楓糖檸檬煎烤魚的做法
山楂檸檬冬季養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“楓糖檸檬煎烤魚的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
每個(gè)人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好楓糖檸檬煎烤魚。
2.鍋中放入一些油 煎 比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)就可以 不用多放 不是炸魚！ 鍋燒熱后 油溫要高 下入魚 表面一定型 能翻動面就馬上翻 兩面皮都煎好后放入烤盤
3.把楓糖檸檬醬涂抹在魚的表面 背面也要抹 ！ 再撒一些鹽
4.抹好的魚 魚肚子里別忘抹醬！花刀的縫里要多抹點(diǎn)
5.放入烤箱中層 烤箱170 預(yù)熱5分鐘 高火烤10-20分鐘 就好了！
6.烤好的黃魚 清香撲鼻 味道清爽 酸酸甜甜 魚肉里之前放鹽腌過也有咸味 好吃！
好了，楓糖檸檬煎烤魚就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
擴(kuò)展閱讀
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹楓糖檸檬烤雞腿。
2.把它們切切切切 切成末，或絲
3.鍋中加入一點(diǎn)水 放入檸檬碎
4.要不停攪拌，以免糊鍋底，檸檬稍軟爛放入楓糖
5.熬制檸檬軟爛,醬汁粘稠即可
6.熬好的楓糖檸檬醬汁 酸酸甜甜
7.加入一點(diǎn)普羅旺斯香草碎,也可以加一點(diǎn)香草或不加
8.攪拌均勻加入鹽
9.加入大蒜碎 拌勻腌制半小時(shí) 時(shí)間越久越入味 有白蘭地酒之類的還可以放點(diǎn)酒 還有最重要的之前做好的 楓糖檸檬醬2茶匙!!
10.放入烤盤 雞皮朝下
11.烤盤蓋著烤 200度 高火20分鐘
12.打開蓋 烤至上色
13.出鍋前淋上楓糖檸檬醬 再烤各-4分鐘 上色 出鍋
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完楓糖檸檬烤雞腿的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于檸檬楓糖戚風(fēng)蛋糕的做法。
2.2121亂七八糟的烘培工具一大堆：篩網(wǎng)、拌鏟、兩個(gè)無油無水的打蛋盆、量杯量勺..
3.12楓糖可以不熬，但是我習(xí)慣熬一下，這樣會更香，一般都要熬一下！要用勺子不停攪拌，以免糊掉！之后稍一開就馬上倒出！鍋?zhàn)右脽狁R上洗，不然糖一干就不好洗了！
4.21檸檬用刨子或擦子把皮擦下來備用
5.分離蛋黃蛋清。
6.蛋清放一盆、蛋黃放一盆。
7.1再放入將近20ml的橄欖油，攪拌均勻
8.2加入牛奶少許 大約20ml 攪拌均勻 不可花圈 要橫豎攪拌 翻拌
9.加入一些檸檬汁，我擠了很多進(jìn)去 想要味道濃一點(diǎn)的 楓糖比較甜
10.加入一些楓糖，可以加一點(diǎn)自己嘗一點(diǎn)甜度
11.1低筋粉分次過篩加入，一次不要加的太多，加一點(diǎn)就十字翻拌，要把結(jié)塊的碾碎拌勻，不要畫圈，畫圈蛋糕會起筋變硬！
12.2篩入低筋粉
13.其實(shí)有很多資料上都寫什么什么多少多少，我做蛋糕按照那個(gè)時(shí)也不是都能成功 因?yàn)槿思矣貌牧细愦笮∵€不一樣 所以得根據(jù)材料情況定 比如面粉加多少 看看水多了就多加點(diǎn)面 太稠了就加點(diǎn)水！只要面糊稀稠合適 別太稀 最后都能烤出來 不會烤壞不能吃
