芝士爆漿豬排的做法
養(yǎng)生貼士。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“芝士爆漿豬排的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
芝士爆漿豬排的做法，沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具，調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.用刀背把豬排拍松
3.加少許黃酒，鹽，味精，白胡椒粉，淀粉，抓勻后腌制10分鐘
4.取一塊豬排，再取一張芝士片放在豬排的右側(cè)
5.把豬排從左右往右對(duì)折
6.把雞蛋打散成蛋液
7.把包好的豬排放在面包糠上滾一圈，均勻的過上面包糠
8.再放入蛋液里浸一下
9.再去裹一遍面包糠
10.然后炒鍋里加適量的油，燒至7成熱
11.放入豬排炸至兩面金黃即可
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著芝士爆漿豬排的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
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豬排比較適合搭配芝士，因?yàn)樨i排配芝士是非常具有靈魂的，而且一定要趁熱吃，因?yàn)檫@樣口感才是最好的，芝士豬排在制作的時(shí)候，需要先把其他的配料調(diào)和完成，然后再進(jìn)行制作，這樣的制作過程是最簡單最美味的，在做芝士豬排的時(shí)候要掌握好技巧和方法，按照順序制作才是最好的。
芝士烤豬排飯
材料
冷飯1.5飯碗蛋（炒飯用）2只鹽（炒飯用）半小匙豬扒1塊洋蔥半個(gè)蕃茄2個(gè)茄膏（醬汁用）1大匙糖（醬汁用）2小匙鹽（醬汁用）半小匙水（醬汁用）3大匙面粉（面粉水用）1大匙水（面粉水用）2大匙蛋（炸豬扒用）1只面粉（炸豬扒用）小半碗面包糠小半碗芝士碎隨喜
做法
先將冷飯略略弄散蛋加半小匙鹽打發(fā)好
大火熱鑊，轉(zhuǎn)小火，下蛋炒至半熟下冷飯炒散，最后下一點(diǎn)鹽，剩起放入焗盤或玻璃盤備用
蕃茄拿一個(gè)在底部先用小刀劃一個(gè)十字，之后凍水下鍋，煮熱去皮
去皮后將蕃茄切成蓉
洋蔥去皮切大塊再分成瓣
另一個(gè)蕃茄洗凈去蒂切大塊
茄膏、糖、鹽、水先拌勻
面粉跟水亦先拌勻
大火熱鑊，轉(zhuǎn)中火，先下洋蔥炒香，之后下蕃茄蓉炒勻
下茄膏調(diào)味醬及蕃茄炒勻后，逐小加入面粉水煮稠，關(guān)火備用
豬扒洗凈，用廚紙印乾，先用剁肉錘或刀背將兩面輕輕拍松，之后兩面都灑上一點(diǎn)鹽抹勻
把蛋打發(fā)好后，先將豬扒沾上面粉，再浸上蛋汁，最后撲上面包糠
另備一鍋，下油大火燒熱把一點(diǎn)面包糠下油鍋試油溫，一下即冒起表至油溫OK之后轉(zhuǎn)中火，將豬扒放入，用半煎炸方式將豬扒兩面炸至金黃
焗爐先預(yù)熱220度炸好的豬扒用刀切件，放上炒飯上，加上蕃茄醬汁
最后按自己口味灑上芝士之后入爐焗15－20分鐘即成
蘋果乳酪捲豬排
材料
里肌肉片2片，鹽少許，胡椒少許，太白粉少許，蘋果1/2顆，片狀起士1片，裹粉：適量，雞蛋1顆，面包粉適量，佐料：適量
做法
1.蘋果洗凈連皮切成長條狀；起士片對(duì)折備用。
2.將1公分厚里肌肉片兩端作蝴蝶切，撒上鹽、胡椒放置約10分鐘入味，再撒上薄薄的太白粉備用。
