玉米餅子就小咸魚的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中,人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《玉米餅子就小咸魚的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做玉米餅子就小咸魚。
2.倒入兩湯匙白糖。
3.輕輕拌均勻。
4.倒入純牛奶。
5.把各種面粉和成稍軟的面團(tuán),餳10分鐘。
6.把面團(tuán)做成大小均勻的小面餅,放到餅鐺里通電加熱。
7.等面餅一面有糊饹馇后,把面餅翻過來,停電利用余溫繼續(xù)加熱。
8.利用這段時(shí)間煎制小咸魚;咸魚用溫水洗凈后碼入鍋內(nèi),小火熥(teng)干。
9.等小咸魚熥干后,倒入少許植物油,小火煎至兩面金黃即可。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道玉米餅子就小咸魚,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
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玉米面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,玉米種粗纖維的含量是很高的,如果經(jīng)常食用,不僅可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),還可以幫助消化,具有延緩衰老的作用,對(duì)身體健康是很有好處的,玉米餅子其實(shí)就是用玉米面制作而成的,制作起來也是很簡(jiǎn)單的,吃起是非常柔軟的,下面具體介紹玉米餅子怎么做好吃。
玉米餅子怎么做好吃?
主料:玉米面(白) 400克
輔料:黃豆粉 200克
調(diào)料:發(fā)酵粉 1克 花生油 60克 各適量
制作方法
1.將玉米面、黃豆粉倒入盆內(nèi),用溫水和勻,放入發(fā)酵粉攪勻,蓋上布,餳約1小時(shí)。
2.凈高壓鍋內(nèi)壁鍋底抹上花生油,燒熱后,把餳好的玉米面團(tuán)分成小塊,每一份在兩手中間揉成圓形,平放在鍋底用手按干,制成餅子形,鍋內(nèi)擺滿制好的餅子后,蓋上鍋蓋,加上高壓閥,2至3分鐘后,打開鍋,在餅空隙處小心地倒些沸水,水至餅子的一半即可,蓋上蓋,加上閥,幾分鐘后,聽不到鍋內(nèi)的響聲即取下閥,改用小火,待水汽放完后,即可鏟出。
小貼士
1、玉米面用熱水燙過之后,再使勁揣,這樣出來的餅子不散口。
2、用做水煎包的方法來煎玉米面餅子,底兒焦,里面松軟好吃。
玉米面的好處
1、減肥,它本身還有的熱量底,能增加我們的飽食感。
2、防癌抗癌,玉米分中的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒素的排出,還能抵制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3、降血壓降血脂,玉米面中有豐富的鈣。
4、提高記憶、抗衰老。能刺激大腦增強(qiáng)腦力和記憶力。
5、明目,玉米面中的葉黃素和玉米黃質(zhì)能吸收進(jìn)入眼中的有害光線。
6、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
玉米的功效與作用
1、健脾益胃
大家都知道吃粗糧好處多多,而且玉米也是很美味的粗糧之一。玉米味甘,甜,適合養(yǎng)胃。因而有健脾益胃的作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。
3、防癌
玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
