爽脆小泡菜的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《爽脆小泡菜的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于爽脆小泡菜的具體做法。
2.洗凈后撈出
3.改刀分別切絲、切片
4.準(zhǔn)備好的鮮辣椒(紅、綠）和蒜末
5.我加了點(diǎn)冰糖，如不喜歡甜的就不加
6.鍋中加油先加冰糖
7.再加辣椒碎和部分蒜末
8.扒拉幾下
9.炒到出香味時
10.倒入備好的泡菜
11.加少許少許就是一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)色
12.出鍋前加進(jìn)剩余的蒜末裝盤即可香脆酸甜適口
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道爽脆小泡菜
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人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下爽脆蘿卜條的做法。
2.12蘿卜切片后切條后用筷子穿一個洞,用繩子穿起來晾曬
3.21這是曬了一天后的樣子
4.曬了兩天啦,明天再曬一天就可以了
5.第三天,把繩子取下來,蘿卜條撕開用水泡發(fā)清洗
6.泡發(fā)的的蘿卜條擠干水份,加入自制的香辣醬
7.加入蒜片,鹽,五香粉拌均,滴入幾滴香麻油
8.拌均勻呀拌均勻...
9.怎么一個脆了得呀...
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹爽脆蘿卜條，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復(fù)雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能，爽脆果汁藕的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、藕洗凈切薄片大約0.3厘米厚度
3、鍋中放入清水，水開下入藕片焯水段生
4、撈出不用過涼，用藕片熱度化開果汁粉入味快
5、把焯水藕片趁熱碼放盆中，撒勻一層果汁粉
6、在碼一層藕片
7、在撒勻一層果汁粉
8、一層藕片一層果汁粉，全部完成蓋上蓋腌制8小時
9、中途用筷子翻動一次繼續(xù)腌制完成
10、腌制好碼盤即可享用爽脆果汁藕了
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，爽脆果汁藕的做法很簡單，只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握，值得推薦。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹爽脆萵筍心的做法。
2.12萵筍心洗凈切條，放半茶匙鹽抓勻腌制五至十分鐘。
3.21青紅椒分別切小圈，蒜頭兩個切末待用。
4.萵筍心腌制好后用冷開水沖洗干凈，瀝干水分。
5.倒入辣椒圈和蒜末。
6.1一湯匙白醋。
7.2開始調(diào)味，兩湯匙魚露。
8.一湯匙香醋。
9.少許胡椒粉。
10.三分之一茶匙雞精。
11.三分之二茶匙白糖，拌均勻，腌制入味，夏天可以冰鎮(zhèn)，更美味。
上文介紹的爽脆萵筍心其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F(xiàn)在，就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好蔥油爽脆南瓜。
2.南瓜去皮﹑去瓤，洗凈切成薄片，越薄炒的時候越容易熟
3.切好的南瓜片放清水中浸泡一下，去除部分南瓜淀粉，使其口感更清脆
4.鍋中放適量油
5.涼油將蔥段放進(jìn)去煸炒，慢慢煸炒出蔥香味（油熱再下鍋，蔥容易糊）
6.煸炒出蔥香味后，南瓜片倒入鍋內(nèi)
7.再倒入適量白醋，既可以防止南瓜粘鍋，又能使南瓜片口感更加清脆
8.急火快炒，炒制1分鐘，放入適量鹽進(jìn)行調(diào)味，翻炒幾下，即可出鍋
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的蔥油爽脆南瓜，為你的妻子和孩子露上一手。
蔬菜給我們身體帶來的功效是很高的，其中不僅僅具有很多的好處，還具有很大的調(diào)節(jié)效果，我們身體中大多數(shù)需要的維生素及微量元素，都來自于蔬菜的吸收，很多人是不愛吃蔬菜的，不愛吃蔬菜會引起身體方面許多的不方便，所以蔬菜必須要吃，爽脆秋葵的做法有哪些呢？
蔬菜的營養(yǎng)價值
據(jù)研究，70%的疾病都發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，只有當(dāng) 體液呈弱堿性時，身體的免疫力才最強(qiáng)，不易患病。而動物性食品多呈酸性，植物性食品多呈堿性。凡是不愛吃蔬菜，專愛吃肉食的寶寶，營養(yǎng)狀況一般都 不理想。盡管有的寶寶很胖，但多半愛生病。
蔬菜中含有寶寶生長發(fā)育必須的多種維生素、胡蘿卜素和礦物質(zhì)。
維生素A的作用是維持上皮組織與視力正常，攝入不 足會導(dǎo)致夜盲癥，皮膚干燥、降低對傳染病的抵抗力。
蔬菜中的胡蘿卜素可在人體內(nèi)通過化學(xué)作用，轉(zhuǎn)化為維生素A，富含胡蘿卜素的蔬菜以胡蘿卜為最多，還有卷心菜、西紅柿、柿子椒、莧菜、空心菜、白菜等。
B族維生素具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)生長、幫助糖類、脂肪和蛋白 質(zhì)的分解利用。富
含維生素B的蔬菜有:芹菜、蘿卜、土豆、荷蘭豆、西 紅柿等。
維生素C可激活羥化酶，促進(jìn)組織中膠原的形成，參 與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，起抗氧化劑的作用，促進(jìn)鐵的吸收，防治壞血病。含維生素C最高的蔬菜是柿子椒，另外還有土豆、大白菜、卷心菜、蘿 卜、豆角等。
維生素p有增強(qiáng)微血管的作用，可以防止血管脆裂出 血。茄子中含量最高。
含鐵質(zhì)較高的蔬菜有莧菜、菠菜、芹菜等。
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