14.下面制作蛋清，蛋清第一次打至小泡
15.打一會，泡泡變多 變稠加入第一次楓糖 加一點(diǎn)點(diǎn)楓糖甜度高，加多了會太甜
16.繼續(xù)中速或高速打一會 加入第二次楓糖 也是一點(diǎn)點(diǎn) 此時(shí)是提起打蛋器 蛋清還不是很硬 所以要繼續(xù)打
17.高速再打一會 加入檸檬汁一些 防止塌陷，也就是太濕再加入一點(diǎn)點(diǎn)玉米淀粉 此時(shí)蛋清硬了就好了
18.打好的蛋清分3次 依次加入做好的蛋黃中拌勻 也是不能畫圈圈 要切拌、翻拌 。翻拌好加入刨好的檸檬皮！
19.烤箱上下管預(yù)熱170 5分鐘
20.戚風(fēng)蛋糕裝模 并輕震2，3下 出氣泡
21.根據(jù)個(gè)人烤箱不同 我的烤箱格蘭仕火力大 所以選擇低溫長時(shí)間 140-170 40分鐘左右烤好 可以在表面蓋錫紙防止表面顏色太深
22.烤好后 馬上倒扣模子涼涼 防止回縮！
23.做夾心醬汁：檸檬皮加上楓糖 淋一點(diǎn)蜂蜜
24.蛋糕分成均勻兩半 。切些檸檬片加上楓糖和蜂蜜
25.把檸檬皮醬汁涂抹在中間層
26.最后把檸檬片鋪在表層上再淋入泡的汁 最后再擠些新鮮檸檬汁在上面！ 清香四溢??！
27.切一塊 好吃！呵呵。。 再配上綠茶！或薄荷綠茶～
也許你在大酒店吃過檸檬楓糖戚風(fēng)蛋糕，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
當(dāng)今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好香煎檸檬鴨
2.鴨肉裝盤平鋪，撒上姜蔥絲、胡椒粉、鹽。
3.拿出半只檸檬用手?jǐn)D捏出檸檬汁，滴在鴨肉上。
4.用手輕揉鴨肉，讓輔料充分融入肉里，打上雞蛋后再輕揉幾下，再平鋪靜止腌制30分鐘左右。
5.利用鴨肉腌制的時(shí)間，將檸檬切薄片一會擺盤用。
6.富余的檸檬調(diào)成醬，起鍋檸檬與水同煮，燒開后撈出檸檬渣，入糖勾芡，煮至透明，晾涼了待用。
7.腌制過檸檬的鴨肉，下鍋前，拍上薄薄的生粉，可起到鎖住鴨肉水分作用。
8.起鍋?zhàn)⑷肷倭坑?，熱鍋熱油后將鴨肉放入，中慢火煎至兩面金黃，肉厚大概需要15左右，出鍋前改大火，把油逼出。
9.熄火后，取出煎好的鴨肉控干油，趁熱用刀把它切片，排盤。上桌時(shí)蘸剛才調(diào)制的檸檬醬一起吃。
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得香煎檸檬鴨的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下軟煎檸檬雞這道菜的做法吧。
2.2把檸檬皮用刨刀刮下來,其中一部分切成細(xì)絲最后做裝飾用,剩下的等下用來腌制雞肉.切開檸檬,取一半肉切成小塊,另一半切成片,最后裝飾用
3.1起油鍋,待油加熱到7成熱,放入腌制好的雞腿肉,煎至兩面變色后,關(guān)火
4.2取大碗一個(gè),加入一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少許鹽,一小勺香油,檸檬皮攪拌均勻,放入雞腿肉拌勻,腌制半小時(shí)
5.將雞腿肉分割成小塊.入鍋,放一勺番茄醬,檸檬肉,一勺白糖,少許鹽,味精,加水一碗
6.煮開后用中小火煮至雞肉用筷子可以輕松穿透
7.雞肉出鍋裝盤.鍋中剩魚的汁用淀粉勾芡,淋于雞肉上
8.盛器邊擺上檸檬片,在雞肉上撒白芝麻和檸檬絲裝飾,OK