3.取1片作法2的里肌肉片，中間包入作法1的蘋果條和起士片后捲起，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉備用；再將另一片里肌肉片重覆此步驟包裹。
4.將作法3的里肌肉捲放入油鍋中，轉(zhuǎn)中小火，以170℃的油溫油炸約5~6分鐘，至表面金黃，撥動(dòng)后能浮起，即可撈起瀝干油，再斜切盛盤，附上蘋果片裝飾即可。
芝士爆漿雞排是一種很受大家歡迎的美食，因?yàn)樯阄毒闳⑶液胸S富的營養(yǎng)價(jià)值因此很受大家喜愛。很多朋友都想自己制作一下芝士爆漿雞排。下面我就為大家介紹一些制作芝士爆漿雞排的方法，一起來看看學(xué)習(xí)一下吧！
做法一
1、雞排從側(cè)面橫刀切開,不需要完全切斷,保證一邊是相連的。
2、用松肉錘敲打雞排的正反面,把雞排的肉質(zhì)敲松。
3、敲好的雞排,加入料酒,生抽,五香粉,鹽,生粉,揉捏均勻,腌制20分鐘左右。
4、腌好之后的雞排,平鋪開,將一片芝士對(duì)半折起,放入雞排的一邊,然后雞排的另一半合起來。保證芝士不要漏出來。(以免油炸的時(shí)候滲漏出來)。
5、之后將雞排放入攪拌均勻的蛋液中,讓其均勻的粘裹一層蛋液。
6、再放入面包糠中粘裹均勻。
7、平底鍋中放入適量的食用油,燒至7成熱的時(shí)候,將雞排放進(jìn)去油炸,炸制2面金黃即可。
8、撈出的雞排,放入吸油的紙巾上,吸去多余的油脂,即可切塊開吃。
做法二
1.將雞胸去掉筋膜用刀在1/2厚度處豎著片開成相連的一大片，有破的地方也沒關(guān)系，包芝士片的時(shí)候只要將頗的地方對(duì)接上裹上面包糠就封住了
2.將片開的雞胸肉用肉錘或者刀背脊敲打成薄一些的肉片
3.將雞胸肉片放入容器中抹上鹽和黑胡椒粉輕輕揉一揉腌制幾分鐘，不用太咸，芝士片有咸味，炸雞粉也有咸味
4.將腌好的雞胸取出鋪平，將芝士片放到雞胸肉片的一邊
5.將雞胸的另一邊折過來蓋上四周壓緊
6.放入面粉中沾一層干面粉，再放入蛋黃液中裹上蛋液
7.將炸雞粉和面包粉混合，將沾滿蛋液的雞排裹上面包糠，用手輕輕的壓一壓，讓面包糠沾得更牢固些（可以用刷子將在沾滿面包糠的表面刷薄薄的一層水，然后再裹一層面包糠，這樣酥皮會(huì)厚一些更好吃）
8.將做好的雞排生坯放入6成熱的油鍋中，小火炸3—5分鐘，表面完全金黃色時(shí)撈出來即可，也可以用平底鍋煎熟
制作芝士爆漿雞排，原料也是很重要的?？梢赃x擇新鮮的雞排根據(jù)自己的口味進(jìn)行腌制。以上就是為大家介紹的一些關(guān)于如何制作芝士爆漿雞排的方法。說到這大家是不是仿佛都已經(jīng)看見金燦燦的芝士爆漿雞排出鍋了呢？快點(diǎn)下手嘗試制作一下吧！
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)溃驗(yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做蒜香爆漿豬排這道菜的全部技巧。
2.把里脊切成大片。把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。
3.再肉片上撒上鹽和黑胡椒腌制一下。
4.準(zhǔn)備好芝士片
5.把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。
6.用肉片把芝士裹緊，封口捏緊。
7.卷好的肉卷均勻的沾上蛋液。