一些人喜歡吃玉米餅子,東北人更加喜歡吃玉米餅子,玉米餅子能夠提供給我們?nèi)梭w很多的能量,這樣就能夠很好地保證身體的健康和所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此喜歡吃玉米餅子的人可以學(xué)習(xí)來制作,那么玉米餅子該如何來制作呢?那么下面我就為大家來學(xué)習(xí)一下制作的方法吧。
美食食材:細(xì)玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水適量
制作方法:
1、首先將玉米面和面粉加入盆中;
2、將酵母和泡打粉加入其中;
3、接著將溫水加入其中,用筷子撥散;
4、將玉米面粉團(tuán)揉成團(tuán),打上保鮮膜;
5、醒發(fā)30分鐘左右,看見玉米面團(tuán)起發(fā)就好;
6、將玉米面團(tuán)揪成相等的小劑子;
7、雙手沾水,將小劑子放入一個(gè)手掌中,用另一個(gè)手的手指將小劑子壓扁成圓形;
8、降壓好的餅胚放入加熱后抹上油的電餅鐺中進(jìn)行煎制;
9、蓋好鍋蓋烙制約十分鐘即可?;鸪鲥佈b盤。
幸福小貼士:
1、以前烙制出來的玉米餅子總是粘粘的,涼了以后硬硬的非常不好吃,這次多加了面粉和酵母以后,口感提高了好多。
2、天冷一定要用溫水和面,起發(fā)快,制作時(shí)間也縮短了不少。
3、壓劑子時(shí)一定要提前把手上沾上水,這樣做出來的餅子即圓又不粘手。
4、記得一定要蓋上鍋蓋呀,這樣做出來的餅子才會(huì)一面酥脆,一面綿軟可口。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法,如果喜歡吃玉米餅子的人可以學(xué)習(xí)上述的方法來進(jìn)行學(xué)習(xí)制作,這樣就能夠經(jīng)常遲到美味的玉米餅子了,并且學(xué)習(xí)上述的制作的玉米餅子能夠很好地保證身體的健康和消化系統(tǒng),因此想要學(xué)習(xí)的人快來學(xué)習(xí)吧。
玉米餅是什么呢?有很多人都很有疑問,其實(shí)玉米餅就是用玉米作為原料制成的一種非常美味的餅,其實(shí)它做起來是非常容易的,只要有了原料,掌握了方法就很容易做出來。今天我們就跟著來一起了解一下玉米餅應(yīng)該怎么做呢?我們?cè)诔杂衩罪灥臅r(shí)候需要注意什么?它又有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
玉米餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
我們?cè)诋?dāng)今時(shí)代越來越提倡食用粗糧,因?yàn)榇旨Z的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,能夠?yàn)槲覀內(nèi)梭w補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此玉米作為一種粗糧也受到了很多人的歡迎,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,而且吃起來也非常的美味,它能夠?qū)ξ覀兊钠⑽负苡泻锰帲€能有效的降低血壓和血指。對(duì)于愛美的女生來說,吃玉米還能夠美容養(yǎng)顏,延緩衰老。在很多發(fā)達(dá)國(guó)家,玉米已經(jīng)被列為保健食品,被稱為黃金作物。經(jīng)過我們的研究發(fā)現(xiàn),玉米當(dāng)中含有大量的卵磷脂,亞油酸,谷物醇,還有維生素,纖維素,能夠具有多種保健功效,對(duì)糖尿病人來說是非常不錯(cuò)的,而且用玉米或者是玉米粉來做為原料制作的玉米餅也具有這些功能,經(jīng)常用眼的人經(jīng)常會(huì)感覺到是疲勞的人應(yīng)該多吃一些,能夠有效地預(yù)防和治療視力下降,而且玉米餅中含有葉黃素和玉米黃質(zhì),能夠具有抗氧化的作用,防止進(jìn)入眼球的有害光線危害我們的視力。而且玉米雖然是一種粗糧食物,但是它比其他的粗糧口感都要好,而且還具有很強(qiáng)的飽腹感,能夠用來減肥,而且相對(duì)來說熱量也是比較低的。