看完小編對于軟煎檸檬雞的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)楓糖棒的做法。
2.12然后與制作面團(tuán)的材料（白糖、食鹽、奶粉、蛋液、楓糖漿）混合，揉和到質(zhì)地光滑后，再加入黃油，揉搓到擴(kuò)展階段
3.21核桃切成碎塊待用
4.將核桃倒入面團(tuán)中，揉和均勻后，放在溫度28-30度處，發(fā)酵約50分鐘
5.發(fā)酵好的面團(tuán)，放在撒了手粉的工作臺上，用手掌壓扁成長方形
6.1然后將面團(tuán)分成兩份，靜置15分鐘。取其中一份，搟成適合烤盤的大小
7.2再用搟面杖搟到厚度均勻，搟的時(shí)候順便用力將核桃搟碎
8.用刀等分成幾個(gè)長條
9.二次發(fā)酵后，涂抹蛋液，烤好后再刷上一層蜂糖即可
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了楓糖棒的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下蜂蜜檸檬煎雞脯這道菜的做法。
2.212準(zhǔn)備好所有的食材。
3.1檸檬用果蔬清洗劑清洗干凈，去掉檸檬皮一部分切絲，一部分切小粒，蒜切末。
4.2每一塊都均勻的拍松散。
5.1加入醬油。
6.2把雞胸肉和檸檬絲，蒜末放入一個(gè)大碗中。
7.再放入蜂蜜抓拌均勻腌制1個(gè)小時(shí)以上。
8.鍋中水燒開加少許鹽放入貝殼面煮熟。
9.1炒鍋倒入橄欖油燒6成熱。
10.2煮好的貝殼面放少許橄欖油拌一下備用，洋蔥，大蒜切碎。
11.放入洋蔥和蒜末炒出香味。
12.加入番茄醬。
13.1加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
14.2再加少許清水熬出香味，
15.醬汁濃稠關(guān)火備用。
16.另取一個(gè)鍋加入橄欖油燒熱。
17.放入腌好的雞胸肉煎至。
18.一面定型翻面。
19.然后取一塊檸檬在每個(gè)雞肉上面擠入2滴檸檬汁
20.繼續(xù)煎至雞肉熟關(guān)火。
21.把貝殼面倒入熬好的醬汁中炒均勻關(guān)火。
22.把雞胸肉放入盤中，再擺上貝殼面稍作裝飾即可食用。
到這里，關(guān)于蜂蜜檸檬煎雞脯這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于楓糖鯛魚燒。
2.21加入蜂蜜和楓糖拌勻
3.1加入食用油拌勻
4.2倒入牛奶拌勻
5.倒入過篩的粉類，拌至無干粉
6.蓋上保鮮醒半小時(shí)以上
7.在模具表面刷上一層油
8.倒入適量的面糊
9.小火烘烤30秒后加入餡料
10.倒上面糊蓋住
11.蓋上蓋子，翻轉(zhuǎn)中小火烤1分鐘
12.來回翻轉(zhuǎn)2次，每次約30秒，等可以輕松脫模了，基本上就差不多可以了
楓糖鯛魚燒對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示菠蘿楓糖松餅的做法。
2.將雞蛋、蜂蜜和白糖放入無水容器攪打均勻；
3.依次篩入低筋面粉與泡打粉，攪拌均勻；
4.加入融化的黃油，攪拌均勻；
5.將拌好的面糊送入冰箱餳發(fā)20分鐘；
6.餳好的面糊這時(shí)會比較稠，加入適量牛奶稀釋一下，濃度到面糊滴落到表面一會兒就消失為宜；
7.平底鍋小火加熱，用手探一下鍋上方有微微熱氣，舀入一勺面糊；
8.當(dāng)面糊表面產(chǎn)生較多小氣泡時(shí)，就可以翻面了，先用鏟子沿著面糊邊緣慢慢地讓餅底與鍋底脫離；