8.再沾上蒜香煎炸粉。
9.入5成熱的油鍋。煎炸至金黃。
10.撈出瀝干油即可。
蒜香爆漿豬排的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無比激動(dòng)的。
爆漿芝士雞排是一道男女老少大家都喜歡的食物，而且對(duì)于很多需要補(bǔ)鈣的人們來說，爆漿芝士雞排更是難得的美味。其實(shí)對(duì)于口味不佳的孕婦來說，爆漿芝士雞排也是難得的可口食物。但是大家肯定對(duì)于爆漿芝士雞排的做法不是很了解，有的人怕麻煩。下面就給大家詳細(xì)解釋一下，其實(shí)，仔細(xì)看完以后大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)一點(diǎn)也不難。
爆漿芝士雞排對(duì)于孕婦、中老年人及成長發(fā)育旺盛的青少年兒童來說，奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一。
爆漿芝士雞排的原料：
主料：雞排2塊，芝士2片，雞蛋1個(gè)，生粉1勺，面包糠適量。
輔料：生抽20ml，五香粉2g，鹽2g，料酒20ml
爆漿芝士雞排的做法
1、主要原料集合。
2、雞排從側(cè)面橫刀切開，不需要完全切斷，保證一邊是相連的。
3、用松肉錘敲打雞排的正反面，把雞排的肉質(zhì)敲松。
4、 敲好的雞排，加入料酒，生抽，五香粉，鹽，生粉，揉捏均勻，腌制20分鐘左右。
5、腌好之后的雞排，平鋪開，將一片芝士對(duì)半折起，放入雞排的一邊，然后雞排的另一半合起來。保證芝士不要漏出來。(以免油炸的時(shí)候滲漏出來)
6、之后將雞排放入攪拌均勻的蛋液中，讓其均勻的粘裹一層蛋液。
7、再放入面包糠中粘裹均勻。
8、平底鍋中放入適量的食用油，燒至7成熱的時(shí)候，將雞排放進(jìn)去油炸，炸制2面金黃即可。
9、撈出的雞排，放入吸油的紙巾上，吸去多余的油脂，即可切塊開吃。
以上九個(gè)步驟就是爆漿芝士雞排的詳細(xì)做法，其實(shí)爆漿芝士雞排食材上是非常簡單的。但是做法看起來有點(diǎn)麻煩，單生意如果大家有耐心的話一定會(huì)做出最美味的爆漿芝士雞排。而且大家還可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶砑雍蜏p少原料，做出自己最喜歡的口味。
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對(duì)健康造成一定的負(fù)面影響，因此能自己做飯是最好的，芝士焗豬排飯的做法簡單，在生活中常吃還能促進(jìn)健康，重要的是，它的味道還是非?？煽诘?。
2、洋蔥切絲
3、豬排用肉硾硾松，用胡椒粉、鹽、糖、食油、生粉醃10分鐘
4、熱鍋下食油，下豬排煎至兩面金黃，盛起備用
5、白飯裝在烤碗里
6、放上豬排
7、放上蕃茄和洋蔥
8、擠上蕃茄醬
9、撒上馬蘇里拉芝士
10、送入已預(yù)熱的烤箱中220°C烤20分鐘（時(shí)間溫度僅供參考）
11、出爐后晾一會(huì)上餐桌，可以美美的開吃了
現(xiàn)在有很多人因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而得了腸胃疾病，芝士焗豬排飯的做法簡單，還能對(duì)腸胃起到一定的調(diào)理作用。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于香煎芝士豬排