玉米餅的做法
玉米餅應(yīng)該怎么做呢?要知道做玉米餅的時(shí)候是不需要放油的,我們需要利用水蒸氣來發(fā)餅,這樣做出來的玉米餅表面軟軟的,脆脆的,而且玉米粒香甜,吃起來非常的美味,還不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖,但是剛做出來的玉米餅口味最好,所以一定要趁熱吃,放涼了口感就沒有那么好了。接下來我們就來說一下玉米餅該怎么做。
首先準(zhǔn)備適量的玉米面和白面,把它們放在干凈的容器中,再加入適量的白糖進(jìn)行攪拌。把干酵母加入適量的溫水融化之后放在容器中,再加入雞蛋和玉米粒,將面粉攪拌成糊狀,放在溫暖的地方一個(gè)小時(shí)左右,使里面充分的發(fā)酵,把干凈的不粘鍋放在火上加熱,等到熱了之后,用勺子舀一勺已經(jīng)發(fā)酵好的玉米面,均勻的攤在鍋上,雙面煎黃就可以吃了。
玉米餅不放酵母行嗎
如果玉米餅不放酵母的話,在和面的時(shí)候要多加一些水,然后加入適量的小蘇打和蓬松劑。用黃豆和黑豆磨制一些豆面。然后加入適量的小麥粉?;旌现笞龀捎衩罪?,要注意水一定要放多一點(diǎn)。
新鮮玉米怎么做玉米餅
有的人會(huì)問,用新鮮的玉米應(yīng)該怎么做玉米餅?zāi)?用新鮮的玉米做成的玉米餅味道非常的濃郁,而且吃起來甜甜的,看起來也非常的好看,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,非常的營(yíng)養(yǎng)健康。首先我們可以準(zhǔn)備適量新鮮的玉米,還有糯米粉,把玉米清洗干凈之后留下來玉米粒,把玉米粒放在打磨機(jī)當(dāng)中打碎,然后放在碗中,加入適量的糯米粉,混合均勻,放置十分鐘左右的時(shí)間,然后往不粘鍋中倒入適量的油,把玉米面用勺子攤開。涂抹均勻之后,等到兩面金黃色就可以食用了,味道非常的美味。
做玉米餅的注意事項(xiàng)
我們?cè)谧鲇衩罪灥臅r(shí)候可以放一些雞蛋,為什么要加雞蛋呢?因?yàn)檫@樣做出來的玉米餅更加的有勁道,而且口感也會(huì)很好。然后要用不粘鍋?zhàn)鲇衩罪灒易詈糜煤?,因?yàn)楹捅然ㄉ妥龀鰜淼挠衩罪炍兜栏訚庥簦部梢约尤脒m量的牛奶和白糖在玉米餅里頭,這樣會(huì)使玉米餅的味道更加好。
玉米餅配什么菜
1、蔬菜玉米餅
玉米餅可以和蔬菜搭配在一起食用,不僅營(yíng)養(yǎng)科加均衡,而且口感也非常的不錯(cuò),那么可以放什么蔬菜呢?可以放一些黃瓜,把黃瓜洗干凈之后切成丁狀,放在玉米糊當(dāng)中,然后再按照正常的步驟做玉米餅就可以了。
2、咸白梭魚玉米餅
除了蔬菜之外,玉米餅還可以和魚類搭配在一起食用,我們可以買一條新鮮的咸梭魚,然后清洗干凈之后放在盆子中浸泡一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,然后出來洗干凈,切成段,放在鍋中油炸,油炸好之后再加入適量的調(diào)料,可以搭配玉米餅一起食用,味道和口感都非常的不錯(cuò),能夠解膩,還能夠飽腹。
糖尿病可以吃玉米餅嗎
事實(shí)上,玉米當(dāng)中的淀粉含量超過70%,我們都知道淀粉到我們的身體里面會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,所以那些血糖高的人最好還是少吃玉米餅或者是不吃。對(duì)于那些血糖比較高的人,應(yīng)該多吃一些那些含糖量比較低的蔬菜,比如說黃瓜,西紅柿,香菜,芹菜。這些都是非常不錯(cuò)的。含糖量比較低的水果,有柚子,獼猴桃。也可以吃一些瘦肉,魚類。主食上最好吃一些粗糧,但是對(duì)于特殊人群來說,吃什么都不能夠多吃,而且要謹(jǐn)慎的吃。
減肥可以吃玉米餅嗎