9.翻面后再小煎一會兒就可以了；
10.將松餅放入盤中，一層松餅淋一層楓糖；
11.最后篩上糖粉，放上菠蘿塊即可
菠蘿楓糖松餅這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
吃對于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好楓糖戚風(fēng)。
2.12加入楓糖漿拌勻
3.21將面粉過篩兩遍倒入蛋黃中，翻拌均勻至完全混合無顆粒狀態(tài)
4.1蛋白加入塔塔粉用電動打蛋器高速打至粗泡時(shí)加入1/3細(xì)砂糖，繼續(xù)攪打至細(xì)泡狀態(tài)時(shí)再加入1/3細(xì)砂糖，打至開始細(xì)膩發(fā)白出現(xiàn)少許紋理時(shí)再加入最后1/3細(xì)砂糖，打至濕性狀態(tài)，提起打蛋器，呈現(xiàn)彎曲的尖角
5.2拌好的面糊非常濃稠，備用
6.蛋白加入塔塔粉用電動打蛋器高速打至粗泡時(shí)加入1/3細(xì)砂糖，繼續(xù)攪打至細(xì)泡狀態(tài)時(shí)再加入1/3細(xì)砂糖，打至開始細(xì)膩發(fā)白出現(xiàn)少許紋理時(shí)再加入最后1/3細(xì)砂糖，打至濕性狀態(tài)，提起打蛋器，呈現(xiàn)彎曲的尖角,這時(shí)轉(zhuǎn)低速攪打至提起打蛋器呈現(xiàn)短小而直立的小尖角時(shí)就表示已到干性發(fā)泡，OK
7.拌好的面糊再次倒回裝有蛋白糊的容器內(nèi)，以同樣的手法切拌均勻
8.翻拌均勻的蛋糕糊細(xì)膩有光澤，濃稠穩(wěn)定，沒有過多的氣泡，一定要將兩種糊類翻拌充分
9.轉(zhuǎn)著模具倒入蛋糕糊，用刮刀抹平抹均勻，輕震兩下去氣泡
10.烤箱預(yù)熱160度45-50分鐘
看完楓糖戚風(fēng)的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
很多人都喜歡吃魚，因?yàn)轸~里面有很多的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，還有就是魚肉和其他的肉有點(diǎn)區(qū)別，吃起來很美味的。大部分人吃魚都喜歡清蒸或者用魚來煲湯喝，還有一個(gè)就是魚也可以烤著吃的，現(xiàn)在有很多的烤魚飯店，生意也是十分的火爆啊。關(guān)于這個(gè)烤魚的做法很少有人知道，這里就介紹了關(guān)于如何去制作烤魚。有興趣的可以學(xué)一學(xué)。
一、主要用料
調(diào)料：干辣椒、花椒、香辣醬、豆豉、紅油、蔥姜蒜；
二、烹調(diào)步驟
1、鱸魚去內(nèi)臟洗凈，從背部開花刀加鹽腌5分鐘入味；
? 2、姜切片，小紅椒切粒，蔥切成斜段，蒜用刀壓一下；
? 3、黃豆芽洗凈，洋蔥切圈，芹菜切段，小紅椒切粒備用；
? 4、鍋上火放少許油，加入花椒干辣椒炒香，放入豆芽，加入鹽、糖煸熟倒出；
? 5、鍋中加油，可以稍微多一點(diǎn)，放入蔥姜蒜、小紅椒，慢火煎香，蒜上一點(diǎn)顏色后放入豆豉、花椒、干辣椒；麻辣的味道出來后，放入一些香辣醬（或豆瓣醬），加一點(diǎn)糖、鹽、味精，略微一點(diǎn)水，加入香芹、花生米，炒好汁后放一邊備用；
? 6、開火用另一個(gè)鍋放入油，將腌好的魚煎上色至兩面金黃，上面放上黃豆芽、洋蔥、芹菜，淋上調(diào)好的汁，撒香菜、花生米即可。
三、做法一
?主料
????鱸魚一條，黃豆芽適量，豆腐皮適量，洋蔥適量，嫩芹菜適量，紅椒適量，香菜適量，熟花生米適量。
調(diào)料
