彩椒炒肉絲的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《彩椒炒肉絲的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后,拖著饑腸轆轆的身體,還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。彩椒炒肉絲的做法簡單易學(xué),只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
2、豬里脊肉洗干凈切成絲。
3、把肉放在碗里,加5ML醬油,5ML料酒和5克淀粉。
4、用筷子攪拌均勻后脆制十分鐘。
5、青椒洗凈后去蒂切成絲,姜切小片,蒜切沬備用。
6、鍋中倒入少許油。
7、油燒熱后下大蒜和姜未爆香。
8、放入腌好的肉絲迅速滑散開,肉絲變色后盛出。
9、鍋中倒入少許底油。
10、放入青椒煸炒片刻。
11、再下肉絲翻炒。
12、然后放5ML料酒。
13、放10ML醬油。
14、和2.5克鹽。
15、翻炒均勻后即可出鍋。
16、盛在盤中,一道美味的彩椒炒肉絲就做好了。
即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應(yīng)自己做飯,彩椒炒肉絲的做法很簡單,對(duì)于健康也很有好處。
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當(dāng)我們擁有健康時(shí),一定要學(xué)會(huì)珍惜,而注重日常飲食是維護(hù)健康的一個(gè)重要方面,應(yīng)重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,彩椒炒肥牛的做法十分簡單,花少許時(shí)間很快就可以做出來 了。
2、紅、黃彩椒、元蔥切成三角形,杭椒切段。
3、蔥、蒜、米椒切粒,姜切片
4、鍋中加水燒開,加一小勺料酒,放入肥牛焯一下。
5、撈出焯好的肥牛,用溫水沖洗一下控干水份
6、鍋中加油燒熱,放入蔥姜蒜、米椒,加適量的花椒粉炒出香味
7、倒入彩椒和元蔥加適量的鹽和醬油大火翻炒
8、彩椒炒至斷生入味
9、倒入肥牛翻炒一下
10、加適量的雞精和蠔油翻炒均勻即可
11、盛入盤中
彩椒炒肥牛這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,彩椒炒肉片的做法就是這么簡單。
2、切合適大小肉片,加料酒、生抽、淀粉抓勻腌制10分鐘;
3、彩椒洗凈;
4、切大小合適的塊;
5、配料洗凈;
6、蔥姜蒜切末,洋蔥切塊;
7、鍋內(nèi)倒油;
8、五成熱,入肉片炒至變色裝盤;
9、鍋內(nèi)再倒少許油,入蔥姜蒜爆香;
10、加彩椒翻炒3分鐘;
11、加肉片、加鹽一起繼續(xù)翻炒約3分鐘,薄淀粉水勾芡;
12、出鍋裝盤,成品圖。
彩椒炒肉片這道菜做法簡單,不會(huì)耽擱人們太多時(shí)間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于彩椒炒羊肉的做法。
2.2把切塊的羊肉和冷水、蔥頭、料酒、姜片一起煮開汆一下。
3.1切好彩椒條。
4.2燉好后,取出羊肉塊(湯另喝,見菜譜:甘蔗羊肉湯)。
5.切好大蒜、姜絲(只取部分)。
6.鍋燒熱油,放入大蒜、姜絲爆香。
7.倒入羊肉,加點(diǎn)醬油翻炒。
8.倒入彩椒炒熟。
9.最后加鹽調(diào)味,翻炒均勻。
要想做好彩椒炒羊肉這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
彩椒是近幾年流行吃的彩色蔬菜,它的營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的維生素C與鈣、鐵、噒等營養(yǎng)素,對(duì)于老年人常吃它可以預(yù)防心血管疾病,提高免疫力、預(yù)防雀斑等作用,今天小編用簡單的做法---彩椒炒肉絲,紅、黃、綠青椒搭配,不僅好看,吃著還營養(yǎng)哦。
【預(yù)防心血管疾病彩椒炒肉絲】
主料:青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、黃椒1個(gè)、里脊肉80g、
輔料:油15ml、鹽3g、醬油5ml、料酒5ml、玉米淀粉5g、蔥花3g、姜1小塊、蒜1小瓣、雞精2g、
步驟:
1.彩椒洗凈掰成小塊,切碎蔥姜蒜,里脊肉切細(xì)條,倒入料酒,少許鹽,灑上淀粉腌漬十分鐘。
2.鍋里倒入清水,等水冒小泡時(shí)倒入肉絲劃散,看到肉絲變白撈出備用。
3.炒鍋置火上,放入油,燒至6成熟時(shí),放蔥姜蒜妙香。
預(yù)防心血管疾病彩椒炒肉絲
4.倒入肉絲,大火翻炒,加醬油入味。
5.加入彩椒絲翻炒勻至軟
6.炒至熟透加鹽,雞精調(diào)味即可。
彩椒的食用效果
1.預(yù)防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補(bǔ)血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效,能夠使血液中的良好膽固醇增加,使血管強(qiáng)健,使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好,改善動(dòng)脈硬化以及各種的心血管疾病。
2.促進(jìn)新陳代謝
預(yù)防心血管疾病彩椒炒肉絲
其中的椒類堿能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,從而減肥防病。
3.抗老化
紅甜椒所具有的強(qiáng)大抗氧化作用,可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥,防止身體老化,并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化,有著非常明顯的效果。