有的人會(huì)問,減肥期間是可以吃玉米餅嗎?其實(shí)減肥是可以吃玉米餅的,因?yàn)橛衩椎臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且它的熱量相對(duì)來說是比較低的,我們都知道減肥的時(shí)候要吃一些熱量比較低的食物,這樣才能夠達(dá)到減肥的目的。但是營(yíng)養(yǎng)攝入也會(huì)比較低,但是玉米餅的原料是玉米,玉米的蛋白質(zhì)含量非常豐富,其中含有豐富的纖維素和礦物質(zhì),減肥者吃一些玉米表有利于減肥,還能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且其中的膳食纖維很豐富,能夠有效地增強(qiáng)我們腸胃的蠕動(dòng),幫助我們排便,還能夠解決便秘的問題。另外,如果是想減肥的話,不能夠僅僅依靠吃玉米餅,還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,要注意營(yíng)養(yǎng)搭配均衡,而且還有結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)才是最佳的減肥方法,切不可盲目的節(jié)食。
以上就是一些玉米餅的做法以及它的營(yíng)養(yǎng)搭配,我們?nèi)绻胍獪p肥的話,可以選擇玉米餅,它既可以作為主食,也可以當(dāng)做小食。總而言之,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且熱量相對(duì)來說也是比較低的,是一種減肥期間再好不過的食物了。但是要注意,玉米餅再好吃也不能夠只吃它,要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配和均衡。
小咸魚是味道很不錯(cuò)的食材,備受南方人的喜愛,那么小咸魚的做法有哪些呢?要制作小咸魚,一定要先將魚塊或者魚片放在牛奶中泡一下,這樣腌制出來的咸魚味道會(huì)更佳的香甜可口,之后在撒上一點(diǎn)干面粉,或煎或炸,味道都是很不錯(cuò),我們來詳細(xì)的看一下具體的制作方法吧。
1. 將魚塊、魚段或魚片放在牛奶中泡一下,在撒上一點(diǎn)干面粉,或煎或炸,味道很好;
2. 用精鹽涂抹魚肚除去腥味后,洗凈控干,放入少量料酒,再放上3~5片姜片、蔥段,上下顛幾下,使魚均勻入味,然后將碗蓋上,腌半小時(shí),魚燒熟后味道更鮮美。
原料:
茄子兩條、小咸魚100克、豆瓣醬一大勺、番茄醬一大勺、糖少許、蔥花少許
制作過程:
1、小咸魚事先洗凈,用白開水浸泡半小時(shí),并去掉魚邊的一些小碎骨頭;茄子切片備用。
2、鍋中座油,下茄子翻炒。
3、加一點(diǎn)水,加入處理好的小咸魚和豆瓣醬一起翻炒,并加些水,蓋上蓋子,燜十五分鐘。
4、茄子熬倒后,把菜翻動(dòng)幾下炒均勻,加入番茄醬同炒。
5、不要加鹽巴和雞精,直接加點(diǎn)糖調(diào)味即可。(不喜甜的人可以不加)
小貼士:
1、吃這道菜的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽,小咸魚里面有骨頭,要多咀嚼幾下把小骨嚼細(xì)后下肚比較安全。
2、這道菜里有小咸魚和豆瓣醬咸度已經(jīng)夠了,所以不用另外添加鹽份,可以加點(diǎn)糖來調(diào)整他的味道。
上述關(guān)于小咸魚的做法的介紹,希望對(duì)大家有幫助,制作小咸魚并不難,可以根據(jù)自己的喜好,來添加一些輔料,在用精鹽腌制后的魚,味道就沒有那么腥了,洗凈控干,放入少量料酒、姜片、蔥段等,味道會(huì)更佳的鮮美的。
中國(guó)人歷來都重視吃,這也難怪,吃得好,人才能更健康,也才能更開心,如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好,那活著就會(huì)少了很多樂趣,雞蛋玉米餅的做法簡(jiǎn)單,味道不錯(cuò),是許多家庭青睞的一種菜式。