2.12豬里脊洗凈切薄片
3.21用肉錘敲打肉片，使肉片表面變松軟體積變大變薄，正反二面各打10下左右
4.1雞蛋中加入芝士粉
5.2打好的肉片撒鹽和白胡椒粉，輕輕揉捏后讓肉片腌10分鐘
6.加入切碎的百里香
7.倒入淡奶油
8.攪拌好的芝士蛋糊
9.腌好的肉片上均勻地拍上面粉
10.再沾一層芝士奶糊
11.平底鍋中倒入橄欖油，油5成熱時(shí)將肉片放入，調(diào)成中小火慢慢煎
12.煎好一面再翻面煎至二面金黃即可，出鍋配意式番茄醬或是番茄沙司一起吃
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的香煎芝士豬排其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
在生活中很多人都是喜歡吃炸雞排，吃起來是非常的爽口，爆漿雞排就是我們生活中非常常見的一種小吃了，而且味道是甜的，所以是很受一些年輕人的喜歡，是非常不錯(cuò)的小吃，對(duì)于一些吃貨來說，是可以多了解一些相關(guān)的做法，自己在家里面制作食用，在食用的時(shí)候可以搭配一些其他的食物，想想都是非常的美味了。跟著來了解。
爆漿雞排是什么
爆漿雞排就是非常常見的一種油炸雞排類的食物，主要的食材就是雞胸肉、雞蛋，炸好之后撒上一些鹽、料酒、姜片、胡椒粉等，吃起來是非常的香酥可口，也是可以蘸上一些沙拉醬或者是番茄醬。
爆漿雞排的做法
制作用料：整雞胸一個(gè)、芝士片(奶酪片)2片、鹽適量、黑胡椒粉少許、生雞蛋黃1個(gè)、面包糠2大勺、面粉1勺、袋裝的香酥炸雞粉1大勺(選擇自己喜歡的口味，也可以不放，放了以后味道和口感更好)
做法步驟
1、我們首先就是將雞胸肉的筋和膜去掉，然后是用刀將一大塊切成兩半，如果是切破了也是沒有關(guān)系，我們?cè)谌鲋ナ康臅r(shí)候?qū)⑦@個(gè)對(duì)方裹上一些面部糠就是封住了。
2、然后就是將雞胸肉切開片，可以是用肉錘或者是刀背敲打成一些比較薄的肉片。
3、然后我們就是將雞胸肉放在容器里面，在上面涂抹上鹽和黑胡椒，然后是揉一揉，一定是要注意輕輕的，腌制幾分鐘，一定是要注意不要太咸了，因?yàn)橹ナ科彩怯邢涛兜模u的粉也是有咸味的，所以可能就是會(huì)更加咸的。
4、將腌制好的雞胸肉取出來，并且鋪平了，然后是將芝士片放在雞胸肉的邊上。
5、把雞胸肉的另一邊折過來，然后蓋上，將四周都?jí)壕o了。
6、在面粉上沾上一層干面粉，然后是加入蛋黃液，裹上蛋液。
7、將炸雞粉和面包粉進(jìn)行混合，讓雞排上面沾滿蛋液，并且裹上面部糠，用手稍微壓一壓，這樣是可以使得面包糠變得更加的牢固一些，也是可以在表面刷上水分，這樣就可以可以更好吃一些。
8、將上面做好的生雞排放入到鍋里面進(jìn)行炸，用小火3到5分鐘左右就可以了，等到兩面都是變得今后就可以了?？梢源钆湟恍┓焉乘?，也是可以搭配甜辣醬，這樣就是可以使得味道更好一些。
爆漿雞排用什么奶酪
我們?cè)谏钪惺秤帽瑵{雞排搭配的最為常見的奶酪就是芝士奶酪了。
爆漿雞排的營養(yǎng)價(jià)值
1、增強(qiáng)體力
我們食用爆漿雞排是可以很好的補(bǔ)充身體營養(yǎng)，增強(qiáng)體力，因?yàn)殡u肉的消化率是非常的高的，我們?cè)谑秤弥蠛苋菀妆簧眢w吸收和利用，這樣可以很好的增強(qiáng)體力，使得身體更加的強(qiáng)壯。
2、提高人的免疫力