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好彩椒炒豬心。
2.2先準(zhǔn)備好材料;
3.1木耳用水泡發(fā),最好換幾次水;
4.2切成豬心片,加料酒、鹽調(diào)味,再加少許淀粉拌勻待用;
5.泡發(fā)的木耳撕成小朵; 青紅椒洗凈切片; 姜蒜切片;
6.熱油鍋,下入豬心片炒熟,撈出瀝油;
7.鍋內(nèi)留油,爆香姜蒜,下入木耳旺火炒熟;
8.倒進(jìn)豬心片和青紅椒炒幾下;
9.加點(diǎn)料酒和醬油炒勻,再加鹽和雞精調(diào)味即可裝盤。
今天小編為您介紹的彩椒炒豬心,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹彩椒炒豬肝的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開始做吧
2.121配料圖
3.212主料圖2
4.將豬肝清洗干凈后切片
5.將三色彩椒切片
6.1將切好的豬肝再清洗下,加入少許的鹽、白胡椒粉、生粉、料酒攪拌均勻,腌制一會(huì)。
7.2蔥白、老姜切末、大蒜切小片即可。
8.調(diào)汁:加入少許的鹽、生抽、白糖、陳醋、料酒、開水調(diào)勻備用。
9.將腌制好的豬肝過沸水中焯一下取出備用。
10.鍋加油燒熱后,放入蔥姜蒜炒香。
11.倒入三色彩椒和豬肝翻炒片刻
12.再倒入調(diào)好的汁,快速翻炒1-2分鐘,等豬肝無血水即可。
13.呵呵,美味的豬肝出鍋了。
14.帶著瓜香味的彩椒,有點(diǎn)淡淡的酸甜口味和豬肝的滑嫩,口感還不錯(cuò)哦,你也試試吧!
看了今天為您介紹的彩椒炒豬肝,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
食物的種類有很多,大家要選擇適合自己的,也要注意營養(yǎng)搭配,這樣才能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的哦。彩椒大家都很熟悉的一種食材,營養(yǎng)價(jià)值高,而且可以促進(jìn)消化和代謝,今天介紹彩椒炒肉絲的做法。
彩椒炒肉絲
主料:青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、黃椒1個(gè)、里脊肉80g
輔料:油15ml、鹽3g、醬油5ml、料酒5ml、玉米淀粉5g、蔥花3g、姜1小塊、蒜1小瓣、雞精2g
步驟:
1.彩椒洗凈掰成小塊,切碎蔥姜蒜,里脊肉切細(xì)條,倒入料酒,少許鹽,灑上淀粉腌漬十分鐘。
2.鍋里倒入清水,等水冒小泡時(shí)倒入肉絲劃散,看到肉絲變白撈出備用。
3.炒鍋置火上,放入油,燒至6成熟時(shí),放蔥姜蒜妙香。
4.倒入肉絲,大火翻炒,加醬油入味。
5.加入彩椒絲翻炒勻至軟
6.炒至熟透加鹽,雞精調(diào)味即可。
彩椒是近幾年流行吃的彩色蔬菜,它的營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的維生素C與鈣、鐵、噒等營養(yǎng)素,對(duì)于老年人常吃它可以預(yù)防心血管疾病,提高免疫力、預(yù)防雀斑等作用,今天小編用簡單的做法---彩椒炒肉絲,紅、黃、綠青椒搭配,不僅好看,吃著還營養(yǎng)哦。這樣的食譜好吃而且有食欲,可以促進(jìn)脂肪的代謝,具有減肥的作用,消除脂肪,還可以有預(yù)防心血管疾病的功效哦,大家可以放心的食用呢。
彩椒炒肉絲的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家也都有所了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),而且熱量低,不用擔(dān)心會(huì)有脂肪增加的情況,預(yù)防心血管疾病降脂減肥,大家不妨試試吧。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下五彩炒肉絲這道菜的做法。
2.把青椒、胡蘿卜、青筍、洋蔥、瘦肉分別切絲備用
3.肉絲放入碗中,加入淀粉少許鹽味精醬油豆瓣
4.加入調(diào)料后拌均
5.鍋里加入菜油,8成熱時(shí)下入肉絲翻炒待肉絲變色撈出
6.撈出肉絲后,鍋里加入大蒜生姜翻炒出香味,加入青椒絲胡蘿卜絲
7.繼續(xù)加入青筍,洋蔥翻炒制熟
8.繼續(xù)加入青筍,洋蔥放適量的鹽翻炒制熟
9.把炒好的肉絲倒入鍋里,拌均后加入味精調(diào)味
10.成品完成
看完關(guān)于五彩炒肉絲做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動(dòng)起來吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你,讓你做出最美味的它。
健康對(duì)我們每個(gè)人來講都是極其重要的,而飲食對(duì)于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究,彩椒炒涼皮的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕松地做出來,值得推薦。
2、準(zhǔn)備以下食材
3、熱鍋涼油,燒熱后放入胡蘿卜,因?yàn)楹}卜用油炒才會(huì)揮發(fā)出來它本身的營養(yǎng)價(jià)值
4、放入香蔥和彩椒,進(jìn)行翻炒
5、然后接著放入~辣椒面
6、邯鄲豆瓣醬少少的放一點(diǎn)
7、放入沖洗干凈的涼皮,繼續(xù)大火翻炒,我是買的成品涼皮,必須得淘洗干凈!