2、雞蛋白糖備用
3、拿一個(gè)干凈的盆,把雞蛋打勻,然后放入玉米面,白面,發(fā)酵粉,然后加入適量溫水?dāng)嚢璩杀容^稠一點(diǎn)的面糊放置發(fā)酵,發(fā)酵好后放入適量白糖再次攪拌均勻,放置20分鐘,下圖就是放置20分鐘后的稀稠效果圖
4、開小火,不沾油平底鍋熱后,涂適量油,然后倒入一勺面糊然后蓋蓋
5、大約一分鐘左右表面看不見白色面糊就可以開蓋
6、然后輕輕把餅折起即可
7、這樣好吃的雞蛋玉米餅就可上桌了
這就是雞蛋玉米餅的做法你學(xué)會(huì)了沒有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。
玉米餅無非就是拿玉米面和成面團(tuán)然后做成餅的樣子,如果你這么說那就大錯(cuò)特錯(cuò)了,玉米餅確實(shí)是拿玉米面制作而成,但是做的好吃與不好吃,做的好與不好確有很大的差別,我吃過好吃的玉米餅是我姥姥做的放在餅鐺里抹上油味道特別好,那么東北玉米餅的做法是什么樣的呢,下面給大家介紹一下
用料
玉米面、面粉、油、小蘇打、酵母、白糖
做法
1取玉米面倒入盆中
2玉米面用開水燙透,晾涼
3加入小蘇打,用手抓勻抓散
4放入面粉,攪拌均勻,倒入酵母水,混合后加入白糖,
5揉成面團(tuán),放置溫暖處發(fā)酵
6平鍋內(nèi)倒少許油,取適當(dāng)發(fā)好的面,團(tuán)成橢圓形,放進(jìn)鍋內(nèi),放滿一鍋后蓋上蓋子煎一會(huì)兒
7往鍋入倒入適當(dāng)?shù)臒崴?/p>
8蓋上鍋蓋,等水吸收沒了,餅子也熟了
9香噴噴帶著焦嘎的大餅子就可以出鍋了
看了以上的做法看跟我們北方的做法是不是差不多呢,其實(shí)我們現(xiàn)在年輕人不怎么喜歡吃,可是這要是擱以前吃到粗糧就不錯(cuò)了呢,現(xiàn)在吃粗糧對(duì)于我們來說叫改善生活,經(jīng)常吃些五谷雜糧對(duì)身體好,可以強(qiáng)身健體,玉米面可以做成粥,窩頭,還有這個(gè)玉米餅,說了這么多東北玉米餅的做法學(xué)會(huì)了吧,那就趕緊做吧!
可能我們大家之前都沒有吃過山藥玉米餅吧,這是南方的一種特產(chǎn),我們北方并不常見,但是隨著近些日子南北方文化的交融,這種東西也就傳到我們北方,成為很多人都特別喜愛的一種食物,可以當(dāng)做主食吃,可能很多人對(duì)于山藥玉米餅的做法都非常感興趣,下面來簡(jiǎn)述一下吧。
做法一:
山藥餅原料:山藥、干淀粉、白糖、糖桂花、紅果、花生油。山藥餅做法說明:北京著名傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。山藥餅色澤金黃,表皮焦脆酥香,肉質(zhì)細(xì)嫩酸甜,開胃健脾。 山藥餅做法: 將山藥洗凈,蒸熟去皮,過籮;干淀粉碾碎過細(xì)籮,摻入熟山藥中,揉成面團(tuán);將紅果洗凈去核,放入鍋中,加入涼水,用微火煮,熬凈湯汁時(shí),取出過細(xì)籮,再放入鍋中,加入白糖和糖桂花,用微火炒至能立住筷子時(shí)即成紅果餡;將山藥面團(tuán)摘?jiǎng)?,摁成周圍薄、中間厚的圓皮,包上紅果餡,揪去收口處面頭,按成小餅;鍋內(nèi)花生油用旺火燒至四成熱時(shí),放入山藥,炸至呈金黃色時(shí)即成。
做法二:
1、將山藥去皮洗凈切成片或者絲,青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲;
2、坐鍋點(diǎn)火放入清水,待水開后倒入山藥、青紅椒絲焯一下?lián)瞥觯^涼控干水分;
3、 將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁;
4、坐鍋點(diǎn)火放入油,油熱倒入山藥、青紅椒絲、倒入調(diào)好的汁翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可食用。