現(xiàn)在的生活節(jié)奏是非常的快的，很多人每天都是非常的忙碌的，所以身體是比較容易處于亞健康的狀態(tài)，尤其是對(duì)于一些上班族來說，食用一些爆漿雞排是可以增強(qiáng)身體的免疫力，也是可以減少患病的幾率，而且雞肉是有很好的溫中益氣和補(bǔ)虛損的功效，經(jīng)常食用一些能夠幫助治療月經(jīng)不調(diào)和水腫等癥狀。
3、補(bǔ)腎精
我們的腎氣如果是不足的話，就是會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)小便頻繁和耳聾以及少精的狀況，我們食用一些爆漿雞排則是能夠很好的幫助緩解。
4、增強(qiáng)消化能力
爆漿雞排是偶一定的解毒的作用，我們食用是能夠幫助改善心腦功能，兒童食用了是可以促進(jìn)兒童的智力發(fā)育。
奶酪
奶酪是非常不錯(cuò)的補(bǔ)鈣的食物，因?yàn)槟汤沂呛}最多的奶制品了，而且這些鈣也是非常容易被我們的身體所吸收。奶酪是能夠很好的增加我們身體的抵抗力，促進(jìn)身體的新陳代謝，對(duì)于保護(hù)眼睛的健康和維持肌膚的狀況有很好的作用，讓我們的身體更加的有活力。奶酪是可以維持我們身體腸道內(nèi)菌的穩(wěn)定和平衡，對(duì)于防治便秘和腹瀉有很好的效果。奶酪里面的脂肪和熱量的含量都是比較多，但是含有的膽固醇比較少，所以對(duì)心血管健康是有一定的幫助。
爆漿雞排的熱量
200 大卡(100克)
孕婦可以吃爆漿雞排嗎
孕婦在懷孕的時(shí)候很多的東西都是不能夠食用的，因?yàn)樵袐D的身體體質(zhì)是比較的脆弱的，爆漿雞排是比較的油膩的，而且是屬于油炸的食物，孕婦在吃了之后是會(huì)容易出現(xiàn)上火的狀況，這樣就是會(huì)對(duì)寶寶的健康產(chǎn)生一定的影響，所以孕婦是要慎重食用爆漿雞排的。對(duì)于孕婦來說，在懷孕的期間一定是要注意營養(yǎng)的均衡了，要注意不要吃一些辛辣刺激的食物，而且一定是不能夠?yàn)E用一些藥物。
寶寶可以吃雞排嗎
寶寶也是不能夠吃雞排的，因?yàn)殡u排是油脂的食物，油炸的食物里面的添加劑是比較多，而寶寶的腸胃功能發(fā)育都是不怎么健全的，如果是不滿6個(gè)月的話，就不能吃肉類的食物。
爆漿雞排是一種油炸食物，所以說熱量是非常的高的，而且里面是會(huì)搭配一些奶酪，我們?nèi)绻巧眢w比較胖的話，就是最好不要食用這款食物了，而且對(duì)于孕婦和寶寶來說是非常不適合食用的了，所以大家在平時(shí)的生活中要注意這些內(nèi)容了。我們的飲食要注意不僅吃得美味，也是要吃的健康。
我們知道，現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，有很多年輕人都喜歡自己動(dòng)手做東西了，這樣做出來的東西比較干凈，而我們?cè)谧鰱|西的過程中也可以學(xué)到許多經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)做出來后我們也可以體會(huì)到成功的喜悅，當(dāng)然，自己做東西吃比較適合小城市的人們，在閑時(shí)自己找點(diǎn)事做，娛樂下自己也是不錯(cuò)的。
我們做的這些東西中就有壽司，餃子，餅干，巧克力，當(dāng)然還有蛋糕，不過我們知道的，芝士一般都是用來做蛋糕用的，當(dāng)然，芝士也可以和番薯一起做，那么芝士怎么做蛋糕呢?
