的做法，希望大家能夠喜歡，我在家就照著上面的方法自己試著做過，味道還是可以的，雖然沒有飯店做的美味，但是自己做的，還是很喜歡吃，家人也都說好吃。不妨大家在家也試著做做看。希望也能做出美味的涼拌小銀魚。
冬瓜是一種秋季成熟的蔬菜。其中富含大量的水分和膳食纖維素，是減肥和三高患者非常適合的食物。冬瓜的制作方法有很多，今天我們給大家介紹一下冬瓜燒咸肉的做法，如果患有甲狀腺疾病的話，冬瓜燒咸肉還是要少吃的哦，因為咸肉當中富含大量的鈉元素，不利于身體健康。
做法一
原料：冬瓜600克、咸肉100克、姜兩片
調(diào)料：料酒10ml、雞精少許
做法：
1、冬瓜去皮去籽，洗凈切塊，咸肉切片；
2、咸肉和姜片放鍋中加清水煮開，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分鐘；
3、放入冬瓜，煮至冬瓜軟熟加雞精少許即可；
4、一般的咸肉都比較咸，只要一小塊就可以了，而且不用再放鹽了。
做法二
原料：小冬瓜一個；香菇3朵；咸肉一小塊；姜兩片；清水。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，洗凈，切小塊。
2、咸肉切片，先放鍋中煮一下，出味道。
3、5分鐘之后，放入姜片、冬瓜和發(fā)好的香菇，煮至冬瓜軟熟就可以了。
小貼士
咸肉標準是外表干燥、清潔，肉質(zhì)緊密而結實，切面平整，有光澤，肌肉呈紅色，脂肪面白或微紅色，具有咸肉固有的風味。咸肉冬季生產(chǎn)，耐久藏貯，常年應市。咸肉比較咸，不用加鹽味道就很足了，如果放的咸肉比較多，可能湯都不能喝了哦。
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營養(yǎng)成分。不同產(chǎn)地的冬瓜營養(yǎng)成分略有差異，以中國廣東產(chǎn)冬瓜為例，每100g鮮冬瓜中含有蛋白質(zhì)0.3g，碳水化合物1.8g，膳食纖維0.9g，鉀65mg，鈉0.2mg，磷14mg，鎂5mg，鐵0.1mg，維生素C27mg，維生素E0.02mg，核黃素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。
研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當豐富；礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能；含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養(yǎng)豐富而且結構合理，營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計算表明，冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。
現(xiàn)在的生活條件越來越好，人們想吃什么都可以買到，所以人們現(xiàn)在感覺過年、過節(jié)跟平常日子是一樣的，沒有任何區(qū)別。很多人在體檢之后發(fā)現(xiàn)自己的身體出現(xiàn)了問題，需要盡可能的少吃油膩的食物。冬瓜是一種很好的蔬菜，很多人在外面吃冬瓜稀飯感覺還不錯，一起來了解下冬瓜稀飯的做法吧。
一、冬瓜菠菜羹
材料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、蔥各適量。
做法：先將冬瓜去皮、瓤，洗凈切成方塊，菠菜洗凈切段，羊肉切薄片，姜切薄片，蔥切段;將炒鍋放火上，加油燒熱，放蔥花、羊肉片煸炒，加入蔥段、姜片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鐘，加入鹽、醬油、味精，最后倒入淀粉汁調(diào)勻即成。
功效：此湯羹味美可口，具有補虛消腫、減肥健體的功效，適用于女性妊娠水腫，形體肥胖者。
二、冬瓜銀耳羹
材料：冬瓜250克，銀耳30克。
做法：先將冬瓜去皮、瓤，切成片狀;銀耳水泡發(fā)，洗凈;鍋放火上加油燒熱，把冬瓜倒入煸炒片刻，加湯、鹽，燒至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。
功效：此湯具有清熱生津、利尿消腫之功效，適宜高血壓、心臟病、腎炎水腫等患者服食。
三、冬瓜粥的功效一
冬瓜能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。此外，冬瓜的美容功效與它含有大量丙醇二酸也有很大關系。
冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明膳食纖維能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
“冬瓜還能起到護腎的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。”崔公讓說，民間有用冬瓜皮、蠶豆用水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫。
四、冬瓜粥的功效二
冬瓜和豆腐煮湯一起食用，可治療口瘡。
冬瓜黑魚湯治療下肢虛腫療效很明顯。
以冬瓜皮為主要成分研制的冬瓜皮湯，對急性蕁麻疹的治愈率高達80%。
鯉魚冬瓜皮湯治療創(chuàng)傷性水腫，效果顯著。若將其搗爛外敷，對燙傷療效甚佳。
用冬瓜嫩葉調(diào)以面粉煎餅食用，有祛熱、瀉痢的功效。
用冬瓜藤鮮汁用于洗臉、洗澡，可增白皮膚，使皮膚有光澤，是天然美容劑。
很多女士都喜歡吃冬瓜，因為冬瓜有很好的美容養(yǎng)顏的功效。吃一些冬瓜有很好的排毒養(yǎng)顏的效果，能夠去除身體當中的有毒物質(zhì)，冬瓜里面富含維生素c，在預防色斑暗沉方面也能發(fā)揮很好的作用。冬瓜的做法有很多，比較常見的就是冬瓜湯，可以在冬瓜湯里面適當?shù)募右恍┴i肉，營養(yǎng)功效會更好，我們來了解一下豬肉冬瓜的做法。
準備冬瓜400克，準備五花肉400克左右，另外準備適量的香菜、洋蔥和雞精。
首先把豬肉清洗干凈，然后切成塊兒，鍋中放入適量的油，油熱達到五成的時候，加入蔥花炒香，然后放入豬肉塊一起來煸炒，豬肉變顏色以后，然后放入冬瓜塊，繼續(xù)翻炒，加入水，然后大火燒開，燒開以后小火煮透。
做好的冬瓜豬肉在出鍋之前加入少許的香油，加入雞粉，就可以關火了，然后盛入碗中撒入適量的香菜段，這樣香噴噴的豬肉冬瓜就做好了。
冬瓜的營養(yǎng)功效非常的好，不但有美容養(yǎng)顏的功效，而且能夠促進消化，預防便秘，對于腎臟的調(diào)養(yǎng)也很好的效果，具有利水利尿的作用。對預防前列腺炎、保肝護肝等方面都能發(fā)揮很好的功效，冬瓜可以說老少咸宜，適當?shù)某砸恍┖芎玫恼{(diào)養(yǎng)身體的效果。
以上簡單的了解了豬肉冬瓜的做法，豬肉冬瓜的做法非常的簡單，豬肉冬瓜具有很好的溫補的功效，因為冬瓜里面富含微量元素，所以豬肉冬瓜有一定的補氣血的效果，對于女性來說有很好的調(diào)理和美容的作用。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹冬瓜蝦皮
2.姜切細絲，冬瓜去皮切塊。
3.蝦皮用流動的水沖洗幾分鐘，去掉多余的鹽份。
4.紅椒切碎備用。
5.炒鍋倒一點點油，放蝦皮。
6.小火慢慢的炒，至蝦皮干香。
7.倒放切好的冬瓜。
8.翻炒均勻?？醋约义佔拥那闆r，如果需要可以加一點點水。
9.加蓋中火燒幾分鐘，中間開蓋翻動。
10.冬瓜熟透后淋生抽出鍋。
11.放上切好的紅椒，一方面起裝飾作用，別一方面也起到調(diào)味的作用，我這個時候加是因為女兒不吃辣椒。
今天為大家介紹的冬瓜蝦皮你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
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