豬肉冬瓜的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“豬肉冬瓜的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
很多女士都喜歡吃冬瓜,因為冬瓜有很好的美容養(yǎng)顏的功效。吃一些冬瓜有很好的排毒養(yǎng)顏的效果,能夠去除身體當中的有毒物質(zhì),冬瓜里面富含維生素c,在預防色斑暗沉方面也能發(fā)揮很好的作用。冬瓜的做法有很多,比較常見的就是冬瓜湯,可以在冬瓜湯里面適當?shù)募右恍┴i肉,營養(yǎng)功效會更好,我們來了解一下豬肉冬瓜的做法。
準備冬瓜400克,準備五花肉400克左右,另外準備適量的香菜、洋蔥和雞精。
首先把豬肉清洗干凈,然后切成塊兒,鍋中放入適量的油,油熱達到五成的時候,加入蔥花炒香,然后放入豬肉塊一起來煸炒,豬肉變顏色以后,然后放入冬瓜塊,繼續(xù)翻炒,加入水,然后大火燒開,燒開以后小火煮透。
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做好的冬瓜豬肉在出鍋之前加入少許的香油,加入雞粉,就可以關火了,然后盛入碗中撒入適量的香菜段,這樣香噴噴的豬肉冬瓜就做好了。
冬瓜的營養(yǎng)功效非常的好,不但有美容養(yǎng)顏的功效,而且能夠促進消化,預防便秘,對于腎臟的調(diào)養(yǎng)也很好的效果,具有利水利尿的作用。對預防前列腺炎、保肝護肝等方面都能發(fā)揮很好的功效,冬瓜可以說老少咸宜,適當?shù)某砸恍┖芎玫恼{(diào)養(yǎng)身體的效果。
以上簡單的了解了豬肉冬瓜的做法,豬肉冬瓜的做法非常的簡單,豬肉冬瓜具有很好的溫補的功效,因為冬瓜里面富含微量元素,所以豬肉冬瓜有一定的補氣血的效果,對于女性來說有很好的調(diào)理和美容的作用。
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現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下冬瓜豬肉餃子這道菜的做法吧。
2.1調(diào)制肉餡兒:將上述調(diào)味料放入肉餡兒中
3.2肥瘦豬肉餡兒約50克,蔥姜切末
4.1冬瓜絲擠出水分,與肉餡兒攪拌,加少許鹽、香油調(diào)味。
5.2用筷子朝同一個方向攪拌肉餡兒,直到肉餡兒粘稠上勁兒。
6.和面,稍微硬一些,醒10分鐘。
7.餃子初成。搟皮兒,包餡兒。
8.下鍋煮。餃子鼓肚浮起后兩分鐘即可出鍋。
今天為大家介紹的冬瓜豬肉餃子你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道冬瓜豬肉水餃的做法,你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.蔥姜切末。
3.與豬肉一起放入盆中加入剩余的調(diào)料順著一個方向絞打上勁。
4.冬瓜去籽去皮剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉餡中攪拌均勻。
7.面粉中打入一個雞蛋。
8.加適量的清水揉成面團。
9.蓋上濕龍布醒10分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的面團下劑子搟成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟盛出即可。
看完上文關于冬瓜豬肉水餃做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學習一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道豬肉冬瓜香菇餃子的做法,你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.212將冬瓜洗凈切成細絲,放入適量鹽腌制20分鐘.
3.將五花肉洗凈剁成肉餡。
4.將香菇清洗干凈切碎
5.將洋蔥、將洗凈剁碎。
6.炒鍋里放油,燒制油熱關火。放置一邊涼涼.備用
7.把冬瓜擠去水分,放上五花肉、香菇、洋蔥、姜。
8.在陷里分別放入鹽、熟好的食用油、醬油、老抽、鮮味蠔油,攪拌均勻即可。
9.然后就可以包餃子嘍。
10.包好的餃子。
11.出鍋嘍!
一天的好心情,當然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的豬肉冬瓜香菇餃子,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
豬肉燉冬瓜是一種常見的湯品,也是廣東人最愛吃的一款湯品。豬肉燉冬瓜具有清熱、去濕、去暑等功效。而且更為重要的是冬瓜基本都是水分就算是多吃也不會發(fā)胖,搭配豬肉一起燉成湯,其口感非常好。那么如何在做出美味的豬肉燉冬瓜呢?做豬肉燉冬瓜有哪些需要講究的地方呢?
想要做豬肉燉冬瓜,用料主要有:冬瓜700g,五花肉400g,調(diào)料,食鹽適量,醬油適量,蔥適量,姜適量,八角適量,花椒適量,調(diào)和油適量,香葉適量。
五花肉燉冬瓜的做法:1.五花肉和調(diào)料準備好2.先來處理肉,把肉切洗干凈,均勻的成小塊。3.蔥、姜切片和段備用。4.冬瓜去皮后,切成滾刀塊3-4厘米即可。5.先把切好的肉用熱水汆一下,6.然后鍋里放油,放入焯好的肉加入調(diào)料翻炒一下。
然后加入水先把肉燉一下,水不要加的太多,沫過肉就可以了。等到肉燉的差不多時把冬瓜塊放入,大概半個小時左右,冬瓜燉爛,入味就可以出鍋了。
冬瓜具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑等功效。冬瓜富含胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等微量元素,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對于需要低鈉食物的高血壓、腎病、浮腫等患者,尤為適合。肥胖的人大多體內(nèi)積有較多水分,肌肉軟弱不實,民間常用冬瓜煮湯飲服,減肥效果明顯。冬季用干冬瓜皮30克水煎取汁飲服,也可減肥。冬瓜含的營養(yǎng)成分較少且能去掉體內(nèi)過剩的脂肪,具有較強的通便作用。
一道家常豬肉冬瓜餡餃子肯定會讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,豬肉冬瓜餡餃子的做法有點復雜,過程有點繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
2、豬肉剁碎加蔥花,姜蓉接著剁碎
3、冬瓜切絲用鹽水腌一下,捏去多余的水分
4、把抓過水的冬瓜絲,放在肉餡上面,接著剁碎
5、給鹽一點點鹽,(冬瓜已經(jīng)有咸味的了)雞精攪拌均勻備用
6、拿一個餃子皮,中間放上餃子餡(如下圖)
7、兩邊對折,捏一下(如下圖)
8、從兩邊往中間擠,擠出兩個耳朵(如下圖)
9、把兩個耳朵捏平成餃子形態(tài)(如下圖)
10、成品,每一個都這么做一遍
豬肉冬瓜餡餃子的做法,是短時間內(nèi)就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
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