番茄釀肉的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《番茄釀肉的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請大家跟著我一起學做一下番茄釀肉。
2.2番茄洗凈,從1/3處切開,
3.1將肉餡裝入番茄內,放入蒸鍋,蒸10分鐘取出。
4.2肉餡加蔥花、姜汁、雞精、鹽、香油、淀粉、少許清水攪勻成餡。
5.鍋中倒油燒熱,下掰成小朵的西蘭花翻炒,倒入挖出的番茄籽和瓤,加雞精和少許鹽調味,用水淀粉勾芡。
6.將2/3西蘭花番茄汁盛入盤中鋪平,將蒸好的番茄放在上面,再將剩余的1/3西蘭花番茄汁澆在上面即可。
7.大功告成~~
番茄釀肉做起來并不復雜,相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
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每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好蘿卜釀肉。
2.冼好的蘿卜切成圓片。
3.再將蘿卜片中間挖空,挖出來的小蘿卜片不要扔了,可再利用。
4.將蘿卜圈擺盤,圍上挖出來的小蘿卜片,在蘿卜上撒上些精鹽。
5.先將剁好的豬肉放進鍋里加鹽,生抽炒熟待用。
6.將炒好的豬肉末倒進每個圈里。
7.放進微波爐里加熱3----5分鐘。
8.加熱好的蘿卜釀肉,淋上辣椒油即可上桌。
9.淋好辣椒油的蘿卜釀肉。
看完蘿卜釀肉的詳細做法,你是否已經了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發(fā)現(xiàn)那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學一下如何做好肉釀秋葵。
2.蔥姜切碎末。
3.肉餡加蔥姜末、雞精、鹽,稍許生抽條拌均勻。
4.秋葵洗凈。
5.中間一剖兩半。
6.用叉子或者牙簽劃一下中間的縫隙,這樣肉餡容易釀入。
7.秋葵表面撲點淀粉。
8.釀入肉餡。
9.釀好的秋葵。
10.擺入盤中放入蒸鍋。
11.大火開鍋8-10分鐘。
12.蒸好的肉釀秋葵,潷去蒸出的汁水。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據上面的介紹,來做一下肉釀秋葵。
下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,肉釀豆腐的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。
2、豬肉剁成肉泥
3、蔥切成蔥花、姜、蒜剁碎
4、肉泥放姜、蒜、醬油、生粉、油、鹽、腌制10分鐘
5、放豆腐煮3分鐘(煮過的豆腐沒那么容易爛)
6、撈起、待涼一點
7、在豆腐中間切開
8、在豆腐中間挖個洞
9、把肉餡釀入豆腐里
10、隔水蒸10-15分鐘
11、豆腐蒸好、出鍋
12、把豆腐湯汁倒入碗里
13、湯汁里放蒜蓉、醬油
14、撒上蔥花
15、鍋里倒入湯汁燒開、把湯汁倒在豆腐上、即可食用
16、成品
經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品,對健康不利,肉釀豆腐的做法簡單,所需要的調味口很少。
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學習如果做好扁豆釀肉
2.將三肥七瘦的豬肉清洗干凈,剁成泥,收入碗中。
3.彩椒洗凈切丁,蔥姜蒜和香菇洗凈切末待用。
4.肉餡中放入適量的姜末、料酒、精鹽、生抽、蛋清攪拌均勻抽打上勁。
5.放入適量的香菇末、蔥末、干淀粉
6.攪拌均勻待用。
7.將豬耳朵扁豆清洗干凈,晾干水分,撕去筋,從內側打開豆角夾,使其成為袋狀,在里面拍上生粉備用
8.將肉餡釀入扁豆口袋里,調整好薄厚,在開口處蘸上生粉待用。
9.鍋坐火加入植物油(油寬點)燒至6成熱時下入扁豆沖炸30秒。
10.撈出控凈油待用。
11.凈鍋坐火,加入少量的底油燒熱,姜米爆香。
12.烹入料酒、放入適量的生抽、老抽、精鹽和2手勺水燒開。
13.下入炸好的扁豆燒開。
14.轉中小火焅3-4分鐘,見湯汁濃稠時,撒入蒜末和彩椒丁,大火收汁。
15.出鍋裝盤。
看到這里,千萬不要被上面介紹的扁豆釀肉的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
民以食為天,那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹尖椒釀肉的方法!
2.1在尖椒上撒上適量鹽,手上帶上一次性手套,用手抓勻
3.2尖椒切開一條口,去掉里面的辣椒籽
4.12蔥姜蒜切成末
5.21五花肉剁成肉末
6.肉末里打入雞蛋,加入蔥姜蒜末、適量生抽、香油、生粉、鹽,攪拌均勻
7.將尖椒表面的水分擦干,拌好的肉末灌入尖椒里
8.將櫻桃蘿卜切成花瓣裝,下面放入一片芹菜葉子,擺在盤子的一角
9.鍋里放入適量花生油,放入灌好肉的尖椒,兩面煎,待尖椒四處起褶皺時,夾出待用
10.將鍋內油倒掉一部分,留底油,加入少許豆瓣醬、生抽,然后放入煎好的尖椒,蓋上鍋蓋,中火燜一會至鍋里水分快干的時候關火
11.非常美味的尖椒釀肉出鍋了
尖椒釀肉理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅持。當然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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