材料
頂部：奶油奶酪1盒226克，酸奶80克，雞蛋2個(gè)，玉米淀粉15克，朗姆酒15ml，香草精12克，檸檬汁5克，細(xì)砂糖80克
底部：消化餅干100克，黃油50克
做法
1、首先，餅干裝入保鮮袋扎緊，用搟面杖碾碎。
2、黃油融化，跟碾碎的餅干攪拌均勻，放入用錫紙包好的6寸蛋糕模具底部，用手壓緊，放冰箱冷藏待用。
3、軟化的奶油奶酪加入細(xì)砂糖，用打蛋器打到順滑。
4、分次加入兩個(gè)雞蛋，充分拌勻。
5、篩入玉米淀粉、香草精、朗姆酒、檸檬汁拌勻。
6、再倒入酸奶攪拌均勻。
7、取出冷藏的蛋糕底，倒入攪拌好的蛋糕糊，輕震幾下。
8、烤盤注入熱水，高度為蛋糕模具的一半。
9、烤箱溫度160°c 烘烤70分鐘。
10、烘烤好的蛋糕自然冷卻后，放入冰箱冷藏4小時(shí)以上。
11、從冰箱拿出后，用熱的刀切塊，以保持蛋糕切面的平整、口感細(xì)膩，入口超爽的紐約芝士蛋糕完工了。
當(dāng)然，制作芝士蛋糕其實(shí)還是比較復(fù)雜的，做起來也不是很容易，萬一做砸了也不好，不過年輕的朋友們想做也是可以的，要有足夠的設(shè)備和材料才好，至少烤箱和冰箱是不可缺少的東西，當(dāng)然，當(dāng)做出來的蛋糕放在你的面前的時(shí)候，你是不是也會(huì)流口水呢、反正我是會(huì)的。
在生活中相信很多的人都吃過芝士的吧。芝士又名奶酪、干酪，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品?，F(xiàn)在很多人喜歡吃芝士了，芝士怎么吃呢?下面就和小編一起去看看吧。
芝士怎么吃
芝心雞蛋卷
材料：雞蛋2個(gè)，芝士片2片，色拉油適量，食鹽1/3茶匙，小蔥適量，白糖適量，芝麻少許。
做法
1.雞蛋打散，調(diào)入少許鹽、糖到自己喜歡的口味，倒入少許蔥花。
2.平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因?yàn)橐谏厦驿佉粚又ナ浚鲆恍┖谥ヂ椤?/p>
3.蛋液凝固后轉(zhuǎn)熟時(shí)放入芝士片，用鏟子卷起來，然后推到鍋的一端。
4.鍋小火，在舀入一勺蛋液，撒入少許芝麻，蛋液凝固，還沒完全熟透的時(shí)候就可以開始卷，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
5.繼續(xù)保持小火，舀入蛋液，重復(fù)之前的動(dòng)作，直到卷到自己喜歡的蛋卷大小，當(dāng)然可以卷的比我的厚。
6.吃的時(shí)候隨意切成合適大小的蛋卷就ok了。
芝士排骨
材料：排骨1kg，洋蔥一個(gè)，蘋果1/2個(gè)，辣椒醬8大勺(150g)，生抽4大勺，蜂蜜4大勺，香油2大勺，蒜頭4瓣，姜一小塊。
配菜：混合芝士碎450g(馬蘇里拉+紅萊斯特)，辣白菜，墨西哥泡辣椒，玉米粒，酸黃瓜，歐芹。
做法
1、首先用細(xì)擦板或者其它工具將洋蔥、蘋果和姜處理一下，將它們制作成泥狀混合在一起備用。
2、蒜頭壓成蒜蓉放進(jìn)去。
3、加入辣椒醬、香油、蜂蜜和生抽，攪拌均勻就是醬料。
4、在排骨凹進(jìn)去的那一面有一層白膜，用手撕掉。在排骨兩面均勻地刷上醬料，蓋上保鮮膜，冷藏腌制3小時(shí)至隔夜。
5、接著將烤箱預(yù)熱150°C，然后將腌好的排骨拿出來并用錫紙包好，做好裹兩層后放在烤盤上，而腌過排骨剩下的醬料也是有用處的，留用。
6、送入預(yù)熱好的烤箱，凸起面朝下，150°C烤80分鐘。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹蜂蜜爆漿凹蛋糕的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.原料。說明：這是八寸的用量
3.蛋清分離，我們需要三個(gè)蛋清，其他的放一塊兒就行
4.蛋，砂糖，蜂蜜混合進(jìn)行攪打。（用砂糖是因?yàn)樘欠劾镆话愣己械矸刍蛴衩追?，不適宜用來做蛋糕）
5.攪打至蛋液發(fā)白
6.分出一碗，放置旁邊
7.大盆里的篩入低粉用切刀切伴勻
8.切伴好之后