???花椒適量，干紅辣椒適量，蒜蓉辣醬適量，老干媽豆豉適量，生粉適量，香油適量。
四、制作步驟
1、黃豆芽洗凈、豆腐皮切條、洋蔥切絲。
2、炒鍋上火，加入少許底油，下花椒、干辣椒炒出香味。
3、加入黃豆芽、洋蔥絲、豆腐條炒至斷生，加少許鹽入一下底味。
4、盛入容器內(nèi)打底。
5、羅非或鱸魚收拾干凈后從背部開刀，腹部相連，在兩側(cè)剞花刀。
6、撒上一層鹽腌5分鐘。
7、兩面拍上一層生粉。
8、炒鍋或煎鍋上火，下入稍多一點(diǎn)的油，燒熱后魚皮一面朝下放入鍋中小火煎制。
9、煎至金黃翻面，繼續(xù)用小火煎另一面。
10、煎魚的同時(shí)另啟一鍋，加底油燒熱，小火下入花椒、干紅辣椒段，蔥段、姜片、壓過的蒜瓣，蒜蓉辣醬、老干媽豆豉（多一點(diǎn)）炒出香味。
11、加香油，鹽，糖、少許水和紅椒圈熬成料汁。
12、魚肉煎好后取出盛在打底的菜上。（鑒別魚肉是否成熟，用筷子扎魚表面，能輕松扎透就可以了。）
13、周圍撒上嫩芹菜，再放到火上繼續(xù)加熱。
14、待料汁熬香后關(guān)火，淋入少許香油。
15、趁熱澆在加熱著的魚身上，撒上香菜、熟花生米即可。
小提示
1、如何煎魚不破：一是熱鍋熱油，二是給魚拍上面粉；
2、做魚等腥味比較大的食品時(shí)，料一定要放足，這樣可以充分去除其腥味。
魚的營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，很受大家喜愛。魚肉中含豐富的B族維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6等，還有少量的維生素A和維生素E。燒烤魚。魚肉中的維B2、B6、維A和維E損失都很小，只有維B1略有損失。同時(shí)，燒烤后，魚肉中的鈣、鉀、鎂含量顯著提高。
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鱈魚這種美味的魚類憑借其細(xì)嫩的肉質(zhì)和高價(jià)值的營養(yǎng)被人們推崇，而且美食愛好者們經(jīng)過多年的烹飪已經(jīng)掌握了大部分鱈魚的烹飪方法，使得人們可以將鱈魚做成不錯(cuò)的珍饈美味，例如檸檬香煎鱈魚的做法就是一種非常好獨(dú)特的做法，下面就來看看檸檬香煎鱈魚的做法講解吧。
做法一：
主料：鱈魚塊
腌制調(diào)料：鹽、白蘭地、黑胡椒、姜粉、蒜粒、干香草（調(diào)料量根據(jù)數(shù)量不同各自增減，我沒有具體稱哦憑感覺吧^^)
煎制配料：蛋黃、生粉
醬汁調(diào)料：生抽、糖、檸檬汁、白蘭地
1、將鱈魚塊自然解凍后洗凈，用廚房紙充分吸干兩面水份；
2、將“腌制調(diào)料”中的所有配料包裹在鱈魚塊上，輕輕按摩片刻后，靜制半小時(shí)左右
3、腌制好的鱈魚塊去除水份，兩面浸上打散的蛋黃，再在生粉里滾一下，提起后輕輕拍去多余的粉；
4、平底鍋油溫半成，以中火或中小火煎至雙面金黃；
5、調(diào)醬汁：鍋中淋入生抽，依次加入少許白糖、白蘭地?zé)裏幔P(guān)火后加入檸檬汁混合，即成美味醬汁。
做法二：
原料采買：酸辣醬在超市調(diào)料柜臺有很多口味可選擇，建議購買東南亞風(fēng)味的。
食材：鱈魚2塊。
調(diào)料：面粉2茶匙，小米辣椒5顆，檸檬1個(gè)，酸辣醬2茶匙。
做法
1. 面粉用水和成面粉糊，鱈魚雙面粘上面粉糊，在油鍋中煎至金黃色。
2. 小米辣椒切碎，檸檬擠汁，與酸辣醬一同調(diào)勻，淋在1上即可。
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