山藥玉米餅的做法也有很多種,我們每個(gè)人的口味不同,自然制作方法也就不一樣,我們還可以去自己的口味選擇自己喜歡添加的原料可以做出來更符合自己味道的山藥玉米餅,相信大家現(xiàn)在一定都蠢蠢欲動(dòng)了吧,那么就趕快去嘗試一下吧。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康,假如希望擁有好身體,在平時(shí)就不應(yīng)偷懶,如果不愿意去做復(fù)雜的菜式,也可以試試一些做法簡(jiǎn)單的菜肴,比如蜂蜜玉米餅的做法就很簡(jiǎn)單,很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、用小碗舀4碗玉米面,半碗白面,放入和面盆中,待煮好的大米粥不太燙了,比手的溫度稍高點(diǎn)時(shí)放入酵母,拌勻,倒入盛有玉米白面的盆中,用其和面,在活面的過程中倒入蜂蜜,比例可自己控制!
3、活好面后,放到一旁進(jìn)行發(fā)酵,可在盆上蓋個(gè)蓋子,加快發(fā)酵的速度,一般1-2個(gè)小時(shí)就可以了,天氣暖和發(fā)酵時(shí)間會(huì)更短。
4、面發(fā)酵后,體積會(huì)膨脹,這時(shí)把面坨放到面板上揉片刻,切成劑子,然后放到磨具里壓制成型。
5、把盆里的玉米發(fā)面一個(gè)個(gè)做好,成型。
6、開小火,平底鍋里倒入少量油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使鍋底都沾上油,油熱后將玉米餅放入進(jìn)行煎制
7、待兩面焦黃后即可裝盤!
8、這次做的較多,有圓形和心形的
飯店吃飯是方便,但食物衛(wèi)生與否我們并不知情,自己做飯放心點(diǎn),不妨可以學(xué)一下蜂蜜玉米餅的做法。
當(dāng)你不開心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下卡通玉米餅的做法。
2.加入白面粉,與玉米面的比例是2:1,再放入少許酵母、糖和泡打粉攪拌均勻
3.將雞蛋打散倒入攪拌好的面粉中,加入50ml牛奶攪拌成稀糊糊狀
4.放在陽(yáng)光下發(fā)酵成兩倍大即可
5.平地鍋中加少量油,將餅干模具放在鍋中,將面糊糊用小勺一勺勺裝進(jìn)模具中,待表面變成金黃色燒加翻面即可出鍋
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天,得知卡通玉米餅全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
當(dāng)今社會(huì)許多小孩子動(dòng)手能力特別差,為了讓孩子學(xué)會(huì)做玉米餅(嫩玉米版),父母?jìng)兛梢职咽纸桃唤?,這是大家非常喜歡的食物,健康營(yíng)養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個(gè)食物的時(shí)候一定要掌握技巧,發(fā)酵過程必不可少。
2、白糖加入玉米泥中拌勻,面粉分幾次逐步加入,邊加邊揉直到軟硬度合適為止
3、將其揉成球狀備用
4、鍋中放適量食用油開小火
5、轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)層驼礉M鍋中將要放餅的地方
6、將面泥取一小團(tuán)放在手中雙手揉圓壓平
7、輕輕放在鍋中用小火烙
8、用同樣的方法再做幾個(gè)餅放滿鍋
9、待一面烙黃后翻一面烙
10、依次烙好所有的餅裝盤
玉米餅(嫩玉米版)的做法極為簡(jiǎn)單,在家學(xué)做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
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