9.蛋清加兩滴白醋進(jìn)行攪打，剛開始的時(shí)候加一部分糖，攪打至軟性發(fā)泡時(shí)加一部分糖，繼續(xù)攪打至硬性發(fā)泡
10.攪打好后的蛋清，呈白色，提起打蛋器有不消失的小尖兒，倒置蛋清不會(huì)落下來
11.將蛋白分三次加入剛才攪拌好的蛋液中，切拌勻
12.8寸的烤盤放入油紙
13.現(xiàn)將蛋糕糊倒入模具中，之后在中間挖一個(gè)凹槽，將剛才放置旁邊的蛋液倒入
14.烤箱先170°預(yù)熱個(gè)三五分鐘，之后放入烤箱170°烤制18分鐘（根據(jù)我的烤箱的情況）
15.蛋糕散發(fā)香味，少許上色后，就拿出來
16.包上錫紙以免上色過度，繼續(xù)放入烤箱烤制10分鐘，還是170°（時(shí)間是根據(jù)我家的烤箱情況得出的）
17.拿出來之后就耐心的等待它涼，然后變凹。拿開錫紙的時(shí)候把面兒上一層揭掉了，不然就好完美。哎~
18.成品圖，看見中心的爆漿了不~~原諒我切的時(shí)候手忙腳亂來不及拍。結(jié)果漿流了好多，只能切好了之后拍來看
19.來個(gè)大！特！寫！ 口感軟糯，蜂蜜的香味撲鼻而來，中心的爆漿區(qū)甜蜜蜜軟綿綿，雖然賣相并沒有那么美好，但是味道家里人都贊口不絕。嘿嘿，菜鳥的第一次嘗試，還不錯(cuò)~~
今天這道蜂蜜爆漿凹蛋糕，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
十一長假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)爆漿藍(lán)莓酸奶面包的做法吧。
2.21啟動(dòng)面包機(jī)的揉面程序，揉面30分鐘即可
3.讓面團(tuán)發(fā)到兩倍大
4.揉面排掉里面的氣體后把面團(tuán)分成60克左右的小劑子后蓋上保鮮膜靜置15分鐘
5.取一個(gè)劑子，包入5個(gè)左右的藍(lán)莓
6.再放入一小勺藍(lán)莓果醬
7.包好后收口朝下，滾圓
8.放入烤盤，讓其發(fā)酵到1.5倍左右
9.烤箱預(yù)熱180度，入中層，烤25分鐘即可
爆漿藍(lán)莓酸奶面包這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時(shí)就不應(yīng)偷懶，如果不愿意去做復(fù)雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如南瓜爆漿紅糖烤餅的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、放蒸鍋里，蒸透，取出涼一會(huì)。南瓜汁蒸出不少。這是精華不能倒掉。
3、熟南瓜放面包機(jī)桶里，打碎，打成糊狀，+白糖，鹽。+鹽增加甜度。
4、打碎的南瓜糊+中筋粉420克。啟動(dòng)揉面1個(gè)程序20分鐘。
5、揉勻南瓜糊取出面團(tuán)，繼續(xù)揉幾分鐘。
6、分割面劑，每個(gè)劑子70克。面劑放板上用手掌滾圓，
7、取一面劑按扁，
8、按扁按圓，基本跟包子皮差不多厚。
9、備紅糖+面粉。紅糖2～面粉1的比例。
10、紅糖餡4克左右，當(dāng)然喜歡多放餡也行。
11、像包 包子一樣手法，包好，包不好餡，一會(huì)烤會(huì)爆漿的。一定要捏好它，
12、收口朝下，整下形圓圓的，輕輕按扁。
13、照這樣全部包完，
14、放入烤盤，醒發(fā)幾十分鐘。
15、備雞蛋一個(gè)，磕入碗里打散備用。
16、刷雞蛋液，最好只用蛋黃刷面。
17、撒上適量黑芝麻。預(yù)熱烤箱180℃5分鐘。185～180℃烤20分鐘出爐。上下火一樣溫度。
18、脆脆的，甜甜的，香香的。
19、味道不錯(cuò)。
20、成品圖。
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西，也容易吃得太多，南瓜爆漿紅糖烤餅的做法簡單，自己在家做是很不錯(cuò)的。
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