8、倒入耗油,醋
9、適量加點(diǎn)涼開水,大火翻炒
10、滴入香油,大火翻炒收汁,關(guān)火出鍋
11、成品
12、色彩搭配會(huì)增進(jìn)食欲!微微辣,微微酸,這個(gè)夏天不能沒有的開胃菜
彩椒炒涼皮是一道適合新手入門做的簡單家常菜,一個(gè)人的時(shí)候,做上一道這樣簡單的菜也不會(huì)讓人覺得隨便。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒有一個(gè)完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)彩椒木耳炒腐竹的做法吧。
2.蔥姜末如圖所示準(zhǔn)備好。
3.熱鍋上油,七成熱,爆香蔥姜末。
4.倒入腐竹,大火炒勻。
5.加炒好的豬肉絲,再次炒勻。
6.加味極鮮醬,調(diào)味。
7.倒入原云史生經(jīng)典頂味上湯,蓋鍋,小火,燒五分鐘。
8.待入味,加木耳及少許熱水,中火,兩分鐘。
9.倒入青椒、紅椒,大火快炒收汁。
10.加雞精調(diào)味,即可出鍋。
看完彩椒木耳炒腐竹的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下彩椒杏鮑菇炒雞丁這道菜的做法。
2.雞腿去骨,去皮后用姜片,蒜,料酒,生抽,老抽,鹽,黑胡椒,蜂蜜腌制1小時(shí)左右
3.彩椒和杏鮑菇切成大小均勻的片
4.杏鮑菇入開水鍋焯一下,再用冷水沖洗瀝干備用。(凡是菇類都焯過水再燒煮,口感會(huì)更好)
5.腌好的雞腿用廚房紙吸干多余的水份。(水份一定要吸干,這樣入鍋煎的時(shí)候,就不會(huì)油花四濺了。且煎好的雞腿會(huì)帶有燒烤味)
6.平底鍋入油燒熱轉(zhuǎn)中小火,入雞腿煎至一面定型再翻面
7.雞腿煎至兩面定型,且表面有微焦的感覺即可出鍋
8.雞腿切成小塊
9.另起油鍋,入彩椒翻炒片刻
10.再入杏鮑菇翻炒片刻后,加鹽和糖調(diào)味
11.最后倒入雞腿肉翻炒均勻即可。(煎過的雞腿特別嫩,而且有好聞的燒烤味。也可換成雞脯做,但口感不如雞腿鮮嫩)
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的彩椒杏鮑菇炒雞丁,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
在一些不會(huì)做飯的人看來,自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情,但其實(shí)有很多菜式都是很簡單的,只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握,并沒有想象的那樣困難,彩椒毛豆炒肉末的做法就特別的簡單,有心人是完全可以學(xué)會(huì)的。
2、將彩椒切成小丁。
3、現(xiàn)剝的毛豆洗干凈。
4、蔥姜蒜切成末。
5、毛豆放入開水鍋中煮熟,撈出來備用。
6、開大火,將鍋燒熱,鍋熱后放入油,油熱后放入五花肉將其炒出油。
7、放入蔥姜蒜,老抽,十三香將肉末炒出香味和醬色。
8、放入彩椒和煮好的毛豆,鹽繼續(xù)翻炒,可適當(dāng)添點(diǎn)兒水。
9、將菜翻炒均勻就可以出鍋了。
10、裝盤上桌。
聰明的人會(huì)對(duì)自己的飲食特別的關(guān)注,彩椒毛豆炒肉末的做法特別簡單,但它對(duì)很多人的誘惑力卻很大。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹泡椒木耳炒肉絲。
2.1泡姜切塊泡辣椒對(duì)切??郫縣豆瓣切細(xì)。
3.2用開水將干木耳發(fā)漲.
4.1鍋中下菜油100克,大火8成熱下肉絲爆炒。《這道菜出鍋較快,火小了肉的質(zhì)感會(huì)很綿,所以一定記得用大火??斐纯斐鲥仭?/p>
5.2大蔥切成顆粒狀。
6.等到肉開始變白快速倒入郫縣豆瓣調(diào)和均勻。
7.緊接著倒入泡姜泡辣椒。加數(shù)滴老抽。
8.接著是大蔥,木耳。
9.最后加適量味精起鍋裝盤即可食用。
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的泡椒木耳炒肉絲扔掉吧,來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
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